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蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,现在很多人吃蜂王浆滋补身体,蜂蜜也对身体有很多好处,有人将二者兑在一起食用,那蜂王浆兑蜂蜜保存多久呢?
蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,味道酸、辣、辛、涩,对于很多人来说,不太容易接受这样的味道,所以田野牧蜂常建议食用蜂王浆时与蜂蜜搭配食用,蜂蜜味道香甜可口,可以在一定程度上改善蜂王浆的味道,通常将蜂王浆和蜂蜜按照1:2的比例混合,常温下可以保存1~2天,如果放入冰箱冷藏室中可以保存3~4天。
这是因为蜂王浆中营养丰富,含有多种活性物质,但是只有在新鲜状态和贮存良好的条件下,才能发挥其特有的滋补作用,而且温度是影响蜂王浆新鲜度和质量的重要因素,因此,蜂王浆必须低温贮存,在-2℃以下贮存的蜂王浆1年左右质量变化甚微,在-18℃以下贮存,可达数年而蜂王浆质量稳定。
所以蜂王浆兑蜂蜜最好放置在冰箱冷冻室中保存,这样保存时间较长,更有利于蜂王浆中营养成分的吸收利用。蜂王浆中含有多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸、微量元素以及乙酰胆碱等营养成分,有很强的滋补作用,搭配蜂蜜中的多种物质可以增强身体抵抗力,从而提高身体素质。
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快照生成时间:2023-11-11 21:45:10
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