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本文转自：人民日报客户端姜晓丹4月29日，广州酒家“民国粤味二期·府邸华宴”在广州酒家龙津西路店隆重举行。活动邀请了羊城一众名家学者和业界翘楚出席，共同见证华宴亮相。华灯初上之际，宾客如约而至。在集岭南园...……更多
2024-05-01 18:50:00西关,广州,粤菜,酒家,府邸,筵席
...讯员Yvone、李瑞妫、余静、Daniel部分图片来源/视觉中国逛西关水上花市，食广府团圆饭除夕夜，吃团年饭、行花市是老广辞旧迎新的大事。在西关荔湾湖、荔枝湾涌一带的水上花市是岭南地区乃至全国所独有的，这项广州春节最...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
本文转自：广州日报首届荔湾特色美食旅游推广暨西关城市漫步开幕美食地图在手 轻松“逛吃”西关沙面岛民乐悠扬。广州日报全媒体记者廖雪明摄（资料图片）最具代表性的西关小吃：虾饺、荔湾艇仔粥、布拉肠、干炒牛河...……更多
2023-12-30 04:04:00西关,地图,美食,荔湾,西关,美食
...下称“广饮集团”）公开转让广州莲香楼99%股权，广州市西关世家园林酒家有限公司（下称“西关世家”）买下上述股权并经营至今。2020年枫盛投资获得“莲香楼”系列商标中的 “餐饮”服务项目普通使用许可时，西关世家便...……更多
2024-02-06 21:10:00老字号,前路,中华,整改,老字号,广州
...成学业即就业穗毕协作共建“订单班”，覆盖学生187人次广州市轻工技师学院教师教授“广州酒家订单班”学生粤式点心的做法。受访者供图在广州酒家旗下餐厅星樾城，来自贵州毕节的王倩正在厨房准备着自己最拿手的糯米饭...……更多
2023-03-14 06:56:00大山,粤菜,学业,就业,粤菜,毕节
本文转自：广州日报广州酒家集团：以投促引消费帮扶 念好特色“产业经”广州酒家集团在梅州畲江投资超3亿元建设速冻产品生产基地。“百千万工程”实施以来，广州酒家集团作为大型食品制造及餐饮服务的国有企业，积极...……更多
2024-05-31 04:15:00特色,产业,消费,广州,酒家,集团
...）开展超60场年味促销活动。荔湾区举办“龙腾湾畔花漫西关——2024广州水上花市”活动，千年花墟焕发出新活力。永庆坊设置“齐乐龙龙”花灯装置，推出主题年味集市，“年味”爆棚吸引众多市民前来打卡。大西关（上下九...……更多
2024-02-20 01:34:00广州,旺季,商圈,消费,广州,增长
广州人的早茶文化，不仅是一种饮食习惯，更是一种家庭和社交的方式。早茶不仅仅是简单地喝一杯茶，而是一种共享天伦之乐的方式。家庭成员围坐在一起，享受丰盛的点心和清香的茶水，这种温馨和谐的场景，承载着家庭...……更多
2023-12-06 19:35:00十名,早茶,广州,排行榜,早茶,广州
本文转自：广州日报“有龙有米” 年夜饭好火爆！市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。
“今年真的好火爆！”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食...……更多
2024-02-10 04:03:00年夜饭,火爆,年夜饭,广州,盆菜,餐厅
...菜美食源于顺德。日前有缘结识一位岭南琴派画派双绝的西关大少梁博士，与香港三联读书杂志主编林女士相约在北角顺德菜馆凤城酒家共进午餐。我们点了大良炒牛奶，蚬蚧鲮鱼球等传统怀旧顺德菜，风味果然甚佳。炒牛奶成...……更多
2024-05-29 14:44:00顺德,西关,东山,鲮鱼,粤语,共进
本文转自：羊城晚报广州越秀区举办粤菜非遗传承活动来北京路，赴2000多年前南越王宴“南越王宴”菜式仿制品吸引街坊驻足欣赏用鹌鹑替代禾花雀做的菜式“雄关当道”菜式羊城晚报讯 记者李春炜、通讯员詹苹苹摄影报道：...……更多
2023-02-16 07:05:00南越,北京路,南越王,北京,多年,南越
...日，“品味岭南风情，共迎十五运会”美食交流会在北京广州大厦成功举办。为迎接即将举办的中华人民共和国第十五届运动会、中华人民共和国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会，十五运会和残特奥会广州赛...……更多
2024-12-18 12:56:00全运,食在广州,菜谱,精髓,北京,金牌
本文转自：中国新闻网中新社广州2月4日电 (程景伟 陈悦辉) 随着龙年春节临近，广州大街小巷年味渐浓，不少餐厅的年夜饭已被订满，包厢更是一间难求。据了解，广州各大餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售。不少餐...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
...少心血。光是全方位展示粤菜风貌，剧组就请来了50多名广州酒家厨师进行现场烹饪和教学，实打实地做了590多道菜，连去横店拍摄时，所有原材料都是从广州空运过去的。为了演好大厨一角，张翰也没少在后厨刻苦练习颠勺、...……更多
2023-10-25 13:50:00珠江,收视率,看点,美食,大厨,粤菜
本文转自：广州日报北京路美食区发布LOGO、30家必吃店名单、美食地图……从这份地图寻觅广府味道美食区logo北京路美食区地图请扫码查看北京路美食深受欢迎广州正集中资源培育建设越秀北京路美食区等3个中西特色美食集聚...……更多
2024-05-17 04:54:00味道,地图,北京路,美食,北京,越秀
...院长许映花出席活动。裁判点评广东叉烧包，是源自广东西关地区的传统名点，以其独特的口感和风味，成为当地乃至全国都享有盛誉的特色小吃。作为粤式早茶中的“四大天王”之一，叉烧包与虾饺、干蒸烧卖、蛋挞齐名，共...……更多
2024-04-29 09:20:00安琪,安琪酵母,叉烧,酵母,邀请赛,广州
...新兴、佛山的高明、东莞的厚街、江门的恩平以及广州的西关。有时它也被称为酹粉，传统上是用晒干的冷饭磨制而成。第八名：白切鸡外观上，白斩鸡金黄色的皮肤十分吸引眼球，肉质洁白鲜嫩，入口鲜美异常，回味无穷。肉...……更多
2024-05-17 18:04:00十名,广州,小吃,排行榜,广州,叉烧
本文转自：南方日报食在广州 “尝”来越秀越秀根植岭南文化优势，发展群众喜闻乐见品质化餐饮越秀区北京路片区正式纳入广州中西特色美食集聚区建设。资料图片入夜，氤氲烟火气中寄托了人们对美好生活的向往，一档档...……更多
2024-05-17 07:09:00越秀,食在广州,越秀,美食,广州,北京路
...发部）部长彭顶珊将携东坡名菜出席，渡隐饭堂创办人、广州分子厨艺专业委员会极客大厨、酒店餐饮业国际一级评委陈衔将携粤菜名菜出席，两位名厨将大展厨艺，进行儋州东坡菜和粤菜的交流演绎。“儋州东坡菜和粤菜美食...……更多
2023-02-26 20:41:00儋州,东坡,粤菜,美食,东坡,儋州
...擂台赛圆满结束。本次比赛由吴川市王村港镇人民政府和广州派驻湛江吴川市王村港镇帮镇扶村工作队（下称“驻王村港镇工作队”）联合主办，由广州酒家集团职业技能培训学校和吴川市华大职业技能培训学校指导和承办，吸...……更多
2024-01-03 07:27:00振兴,乡村,滋味,王村,粤菜,吴川市
...因企业教师正在为订单班学生示范刀工广汽本田培训师为广州市交通运输职业学校订单班同学授课 文/羊城晚报记者 崔文灿 实习生 梁曼欣 图/受访者提供广州市一所中职学校日前公布了其年度质量报告，当中一组数据值得关注...……更多
2024-02-02 07:23:00订单,订单,广州,企业,职业,学生
...人嘴脸太好笑了。谭耀亨靠着张口就来的美食点评，害的广州大酒家失去了所有顾客，还赌赢了陈卫的一根脚趾头。
但陈卫也不是任人欺负的主，他养伤期间一直在想着反击，在把谭耀亨所有文章研究一遍后，终于想到了反击...……更多
2023-10-24 21:52:00珠江,香港,意外,广州,香港,酒家
...年夜饭中越吃越旺。各大酒楼推出“龙”菜9日傍晚6时，广州环市东路上的白云宾馆一片繁忙，第一轮前来用餐的宾客已经陆续入座。白云宾馆餐饮总监王斌向羊城晚报记者表示，今年年夜饭预订周期长，两个月前就已被订满。...……更多
2024-02-10 07:02:00年夜饭,元素,年夜饭,广州,广东,菜品
...名人效应功不可没。招牌打出去了，如何不断擦亮？这是广州打造“舌尖经济”的永恒命题。当前，单品知名度不够突出、影响力有限，是粤菜发展的短板所在。对此，不妨在保持产品质量、打出企业品牌的基础上，推陈出新迎...……更多
2024-04-11 13:57:00美食,文化,广州,文化,美食,舌尖
...不上市民下单的速度！”一位难求！广东年夜饭花式开席广州中国大酒店丽晶殿内，市民举杯共享年夜饭文/羊城晚报记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报记者 李永乐“今晚除夕夜，难得大家团圆，出来吃饱过年！”21日，壬...……更多
2023-01-22 07:05:00年夜饭,广东,年夜饭,中国大酒店,记者,盆菜
...段的驳岸修补、照明补充、节点改造（码头、六合砚池、西关培正小学北侧）以及民居立面改造及其他项目协调等。据悉，项目在2023年10月首期开放，计划在春节前全面完工。问题：如何真正做到还岸于民破题：精心打造亲水公...……更多
2024-01-04 15:46:00阿伯,广州,改造,荔枝,荔湾,西关
本文转自：广州日报新式龙船饭、荔枝菌、奄仔蟹、包罗万“馅”的粽子……端午美味热闹登场新式龙船饭端午假期开启，广州餐饮市场持续升温。充满节日气氛的新式龙船饭，荔枝菌、黑毛节瓜、奄仔蟹等时令美食，以及包...……更多
2024-06-08 04:19:00美味,龙船,荔枝,广州,粽子,记者
本文转自：人民日报客户端12月20日，2023年广州精品美食周在广州天河体育中心南广场拉开帷幕。有别于传统美食节活动，精品美食周所有正餐品牌均为定向邀请，高质量打造美食展示、展销和行业交流平台。活动现场共超过100...……更多
2023-12-21 22:22:00广州,首届,美食,精品,广州,美食
...9场带货直播，涵盖了广州酒家、包道、何十三双皮奶、西关礼饼、禺山腊味等商家，品质广货“线上见”。今年的文化和自然遗产日适逢端午。广东各地热火朝天的龙舟训练和赛事引爆了网络，“广东人有自己的F1”“广东人对...……更多
2024-06-09 04:15:00活动,生活,广州,广东,龙舟,遗产
...煎饼……这些地地道道番禺美食有了团体标准！2月21日，广州市番禺区召开“味在番禺”系列名菜名点及服务团体标准发布会议，会议审定并发布了“味在番禺”系列名菜名点、服务规范共22项团体标准。番禺美食文化历史悠久...……更多
2023-02-23 10:39:00番禺,标准发布,名菜,团体,标准,番禺
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