今年多次调研部署 分宜主官为何关注小小螺蛳？

分宜电厂螺蛳是分宜县一道特色美食，成为分宜县吸引游客的一大法宝。今年以来，分宜主官多次关注电厂螺蛳，将其作为推动当地农业和文旅发展的重要工具。

分宜主官今年多次关注电厂螺蛳

香螺酌美酒，枯蚌籍兰肴。螺蛳自古以来就是我国一道美味佳肴，古人对螺蛳的美味赞誉有加。如今，配着美酒，酌上一口螺蛳，成为当下许多年轻人的心头爱。特别是分宜县，在分宜电厂附近，这里的螺蛳最为有名，不仅受到广大“吃货”追捧，也成为当地政府拉动旅游消费的一大助力。

今年以来，分宜主官多次关注电厂螺蛳宣传推广工作。6月17日，分宜县委书记邹家洪来到县数字商务产业园，调研分宜电厂螺蛳线上销售运营宣传情况并主持召开座谈会。他说，要不断创新营销策略，进一步加大宣传推广力度，推动分宜电厂螺蛳线上销售健康快速发展。

当天，在宜品助农直播间，邹家洪详细了解分宜电厂螺蛳线上销售平台的搭建、宣传推广策略等情况，鼓励企业要注重产品质量和品牌建设，不断创新营销方式，充分利用新媒体、大数据等互联网技术，提高线上销售的精准度和转化率，吸引更多消费者关注分宜电厂螺蛳的品牌建设与发展。

为了更好地推广电厂螺蛳，分宜县于2022年引入资金10亿元，启动螺蛳小镇景区建设。近期，当地主官多次来到螺蛳小镇项目建设现场调研，并开会部署相关工作。

2月20日，邹家洪沿着小镇街区，实地察看各项旅游基础设施建设情况，并协调解决项目推进中遇到的困难和问题。他要求有关责任部门和施工单位树牢精品意识、效率意识，以项目建设的实际成效增强人民群众的获得感和幸福感。

3月14日，分宜县委副书记、县长谢淘专题督导分宜电厂“螺蛳小镇”景区开发项目建设工作。他表示，要立足提升景区文化内涵、丰富旅游产品供给、优化游客出游体验，全力以赴做好景区内部及沿线改造提升工作，奋力打造县域旅游新亮点。

5月23日，邹家洪又深入螺蛳小镇景区开发项目建设现场，调研文旅重点项目建设工作。他提到，要把文旅重点项目建设作为文旅融合发展的重要抓手，加强统筹调度，加快完善基础设施建设，确保项目建设扎实有序推进。

5月31日，邹家洪还出席了螺蛳小镇项目建设调度会。他说，要坚持问题导向，压实工作责任，精心组织施工，确保高质量完成螺蛳小镇项目建设任务。

直到最近，6月2日，邹家洪再次走进螺蛳小镇景区开发项目工地，详细了解项目规划、配套设施和工程建设进展等情况，现场协调解决建设中存在的问题。

今年上半年一系列紧密的行程，凸显出分宜主官对建设螺蛳小镇项目的重视，对打造“电厂螺蛳”美食品牌的期待。小小螺蛳，成为分宜美食“出圈”和文旅“出圈”的关键。

螺蛳小镇成分宜旅游“金字招牌”

说起分宜电厂螺蛳，还要追溯到上世纪八九十年代。当时，住在分宜电厂附近的群众发现，因为电厂排放的冷凝水温度较高，十分适合螺蛳生长，附近稻田、小河里的螺蛳长得又大又肥，所以经常有人捡回家炒着吃。

一来二去，慢慢有人在分宜电厂附近开店炒螺蛳，并博得外地食客的赞赏。随后，电厂螺蛳声名鹊起。从2013年起，以“电厂螺蛳”为招牌菜的餐馆大量涌现，仅在分宜电厂附近，就有十几家“电厂螺蛳”，形成了一个远近闻名的螺蛳特色小镇。许多外地游客慕名而来，只为“嗦一口”螺蛳。高峰季节，分宜县平均每天可“嗦”掉螺蛳4000公斤。

可以说，电厂螺蛳和螺蛳小镇已成为分宜美食和旅游的一块“金字招牌”。正如邹家洪所说，螺蛳小镇景区已成为全县重点文旅项目，对壮大分宜文旅产业、发展全域旅游起着至关重要的作用。

据当地媒体报道，螺蛳小镇景区开发项目包含樱花公园、螺蛳集市、剧本杀等12个核心区项目和大众澡堂、民宿、萌宠表演剧场等8个非核心区项目，是当地重点打造的综合性旅游景区。

从邹家洪的话语和当地规划中可以看出，分宜以美食为基础，吸引游客，聚拢人气，并进一步打造集吃、住、行、游、娱、购为一体的全域旅游景区。小小螺蛳，成就了分宜美食旅游的招牌产品。

除了以美食为招牌做强文旅产业，打造螺蛳美食还让分宜众多农村有了稳定的产业和需求市场。如分宜县操场乡山泗村，这里实行稻螺生态循环种养模式，可实现田螺亩产400公斤左右，水稻亩产400公斤左右，实现稻螺双丰收。

3月20日，邹家洪走进当地田间地头，详细询问基地负责人种养规模、成本、效益以及销路等情况。

在邹家洪看来，分宜拥有良好的生态环境和充足的服务业端口，稻螺产业未来发展空间巨大，前景看好。

他表示，要强化政策引导，科学合理制定产业奖补政策，充分调动广大群众发展养殖产业的积极性和主动性；要加强农技指导服务，帮助农民提高种植和养殖的技术水平，切实增加稻螺生态循环种养模式的效益和可持续性。

不难发现，小小螺蛳，串起了分宜农业和文旅两大产业，为当地提供了大量市场需求和就业机会，成为当地推动产业链条化发展的重要推手。

将螺蛳小镇打造成网红打卡点

记者注意到，随着建设的推进，螺蛳小镇景区或将于今年7月中旬正式建成开放。随着开放时间的临近，分宜主官近期对景区营业、螺蛳美食产业发展做了诸多部署。

越是临近开放日期，景区的各项保障工作越要做实做细。邹家洪表示，要坚持建设精品项目，科学倒排工期，严控施工质量和标准，做精、做细、做实各个环节，全力加快景区建设进度，完善配套服务设施，确保尽快建成开放，不断提升景区服务质量和运营水平。

作为集吃、住、行、游等多种业态于一体的美食小镇，螺蛳小镇只有把美食品牌做精、把文旅精品项目做好，才能做优口碑，引来更多游客。

因此，邹家洪认为，要进一步优化业态布局，加强精细化管理，不断完善吃、住、行、游、购、娱等要素，延伸文旅产业链条，培育特色体验式旅游新业态，努力将螺蛳小镇打造成为游客愿意来、留得住、玩得好的网红打卡点。

对此，谢淘也提到，责任部门要加强整体性谋划和前瞻性思考，围绕吃、住、行、游、娱、商等旅游要素，进一步丰富景区旅游业态，完善景区软硬件配套设施，有力有序抓好景区品质提升工作，擦亮“螺蛳小镇”景区旅游金字招牌。

同时，在螺蛳小镇的产业招商上，也要高标准、严要求，引入更多具备差异化、能让游客体验丰富的旅游项目。

邹家洪说，要加强招商工作，充分发挥资本和市场力量，努力招引和建设更有前景、更符合螺蛳小镇实际的文旅好项目，进一步提升螺蛳小镇景区服务功能，丰富旅游业态。

除了螺蛳小镇景区项目的打造，对于电厂螺蛳的整体销售推广情况，邹家洪也颇为关注。他说，要不断创新营销策略，优化线上销售平台的用户体验，以优质的产品和服务赢得消费者的信赖。还要加大宣传推广力度，开展多样化的线上线下宣传活动，拓展市场覆盖范围，提升品牌知名度和影响力。

可以看出，在分宜主官的大力推动下，电厂螺蛳正逐步从当地产业优势转化为经济优势，成为当地农户、食品加工业者以及旅游从业者的“致富宝库”。

王能俊、中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚/文