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...此次，报告不仅分析了中国餐饮行业的发展现状、2023年行业发展的新趋势以及高质量发展所面临的挑战，还从税务服务、数智化服务、供应链优化服务、出海模式等方面，为推动中国餐饮行业高质量发展提供思路及方案。报告...……更多
2024-04-18 22:27:00行业发展,烟火,趋势,餐饮,报告,发展
...闻网中新网北京4月9日电 题：中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词中新财经记者 阮煜琳从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕，再到2024年的天水麻辣烫，一年多来，中国餐饮市场在强劲复苏中热...……更多
2024-04-09 17:46:00餐饮,中国,烟火,关键词,关键,消费
...司级） 朱光耀活动将持续至10月底，以“中国潮 国际范 烟火气”为主题，基于“北京大都会”城市文化特性，线下通过打造美食市集、美食品鉴等系列活动，促进中外餐饮文化交流；线上通过多场景挖掘城市特色美食文化，掀...……更多
2023-09-21 20:05:00北京,活力,餐饮,美食,行业,国际
本文转自：中国食品报四方食事，不过一碗人间烟火“美食与餐饮”成为消费“头等大事”人间烟火气，最抚凡人心，经历风雨的人往往更懂美食对人心的抚慰，而现代人对“吃”这件事也越来越上心了。近日，第一财经商业...……更多
2023-01-12 09:34:00大事,餐饮,美食,消费,消费,消费者
...，“锅气”热度高涨，餐厅重现“现炒”风潮。向往人间烟火“锅气”受追捧什么是“锅气”？粤菜大师、米其林餐厅北京厨房创始人古志辉将“锅气”定义为炒完一盘菜出来的味道和香味；川菜非遗代表性传承人兰路明认为“...……更多
2023-07-27 00:27:00真香,餐饮,小店,地方,品牌,菜系
...吃、烧烤、特色餐饮等品类发展得最为突出，带来了城市烟火气；四是互联网的发展给餐饮业带来了深刻的变化，智慧餐厅、餐饮机器人等智能化设备日益渗透进餐饮经营中，同时，互联网、数智化也在运营管理、提质供应链、...……更多
2023-08-23 08:46:00态势,餐饮,消费,空间,餐饮,融资
...景点、参与潮流音乐派对，深度感受网红长沙的年轻态和烟火气。数据显示，截至2022年底，抖音生活服务长沙的合作商家数已突破1.5万，认领POI（地图上的兴趣点，英文全称Point of Interest）数量突破2.7万，长沙的生活服务达人数...……更多
2023-08-25 10:41:00城市生活,城市,生活,夏日,报告,城市
随着春节消费迎来“开门红”，全国各地的“烟火气”火速回归，为提振全年经济开了好头。火热的消费需求，被供给侧需求进一步烘热，以ChatGPT为代表的智能化分析工具，为洞察95后购物偏好、提供自然、流畅AI的客户服务提...……更多
2023-02-27 19:21:00康成,消费,天眼,中国,理性,主流
...式。“有锅气”的快餐还是更容易让人感受到抚慰人心的烟火气。而现炒快餐的菜品，如小炒肉、口水鸡等这些菜品大多较为常见，炒制的复杂程度相对较低，因此对用工技术要求也没有那么高。而目前智能烹饪设备技术相对成...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...的，但是市场一定是对的！”张巍总结道。结合我国餐饮行业发展趋势及自身创业经验，张巍认为三类人群极有可能会被市场淘汰：第一类：以前大家小吃的时候会说你的毛利有60%以上，这是口罩前，现在我们需要让利消费者，...……更多
2024-03-17 23:36:00估值,皮皮,融资,小吃,面皮,皮皮
本文转自：青年报烟火气浓郁文艺范十足2024上海国际咖啡文化节开幕5月1日，随着非遗舞狮表演在徐汇滨江西岸激情舞动，“五五购物节”标杆活动之一的2024上海国际咖啡文化节热力启幕。今年的活动以“在上海品世界”为主...……更多
2024-05-02 07:37:00烟火,文艺,咖啡,上海,文化,滨江
...奖举报451件，发放奖励金12.98万元。|餐饮转型升级，城市烟火气“更足”上海的餐饮服务业近年来风生水起，即使遭受不利因素影响，但依旧保持较为强劲的发展势头。截至2023年底，上海共有持证餐饮服务单位140664户，数量比20...……更多
2024-01-26 03:05:00满意度,安全,食品,食品安全,上海,安全
...助新精品餐饮从业者更好地理解市场现状、消费者偏好和行业发展趋势。期待每一位新精品餐饮人都能从中获取启示，并结合自身的创新与见解，共同促进中国新精品餐饮业的新发展。 ……更多
2023-12-21 10:30:00白皮,极光,白皮书,生活服务,餐饮,联合
...中，有25.5%的调研企业表示“宏观经济”是影响未来餐饮行业发展信心的重要因素，其次分别是“食材、人力、租金等成本变化”（22.3%）和“消费客群及需求变化”（21.2%）。调研企业认为“人均消费能力的提升”对于行业发展...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...“给点雨露就发芽”的“草根时期”，转向头部企业引领行业发展的“树根时期”，民营企业正成为影响中国济下半场的“树根经济”。野火烧不尽，春风吹又生。草根的食品餐饮行业，同样是最有韧性、最能穿越周期的行业。...……更多
2023-02-01 09:47:00容得,餐饮业,红灯,烟火,高科技,资本
...迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势，但值得注意的是餐饮业恢复进程或将是波动上升趋势，而非持续上升。同时，消费者的行为习惯也在发生巨大改变，总体经营成本压力不断上升，市场出现了一些难...……更多
2023-10-13 16:33:00多维度,多维,餐饮,发展,餐饮业,中国
...0》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看，2023年，餐饮业的总收入同比增长20.4%，达到5.29万亿元，首次突破5万亿元大关。同时，餐饮业的连锁化率达到21%，比上一...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
...展活力。如何跨界融合、创新经营，已毋庸置疑地摆在了行业发展的面前。而邻里生活中心这种业态模式，主打一站式消费。随着国家对便利生活圈的大力助推，15分钟便民生活圈更加方便满足消费者大部分的生活需求，积极探...……更多
2023-11-24 09:44:00迭代,农贸市场,高质量,升级,我国,发展
...建起与业界同行交流的平台,围绕新区海洋特色推动餐饮行业发展,为新区再添一张崭新的“美食名片”,在加快促进餐饮消费市场恢复发展的同时,有力推动新区与海洋食品、海洋养殖等相关产业和服务的联动结合,为海洋经济发展...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
...经济”大潮到来 期待重拾“烟火气” 2021-2022中国预制菜行业发展报告》显示,2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元,预计到2025年,将会突破8300亿元。在数字经济的驱动下,新业态新模式正不断拓展企业生产链、供应链等新空间。...……更多
2023-01-03 02:03:00大潮,烟火,经济,消费,消费者,中国
从历史文化中寻来路，以现代大数据观趋势。3月25日，豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持，中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住...……更多
2024-03-26 11:17:00数据发布,黄河,鲤鱼,数据,鲤鱼,餐饮
年轻人聚集，“烟火气”旺盛——商场B1B2层有什么？近一年，线下消费场景复苏，繁忙的不仅有景区、餐厅、网红城市，还有商场的B1B2层(即地下一、二层)。不久前，相关话题的讨论冲上了网络热搜，说的就是年轻人逛商场爱...……更多
2024-01-10 07:57:00烟火,商场,年轻人,商场,消费,业态
...饮业发展走向。《2023北京餐饮业观察报告》强势复苏，行业发展显韧性如果说过去三年的餐饮业是在养精蓄锐，依靠着强大的韧性等待一个奋力前行的机会，那么今年的餐饮业便是奋起直追。随着消费潜力进一步释放，餐饮业...……更多
2023-09-05 15:57:00餐饮,餐饮业,北京,观察,商机,报告
...、产业化转型发展的有益探索，同时也将给政府部门制定行业发展政策提供参考依据，对推动该省餐饮业实现高质量发展具有指导意义。《中国食品报》(2022年12月27日02版) ……更多
2022-12-27 09:39:00蓝皮书,山东,餐饮,产业,餐饮,山东
...饮市场持续升温，全国各地街头巷尾也呈现出一派火热的烟火气景象。记者走访北京多个商圈发现，节假日期间，拿号排位已是常态，不少餐厅在工作日也座无虚席。延吉餐厅副经理刘小溪告诉记者，刚刚过去的端午小长假期间...……更多
2023-07-06 04:58:00餐饮业,势头,餐饮,餐饮,消费,餐饮业
...钰 庞龙光今年春节期间，保定市消费市场供销两旺，“烟火气”加速回归。餐饮消费显著回升，饭店 “一桌难求”的盛况再现；回家探亲、自驾旅游，绿色出行成为当下流行趋势……国网保定供电公司应用电力大数据打造“数...……更多
2023-01-31 12:46:00保定,烟火,数据,增长,居民,保定
...湘菜以小炒和蒸菜为主，消费者期待的就是那口现炒的“烟火气”。这也就导致湘菜更依赖厨师，走起连锁的路子也更就难。那么连锁化率跑赢大盘，湘菜是怎么做的？目前来看，湘菜品牌们连锁化的解法，主要有两点：1、走...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...迎来了品类细分机遇。2023亚洲餐饮展览会深刻洞悉这一行业发展趋势，着重关注当前中餐餐饮第一大品类火锅、行业发展热点预制菜、人间烟火气烧烤以及当前火热的餐饮连锁加盟，重点推出了2023亚洲火锅展、2023亚洲预制菜博...……更多
2023-05-26 16:02:00济南,亚洲,将于,餐饮,餐饮,亚洲
...者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称，上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行，上述报告于此发布。报告...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
...业的市场规模每年还在以10%左右的速度扩展。
——餐饮行业发展趋势分析随着我国餐饮行业的复苏发展，线上线下融合趋势增强，供应链能力成为餐饮企业的核心能力，餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。据前瞻产业研究院...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
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5月12日消息，山西交科集团智研院公司、检测公司在交通大数据挖掘方向共同申请的发明专利“一种基于BIM的梁式桥多源异构数据融合决策系统”获得国家知识产权局授权
2024-05-12 20:21:00
传统纺织行业积极探索智能化、数字化转型路径。受访者供图东南网5月12日报道（记者 林先昌 实习生 涂依婷）今年以来，各地深耕新质生产力
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本文转自：中国新闻网电影《星际穿越》中，智能机器人塔斯成为人类宇航员的忠实助手，令许多人印象深刻。近日，在浙江湖州，浙江大学湖州研究院空天机器人技术研究中心科研人员展示了多款机器人
2024-05-12 20:49:00
本文转自：中国新闻网中新网北京5月12日电 题：“中国海海洋热浪预报产品”正式业务化运行中新财经记者 阮煜琳自然资源部国家海洋环境预报中心(以下简称“预报中心”)自主研发的“中国海海洋热浪预报产品”于2024年5月12日正式业务化运行
2024-05-12 21:13:00
编者按：“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”，2014年5月10日，习近平总书记在河南考察中铁工程装备集团有限公司时提出“三个转变”
2024-05-12 19:23:00
本文转自：参考消息参考消息网5月12日报道 （文/何娟 操凤琴)“‘酒香不怕巷子深’的时代总体已经过去，好的品牌有数智赋能
2024-05-12 19:47:00
本文转自：央视网央视网消息：去年6月，广东深圳启动“超充之城”建设，超充站加速布局。目前，深圳已经初步构建遍布全城的超充服务点位
2024-05-12 17:16:00
本文转自：中国新闻网近日，在浙江湖州，浙江大学湖州研究院科研人员展示了一款创新研发的全地形履带无人车。该院集群机器人自主导航研究中心项目带头人曹燕军介绍说
2024-05-12 17:22:00
近年来，政策利好为社区家庭服务建设注入了强大动力，乘着这股东风，天鹅到家以“搭建品类供应链，为用户提供即时便民服务”为出发点
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本文转自：中国新闻网中新网湖州5月12日电 (张斌)“在浙江大学湖州研究院工作这几年，感觉国家对科技创新的投入越来越重视
2024-05-12 17:44:00
5月9日，“信心中国”2024消费促进论坛在上海成功举办。本次论坛由澎湃新闻、IP SHANGHAI主办，美腕（上海）网络科技有限公司战略合作
2024-05-12 18:54:00
母亲节即将到来，你是否还在为挑选一份特别的礼物而犯愁？在这个充满爱与感恩的节日里，为何不考虑一款能够定格妈妈美丽瞬间的手机呢
2024-05-12 16:14:00
5月10日消息，OPPOFind系列产品负责人周意保对折叠屏手机发展方向的观点引起了广泛关注。他坚称，外折手机已经逐渐失去意义
2024-05-12 16:14:00