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后厨调味料过期超三个月 成都一酒店被立案调查
...:封面新闻封面新闻记者 吴冰清一道菜要可口,离不开调味料的使用。同样,一道菜要安全,调味料的安全也不容忽视。近日,在“春雷行动2023”执法行动中,四川天府新区市场监管局检查发现一家酒店调味料使用管理不规范...……更多
三大活动来了!成都青羊“春糖节”好吃好听又好玩
...活动期间,赖汤圆、耀华糕点、“红原”牦牛奶、川吉鲜调味料等青羊区特色品牌,文君酒、春泉集团、三十六坊、金六福等邛崃酒企,邛崃特色农产品、九寨庄园葡萄酒,诗婢家、榜上有名等琴台路优质商家以及诸多特色美食...……更多
“全球优选进口食品”意文EWEN携新品亮相2024成都糖酒会
...赞誉与青睐。欧萨始终致力于通过提供地道的异国食材和调味料,为创意料理注入更多灵感与可能性,帮助客户轻松打造独具匠心的菜单。其热销产品系列囊括了欧萨意大利面酱、黑松露调味酱、欧萨橄榄油以及欧萨芥末酱等,...……更多
年夜饭菜单,安排
...料:大海虾、虾仁、鸡蛋、淀粉辅料:黄色面包糠、油菜调味料:盐、味精、胡椒粉、香油、番茄酱、食用油做法:首先,青虾开背,另用虾仁剁碎放少许盐、味精、胡椒粉。鸡蛋清加入淀粉,顺时针打上劲,并放少许香油。随...……更多
成都市监局回应“外卖商家使用螺蛳粉加臭酱”
...该产品系已取得食品生产许可证的企业生产,许可类别为调味料,产品执行的企业标准已在当地卫健部门进行备案,生产许可证和执行标准均在有效期内。此外,属地市场监管部门已对该商家涉嫌后厨卫生状况较差等违反《食品...……更多
成都举办正宗麻辣辣条挑战赛
...辣椒花椒油等原料和辣椒粉、花椒粉、孜然粉、甘草粉等调味料,调制并搅拌制作出自己认为最正宗的麻辣辣条。由新一代川菜掌门人肖见明老师、辣条发明人依次逐一品尝并进行打分和点评,将从色香味三方面进行打分,根据...……更多
腌萝卜,用盐直接杀水是大错,教你酒店的秘制做法,脆爽又入味
...失过多而使得萝卜表面缺乏足够的湿润度,难以充分吸收调味料,导致成品既不脆也不够入味。 此外,盐分的过度集中会使萝卜片在腌制过程中过于收缩,从而失去了那种爽口的脆感。这种腌制方式,虽然快速,但却牺牲了萝...……更多
“成都造”川菜调味品热销海内外
...、丁点儿,到以火锅调料和中式菜品调料为主的大型复合调味料生产企业天味家园,再到休闲食品赛道下耳熟能详的品品、有友、金大洲……在中国川菜产业城,一家家企业正开足马力生产,“成都造”的川菜调味品源源不断地...……更多
集中签约28个项目 成都温江举行招商大会暨2024投资机会清单发布会
...中签约,共签约海南露西亚医疗全国总部、圣恩股份复合调味料数字化工厂、四川鹏耀宽农业西南数字兰花研发育种示范基地等项目28个,总投资达166.2亿元,既涵盖三大地标产业,也涉及多个重点产业和未来产业。释放千亿级...……更多
我国5种名气不大却很好吃的特色美食,味道很好,全吃过是人才!
...。渣肉饭的主料是猪肉,配以辣椒、葱、姜、蒜等香料,调味料则有豆瓣酱、盐、糖等。渣肉饭的做法比较简单,先将猪肉切成小块,加入适量的调味料腌制,再将猪肉和米饭一起煮熟即可。渣肉饭的营养成分非常丰富,其中猪...……更多
2-5分钟即可出餐,“成都造”智能炒菜机器人成为餐饮界“香饽饽”
...麦菜等食材洗净切片,放到料盒中,再根据数字菜谱调配调味料,厨工按下相应的菜品名字,炒菜机器人按照顺序向锅中倒入食材、调料,随后搅拌爪就开始运作了。“依托机器人,常规的菜品2-5分钟即可完成,比如回锅肉,在...……更多
市场调查|“单身经济”下饮食新趋势:复合调味品成新宠
...,大家会更愿意在创意搭配、精致仪式感上花心思,复合调味料为一顿饭增加了更多花样。这些特点使得复合调味品这类便捷、美味的餐饮产品成为单身人群的理想选择。 白皮书指出,2024年,中国调味品市场规模预计将达到687...……更多
成都温江掀起百日攻坚热潮 25个重大项目集中启动
...启动,产业升级再添新动力在这些项目中,圣恩股份复合调味料数字工厂和国泰真空复合集流体真空镀膜设备研发生产基地等8个项目,总投资额达46.77亿元,成为推动产业发展的主力军。此外,还有5个公共服务配套项目和12个基...……更多
逛展销、吃小面、游景点……双节长假云阳实力“宠粉”
...倒入辣椒面中,伴随滋滋声响,香酥之气立马袭来,加入调味料、豌豆、香菜、榨菜,小面起锅,加入汤底,一时间,现场香气四溢、烟火缭绕,一碗碗热气腾腾的小面被送到现场游客手中,大家直呼“巴适得板”! “今天参...……更多
...经营者涉嫌销售侵犯该公司注册商标专用权的某品牌鸡精调味料。经元江县市场监督管理局执法人员现场调查,经营户存在销售侵犯注册商标专用权商品的违法行为。调查中,执法人员还发现经营者采购食品未建立食品进...……更多
成都6个金牌项目上榜
...清单,除了成都的6个,眉山有3个,分别是柑橘、泡菜、调味料;攀枝花、南充、自贡、凉山、资阳、内江各1个,分别是芒果、柑橘、冷吃兔、会理石榴、安岳柠檬、柑橘。据悉,此次邮政快递业服务现代农业品牌项目培育工作...……更多
复合调味品成家庭“新刚需”
...超还是线上购物平台,火锅底料、水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等产品都格外受到消费者欢迎,成为大多数家庭必备产品。记者在线下商超及部分小区对近50个家庭进行采访后发现,大部分家庭在春节假期都会购买火锅底料,50%...……更多
第二十届中国(国际)调味品及食品配料博览会盛大开幕
...餐饮管理有限公司生产,是一种炒食品配料,半固态符合调味料,是炒制大虾时中常用的调味佳品。以其独特的口感和优质的品质,成为了展会现场的一大亮点。据了解,虾调料是一种专门用于炒制大虾的半固态复合调味料。它...……更多
...瓣集团股份有限公司,则主推郫县豆瓣。丹丹已是集川菜调味料研发、专业生产、品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业,主营郫县豆瓣、火锅底料、泡菜、多功能复合调味料等40多种调味品,其中郫县豆瓣全国市场销...……更多
2024年度第二届厂商对接会——走进平度暨鲁调杯第二届美食艺术交流赛启幕
... 据介绍,平度是长江以北地区最大的食品用香精和复合调味料生产基地,调味品产业经过30余年发展,从食品用香精、复合调味料逐渐向具有保健性、营养性的功能型复合调味料方向发展。目前,平度市共有调味品生产企业140...……更多
内乡县大桥乡卫生院开展日常控油限盐膳食入户基线调查
...调查。调查内容主要包括:居民调味品盐、食用油及含盐调味料的摄入量调查。采用称重法,对调查家庭进行连续3天食盐、酱油、食用油、鸡精味精等调味品的消耗量进行入户称重,并记录人数,获得居民调味品盐、食用油的...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...那什么都不是,做得再好吃也不是好的川菜大厨,而是“调味料师傅”。川菜大师、米其林二星餐厅玉芝兰主理人兰桂均发酵之味,例如酒、豆瓣、醋、酱油、泡菜等,发酵之味比的是香味和韵味,即回味和余味,还要看有没有...……更多
四川味滋美食品科技有限公司: 诚信“烹制”舌尖上的川式美味
...013年眉山市彭山串根香食品有限公司成立,正式开启复合调味料规范化生产。5年后,四川省味滋美食品科技有限公司应运而生,转型升级到标准化、规范化供应链生产。同年,味滋美公司入选四川省火锅协会副会长单位,串串...……更多
杭州萧山检察机关破获系列制假案
...5吨,销售总金额达50余万元。现场查获的假冒“太太乐”调味料包装大量购入假货并向零售店兜售4人被判刑“朱某等人冒充经销商,向杭州各地的调味品批发或零售店兜售假冒的‘太太乐’品牌调味品,萧山区检察院第四检察...……更多
现场查获近300包!海口琼山两家商店销售假冒侵权“太太乐”鸡精被立案查处
...商标权利人发现,该商行的货架上摆放的“太太乐”鸡精调味料涉嫌为假冒侵权产品。执法人员随即表明身份,并要求该商行现场人员配合检查。在该商行人员的带领下,执法人员来到商行的仓库内,共发现有“太太乐”鸡精规...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
...海科普作家协会会员钱程表示,“增臭剂”可能属于复合调味料或者食用香精,符合国家相关食品标准是可以使用的。但是他认为,餐厅与预制螺蛳粉厂家使用“增臭剂”,都应告知消费者,满足消费者的知情权。此外,螺蛳粉...……更多
加快商贸业转型升级 平度市举行中国鲁菜食材暨调味品采购大会
...凉更是走出国门。平度是江北地区最大的食品配料和复合调味料生产基地,产业发展超过30年,拥有调味品生产企业236家,年销售额达30亿元,供应对象包括全聚德、周黑鸭、喜旺、龙大、得利斯等全国知名食品企业。目前平度...……更多
复合调味品成为下厨新搭档
...,大家会更愿意在创意搭配、精致仪式感上花心思,复合调味料为一顿饭增加了更多花样。同时,健康诉求推动了减盐、低钠、少糖等概念的流行。人们越来越关注食品对健康的影响,调味品行业也在积极推出符合健康理念的产...……更多
奉贤一学校食堂食品卫生问题调查处理
...片显示,饭菜里有虫子、蜗牛等,过期的豆腐皮、发霉的调味料等。家长表示,该校每个月的餐费为1400元。当事家长俞女士透露,11月22日,世外教育附属临港外国语学校举办校运动会,有部分家长作为志愿者参加,中午就餐的...……更多
老干妈回应被辛巴称为是预制菜:是调味料,不属于预制菜!
...的严重不满,随后其工作人员回复称,我们的油制产品是调味料,原材料在产品背面标示的很清楚,油辣椒产品并不归类于预制菜,公司接到辛巴直播中提及的这个问题反馈后也在处理调查,如涉及侵权老干妈名誉,也会进行维...……更多
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新华社北京2月2日电 据预测,今年我国自然灾害形势依然严峻。应急管理部救灾和物资保障司司长陈胜表示,应急管理部锚定构建大安全
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大皖新闻讯 据安徽高速路况微信公众号消息,截至到2月03日08时10分该公司所辖路段路况:出行提示以交警现场管制为准,详情请拨打
2025-02-03 09:23:00
春节假期,红色旅游受青睐
2月2日,农历大年初五,重庆市永川区档案馆“红岩英烈革命历史陈列”迎来众多市民参观学习。参观者们通过珍贵的历史资料和生动的陈列展览
2025-02-03 09:32:00
镜里年味(96) | 上游2025春节摄影作品展——周永富作品
随着农历乙巳年来临,巴渝大地大街小巷弥漫着浓浓的年味,家家户户张灯结彩,喜迎新春。为了记录这一温馨、祥和、充满传统韵味的时刻
2025-02-03 09:32:00
老挝金三角经济特区第22届木棉节正式开幕
木棉筑新梦,旅游展未来。2月1日,老挝金三角经济特区迎来了第22届木棉节的盛大开幕。本届木棉节以“木棉筑新梦,旅游展未来”为主题
2025-02-03 09:35:00
江苏南京:非遗闹新春 乡村年味浓
市民游客看表演、品美食、学技艺——江苏南京:非遗闹新春 乡村年味浓在南京市江宁汤山园博园的浮石地宫区域,烟花与无人机共舞
2025-02-03 09:44:00
从民生保障到文旅盛宴,提供全方位“新春服务”南京国企为“宁”守护“安心年”□南京日报/紫金山新闻记者周容璇新春佳节,南京大街小巷充满浓浓年味
2025-02-03 09:44:00
南报网讯(记者曹丽珍)记者从人民银行江苏省分行获悉,近日,省内2家建筑企业通过江苏银行续贷审批,成功办理首批9500万元转贷资金业务
2025-02-03 09:44:00
快来打卡!浦口火车站街区过年真热闹
江北新区浦口火车站街区的彩灯装饰营造了浓浓的春节氛围,众多市民游客来此游玩打卡。 南京日报/紫金山新闻记者 孙中元 摄
2025-02-03 09:45:00
遇突发情况找“阳光救援”春节假期进入尾声,杭州高速公路返程客流逐步攀升。记者从交通运输部门了解到,春节以来杭州高速日均流量75
2025-02-03 09:51:00
河南人,为什么爱去杭州?
作者:一猴儿在坊间,杭州一直有着河南省第二省会的名头,人称“豫杭”,这两个地理上并不毗邻的地方是如何搭上关系的?一个直观表现是
2025-02-03 12:32:00
我的家乡·记者手记|城南桥变,镌刻进岁月的家与城
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦瑶这可能是我们全家最后一次在这里过年了。2月1日,站在德州城南黄庄立交桥改造施工现场,父亲说,这里马上就要大变样了
2025-02-03 13:53:00
当铜遇上财神!全国首家“朱炳仁·铜”沉浸式财文化体验店开业!
喜庆的中国红,让新春的节奏有了回响。正月初五,当铜遇上财神沈万三,全国首家“朱炳仁·铜”沉浸式财文化体验店在古镇周庄正式开业
2025-02-03 13:59:00
乐享阅读度假期
本文转自:人民网2025年2月2日,小朋友在河北省石家庄书城阅读。陈其保摄(人民图片网)春节假期,人们走进图书馆,学知识
2025-02-03 11:05:00
建行邯郸邱县支行开展“迎新春劳动者港湾温暖送福”活动近日,建行邯郸邱县支行在营业网点内劳动者港湾区域举办了一场温馨的迎新春活动
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