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本文转自:中国食品报消费主力迭代调味品在年轻人身上下功夫目前,年轻群体正在成为厨房调味品消费的主力军,并且呈现出一些新型、特色的消费习惯。为了迎合年轻人的调味需求,调味品品牌纷纷开启了“年轻化”战略...……更多
...了,比如做鱼香肉丝、麻婆豆腐等,以前需要厨师将多种调味品混合起来,如今我们企业就给混合好了,这样可以实现中餐标准化生产,或者是预制菜能够标准化生产。目前,山东巧媳妇食品集团已经成功研发出100余种复合调味...……更多
... 本报讯 5月7日从紫林醋业获悉,在近日召开的2024年全国调味品行业科学技术交流大会上,食醋发酵科学与工程山西省重点实验室提交的两项研究成果荣获大赛技术和工艺创新成果奖。2024年全国调味品行业科学技术交流大会由中...……更多
医生提醒:血糖高的人,与蚝油有关吗?这3种调味品,少碰3种高钾菜!
...团。 先来理解一下蚝油的营养价值蚝油作为一种常见的调味品,不只为菜肴添加了丰厚的口感微风味,更因其共同的营养成分而备受安康追求者的喜爱,深化理解蚝油的营养成分,能够协助我们更好天时用它,为身体带来更多...……更多
本文转自:中国食品报跨品类多渠道经营调味品经销商求生图强调味品行业业态传统,注定了经销商群体扮演的角色很重要,随着行业进入发展关键期,调味品经销商迎来机遇与挑战并存的新局面。业内人士表示,环境使人改...……更多
为什么癌症一直高发与蚝油有关?医生提醒这3种调味品,尽量别碰
...与癌症的关系,但你有没有想过,平常烹饪中不可或缺的调味品,比如常见的蚝油,可能也是隐藏的威胁?是的,你没听错,那些增加美味的小瓶小罐可能与癌症的高发有着不可忽视的联系。想象一下,每当你在厨房调制美食,...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...并形成供应链网络;派生第二产业,发展以瓯菜加工业、调味品和瓯菜预制菜的系列产业;发展第三产业,设立瓯菜总部经济和研发中心及配送中心。制订政策,鼓励在海内外开设《瓯菜馆》连锁经营,通过各地温州商会传播瓯...……更多
...食品风味与品质控制工程技术研究中心田怀香教授分享了调味品在现代食品工业中的创新应用。她介绍,“十四五”期间,香料香精产业发展融入国家不断深化的供给侧结构性改革,继续深化转型升级。田怀香介绍,调味品向多...……更多
世界十大名汤之一,冬阴功汤里藏着最平价的三大香料功臣
...区被发扬光大,它频繁地出现在各种泰式料理中当作水果调味品,箭叶橙叶片是泰国料理中常用的香料,简叶橙的叶片是香气最浓的地方,也是冬阴功汤必不可少的香料,怎么形容它的味道呢?混合着柑橘的香气,强烈而清爽,...……更多
再上热搜,老干妈的焦虑谁懂
...干妈为预制菜的相关言论,老干妈官方客服表示,产品是调味品,并非预制菜。关于上热搜这件事,老干妈不陌生。近几年,老干妈多次因“销量下滑”“退网”“失去年轻人”等词条登上热搜。由于不是上市公司,老干妈具体...……更多
建议控制味精的用量,以避免不良反应的发生
鸡精和味精是厨房中常用的调味品,但是一些人担心长期食用它们会对身体造成危害。那么长期吃鸡精和味精到底有没有危害呢?本文将为您揭开这个谜团。首先,让我们了解一下鸡精和味精的成分。鸡精是一种以鸡肉为主要...……更多
我国癌症高发,与蚝油有关吗?医生:这3种调味品,少碰为好
...,我国已成为癌症高发国度。蚝油作为日常烹饪中常见的调味品,其美味和提鲜效果深受人们的喜欢,但是,近期有传言称,我国癌症高发与蚝油食用过多有关,以至有人以为蚝油加热后会产生有害物质,增加患癌风险。那么,...……更多
一人做饭,全家致癌?这4个做菜坏习惯,建议改掉,比吃外卖还脏
...期清洗油烟机,以保证其正常运转和效果。三、过量使用调味品为了追求口味,很多人做饭时喜欢加很多调味品。但过量使用调味品,尤其是含有防腐剂和色素的,会增加肝肾负担,影响健康。张阿姨炒菜总喜欢加很多酱油和味...……更多
中国癌症高发与蚝油有关吗?医师建议:避免使用三种调料
...学角度进行深入探讨,并为大家揭示医师建议远离的三种调味品。一、蚝油与癌症的关系首先,我们需要明确一点:目前尚无确凿的科学证据表明蚝油直接导致癌症。蚝油作为一种常见的调味品,主要由牡蛎熬制而成,含有丰富...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
本文转自:厦门日报有人爱减盐低脂调味品 有人青睐复合调味料年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便文/图 本报记者 张玉榕 实习生 任郝韵减盐酱油、有机蚝油、低脂番茄酱……调味品市场掀起一股“健康潮流”,减盐、低脂等...……更多
...业协会经销商工作委员会、天津市食品工业协会、天津市调味品工业协会联合主办,渤海集团(天津)国际展览有限公司承办。展会规模预计将超过3万平方米,设置酒类、食品、饮料、乳制品、调味品、咖啡与茶、烘焙及肉制...……更多
中炬高新2023年成绩斐然,蓄势待发迈向高质量发展新征程
...营业收入达到51.39亿元,净利润17.37亿元,净资产47.04亿元。调味品作为公司的主营业务,其营业收入达到48.66亿元,虽然面临市场环境的复杂性和不确定性,但仍保持了稳定的增长态势。此外,公司在产能优化和产量提升方面也取得了显...……更多
越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:4种调味品,尽量少碰
...语:越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:这4种调味品,尽量少碰!人们常说,最美不过人间烟火,家的温暖来自厨房,大家好,我是晓峰,一个地地道道的东北汉子。“薄宦游海乡,雅闻靖康蚝”,这是古代人对蚝油...……更多
德江稳坪花椒唱好“增收戏”
...,正是当地花椒从第一产业主动转到第二产业,由传统的调味品,延伸产业链衍生出新产品的关键。公司负责人冯万芬介绍,花椒是药食同源,有驱寒,除湿,杀菌等功效。公司邀请科研团队研发出的12种新产品,通过一系列推...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...制菜连锁加盟企业、电商平台、市场营销等关键领域,从调味品、火锅底料、肉制品深加工等方向开展精准招商。力争2027年,火锅产业产值达到300亿元,火锅牛油占全国比重由25%提升到50%以上,中高端火锅连锁品牌店覆盖率达90...……更多
味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?
...些看法背后的真相究竟是什么?味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?在探究这一问题之前,先来了解一下味精。味精,学名谷氨酸钠,是一种增强食物鲜味的调味品。然而,围绕它的争议和恐惧似乎从未停止。...……更多
有一种调味品不建议放在厨房,容易长霉菌!吃之前注意看
调味品是日常烹饪中必不可少的辅助品,能够提升菜肴的口味和风味。然而,有一种调味品在保存或者使用过程中容易受到霉菌的侵袭,那便是蚝油。蚝油味道独特,营养价值高,备受人们的喜爱,目前已经广泛应用于亚洲菜...……更多
辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味品,辣味浓郁、香气扑鼻
辣椒酱是一种以辣椒为主要原料的调味品,其辣味浓郁、香气扑鼻,是很多菜肴中不可或缺的调料。辣椒酱的做法有很多种,下面就介绍其中一种简单易学的家常做法。首先,我们需要准备一些基本的原料和工具,包括红辣椒...……更多
IPO终止,产品单一、净利润连降,幺麻子上市折戟
...日选择撤回上市申请,这意味着这家以藤椒油为主的川渝调味品企业冲刺“藤椒油第一股”宣告失败。深交所公开资料显示,2023年3月3日、3月21日、6月27日,幺麻子三度披露招股说明书申报,但曾因财务资料已过有效期需要补充...……更多
三种常见的调味料,尽量少放它们,以预防脑梗的发生
...一种常见的调味料是盐。盐是我们日常饮食中不可或缺的调味品,但过量摄入盐会导致高血压,从而增加脑梗的风险。高盐饮食会使血液中的钠离子浓度升高,引起体内水分潴留,增加血容量,进而导致血压升高。长期高血压会...……更多
华西证券:给予中炬高新买入评级,调味品业务稳健增长
....SH,最新价:33.36元)买入评级。评级理由主要包括:1)调味品业务稳健增长,加快市场开发;2)成本回落+费用率优化,净利率大幅改善;3)新管理层到位,管理效率提升可期。风险提示:行业竞争加剧、餐饮渠道扩张不达预...……更多
金龙鱼:公司阳江调味品项目目前已进入投料阶段
北京商报讯(记者 郭秀娟 张函)10月23日,金龙鱼在投资者互动平台表示,公司阳江调味品项目目前已进入投料阶段,预计今年会产出产品。 ……更多
...弭,也有可能会为长期的稳健埋下裂痕:做有保健功能的调味品,还是有老陈醋味的保健品?中国调味品协会多次参加或操办山西老陈醋的对外宣介,对产业和醋企颇多关注。常务副会长白燕表示,食醋市场从高速扩张进入注重...……更多
古代食物匮乏,古人做菜用什么调味?
...,一些依附官府的盐商凭借着盐,大都成为了富豪。盐在调味品的地位,是任何调味品无法替代的。但总有些食物,是盐无法处理的,这就需要用的其他的调料。梅子《尚书》称:“若作和羹,尔惟盐梅。”意思是说,烧汤的时...……更多
爱吃这些零食的人,可要注意了
...,很多时候不是因为食物,而是制作的时候加入了过多的调味品,比如糖和盐,这么多调味品吃进去,身体可受不了,最重要的是伤害血管。第一,甜的零食说到零食,甜的零食自然是很多人的首选,各种糖果、冰激凌、巧克力...……更多
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进入三伏天,这3种黏糊糊的菜要多吃,通肠润便,给肠子洗个澡!
三伏天是一年当中最为潮湿闷热的时候,而且在三伏天,还有很多人会出现感冒发烧,头痛以及肠胃不适,和呼吸道感染等等的症状。而且天气炎热的时候
2024-07-29 17:53:00
男人到了中年,若身体有3个表现,肾脏可能较健康,看你占几个?
肾脏在我们人体当中算是一个非常重要的器官,对男人来说也非常重视肾脏的保养,男人一旦到了中年之后,身体的各项机能也都开始呈现下降的趋势
2024-07-29 17:53:00
有口臭很尴尬?早上空腹喝杯“它”!清洁口腔,远离口臭困扰
很多朋友早上起来会发现自己的口腔不舒服,口腔气味特别重,也就是我们常说的口臭,会让自己如果没刷牙不好同他人说话交流,怕引起尴尬
2024-07-29 17:53:00
肝血不足以脏补脏法,按摩血海穴,中医养生,需要养肝补血了哦
肝主藏血。王冰注《黄帝内经素问》曰:“肝藏血,心行之,人动则血运于诸经,人静则血归于肝脏。何也?肝主血海故也。”意思是肝有储藏血液和调节血液流量的生理功能
2024-07-29 17:53:00
肝不好的人,三伏天养肝,3件事少做,常喝3种水,少生病,肝健康
肝是人体的重要器官,它如同“血库”一般,能够贮藏血液,以提供人体活动所需,发挥其濡养脏腑组织、维持人体相应的功能作用,让人保持健康
2024-07-29 17:54:00
坚持锻炼却让你膝盖疼痛?那你肯定需要注意这些行为,快来看!
对于人体来讲,到了中年身体情况就会逐渐下降,尤其是膝盖这个在生活中非常重要的的部位。有的人说养膝也需要锻炼,但是你知道哪些动作实际上与你的想法相悖吗
2024-07-29 17:54:00
湿疹缠身,瘙痒难忍?牢记这个小诀窍,帮你跟湿疹彻底说拜拜!
湿疹会出现在身体的任何部位,常常会出现在面部,头部,耳朵,腿脚,腋窝,肛门周围等多种部位,湿疹这种皮肤病它的致病原因有很多
2024-07-29 17:54:00
身体萌发出这5个病症,都会发出一个相同信号,即乳房包块疼痛
许多女性对自己的乳房健康相当重视,其中,乳房肿块是众多乳房疾病中的一种相对常见的体征。由于女性的乳房本生来就是有起伏凹凸不平的
2024-07-29 17:54:00
减肥期间,尽量常吃这6种食物,可能体重会“悄悄”往下降
减肥首先要注意的就是要控制饮食,然后多加运动。所谓任何事情都不是一蹴而就的,和一口不能吃个大胖子是一样的道理,减肥也是要慢慢来的
2024-07-29 17:55:00
想要“养肝”吃这3种食物,可能会对你的肝有很大的好处!
肝脏是人体重要的解毒内脏之一。它在我们身体每天的解毒系统中起着重要的作用。很多时候,由于我们的坏习惯,肝脏的负担增加,而且很容易损坏
2024-07-29 17:55:00
为什么有的人特别爱出汗,有的人却不出汗?真相可能就在这里!
不知道大家身边有没有这种现象,那就是在夏季有些人并不是那么怕热,哪怕很多人都,热得大汗淋漓,他却一点汗都没有。这让人非常的羡慕
2024-07-29 17:56:00
烟戒不了别急,尽量记住这3点,或许能让你的“肺”健康些
吸烟对身体的危害是非常大的,吸烟影响了身体的构造,组织和器官,但是很多烟民对香烟已经成为了一种依赖,没有办法戒烟,戒烟也是非常困难的一件事情
2024-07-29 17:56:00
癌症最怕这5种食物,只因它们能抑制癌细胞,原来你还不知道
癌症最怕这5种食物,只因它们能抑制癌细胞,原来你还不知道癌症的发生与多种因素有关,例如感染人乳头瘤病毒会增加宫颈癌等癌症的发生率
2024-07-29 17:57:00
长期吸烟的人,如果这2个地方“变粗”了,是时候戒烟了!
吸烟对胃部的伤害,已经有很多的数据和无数的病例在证明,对于一些烟龄较长、烟瘾较大的人,可能每天吸烟量达到了2包。吸烟与肺部的关系
2024-07-29 17:57:00
每天喝一杯咖啡,坚持饮用三个月后,对身体有什么影响?
咖啡,过去一直是西方的日常饮料,就像茶对于中国人的重要想。现在,我们国家也越来越多人喜欢喝咖啡,因为咖啡最大的好处就是能提神
2024-07-29 17:58:00