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...都没有找到“满汉全席”这一说。那么，“满汉全席”的说法究竟是怎么来的?清朝的宫廷宴会，其实一开始不太讲究。努尔哈赤还在满洲经营的时候，当时的宴会也就是努尔哈赤自己和亲戚子孙坐在一起喝酒吃肉，有养的鸡鸭...……更多
2023-04-22 15:03:00说法,又是,乾隆,宴会,御膳,宫廷
...锅爱好者【博览荟】◎周 乾火锅既是我国的传统食具，又是与之相关的美食代称。以锅、灶组合体为器具，锅内盛汤水，烧沸之，置入各种荤素原料，边煮边吃。这种美食不仅味道鲜美，而且保温暖胃，尤为冬令佳肴。火锅有...……更多
2023-01-06 01:31:00皇家,火锅,爱好者,火锅,乾隆,慈禧
...府总管大臣一般由皇帝非常信任的满族王公大臣来担任。乾隆年间，内务府总管被升为正二品，和各省总督是一个级别的。一般来说，皇帝想用钱了，就从内务府拿。因为户部管的是国库，是留给国家大事用的，皇帝要钱只会被...……更多
2023-05-17 14:54:00清宫,油水,皇帝,机构,内务,御膳
...多人。从现代科学养生的角度来看，晚餐不宜吃得过饱。乾隆皇帝，也包括整个清代的皇帝，不存在晚饭暴饮暴食的情况。因为清朝皇帝用膳，也就是正餐，一天只有两次，分别叫早膳和晚膳，早膳在早晨六七点钟，晚膳在下午...……更多
2024-05-16 21:44:00规律,乾隆,御膳,张东,满族,淮安
...己的生辰，却是在冬季。那时候的北京，天寒地冻，宴会又是在露天的场地里举办，很多老人本就身体虚弱，根本就扛不住呼啸的北风。
再加上从上菜到吃菜，一共要经历很多个环节，等乾隆下令可以动筷的时候，这些饭菜早...……更多
2023-03-13 16:42:00乾隆,妙招,难题,乾隆,老人,宴会
...，而是早已经结婚生子，是一位新疆首领的妻子，结果被乾隆皇帝看上后不由分说地抢到宫中做自己的女人，香妃哪儿能咽的下这口气，但又无力反抗，只得不吃不喝闹绝食。乾隆皇帝一看，哟！这可不行啊人别给饿死了！赶紧...……更多
2023-04-20 14:13:00宫廷,小吃,最爱,艾窝窝,点心,乾隆
...持社会秩序的稳定；另外据《诗经》记载，周天子在召开宴会之时，还会列钟设鼓来助兴。同时御膳根据场景的不同，也有着不同的功用，《左传》与《礼记》中，都曾表示说在祭天仪式上，最好的祭品乃是牛羊；众所周知中国...……更多
2023-04-17 07:14:00御膳,手段,御膳,溥仪,皇帝,天子
...泛，甚至包括后宫后妃在日常生活中的伴护侍从，例如在乾隆年间《内务府奏销档》中，我们便能看到很多清朝后妃身边都有跟随的内务府当差人员，随侍左右，作为生活上的陪伴，像是负责裁制荷包的内务府辖下太监刘进玉，...……更多
2024-06-20 21:08:00御膳,内务,万岁,之中,御膳,满文
...裕太后这个排场又是从哪继承的?是从慈禧那，按溥仪的说法，隆裕太后的排场比起慈禧太后来，也减弱了很多。那么慈禧一餐到底有多少菜?简直不敢想象。
但这些菜肴溥仪是并不碰的，他吃的是隆裕太后送来的“爱心餐”，...……更多
2023-05-13 06:26:00排场,皇帝,溥仪,御膳,太后,慈禧
...，所有人都感到十分痛惜和惋惜。这也是历史上的第一种说法。其实还有另外一种说法，在后宫中，有一位名为霍卓氏的维吾尔族妃子。她出生在回疆的一个贵族家庭，从小就受到优良教育的熏陶。二十六岁那年，她被选中进入...……更多
2023-04-20 14:04:00乾隆,故事,乾隆,嫔妃,妃子,宫廷
...权物化的重要表征。清代服饰承载着严格的规制与礼仪，乾隆时期颁布的《皇朝礼器图式》成为我国历代最为详细和严格的宫廷冠服制度，形成满汉融合的宫廷服饰特色。从“华服有章”展出的精美宫廷服饰可见一斑。清宫宴饮...……更多
2024-07-09 22:35:00故宫,太原,沈阳,珍品,典藏,宫廷
...饮食，是皇权的体现，等级最高，烹饪最精，用料最好。乾隆皇帝曾说，“水之德在养人”。他对北京玉泉山的水情有独钟，并总结出两大特点：一是味道甘美，二是质地最轻。乾隆曾让人把北京玉泉山、济南珍珠泉、扬州金山...……更多
2024-05-16 21:42:00丰泽园,玉泉山,丰泽,玉泉,玉泉山,乾隆
...王僚时展现绝勇的传奇之剑。其名字的由来，流传着一种说法：剑身之精巧，竟能隐匿于鱼腹之内。据传，专诸巧妙地将鱼肠剑藏于烤鱼之中，献给吴王僚，而后在关键时刻剖开鱼腹，取出利剑，完成了惊天一刺。因此，鱼肠剑...……更多
2024-06-21 15:20:00御膳,宫廷,千年,时空,美食,美食
...漪澜堂处在这组古建筑群“C位”，既可观赏太液风光，又是读书休闲之地，乾隆皇帝用“漪澜”冠名，牵连上千年历史文化经典，符合建筑的功能与价值。在造型艺术上，漪澜堂坐南朝北，面阔5间，室内分割成一个三间的大空...……更多
2023-02-04 19:25:00白塔,漪澜,御园,真容,核心区,乾坤
...不断发展，饺子宴成为了一种新潮的社交方式。在这样的宴会上，朋友们聚在一起，共同动手包饺子，分享美食，谈笑风生。这既是一种交流互动的方式，也是对传统文化的一种创新。饺子宴让人们在美食的同时，也享受到了社...……更多
2023-12-19 10:23:00创意,饺子,美食,世界,饺子,传统
...其实在吃的方面很有讲究的，慈禧太后并不是最早的。在乾隆执政期间，他在吃的方面也是做足了功夫，丝毫不必慈禧夸张。当然乾隆时期的宫廷御宴并不是每天都吃的，而是有着特定的日子，每当逢喜张节的时候就会在朝廷举...……更多
2023-05-02 16:35:00宫廷,慈禧,乾隆,太后,宫廷,君王
...道菜左右自己一个人，肯定是吃不完的，剩下的剩饭剩菜又是如何处理的呢?03皇帝用膳后饭菜的处理方法在皇帝用膳之后，这些饭菜不会被扔掉，而是用作其他的用途，首先这第一种就是恩赐给皇帝宠信的大臣，别看只是剩饭剩...……更多
2024-06-27 22:32:00饭菜,皇帝,处理,皇帝,饭菜,道菜
...开心地告诉记者。前殿最西面的一间是著名的三希堂——乾隆皇帝读书、写字的地方，乾隆皇帝御笔“三希堂”匾悬挂堂内。“虽名为‘堂’，却小得出乎意料。”袁语彤的妈妈刘慧乾女士说。乾隆十一年（1746年），鉴于王羲...……更多
2024-05-14 04:20:00故宫,澳门,深度,皇帝,乾隆,数字
...20道。
雍正时期，为了减少用度，将菜的数量减至64道，乾隆时期减至48道。尽管如此，这食物的数量也是很多。皇帝即便是出去打猎等，吃东西也不可能全部吃完，况且为了防止下面的人摸出皇帝的喜好，他们即便是遇到自己...……更多
2023-01-17 20:23:00饭菜,皇帝,食物,皇帝,就是,御膳
...＂、＂苦＂这样的词也要避免。她们说话时必须用婉转的说法，比如把＂死＂说成＂归天＂，把＂病＂说成＂不适＂。
若有女官不慎怀孕，更是要面临严峻的处置。《淑仪院档案》中记载了一个神秘的＂月光房＂，据说专门用...……更多
2024-12-13 10:06:00皇帝,启蒙,生理,结局,老师,启蒙
...而这\"千叟宴\"，在清朝的历史上总共创办了4次，其中，乾隆皇帝举办了1次。我们都知道，乾隆皇帝是清朝生命最长的皇帝，由于他十分崇拜自己的爷爷康熙，所以在即位时就发誓，在位时间绝不超过他爷爷，因此在即将超过康...……更多
2023-05-08 15:52:00乾隆,老人,乾隆,满人,皇帝,老人
...杀，以充庖厨货之物，良可惜也。今后官府上下公私饮食宴会并屠肆之家，并不得宰杀牛马，如有违者，决杖一百。”只有病死和不堪使用的牛马才允许开剥。虽然这一禁令在元朝多次重申，但是民间私下宰杀牛马并未因此停止...……更多
2023-05-15 15:40:00皇族,羊肉,至元,茄子,饮食,牛马
...雍正帝去世后，钮钴禄氏迎来了她人生中的又一个巅峰。乾隆帝即位后，她被尊为“孝圣皇后”，成为清朝历史上少数几位在丈夫去世之后依然享有高规格礼遇的皇太后之一。在乾隆初年，他深受母亲的影响和关照，不仅多次在...……更多
2024-12-14 10:03:00雍正,荣华,富贵,后宫,一生,幸福
...尝后龙颜大悦，不仅当场重赏店主，更将这道菜纳入皇室御膳，成为宫廷养生食谱中的璀璨明珠。御医们对“烧牛尾”进行深入研究后发现，牛尾富含胶原蛋白、矿物质与多种维生素，其味甘性平，可入脾肾经，具有益气血、强...……更多
2024-09-03 13:14:00御膳,秦始皇,珍馐,牛尾,食谱,千年
荤素搭配，白菜、豆腐少不了我们先来看一下乾隆临死前两天，也就是嘉庆四年（1799）正月初一的“膳单”：燕窝肥鸡丝热锅1品，燕窝烧鸭子热锅1品，肥鸡油煽白菜热锅1品，羊肚片1品，托汤鸡1品，炒鸡蛋1品，蒸肥鸡鹿尾1品...……更多
2024-05-16 21:43:00海味,山珍,乾隆,燕窝,豆腐,御膳
康熙和乾隆，这对祖孙帝王，以其卓越的治国能力和惊人的长寿闻名于世。康熙帝在位61年，乾隆帝在位60年，两位帝王的长寿秘诀一直是历史学家和民众热议的话题。康熙和乾隆在保持长寿方面有一项独特的禁忌，这个禁忌帮...……更多
2024-08-18 14:24:00乾隆,长寿,祖孙,皇帝,东西,乾隆
...。皇帝如到别的地方赴宴，翰林们就向光禄寺索要剩下的御膳，以改善一下生活。有一天，皇帝去赴宴，众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。一个年轻的翰林去晚了，只端回一盘豆腐，大为懊恼。一个后来的老翰林知道了，十分高兴，...……更多
2024-10-25 15:08:00粗菜,朱元璋,后世,子孙,规矩,皇帝
1799年的一个清晨，乾隆皇帝决定微服出宫，去亲身感受京城民间的烟火气息，他身着寻常百姓的衣物，独自悄然迈出宫门，踱步于京城幽静蜿蜒的小巷。乾隆面带微笑，眼中满是对此次出行的憧憬。他深知，这次出行不仅是为...……更多
2024-08-17 13:11:00五花,纪晓岚,五花肉,上联,下联,惊慌
...不是这样的命运。那么，阿箬的历史原型是谁？她的命运又是怎样的呢？首先，阿箬在剧中的身份是乾隆皇帝的宫女，但她的出身并不低。在清朝宫廷中，宫女一般是来自内务府包衣佐领下的女子，而阿箬则是出身于内务府三旗...……更多
2023-12-10 16:59:00中阿,原型,离奇,命运,电视剧,电视
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在这片华夏大地上，无数代人在此繁衍生息，也历经过多个朝代由盛转衰的局面，几千年的历史沉淀，也让这片土地埋藏了不少奇珍异宝
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杭州临安衣锦城城墙遗址和萧山鲁公桥遗址入选过去一年，杭州考古发现了啥？今年2月27日-3月1日，由浙江省文物局指导，浙江省考古学会主办
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中华文化博大精深，我国古代文化流传至今，除了我们众所周知诗词歌句之外，还有许多文化流传至今，比如古人的生活习惯总结出许多俗语
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中国式婚姻里有一项被奉为圭臬的准则，那就是讲究门当户对。在古代等级阶层十分森严，在每家每户的建筑中都有很明显的界定。门当指的是在每家门口放置的石墩
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杭州日报讯 踏入西泠印社，穿过圆洞门，一座古朴庄重又不失典雅的平房建筑即刻映入眼帘。在阳光的照耀下，它静静伫立，散发着独有的历史韵味
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