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南中国碳水之王,原来是它
...猪粉,成就了湖南早餐最温柔的那一面。广西米粉 广西螺蛳粉。(图/图虫创意)如果你要问全国现在最有名的粉是啥,10个人里至少有8个人会说是广西的螺蛳粉。螺蛳粉所选的粉偏细圆,为的就是能带出它的灵魂汤汁。作为广...……更多
像石榴籽紧紧拥抱——广西扎实推进铸牢中华民族共同体意识示范区建设
...群众共享发展成果的“金叶子”。 习近平总书记关注的螺蛳粉,年寄递量已突破1亿件,创造了“小米粉大产业”的柳州惊奇。“柳州是多民族聚居的地方,作为‘网红美食’的螺蛳粉,见证着各族同胞共同追梦、共同参与、共...……更多
臭宝推出人民体育联名款螺蛳粉 多样互动玩法致敬体育精神
...众建立沟通。近日,臭宝品牌与人民体育推出限定版联名螺蛳粉,并发起一系列活动引起了广泛关注。臭宝x人民体育联名款螺蛳粉设计上结合人民体育报纸和3个体育热点事件元素,以臭宝IP致敬体育wow时刻。联名款螺蛳粉在线...……更多
...刻的除了当地人的热情,就是美食。早就听说广西柳州的螺蛳粉好吃,本来以为没到产地吃不到好吃的螺蛳粉,想不到在贵港也能吃到螺蛳粉,而且很美味,比平时吃的袋装速食螺蛳粉好吃多了。”济南队的刘笑菡表示。宜昌队...……更多
增臭剂做出来的螺蛳粉还有“灵魂”吗?
...出“痛苦面具”的增臭剂,到底是什么?3月21日上午,#螺蛳粉 增臭剂#一度登上微博热搜高位。不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了,无法接受。”近日,成都市场监管部门监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000...……更多
本地优质螺蛳有望批量上市
...日报结合池塘标准化改造推广“蠡湖1号”养殖本地优质螺蛳有望批量上市本报讯 春风十里,又到吃螺蛳的好时节。“明前螺,壮似鹅”,对时令农产品情有独钟的张老伯最近却比较失望,从东门3家大型农贸市场买螺蛳时了解到...……更多
成都市监局回应“外卖商家使用螺蛳粉加臭酱”
...源:极目新闻近日,成都市市场监管局工作人员巡查一家螺蛳粉外卖店时,在柜子里发现了臭味难闻的“螺蛳粉加臭酱”,引发全网热议,网友怀疑商家此举是否违规。3月25日,成都市市监局答复极目新闻记者称,该商家的产品...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
本文转自:扬子晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节...……更多
只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜
本文转自:每日商报只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜田鸡烧螺蛳? 酱爆螺蛳有了升级版烧法又到了清明前后,杭州人吃螺蛳的时候了。一年四季都有螺蛳供应的“好食堂”主理人马坤山表示,店里的螺蛳都...……更多
气温升高湖鲜海鲜上市 小米虾、螺蛳、河蚌…你吃上了吗?
...各大农贸市场的水产销售区,新鲜上市的洪泽湖小米虾、螺蛳、河蚌已成为水产区的新宠儿,经营户们忙着将河蚌开壳取肉,不时有人前来挑选。由于正值大量上市的时节,比起其他水产品,这些春鲜可谓价格实惠又不失美味,...……更多
...发展把脉。里雍镇广实村位于鱼峰区南郊,周边紧邻柳州螺蛳粉产业园等多个园区。近年来,该村结合自身优势,大力发展大果山楂、生猪、蛋鸡养殖等特色产业,还积极融入柳州螺蛳粉产业链,发展竹笋、木耳等原料种植,现...……更多
北海海鸭蛋连续4年入选
...代农业金牌项目”名单。其中,广西的北海海鸭蛋、柳州螺蛳粉、南宁沃柑、百色芒果等7个项目入选。近年来,我市充分发挥海鸭蛋资源和产业优势,以政策、资源带动海鸭蛋产业化、规模化、品牌化发展,形成一二三产业融...……更多
...民族药膳,形成一批具有广西特色的药膳品牌;参考柳州螺蛳粉成功的经验,建设药膳标准化体系,以标准化建设助推我区药膳产业规范化发展;加强中医药职业教育,加强中医药产业复合型人才培养,推动我区药膳产业高质量...……更多
让更多地理标志“桂品”畅销海外
...茶、凌云白毫茶、昭平茶、防城金花茶等广西名茶和柳州螺蛳粉、三江茶油、合浦南珠、梧州龟苓膏、钦州坭兴陶、巴马香猪、玉林三黄鸡、天等指天椒等八桂优品。记者了解到,为进一步提升运用地理标志促进地方特色经贸发...……更多
娱乐圈扎堆搞副业?韩寒餐厅亏损上亿、郑恺一天挣7亿...
...的檀健次,在出名前也做过不少副业。由于对老家广西的螺蛳粉情有独钟,檀健次曾在广西创办了一间螺蛳粉工厂,还花了一年时间亲自研究螺蛳粉汤料包。不过据说在螺蛳粉走红的前一年,他的螺蛳粉厂厂址就被政府收购了,...……更多
腌制酸菜 做大螺蛳粉原料产业
...材料。近年来,龙岸镇立足优质生态资源优势,大力发展螺蛳粉原材料供应产业,鼓励、扶持当地致富能人以“公司+基地+合作社+农户”经营模式,高标准打造螺蛳粉原材料供应和深加工基地。同时,积极带动周边8个农民专业...……更多
“转”出发展新活力!广西制造业数字化转型提速,是全国进步最快的五个省份之一
...码”上赋能 夯实底座近年来,乘着工业化的东风,柳州螺蛳粉火爆全网。但很多人不知道,螺蛳粉也有自己的“身份证”。这家互联网企业,承担着国家工业互联网标识解析二级节点(柳州)平台建设运营,近年来,正在推动...……更多
00后最爱吃的四种小零食,尤其是最后一种,一天不吃就馋的慌
...甜,而且制作的比较精致,特别的吸引人。第三种零食,螺蛳粉在这个网络时代,00后们大多数会在网上寻觅一些比较有特色的美食,柳州的特色小吃螺蛳粉,在网络上爆红后,受到00后们的追捧,吃上一碗螺蛳粉对于00后们来说...……更多
6天开了4家店,日营业额破万!甘肃麻辣烫在济咋这么红
...假期的旅游目的地。事实上,不只是甘肃麻辣烫。从柳州螺蛳粉到淄博烧烤,从海南椰丝糯米粑到黑龙江松子烤鸡,从西安羊肉泡馍到黄山臭鳜鱼……近年来,很多城市因美食火出圈。《2023中国美食旅游发展报告》提到,随着...……更多
用新金融之笔描绘乡村振兴崭新图景
...农产品加工集聚区的信贷支持。今年以来,分行支持柳州螺蛳粉产业链企业超125家,累计投放贷款近7500万元。 新智慧“架”起数字平台凌晨,海吉星市场灯火通明,车来车往中上百种鲜活品种进场和发往全国各地。作为广西最...……更多
鱼峰区100%村集体经济收入超10万元
...,解决村集体经济“持续稳定”的问题;文促旅,即围绕螺蛳粉主导产业,贯通产加销,融合农文旅,大力发展竹笋、豆角、木耳等螺蛳粉原材料种养产业。截至目前,鱼峰区100%的村集体经济收入超10万元,62%的村集体经济收入...……更多
“柳州工学院—上汽通用五菱股份有限公司”共建汽车产业技术创新学院签约仪式圆满举行
...柳州工学院供图汽车产业技术创新学院的成立是继“柳州螺蛳粉产业学院”之后,柳州市第二个针对柳州现代化工业体系及柳州产业布局所成立的产业学院。该产业学院的成立,是柳州工学院践行“厚植八桂沃土、深度融入产业...……更多
“味蕾游”成文旅消费新动力,经济日报:如何长久留住游客
...为了“寻味”奔赴远方。去乌鲁木齐吃烤包子、去柳州吃螺蛳粉、去南京吃桂花汤圆……美团、大众点评数据显示,假期期间,全国餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长112%。调查发现,很多地方的美食街、餐厅人气爆棚。“味...……更多
南大教授张良仁成抖音探店博主,讲解美食历史知识,登上央视热播节目
“蒸笼的历史有七千年”“两万年前的广西人就吃螺蛳”“两百多年前我国就出现了‘方便面’的前身伊府面”……最近,南京大学考古文物系教授张良仁以美食探店的形式,在抖音讲解食物历史走红,获得了超过91万粉丝关注...……更多
...镇黄荆头码头开庭:因在大冶湖禁渔期内非法捕捞、贩卖螺蛳,6人被告上法庭。去年5月底,当地警方查获一张收购螺蛳的账单。经为期2个月的缜密侦查、多方协作,警方发现一个盘踞在大冶湖水域非法“捕、收、运、销”螺蛳...……更多
广西的五大“怪菜”,本地人吃不腻,外地人不敢下嘴
...人来说,可能因为它的制作材料而感到有些奇怪。第四道螺蛳粉螺蛳粉不能说是太奇怪的美味,因为它的制作原料一点也不奇葩,只是味道上有些人不能接受,可以说是爱之深,恨之切。现在在中国各地都有螺蛳粉的存在,不过...……更多
2023年广西名特优农产品交易会开幕 签约52.2亿元
...牌603个,总产值超1680亿元,品牌总价值超5000亿元。柳州螺蛳粉、百色芒果、永福罗汉果、融安金桔等一批“桂字号”农业品牌享誉全国、畅销海外。琳琅满目的名特优农产品。蒋丰慧 摄此次农交会由广西壮族自治区人民政府主...……更多
科学种竹 群众生活水平“节节高”
...通过良种良法,运用科学化的手段提高竹笋产量,为柳州螺蛳粉的“灵魂”增味。眼下正值冬闲,在位于白沙镇的一家酸笋加工厂里,工人们正忙着打包成品酸笋,发送到各地。“酸笋厂离家近,在这里工作一个月能有四五千元...……更多
重实效 强实干 抓落实丨蓄能成势 重焕光彩——喜看柳州轻工产业加快振兴
...业集聚区、广西(鹿寨)桂中现代林业科技产业园、柳州螺蛳粉产业园、融安香杉生态产业园等多个轻工产业园区,轻工产业已成集聚态势,规模日益壮大。2022年,全市规模以上轻工业总产值近600亿元。一个千亿级轻工产业集...……更多
...增长35%。作为传统农业大县,该县农业产业在优中提质。螺蛳粉原材料产业规模不断扩大,建成豆角、螺蛳、木耳、竹笋等优质螺蛳粉原材料生产基地23个,“蔗奏凯歌”现代糖业核心示范区获评自治区五星级示范区,“柳城菇...……更多
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锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
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巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
2024-09-13 21:01:00
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
2024-09-13 21:02:00
海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
黑米秘密:揭秘一碗令人难以抗拒的甜香
你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
2024-09-13 21:03:00
一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
2024-09-13 21:04:00
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜?今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说:“青笋入口
2024-09-13 21:04:00
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一、蒲公英凉拌的做法食材准备首先要准备新鲜的蒲公英,其用量可依据个人需求而定。同时,还需要准备大蒜、生姜,这两者是为了增添风味和带来一些独特的健康功效
2024-09-13 21:05:00
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**一、椰子的保存期限**1.新鲜椰子-带壳未开启的新鲜椰子在常温环境下,大概能够保存2个月左右。这是因为椰子自身有一定的外壳保护
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韭菜鸡蛋馅饼制作全攻略一、所需材料面粉300克:作为馅饼的外皮主要成分,提供碳水化合物,为身体提供能量。热水(约70-80℃)150克左右
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浸出油与压榨油的比较:深度剖析一、制作工艺及主要区别(一)压榨油-**制作工艺**:压榨油采用物理压榨法从油料作物获取油脂
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