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...有效避免水分流失导致的营养和风味变差。冰箱的冷冻室温度虽然在零下18度，但并不意味着所有的细菌都被冻死了。比如肉类食品中的嗜冷菌——耶尔森菌，因为有特殊的脂类细胞膜，细胞内呈现抗冻能力。冷冻时，这种细菌...……更多
2024-02-06 15:31:00冷冻鸡,鱼肉,食品安全,冷冻,提示,最好
...吗？李学红介绍，发光细菌本身无毒，又不耐高温，通常温度超过70摄氏度就能将其杀灭。不过，红烧鱼发光就意味着其贮存条件不佳，食用存在一定风险，建议谨慎对待。为了避免吃剩的鱼肉感染发光细菌，在保存时一定要按...……更多
2023-11-30 03:46:00海鱼,海鱼,李学,细菌,荧光素酶,荧光
...销售的冰冻螃蟹都是经过快速冷冻处理，这一技术把食物温度降到远远低于水的凝固点，通常在-18℃以下，能够最大程度保留食物的营养和口感。而且因为温度低，细胞活动基本停止，微生物活动也受到极大限制，所以能够保存...……更多
2023-10-13 10:22:00大闸,大闸蟹,风险,大闸,食用,螃蟹
...美菱创造的-164℃的DW-ZW128，成为压缩机制冷全球最低储存温度的世界纪录，标志着中国超低温储存制冷技术首次超越美国日本，领跑世界。 此外，中科美菱在中华一号制冷技术的基础上，多次突破，成功研发了中华九号制冷技...……更多
2024-03-13 14:30:00美菱,新篇,新篇章,科技创新,驱动,升级
...量达5000立方米，是乐都区最大的冷冻及冷藏仓库，最低温度可以达到零下28度。作为发展壮大村级集体经济的重点项目，冷库能容纳1000余吨农副产品，有效帮助农户延长农产品储藏时间的同时，也成为保障村集体创收的催化剂...……更多
2023-10-10 00:08:00冷藏库,农产,冷藏,农产品,乐都,寿乐
...好的腊肉怎么保存呢？老辈人都是将腊肉挂在阴凉通风、温度低的作坊的内保存。但是长期挂着会招灰，并且可能会变质，所以现在人们都习惯将腊肉放在冰箱内保存。将腊肉放冰箱保存有两种方法：一是将晾干的腊肉放入真空...……更多
2024-02-03 16:20:00腊肉,冷冻,食用,冰箱,家人,朋友
...费者在购买预包装食品时，需要注意产品的保存条件，如温度、湿度、光照等，按照产品标签上的要求进行妥善保存，避免产品受到污染或变质。特别是需要冷藏或冷冻保存的产品，要及时放入冰箱，不要放置在高温或阳光直射...……更多
2023-12-28 15:55:00贴士,山东省,山东,食用,包装,食品
...于铁在空气中生锈。科学上称这种现象为“酶促褐变”。温度和湿度是这一反应的重要影响因素。在低温条件下，酶的活性降低，因此冰箱可以减缓水果变黑的速度，但无法完全阻止。这个过程不仅在苹果上发生。香蕉、梨等多...……更多
2023-12-17 15:49:00秘诀,冰箱,长久,水果,水果,冰箱
...中，很容易污染食物。肉毒梭菌芽胞极其耐热，一般蒸煮温度很难将其灭活，但由于肉毒梭菌是严格厌氧菌，其芽胞在温暖、潮湿、厌氧的环境下才能发芽、繁殖、产毒，因此，氧气和温度是控制其危害的关键因素。散装即食肉...……更多
2023-11-28 10:28:00中毒,季节,熟肉,熟肉制品,食品,中毒
...不适、腹泻、呕吐等症状。3.正确的肉类保存方法：-冷冻温度：将肉类保存在冷冻室中，温度应低于-18摄氏度，以确保细菌的生长被抑制。-密封包装：将肉类用适合冷冻的密封袋或容器包装好，以防止空气和湿气的进入，防止...……更多
2024-01-11 11:47:00冰箱,影响,肉类,冷冻,食物,食用
...、儿童、孕妇、牙病、心血管病人等，吃冻梨要特别注意温度不要过低。最后需要提醒的是，冻梨虽然好吃，但不要过量食用。 ……更多
2024-01-16 16:54:00食品安全,味道,提示,消费,食品,安全
...乳中脂肪损耗要少。2、隔水加热，直接放进温奶器，将温度调至45℃加热，加热时可轻摇储奶容器，使其受热均匀。家人如何配合？6个月以上的宝宝需要加辅食，所以家属要合理安排时间，尽量把辅食安排在妈妈上班时间，在...……更多
2023-10-19 02:54:00母乳,喂养,职场,妈妈,母乳,宝宝
...普遍使用的冻鲜技术为液氮速冻，该技术利用液氮的极低温度特性，能够快速将食品表面温度降至极低，从而实现迅速冷冻。液氮速冻的优势在于速冷，但存在运输风险和存储时间有限的技术壁垒。本次研讨活动中，来自日本的...……更多
2024-01-29 09:22:00革新,冷链,技术,中国,行业,技术
...规格的密封阻氧抽屉设计方式，有效隔绝细菌污染，而且温度可以自由精准调控，满足母乳的存放要求。三档变温
冰箱内置37升大空间变温层，可以根据食材类型不同，选择不同的温度进行存储，无论是干货、饮料还是婴儿辅...……更多
2023-12-21 15:48:00冰箱,参数,冰箱,海尔,变温,选择
...气，以防氧化。最后，将密封好的生蚝放入冰箱冷藏室，温度控制在0-4℃之间，可保存3-5天。二、湿毛巾覆盖法这种方法适用于短期保存生蚝。将清洗干净的生蚝放入盘中，用湿毛巾覆盖住生蚝，然后放入阴凉通风处。每天更换...……更多
2023-11-16 12:52:00美味,方法,存生,盐水,真空,方法
...冰箱T9额外设置了一个容量达到了79L的宽幅变温区，整个温度从-20℃到5℃，共26档自由调节。无论是4℃专属母婴空间纯粹，还是0℃三文鱼保鲜，亦或是-7℃微晶软冻、-20℃深度冷冻，都能轻松搞定。而有了这样一个可以自由调节...……更多
2023-10-27 09:53:00零距离,无缝,保鲜,超薄,冰箱,评测
...哪些注意事项？张春玲：胰岛素稳定性易受各种因素，如温度、光照情况和振动等的影响。保存胰岛素时，应避免极端的温度条件。未开封的胰岛素（包括瓶装胰岛素、胰岛素笔芯和胰岛素预充注射笔）应储藏在 2～8℃的环境中...……更多
2023-10-19 22:00:00糖尿,糖尿病,患者,旅游,胰岛,胰岛素
...而来。按照食品控温区不同，售餐机可以分为热食餐柜、冷藏柜、冷冻柜三种形态，不同售餐柜背后的标准区别较大，热餐柜产品保质期在4小时左右、冷藏柜产品则在48小时左右，而-18°C冷冻柜产品则可以实现1年长保。不同产...……更多
2023-12-06 16:08:00味美,餐食,融资,场景,零售,味美
...高猪肉的保质期，这些猪肉再拿回家自己保鲜的话，放在温度不是特别低的保鲜层中，一般可以保存3~4天，如果超过了时间就尽量扔掉，因为过了这个时间猪肉就会开始变质。如果你买的猪肉在三天之内吃不完，那么尽量还是放...……更多
2024-02-01 06:07:00猪肉,冰箱,时间,猪肉,时间,冰箱
...，减少细菌的污染。三是注意冷冻、冷藏（0℃至5℃）的温度控制，定期清洁冰箱，建议每隔2—3个月彻底清洁一次。 （本报记者 王春霞） ……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
...查看了进货渠道、标识标签、生产日期和保质期、冷藏柜温度控制等关键节点是否符合食品安全规范，抽查了从业人员健康证持有情况、食品添加剂“五专”管理制度、专间管理制度等执行情况。针对检查中发现的个别餐饮经营...……更多
2024-01-09 17:02:00哈尔,哈尔滨,景区,机场,游客,保障
...对餐饮服务单位\'全生命周期\'服务和监管，做到监管有温度、服务有力度、指导有深度，全力助推通州区高质量发展。” ……更多
2024-02-02 12:49:00通州,行风建设,行风,加速度,北京,监管
...证、抽检报告要公示，清洗记录、召回记录、冷冻冷藏柜温度记录及食品安全表格单要按要求填写。”市市场监督管理局工作人员告诉记者，食品安全无小事，自创建工作开展以来，全市各级监管部门坚持底线思维，大力督促企...……更多
2024-03-17 02:00:00越来,食品安全,越来越,环境,食品,安全
本文转自：中国食品报1.可颂面包面团的各阶段温度建议是多少？可颂面团的操作环境最佳温度为18℃—20℃；可颂面团的理想温度为22℃—24℃；可颂面团最佳醒发温度为28℃—30℃，湿度70%。2.可颂开酥时的注意事项有哪些？油...……更多
2024-03-18 10:01:00面包,面团,温度,黄油,油脂,发酵
...输储存过程中要求全程冷链，如果在运输存储过程中出现温度反复升高或降低的情况，会出现反复融冻的现象，不仅影响冷冻饮品的外观和口感，也可能会导致微生物大量繁殖，消费者食用后可能出现安全隐患。反复融冻产品最...……更多
2024-03-25 14:00:00饮品,冷冻,产品,饮品,冷冻,食用
...用油不要热到冒烟才把食物下锅，因为这时烹调食物油的温度接近于250℃，这样的温度会使油脂发生劣变，产生一些过氧化物和致癌物。食用油的保存，食用油应该密封、避光、低温、忌水。如果发现油的颜色异常，有异味，请...……更多
2023-12-25 10:52:00一人,致癌,全家,建议,调味品,食用
...质软 冷藏3-4天 其中芒果、香蕉、牛油果这类热带水果对温度比较敏感，冷藏温度过低很容易冻伤。如果家里温度较低，或者有较为阴凉一点的阳台，也可以不放冰箱，每次少买，成熟后尽快吃完。（图/unsplash）2.非呼吸跃变型...……更多
2023-11-07 19:31:00能越,水果,水果,冷藏,催熟,成熟
...点，放在冰箱下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。3.尽量保管荤菜相比而言，肉食制品假如可以经过低温停止贮藏，那么其营养成分在短时间内通常不会发作较大改动，也不会产生过多的毒害物质，能够恰当吃上一...……更多
2024-02-23 11:08:00癌症,我国,剩菜,食物,时间,食用
...阶段及时停止避免揉面过度。揉面过程一定要控制好面团温度不超过30摄氏度，不然容易出现黄油融化、酵母提前发酵等问题，最后会导致面团越来越湿黏，拉不出手套膜。最佳出缸温度在26—28摄氏度。面团要搅拌到完全扩展。...……更多
2024-01-29 09:24:00吐司,要点,制作,技术,发酵,吐司
...和贮存良好的条件下，才能发挥其特有的滋补作用，而且温度是影响蜂王浆新鲜度和质量的重要因素，因此，蜂王浆必须低温贮存，在-2℃以下贮存的蜂王浆1年左右质量变化甚微，在-18℃以下贮存，可达数年而蜂王浆质量稳定。...……更多
2023-11-11 15:49:00身体,蜂王,蜂王浆,抵抗力,蜂蜜,抵抗
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艾箱灸是将艾柱点燃后放入灸箱中，固定在人体某穴位或患处表面进行温灸，通过艾柱的温热和药力作用刺激穴位或疼痛部位，属于艾灸的技术范畴
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糖尿病神经病变，作为糖尿病最常见的并发症之一，不仅影响着患者的生活质量，还常常伴随着难以言喻的痛苦与不适。今天，我们就来探讨一下
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华龙网讯 2300多公里，24小时20分钟，是地图上重庆医科大学附属第二医院（以下简称：重医附二院）到新疆医科大学附属哈密市中心医院（以下简称
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