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...海至汇战略营销咨询机构总经理、首席顾问 张 戟2022年,调味品行业呈现出以下总体态势:餐饮用户市场受到的影响最大。餐饮行业占据整个调味品行业的半壁江山,在动态清零的疫情管控之下,整体复苏缓慢。工业用户市场有...……更多
调味品行业加速修复,复合化价值提升成为增长新动力
本文转自:中国食品报根据企业发布的三季报,14家主流调味品企业有半数企业实现了营收、净利润的双增,在下滑企业中,多以基础调味料为主要业务。长远来看,“修复”成为这些企业的发展主旋律。研报指出,调味品行业...……更多
...品报市场空间足够大 坚持差异化莫贪大不求奇2023年我国调味品行业发展核心要点解读新的一年,为促进更多调味品企业找准方向、快速有序发展,建立起调味品行业的基本共识,中国调味品协会近日总结了行业发展的核心要点...……更多
2024年度第二届厂商对接会——走进平度暨鲁调杯第二届美食艺术交流赛启幕
...20日讯(记者 马超群 通讯员 田芬)5月20日上午,山东省调味品协会“2024年度第二届厂商对接会——走进平度暨鲁调杯第二届美食艺术交流赛”在海纳百川大酒店盛大启幕。来自省内的40多家参展商、10余名省内知名专家、30多家...……更多
本文转自:中国食品报跨品类多渠道经营调味品经销商求生图强调味品行业业态传统,注定了经销商群体扮演的角色很重要,随着行业进入发展关键期,调味品经销商迎来机遇与挑战并存的新局面。业内人士表示,环境使人改...……更多
千禾味业存量竞争下需要产品有特色,“0添加”产品入局做大品类
...元,市值161.97亿元)被称为酱油界的后起之秀。面对眼下调味品行业的存量竞争,千禾味业在去年成为了行业内少数营收、净利润均保持增长的企业。5月23日,千禾味业在四川眉山召开了2023年年度股东大会,记者以投资者身份...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...者恒强。至汇咨询研究院数据显示,对比2018年和2022年,调味品行业整体市场集中度增长了32.7%,火锅调味料的市场集中度增长了31.8%。龙头企业的规模优势和品牌力影响力优势进一步凸显,市场份额继续不断向头部企业和大品牌...……更多
拓客户、观趋势、开辟海外市场,就来ACE2024亚餐展
...企业注销吊销数量达2.66万家。协同效应下,火锅食材、调味品等赛道上游也随之面临更大的生存压力。如何才能在激烈的竞争中脱颖而出,被目标客户、潜在客户看到、选中?如何在红海外寻找新的机遇、开辟新市场?又如何...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...沦落至此? 主营产品收入“全线下滑”作为国内专业的调味品生产企业,海天味业是我国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。1955年通过公私合营,海天酱油厂成功组建。而后公司经过慢慢发展,逐步由传统的家庭手工...……更多
海天味业业绩之压:经销商两年减少1000家,遭券商下调盈利
...头”海天味业对这个问题一定有着较大的话语权。日前,调味品行业巨头海天味业发布2024一季度及2023年业绩报告,披露一季度业绩回暖、2023年全年营收、净利双下滑等情况。值得一提的是,海天味业在两年左右的时间里,经销...……更多
天味食品要求经销商二选一,别不自信
...尊重经销商对品牌的选择。”在业内人士看来,前两年,调味品行业迎来高速发展期,各个企业都加快了产能的布局,也有很多下游企业进入到这一领域,在餐饮市场萎缩的情况下,上游调味品领域竞争加剧。所以对经销商就会...……更多
36氪首发|爆款频出,多品牌多渠道,复合调味料企业「吉得利」获2亿元B轮融资
...1亿,近7年持续实现80%增长。吉得利工厂吉得利从传统的调味品企业转型为多品牌、多渠道、多场景的复合调味料企业,始于2016年,现任CEO卢明坤从父亲手里全面接手公司的业务。彼时,卢明坤已经拥有9年互联网营销经历。当...……更多
海天味业近六成营收来自酱油,三季度业绩首现“增收不增利”
...的产品线种类更为丰富”。据悉,海天味业是一家专业的调味品生产和营销企业,生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种500多规格,海天调味品的产销量及收入...……更多
...年老字号企业,主要生产“宝凤”牌酱油、食醋、酱类等调味品,产品配方合理、均以纯粮酿造而成,在保证传统工艺的基础上,经常推陈出新,形成了自己既有传统风味又有新颖风格的产品。销售网络覆盖山东省市场及外省周...……更多
复合调味品成家庭“新刚需”
图为消费者在调味品售卖区域选购产品。本报讯 (记者 闫 利 文/摄)“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。调味品作为老百姓餐桌上的必备品,正从单一走向复合。近年来,我国国民经济的不断增长以及居民消费理念逐渐转变,...……更多
“调味品三国杀”谁先趴下?
调味品行业老三千禾味业,背后隐藏着一位传奇人物——伍超群。伍超群1969年出生于四川眉山的一个普通农家。虽然家境并不富裕,但伍超群从小就勤奋好学,成绩总是名列前茅。1980年代,伍超群凭借自己的努力考入了华南农...……更多
领略亚洲风味、展示餐饮趋势,ACE2024亚洲餐饮展览会在济南开幕
...次组织了17家当地企业参展。现场,来自江西的预制菜、调味品、米粉、面条、陶瓷厨具、茶叶、江西特色农畜食材产品等精彩亮相,受到专业观众的喜爱。据了解,为进一步提升江西食品品牌以及赣菜的知名度,帮助企业拓展...……更多
海天味业的成本之压:毛利率连年大降,净利润下行态势能否止住?
...,同比下降9.52%。财信证券研究报告指出,餐饮渠道作为调味品企业最主要的消费渠道,受疫情影响全年有较长时间无法正常经营堂食,导致调味品行业B端需求受损严重,2022年前三季度海天味业/恒顺醋业/中炬高新/安琪酵母营...……更多
来自河南!国内首个番茄复合调味品品牌获沙利文“双第一”认证
...销量第一” “中国番茄汤料第一品牌”两项认证的复合调味品品牌。此举标志着中国复合调味品赛道有了自主品牌,预示着澄明·七个番茄在发展历程中迈出了重要一步,树立了行业新标杆,彰显了品牌的非凡实力。销量第一,...……更多
151家食品饮料上市公司2023年报最全解读:净利润近2500亿,市场充满变局
...企业均需在加强控盘稳价力度的同时寻找新的增长曲线。调味品:零添加,跌幅大2023年,调味品上市公司喜忧参半,基础调味料企业业绩多数呈下滑态势,复合调味品企业表现较佳。在观潮新消费梳理的26家调味品企业中,共有...……更多
味都杨安“出圈记”——乐陵市调味品产业转型发展观察
作为调味品产业特色镇,全镇拥有调味品加工企业280家,骨干企业52家,年销售额突破260亿元,复合香辛料占据全国市场份额40%以上,年快递发单量超9500万单……乐陵市杨安镇近年来火爆出圈,数据是最好的证明。“这是调味...……更多
聚焦调味品智能化创新 2024太太乐鲜味科学研讨会共探调味品新时代
2024年10月18日,中国调味品协会、上海太太乐食品有限公司主办的第七届太太乐鲜味科学研讨会在上海举行,研讨会以“鲜源智合·纵领至恒”为主题,汇聚了全球调味品行业的先锋企业和学术泰斗,共同探讨智能化新时代下调...……更多
产品焕新升级 加码投资中国
...重要市场和增长引擎。今年以来,卡夫亨氏持续加码中国调味品市场,锚定中酱“鲜”和“轻”,探索西酱“轻烹场景”,以满足中国调味品市场日益多元化的健康消费需求。●昌道励中西酱并进加码中国调味品市场“豉油滚一...……更多
乐活新城·奋进乐陵丨乐陵市杨安镇调味品发力“新赛道” 传统产业焕发新活力
...是麻辣香锅用的灯笼椒。”9月7日,记者来到有着“全国调味品集散地”“中国味都”之称的——乐陵市杨安镇。在乐陵市腾达辣椒制品有限公司,一走进工厂一阵阵香味便扑鼻而来,不同口味的辣椒酱和辣椒粉陈列在展厅。“...……更多
...品配料和复合调味料生产基地,产业发展超过30年,拥有调味品生产企业200余家,产品年销售额近30亿元,“平度味道”已经进入万千百姓餐桌。走进青岛花帝食品有限公司展厅,各种调味品有序摆放。“受益于税费优惠政策支...……更多
高溢价并购引投资者不满,复合调味会是天味食品的一步好棋吗
...信等主流电商平台上拥有11家线上店铺。以此来看,复合调味品品类多、线上渠道布局广是食萃食品的长处。近年来,天味食品不断加码复合调味料的研发,对食萃食品的这笔投资也被业内视为天味食品进一步推进复合调味品市...……更多
加速升级换代    迈向高端化智能化
...以产品创新引领新潮流做一道美味的菜往往需要放十几种调味品,然而如今东莞的一家企业推出了复合调味汁,只用一瓶调味汁或一包调料即可烹饪出丰富的口感。新调料的诞生或将颠覆人们对传统烹饪的认知。这一创新来自于...……更多
轻食调味品的点,到底是谁能get到?
本文转自:山西晚报以少盐、少糖、少脂为卖点轻食调味品的点,到底是谁能get到?少盐、少糖、低脂……崇尚健康的人们将目光投向了调味品行业,“轻食风调味品”日渐兴起。“轻食风调味品”有哪些?发展如何?5月6日、...……更多
贵州组团参加第八届中国国际餐饮业供应链博览会并在蓉开展生态食品产业专题推介
...极具有影响力的展会,本届餐博会规模近3万㎡,吸引了调味品、火锅食材、预制菜、食品机械包装设备等600余家生产企业集中展示,汇聚了众多来自全国各地的相关协会代表,供应商、采购商代表,以及行业专家到场参观洽谈...……更多
海天味业迎来了女掌门
...为新一任董事长,成为公告中最大的亮点。程雪掌舵这艘调味品行业航母级企业,其实也在意料之中。自上世纪90年代开始,她就跟随庞康创业,1997年出现在公司管理层名单上。20多年来,其先后在公司各类岗位上担任要职。为...……更多
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智慧家庭重磅文件,征求意见稿来了!事关千亿市场、8大应用场景
智东西11月22日消息,11月21日,中华人民共和国工业和信息化部官网发布《智慧家庭综合标准化体系建设指南(2024版)》(征求意见稿)
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拿下游戏界「人民选择奖」的《黑神话:悟空》,年底还有更多惊喜黎明前线Alan2024/11/23中国游戏,首次以金摇杆历史最高票数获奖
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黄仁勋明天登港!沈向洋3小时重磅演讲:发布多款大模型,具身智能激情碰撞
智东西11月22日报道,今日,一年一度的2024 IDEA大会在深圳举行,这场由美国国家工程院外籍院士沈向洋发起的人工智能盛会
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在智慧城市和大数据时代背景下,人类轨迹数据的分析对于交通优化、城市管理、物流配送等关键领域具有重要意义。然而,现有的轨迹相关模型往往受限于特定任务
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大模型不会推理,为什么也能有思路?有人把原理搞明白了
大模型不会照搬训练数据中的数学推理,回答事实问题和推理问题的「思路」也不一样。大语言模型的「推理」能力应该不是推理,在今年 6 月
2024-11-23 09:42:00
如今的智能体,已经像人一样「浏览」视频了,国内就有
当你正在观看一部紧张刺激的动作电影,忽然好奇:“那个角色到底是在哪一集说的那句话?”“这里的背景音乐是什么?”又或者在一场足球比赛中
2024-11-23 09:43:00
首个可保留情感的音频LLM!Meta重磅开源7B-Spirit LM,一网打尽「音频+文本」多模态任务
【新智元导读】Meta最近开源了一个7B尺寸的Spirit LM的多模态语言模型,能够理解和生成语音及文本,可以非常自然地在两种模式间转换
2024-11-23 09:43:00
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OpenAI 与全世界最新锐的团队,想要用 AI 完成对浏览器的「复兴」
AGI 时代如果我们还需要浏览器,那它会是什么「形状」?网景公司创始人 Marc Andreessen 曾过说:浏览器可以说是有史以来对人们生活影响最大的一个软件
2024-11-23 09:44:00
被迫剥离Chrome和安卓?谷歌或将迎来“至暗时刻”
谷歌的“至暗时刻”或许才刚刚开始。当地时间 11 月 20 日晚,美国司法部正式向美国联邦法院提交了一份最终判决建议书(以下简称“建议书”)
2024-11-23 09:48:00
第一批用AI的外贸人已经赢麻了|钛媒体「出海参考」
图片AI生成11月21日傍晚,阿里巴巴集团发布全员邮件宣布成立电商事业群,整合国内外电商业务,同时,邮件中表示,电商进入了新时代
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11月21日,华为终端正式官宣新旗舰鸿蒙平板将在华为Mate品牌盛典首发亮相。同时,华为终端BG首席执行官何刚也发文表示
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