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...天眼新闻记者 袁鹏日出、晚霞、暮霭、草原……秋日的螺蛳壳在微博、朋友圈、抖音、小红书等平台频频出圈亮相,火了。这是都匀毛尖核心产区,春夏体验采茶、秋冬观景赏雪,茶山变景区。螺蛳壳火的背后,是我省持续擦...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...猪粉,成就了湖南早餐最温柔的那一面。广西米粉 广西螺蛳粉。(图/图虫创意)如果你要问全国现在最有名的粉是啥,10个人里至少有8个人会说是广西的螺蛳粉。螺蛳粉所选的粉偏细圆,为的就是能带出它的灵魂汤汁。作为广...……更多
真正的杭州味
...着上了白斩鸡、丝瓜炒毛豆、酱鸭、咸肉片蒸芋头、酱爆螺蛳、红烧小黄鱼、清炒野山笋,一道比一道美味。丝瓜居然带着朝露的甜鲜,而且色如翡翠,水头相当好;毛豆鲜嫩无比,像刚从地里摘的。酱鸭十分入味,让我联想到...……更多
咬一口春天②|嗦一口青壳螺蛳,满口春天的鲜味,厨师长带你解锁螺蛳的N种烧法
...转自:周到上海网老话有说“清明螺,赛过鹅”“正月的螺蛳,二月的蚌,三月的刀鱼”,不管哪一句,都说明螺蛳是适合春天吃的一道美食。上海爷叔杨师傅对嗦螺蛳有研究,“螺蛳要吃青壳螺蛳,其他螺蛳不好吃。”水产专...……更多
“清明螺,抵只鹅” 螺蛳价优质美最当红
...说:“清明螺,抵只鹅”,每年清明前后,吃一顿肥美的螺蛳是很多杭州人的春日仪式感。近日,各大农贸市场和商超售卖的螺蛳成为当下红极一时的顶流美食。不少商家表示,由于当前的螺蛳品质好、价格低,销量十分可观。...……更多
柳州螺蛳粉 火到墨尔本
本文转自:柳州日报柳州螺蛳粉 火到墨尔本——听“老柳州”邓行秀讲述柳州螺蛳粉店“出海”的故事位于澳大利亚墨尔本街头的柳州螺蛳粉店。外国顾客在邓行秀的螺蛳粉店里吃粉。 近日,在柳州1号视频号和柳州日报社官...……更多
近日,柳州市地方标准《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》发布并正式实施。该标准规定了预包装柳州螺蛳粉外包装相关信息的英文译写。“柳州螺蛳粉”直译为“LiuzhouLuosifen”。根据标准,“酸笋”“麻辣”等特色风...……更多
今年多次调研部署 分宜主官为何关注小小螺蛳?
分宜电厂螺蛳是分宜县一道特色美食,成为分宜县吸引游客的一大法宝。今年以来,分宜主官多次关注电厂螺蛳,将其作为推动当地农业和文旅发展的重要工具。分宜主官今年多次关注电厂螺蛳香螺酌美酒,枯蚌籍兰肴。螺蛳...……更多
再创新高!2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达182亿元
本文转自:人民网-广西频道2022年度柳州市螺蛳粉协会年会现场。人民网 付华周摄2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6,年寄递量超过1亿件,实现出口8300万元,增长61%,柳州螺蛳粉的“粉丝圈”遍布28个...……更多
广西柳州:街头小米粉嗍出百亿级大产业
...转自:人民网-广西频道用工业化理念和互联网思维推动螺蛳粉产业高质量发展广西柳州:街头小米粉嗍出百亿级大产业付华周在广西柳州市的街头巷尾,一碗热气腾腾的螺蛳粉不仅是当地人日常饮食中的一抹亮色,更是这座城...……更多
好吃的螺蛳粉吃多了对身体有什么影响呢?
螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉,现在受到许多人的喜爱。螺蛳粉的主要材料一般有螺蛳,酸笋、酸菜、辣椒油、米粉等。螺蛳粉的特点主要是辣、爽、鲜、酸、烫。现在在很多地区都可以吃到螺蛳粉,如此受欢迎如此好吃的螺...……更多
实力“宠粉”!广西柳州打造螺蛳粉“嗍粉”公交专线
...民网 付华周摄人民网柳州3月17日电 (付华周)近日,因螺蛳粉火热“出圈”的广西柳州市推出两条“嗍粉”公交专线,途经柳州市区多家网红螺蛳粉实体店,方便游客到柳州螺蛳粉店打卡嗍粉,推动“螺蛳粉+旅游”融合发展。...……更多
“明前螺蛳”提前上市,苏州人可以再等一等
“清明前的螺蛳肉质肥美,过了清明就不好吃了!”最讲究“不时不食”的苏州人对“明前螺蛳”情有独钟,近日,扬子晚报/紫牛新闻记者走访苏州市场发现,今年螺蛳已提前上市,目前螺蛳尚未出壳个头不大,摊主们介绍说...……更多
Liuzhou Luosifen!柳州螺蛳粉有官方英文名了
作为顶流“网红”小吃之一柳州螺蛳粉因其鲜、香、酸、辣、爽等独特风味走红海内外近日柳州螺蛳粉有了统一的英文名“Liuzhou Luosifen”消息一出#螺蛳粉有官方英文名了#立马冲上热搜在各社交平台上网友纷纷点赞,并表示:...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
本文转自:消费日报螺蛳粉添加“增臭剂”引争议添加配料标注和添加成分标准需加强监管本报记者 卢 岳 □ 栗若琳螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。这种风味小吃历史悠久,不...……更多
全国十几个省最有代表性美食,这里有你的省吗?你喜欢的有几种?
...而且价格亲民,是广大市民最钟爱的小吃之一。五、广西螺蛳粉螺蛳粉在广西是一种十分受欢迎的美食,以米浆为原料制成,配以腌制螺蛳、猪肉、豆腐皮等辅料,最后淋上特制的辣椒酱和花生酱。广西螺蛳粉是一道备受欢迎的...……更多
...文转自:中国新闻网春节期间,广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店,是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后,“网红小吃”螺蛳粉正不断转型,谋求...……更多
螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后,工作人员在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”被熏出“痛苦面具”监管人员被熏出“痛苦面具” 。来源:成都市场监管目前,属地市场监管部门已对涉事...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
近日,成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。目前,属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。有网友评论称“螺蛳粉也要塌房吗?”据《中新经纬》3月2...……更多
中新网柳州7月4日电 (林馨)近日,“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”事件引发网民关注,广西柳州市柳江区市场监督管理局立即组织执法人员对所提及的相关企业和相关产品进行核查,并于7月3日发布情况通报。通报称,执法人...……更多
柳州螺蛳粉的英文名,定了
...头,广西科技大学、柳州职业技术学院等高校,以及柳州螺蛳粉生产企业等相关单位共同参与制定的《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》,经市市场监管局批准发布并正式实施。根据该标准,柳州螺蛳粉有了统一的英文名...……更多
吊笼养螺蛳 增产又增收
本文转自:柳州日报吊笼养螺蛳 增产又增收我市因地制宜探索螺蛳养殖新模式渔业技术人员记录相关信息。日报消息(全媒体记者张捷报道摄影)螺、虾能否养殖在同一池塘,形成互补共生水环境?答案是肯定的。4月26日,记...……更多
热搜!螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家品牌回应 网友担心:你也要塌房吗?
今日(3月21日),螺蛳粉增臭剂引发全网热议,一度登上微博热搜,网友担心:螺蛳粉也要塌房吗?图为热搜截图此前,成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后,工作人员发现该...……更多
螺蛳粉添加增臭酱,是对食客的欺诈
本文转自:春城晚报[读者来论]螺蛳粉添加增臭酱,是对食客的欺诈□ 然玉近日,成都市场监管部门发布视频,监管人员突击检查一家螺蛳粉店。监管人员进入后厨巡查后发现,该店铺环境脏乱,食材质量堪忧。此外,监管人...……更多
“明前螺”上市味美不贵,你尝鲜了吗?
...:南宁晚报昨日记者走访南宁部分农贸市场发现“剪尾”螺蛳受市民青睐“明前螺”上市味美不贵,你尝鲜了吗?市民在市场选购螺蛳 本报记者黎兆齐摄本报讯(记者黎兆齐)俗话说“明前螺,赛肥鹅”!“明前”即“清明前...……更多
大量上市!第一批杭州人已经嗍上了!紧急提醒 清明即将到来,正是螺蛳鲜美上市的季节。但是吃螺蛳也要注意卫生,一不小心就会感染寄生虫。如何正确嗍螺蛳?医生给出贴心提醒
清明即将到来,正是螺蛳鲜美上市的季节。但是吃螺蛳也要注意卫生,一不小心就会感染寄生虫。如何正确嗍螺蛳?医生给出贴心提醒↓↓清明螺,赛肥鹅!眼下正是嗍螺蛳的最佳时节这一口裹着酱汁的螺肉是食客们不可错过...……更多
...26日电(记者黄耀滕)记者日前从柳州海关获悉,2023年,柳州螺蛳粉(货源地为柳州)出口继续保持良好势头,远销全球20多个国家和地区,全年实现螺蛳粉出口3167.1吨,同比增加19.4%;出口货值8727.2万元,同比增长28.5%。螺蛳粉是广西柳州市...……更多
本文转自:柳州日报柳州螺蛳粉获快递服务现代农业金牌项目年寄递量1.08亿件 位居全国第三名日报消息(全媒体记者帅君)柳州螺蛳粉再创佳绩,袋装柳州螺蛳粉寄递量再超亿件!昨日,记者从国家邮政局网站发布的一则《我...……更多
螺蛳粉很多人喜欢吃,但是对身体有这3方面的影响,了解一下!
螺蛳粉很多人喜欢吃,但是对身体有这3方面的影响,了解一下!提到螺蛳粉,很多人第一印象就是它的臭,一股让人说不清道不明的味道,也正是这种特殊的味道使得很多人对它敬而远之。但是也有很多人就是喜欢吃螺蛳粉,...……更多
四月“嗦”螺正当时 肥美入味满口春之鲜味
...系领取稿酬商报记者 江晓微 通讯员 张弛四月份正是采食螺蛳的最佳时令,因此时螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,一吸一吮之间,尝尽了春季的鲜味。螺蛳不仅仅肉质鲜美细嫩、可口,而且含有丰富的营养价值。据分析,其蛋...……更多
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近日,习近平总书记在国家勋章和国家荣誉称号颁授仪式上指出,全党全国各族人民要以英雄模范为榜样,团结奋进、砥砺前行,汇聚起共襄强国盛举的磅礴力量
2024-10-05 13:35:00
【奋进强国路 阔步新征程·文化中国行】光明日报记者陈元秋 耿建扩 王胜昔 王晓樱 李晓东 周洪双如画山水美不胜收、特色展演夺人眼球
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天津北方网讯:近日,家住东丽区东丽湖街道的李先生反映,该街区域内公共交通不发达,居民出行主要靠私家车。而从7月中旬开始
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天津北方网讯:市民王女士近日向本报热线23602777反映,河西区紫江道与洪泽路交口,按照地面标识线只能右转,但右转道路却被石墩阻挡
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天津北方网讯:社区居委会刚刚搬家1个多月,却因为“位置”问题遭到居民质疑。居民查询到的规划图中居委会办公用房应该设在商用的1号楼里
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天津北方网讯:武清区大孟庄镇三间房村村民何军家院里有一棵512岁的老国槐树,两次被撞留下巨大伤疤。由于目前养护及责任人制度的原因
2024-10-05 13:45:00
山东大学与莱商银行成立数字金融创新实验室
2024年9月30日,山东大学莱商银行“数字金融创新实验室”在济南揭牌成立。中国科学院院士、山东国家应用数学中心主任彭实戈
2024-10-05 13:47:00
文化传承 顺育向阳——山东省交通厅幼儿园召开舜文化主题园本课程教研会议
9月26日,为做好舜文化主题园本课程建设,山东省交通厅幼儿园邀请山东舜文化公益活动发起人赵志刚、山东省大舜文化传播交流中心副秘书长张维杰到园进行舜文化园本课程教研
2024-10-05 13:53:00
执干戚舞 德治天下——舜城文昌书院大舜文化志愿宣讲团参加千佛山舜文化展演活动
10月1日国庆节,普天同庆。在喜迎中华人民共和国75周年华诞之际,千佛山公园为深入发掘济南城市历史文化,弘扬中华优秀传统文化
2024-10-05 13:54:00
内蒙古乌审旗赴山东烟台考察调研生猪“保险+期货”新模式
大众网记者 康洁 张彤彤 烟台报道为推动生猪产业链上下游加速汇聚,加速赋能生猪产业高质量发展,9月25日至27日,山东省互联网传媒集团
2024-10-05 13:58:00
舜城济南 文化传承——舜文化走进济南天桥区委党校
9月25日,山东省舜文化公益活动发起人赵志刚应邀来到济南市天桥区委党校,为天桥区处级干部培训班作题为《舜城济南》的辅导报告
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民建济南市委会直属六支部举行专题学习会
9月27日,民建济南市委会直属六支部举行专题学习会。济南民建市委会议政调研处三级调研员王梅莹参加会议,会议由六支部主委赵海港主持
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以武宏德 共庆金秋——济南市体校“星星火”大舜文化志愿宣讲团参与千佛山“大舜巡游”文化展演
10月3日的千佛山,金风送爽,古韵悠悠。“大舜巡游”活动已进入最后一天,济南市体育运动学校“星星火”大舜文化志愿宣讲团(以下简称宣讲团)精心准备的武术节目《追风少年》亮相闻韶台
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大道之行 天下为公——舜文化走进舜华路街道逸俊社区
9月29日,为庆祝中华人民共和国成立75周年,弘扬爱国主义精神,厚植家国情怀,增强文化自信与民族自豪感,济南市舜华路街道办事处逸俊社区特邀山东舜文化公益活动发起人赵志刚
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传承大舜文化 讲好济南故事——舜文化走进济南职业学院
9月24日,山东舜文化公益活动发起人赵志刚应邀来到济南职业学院学前教育学院,为2024级新生作《舜城济南》公益讲座。赵志刚老师首先向新生介绍了徐北文先生
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