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腊味美食飘香冬日
...异常的原料肉。而且晾晒的时间不宜过长,晾晒(烘烤)温度不宜过高。腊肉应贮存在低温、隔氧、干燥、避光环境中,并注意做好防护措施,避免鼠虫的危害。购买腊肉时要仔细查看生产厂家、生产日期、保质期及原料等标签...……更多
...号,50个团队被授予“国家卓越工程师团队”称号。中国计量科学研究院(以下简称中国计量院)首席研究员张金涛荣获“国家卓越工程师”称号。张金涛,中国计量院首席研究员,中国温度计量基础研究领域领军人才。曾以第...……更多
...品添加剂剂量;运输过程中冷链环节也至关重要,要控制温度,还要注意运输途中的破损问题。河北农业大学人文社会科学学院副研究员孙娟娟告诉记者,预制菜标准的难点在于预制菜菜品的丰富程度和研发速度需要监管者既谨...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...此,剩饭剩菜应该及时存放在冰箱。”张女士介绍,冷冻冷藏时应注意荤素分开,剩菜可以考虑分好几份来保存,吃的时候,按人数拿适当的量加热,这样可以避免反复加热。剩菜一定要彻底加热,把菜加热到100℃,保持沸腾3...……更多
...作过程。控制加工食品火候,保证受热均匀,确保食品中心温度达到70℃,并在制作好后2小时内食用。制作冷荤凉菜要做到专人、专间、专工具、专消毒、专冷藏,防止食源性疾病的发生。(六)严格人员管理。健全从业人员健康管理制...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
...的环境都与黄曲霉毒素的繁殖有关,最适合黄曲霉毒素的温度是26℃到28℃,相对而言,温度越高,自身速度越快,彻底裂解黄曲霉毒素的温度是280℃。如果食物蜕变发霉,里面有这种物质,想经过普通烹饪加热彻底杀死,只能...……更多
菜市场里的生鲜灯,有多少骗人的把戏
...剩果。(图/unsplash)不过,缭绕的水雾确实能够降低环境温度,表面的水珠能防止果蔬失水、延长保鲜期[11],但生鲜灯也有一样的保鲜效果吗?可以肯定的是,LED灯的光照确实会延长水果和蔬菜的储藏时间、延缓色素分解,甚...……更多
柯兰特密钥:空气能技术开启双碳新时代
...进行保温处理,降低能耗实现节能运行,产品还支持出水温度的定制调节。而第五代智能除霜技术的运用,提高了除霜效率,减少了机器停机时间,能保证持续供暖和制冷。同时,产品还利用低噪音压缩机、消音棉等降噪技术,...……更多
...研究院院长范大明:影响雪糕融化速度的因素主要与环境温度和配料成分有关。雪糕中添加的增稠剂会在一定程度上减缓融化速度,合法合理使用不会对人体健康造成危害。“雪糕不融”引发的舆情事件反映出部分消费者对雪糕...……更多
广东一男子吃剩菜进ICU,这几种食物尽量别隔夜
...到底应该怎么放世界卫生组织中提出的“保持食物的安全温度”中建议,熟食在室温下不得存放两小时以上,应该及时冷藏。不得在冰箱里超过三天,剩饭菜加热的次数不应该超过一次。很多人认为。冬天天气寒冷,剩菜不用放...……更多
《高温杀菌乳》国标征意见,“超巴奶”将迎明确定义
...度的化学、物理以及感官变化的热杀菌操作,具体要求为温度达到115℃时保持20秒杀菌,或120℃、15秒,130℃、2秒。等效评价要求碱性磷酸酶检出值为阴性,糠氨酸不高于100mg/100g蛋白质。 资料显示,糠氨酸是乳蛋白质在高温条...……更多
欣谕冻干机可以干燥锡纸包裹的样品~冻干百科
...直接放置欣谕冻干机厂家搭配的冻干物料盘内,这样接触温度会更均匀稳定,当然也考虑实验的实际性,科研人员也会用户他们的样品装料方式,今天主要根据某一用户提出锡纸作为样品盛装容积是否可以满足冻干要求做一些列...……更多
电话铃声不断 问答都和“暖”相关
...由小区三分之二以上业主同意。”王睿说。自家装了分户计量表 为何还按面积收热费家住北郊的胡先生称,他家暖气装了分户计量表,为何供热单位不按照分户计量表收费,仍选择按照面积收费?这种情况该如何解决。王睿表...……更多
...行政处罚。佛山市某眼镜公司使用未按照规定申请检定的计量器具案佛山某眼镜公司使用未按照规定申请检定的验光器具,违反《中华人民共和国计量法实施细则》第十一条第二款的规定。但其违法行为较为轻微,且当事人事后...……更多
碗筷热水烫一下,冰箱里头搁桔皮?您的厨房卫生或不达标
...层架。清洁后,使用清水擦洗干净,自然晾干。保持适宜温度:冰箱的温度应保持在4℃以下,冷冻室应在-18℃以下。适宜的温度可以减缓细菌生长速度。使用除味剂:市面上有许多天然除味剂,如碳包或小苏打,它们可以有效...……更多
嵌入精彩 创享PRO | 2024AWE阿奇立克日立家电焕新登场
...空间,有效抑制干燥,保持肉类及鱼类的新鲜。拥有较低温度(约2℃)和高湿度特点的润泽低温冷藏区域,有效减少食材口感与营养元素的流失,为现代人创造更加健康的饮食条件。R-GWC670TC亮相阿奇立克日立展台现场 除此之...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...的不速之客李斯特菌(Listeriamonocytogenes),一种能在冰箱温度下生存和繁殖的细菌,对人体健康构成了潜在威胁。不同于其他细菌在低温环境下生长缓慢或停止生长,李斯特菌却能在4°C的环境中持续繁衍,使得冰箱内的食物成...……更多
厨房调料,收放有道
...含有少量糖分,开封后在室温下特别容易变质发霉,而且温度越高,发霉的速度越快。因此,耗油应该在开封后及时放进冰箱冷藏室保存。烹调油放窗户边有些朋友听说烹调油不应该放灶台边,就放在了厨房窗边。其实这也不是...……更多
助力市民放心“宵”费 山东济南开展元宵节食品安全专项检查
...渠道购进、是否具有产品检验合格报告,并重点对冷藏柜温度进行检查,核实其是否符合速冻食品储存要求。商超内,不仅有速冻元宵,还有现场“摇制”的传统元宵。市场监管人员对糯米粉、元宵馅料等供货商资质、进货验收...……更多
潍城区全方位强化市场监管 守护节日安全
...重点环节,对食品、餐饮、药品、产品质量、特种设备、计量、价格等市场监管领域各项工作进行全方位监管,持续排查安全隐患。强化食品安全监管。针对节日消费特点,执法人员深入各大商超、农贸市场、美食街等,围绕粮...……更多
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
...调料不易进味,而且蔬菜被从热水中捞出后突然过凉水,温度骤变会让蔬菜的质地变得坚韧,既难吃又损失可溶性营养素。 3. 烹蔬菜推荐水油焖法锅里先放半杯水(100~150克)煮开,加1勺芝麻油或其他熟油(5~8克),也可直接...……更多
宿迁洋河新区桥北村:鸡肠“下脚料”成“香馍馍”
...鸡成为宿迁优势特色产业。宿迁洋河新区桥北村通过建设冷藏保鲜库,月均销售速冻鸡肠500吨,全年纯收入可以达到180万元,让不起眼的鸡肠“下脚料”成为发展村集体经济的“香馍馍”,闯出一条乡村致富新路子。工人在搬运...……更多
预制菜范围首次明确!不得添加防腐剂,对行业意味着什么
...求。预制菜在生产、贮存、运输、销售过程中,对环境、温度、湿度、光照等有较高要求,应当加强全链条食品安全风险管控,不同类别预制菜应严格符合相应的冷冻冷藏等条件要求,以保障食品安全。除了禁止添加防腐剂,对...……更多
你是如何保存你的化妆品冰箱的?
...避免了一个方向直吹造成制冷不均匀的情况。冰箱内部的温度可以在2℃和12℃之间调节,针对不一样的物品,可以采取不同的模式来选择适宜的温度,比如化妆品模式、母婴模式、蔬果模式等等,都有不同的温度,根据自己的需...……更多
...督执法检查。发现该公司厨房冷藏柜内食品生熟混放,且温度未达到手打墨鱼饼存放要求;餐具保洁柜内存放未清洗的鸡蛋,与餐具摆放一起;饮具、食品原料(虾干)、半成品(光鹅)旁摆放员工水鞋;烧腊间(凉菜间)内摆...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
...!您家也这样吗?范志红:储存食物最重要的就是适度的冷藏或者冷冻。主食类的东西一律适合冷冻,如果时间长是不能冷藏的,因为冷藏不能够杜绝长霉菌。像肉之类的也是冷冻保存会比较好,写上是什么时候放进去存的。所...……更多
罚没总额5490万元!贵州省公布第一批“铁拳”行动典型案例
...共和国食品安全法》第三十四条第六项及《定量包装商品计量监督管理办法》第八条的规定,构成经营混有异物的食品及净含量不合格的食品的违法行为,赫章县市场监管局依法对当事人作出行政处罚。案例五:黔东南州丹寨县...……更多
...食用的冷冻饮品之一,判断雪糕融化速度,需要综合考虑温度和雪糕总固形物含量等多重因素。卡拉胶、海藻酸钠、瓜尔胶、刺槐豆胶等是食品安全国家标准中允许使用的增稠剂,可在雪糕中按生产需要适量使用。企业需自觉履...……更多
...生重点古语说得好:春捂秋冻。季节转换到了秋天,随着温度的降低,人体也感觉到了一些凉意。温度变低了,衣服的增减却不必特别地迅速。初秋也是一个特别适合低温养生的时节,温度变低,人体的基础代谢也会变慢。在秋...……更多
...冻肉品(冷冻牛副产品330件),承运车辆车牌号为豫PN887F冷藏货车。本局依法查封扣押冷冻牛副产品330件,要求车主、驾驶人员通知货主、托运人和收货人到本局配合调查处理。截至本公告发布之日,货主、财物权利人或权利相...……更多
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达州大竹“粮芯”工程引领高质量发展“稻”路
本文转自:人民网-四川频道机收割现场。彭晶摄立秋将至,金色稻浪映照下的达州市大竹县一片生机勃勃,现代化的收割机缓缓前行
2024-08-05 20:52:00
小儿抽动秽语综合征另又称多发性抽动秽语综合征、慢性多发性抽动等,是一类以进行性发展的、不自主的、突发的、无节律的多部位
2024-08-05 21:49:00
编者按:为深入学习贯彻习近平总书记关于老干部工作的重要指示批示精神,认真落实全国老干部局长会议及全省老干部工作会议部署要求
2024-08-05 21:59:00
健康问太和 | 如何摆脱失眠困扰?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)伴随生活节奏的加快与压力的增大,人们的失眠问题日益凸显,并呈现出年轻化的趋势。那么,我们该如何来摆脱失眠的困扰呢
2024-08-05 21:34:00
《食养课堂》补肾不能乱补!牢记三点区分肾阳虚和肾阴虚
肾虚有阴阳之分,食物有寒热之别。这里的阴即血液、体液,阳则是身体能量、阳气。而阴虚和阳虚的区别简单来说就是,前者表示水弱
2024-08-05 17:53:00
衣着暴露“辣眼睛”?三伏天“晒背”火了,你晒对了吗?
最近网上盛传三伏天晒背是不要钱的“天灸”——天然艾灸因此,入伏以来一股"晒背"热潮席卷公园草坪上、座椅上、栈道上不时见到他们的身影△公园栈道上的晒背族“公园空气好”8月2日9点多
2024-08-05 17:54:00
三伏天家里凉爽也会头晕?医生提醒:警惕室内中暑和“空调病”
三伏天里,很多人选择在家躲避日晒。专家提醒,即使在室内也要警惕出现中暑症状。在北京多家医院的急诊科,不少中暑患者前来就诊
2024-08-05 17:55:00
数百万人中招,不见面也能传染!
当心!近期高发!近日,深圳疾控发布提醒:有国家数百万人中招不见面也能传染!暑期出游要注意到底是什么病这么厉害?没错!是它
2024-08-05 17:56:00
怎么喝水更健康?健康饮水“内幕”大揭秘
各种样品水山泉水、开水、净水器过滤水……日常生活中,饮用水“名目”繁多,怎么喝最优?北仑区市场监管局联合宁波海关技术中心通过一系列实验
2024-08-05 18:01:00
15年,18岁高中女生查出艾滋病,她存在一个生活误区,警醒众多人
艾滋和学生,两个看起来风马牛不相及的词语,组合起来就是天大的灾难。在很多人的印象中,只有私生活不洁的人才会患上这种传染病
2024-08-05 18:28:00
黄体功能不全应该如何改善?是否会导致流产或不孕?
导致黄体功能不足的原因有两个:黄体内分泌功能不足和子宫内膜对孕激素的反应性下降,前者是名副其实的黄体功能不足,后者实质上为孕激素抵抗
2024-08-05 16:30:00
青岛西海岸新区金沙滩啤酒城:来凤凰里休闲美食街区体验啤酒美食“碰撞”!
鲁网8月5日讯第34届青岛国际啤酒节精彩持续中!这里不仅是啤酒的海洋,更是味蕾的狂欢地。接下来,请跟随镜头,穿梭至凤凰里休闲美食街区
2024-08-05 16:54:00
北大名医在青岛·娃“中招”支原体肺炎后,成人免疫力强也会“中招”吗?病房里一多半是这种情况……
△北京大学人民医院呼吸与危重症医学科专家、北京大学人民医院青岛医院呼吸与危重症医学科主任余兵教授常态化开展门诊、查房、带教等工作鲁网8月5日讯娃“中招”支原体肺炎
2024-08-05 16:54:00
温州明乐眼科朴正勋:以仁心施仁术,用光明照亮人生
他行医二十余载,刻苦钻研眼科医学理论及眼科治疗的新技术、新进展,不断地用新知识武装自己,用新技能提高自己,努力探索眼科领域前沿
2024-08-05 17:10:00
齐鲁中医集团养生大礼包中秋热销,健康理念引领礼品市场新风尚
随着中秋佳节的临近,山东省齐鲁中医集团推出的养生大礼包成为了网红礼品,在市场上掀起了一股热潮,成为今年中秋礼品市场的亮点之一
2024-08-05 17:30:00