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本文转自：消费日报螺蛳粉添加“增臭剂”引争议添加配料标注和添加成分标准需加强监管本报记者 卢 岳 □ 栗若琳螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。这种风味小吃历史悠久，不...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
本文转自：春城晚报[读者来论]螺蛳粉添加增臭酱，是对食客的欺诈□ 然玉近日，成都市场监管部门发布视频，监管人员突击检查一家螺蛳粉店。监管人员进入后厨巡查后发现，该店铺环境脏乱，食材质量堪忧。此外，监管人...……更多
2024-03-22 09:34:00螺蛳,食客,螺蛳,食客,监管,地方小吃
...出“痛苦面具”的增臭剂，到底是什么？3月21日上午，#螺蛳粉 增臭剂#一度登上微博热搜高位。不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了，无法接受。”近日，成都市场监管部门监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000...……更多
2024-03-22 09:53:00螺蛳,灵魂,螺蛳,食品,消费者,消费
螺蛳粉也“塌房”了？近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称，增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示，由于目前没有明...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
源自广西的螺蛳粉味道独特，受到许多人的喜爱。但近日好欢螺螺蛳粉因包装上印有“你是中国人、我也是中国人，四舍五入一下，你就是我的人”相关文字，引发广泛关注。被台当局下架后，除当地民众囤货，大陆消费者也...……更多
2023-01-19 12:27:00文案,野性,模式,包装,消费,网友
近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。目前，属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。有网友评论称“螺蛳粉也要塌房吗？”据《中新经纬》3月2...……更多
2024-03-22 11:55:00柳州,螺蛳,国家标准,产业发展,推广,产业
...比较高，也是很多企业在IPO过程中选择的捷径。为李子柒螺蛳粉、麻六记酸辣粉、三只松鼠、桃子姐、百草味、网易严选等客户提供贴牌代工服务的阿宽食品近年来名噪一时。事实上，凭借较早进行互联网销售渠道改革，阿宽食...……更多
2023-12-22 21:55:00螺蛳,李子,港股,加工,食品,食品
...26日电(记者黄耀滕)记者日前从柳州海关获悉,2023年,柳州螺蛳粉(货源地为柳州)出口继续保持良好势头,远销全球20多个国家和地区,全年实现螺蛳粉出口3167.1吨,同比增加19.4%；出口货值8727.2万元,同比增长28.5%。螺蛳粉是广西柳州市...……更多
2024-01-27 00:21:00柳州,货值,螺蛳,广西,出口,螺蛳
...天，可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“臭”吃起来香的螺蛳粉。广西商务厅供图“闻起来‘臭’，吃起来香”广西的米粉真是琳琅满目，风味万种，一个地区，一种口味。闻起来“臭”，吃起来香。在广西，没有人不知道螺蛳...……更多
2024-03-13 15:51:00广西,米粉,广西,螺蛳,桂林,柳州
本文转自：人民网-广西频道2022年度柳州市螺蛳粉协会年会现场。人民网 付华周摄2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6，年寄递量超过1亿件，实现出口8300万元，增长61%，柳州螺蛳粉的“粉丝圈”遍布28个...……更多
2023-01-20 22:36:00柳州,螺蛳,新高,收入,包装,销售
...文转自：中国新闻网春节期间，广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店，是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后，“网红小吃”螺蛳粉正不断转型，谋求...……更多
2024-02-16 11:17:00长红,货值,螺蛳,见闻,小吃,出口
...的关键阶段，孕妇的饮食安全尤为重要。在众多美食中，螺蛳粉凭借其独特的味道和丰富的食材，备受食客喜爱。但对于孕早期的孕妇来说，能否食用螺蛳粉成了一个棘手的问题。本文将为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉，以及孕...……更多
2023-11-02 16:54:00螺蛳,螺蛳,食用,饮食,孕妇,营养
本文转自：西宁晚报螺蛳粉，咋就越臭越上头——你喜欢“嗦粉”的秘密，都在这里了品质好的酸笋，色泽金黄、口感爽脆。螺蛳是不少“吃货”的心头爱。螺蛳粉堪称火遍全国的网红小吃，很多吃货被其独特口味所征服。不...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
...，成都市场监管发布《外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店！！》视频。监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务，没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现，该...……更多
2024-03-21 13:06:00螺蛳,袋装,成都,品牌,螺蛳,电商
...商务发展优势明显日报消息（全媒体记者黄慧妮）“柳州螺蛳粉年货电商产业的消费者规模均在500万人以上，远超其他电商产业……”1月13日，广西商务厅发布《广西年货电商发展报告》（以下简称《报告》），《报告》指出，...……更多
2023-01-18 08:59:00优势,电子商务,发展,商务,电子,电商
...源：极目新闻近日，成都市市场监管局工作人员巡查一家螺蛳粉外卖店时，在柜子里发现了臭味难闻的“螺蛳粉加臭酱”，引发全网热议，网友怀疑商家此举是否违规。3月25日，成都市市监局答复极目新闻记者称，该商家的产品...……更多
2024-03-25 14:25:00成都市,螺蛳,成都,商家,螺蛳,成都市
...文转自：柳州日报主动转型 拓展“粉圈”——聚焦柳州螺蛳粉实体店销售量增长迅猛现象“来柳州，就是为了这一口地道的螺蛳粉味道！”去年以来，柳州的大街小巷人气十足，拖着行李箱、来自全国各地的游客在螺蛳粉店门...……更多
2024-03-17 09:05:00主动,柳州,螺蛳,原材,门店,实体
...100元到160元不等。除了刚上市不久的小龙虾，记者还发现螺蛳等时令货也大量上市，蔬菜店、水产区的摊位上都有螺蛳的身影。“都是本地的螺蛳，菱湖那边的。个头大的每公斤30元，小一点的每公斤24元，爆炒很好吃。”摊主...……更多
2024-03-26 07:19:00时鲜,螺蛳,龙虾,螺蛳,龙虾,食用
...兴乡村2023第四届农业品牌百县大会”在杭州召开，柳州螺蛳粉进入2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉TOP10榜单。品牌声誉是消费者、大众媒体、社交平台等对于品牌产品的感知以及对产品的好感评价。2023中国地理标...……更多
2023-11-04 11:18:00十强,柳州,品牌,螺蛳,农产,中国
今日（3月21日），螺蛳粉增臭剂引发全网热议，一度登上微博热搜，网友担心：螺蛳粉也要塌房吗？图为热搜截图此前，成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后，工作人员发现该...……更多
2024-03-21 16:41:00螺蛳,多家,网友,品牌,螺蛳,店客
...美食的道路上没有终点，在传递欢乐的旅途中勇往直前。螺蛳粉行业领军品牌“好欢螺”也加入这场双十一“大战”，在天猫、抖音、拼多多、微博、小红书等多个平台全面开花，从多角度深度种草，集齐品牌、明星、达人等多...……更多
2023-10-27 15:48:00螺蛳,新品,螺蛳,双十,新品,达人
...行业的新蓝海。强责任 挖掘特色做响地方传统美食名片螺蛳粉、酸汤面叶、红油面皮……一碗饭、一碗汤、一盘菜，每个人的心中都有一种无法替代的家乡味道。如何让地方美食走出去，被更多人知晓？这些深耕地方特色美食...……更多
2023-10-09 10:06:00聚力,方便食品,新锐,产业,食品,行业
...社柳州3月28日电 题：一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来，一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币，下同)产业，还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”李任是广西美吉食品科技有...……更多
2024-03-28 23:06:00螺蛳,灵魂,职业,螺蛳,柳州,口感
...后一关闯过去就是全新美好的人生。#1袋增臭剂可兑500碗螺蛳粉#
近日，成都市监巡查人员被螺蛳粉店增臭剂臭到咳嗽引发关注。中新经纬21日在电商平台查询发现，涉事店铺所用同款螺蛳粉增臭酱一桶价格约为47.6元，内含2袋50...……更多
2024-03-22 06:18:00螺蛳,螺蛳,礼金,豆豆,清华大学,凯特
...，延长产业链条。有针对性地研发出多种口味预包装柳州螺蛳粉，以及袋装螺蛳鸭脚煲、螺蛳面等多种衍生产品，极大适应了消费者的不同需求。消费品工业是我国的重要民生产业和传统优势产业，是保障和满足人民群众日益多...……更多
2024-01-30 09:19:00鱼峰区,鱼峰区,消费,消费品,柳州,工业
...22日，第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。柳州多个螺蛳粉品牌参展，大受欢迎。在3天的时间里，柳州螺蛳粉企业办活动、会客商，圈粉无数，收获了不少合作意向和订单。柳州螺蛳粉浓郁的香气吸引顾客排成了长龙。记者...……更多
2024-03-23 10:10:00柳州,螺蛳,成都,糖酒,交易会,商品
...滴眼液等，直至花粉季结束，不建议自行停药。●流言：螺蛳粉都是加了“增臭剂”的，对身体有害不能吃？真相：“增臭剂”其实是媒体的俗称，指螺蛳粉中用的底料包、臭酱，这些产品都是复合的调味料，其中会用到复配食...……更多
2024-03-31 14:07:00花粉,菠菜,花粉,螺蛳,叶绿素,胺类
...局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后，工作人员在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”被熏出“痛苦面具”监管人员被熏出“痛苦面具” 。来源：成都市场监管目前，属地市场监管部门已对涉事...……更多
2024-03-22 11:34:00螺蛳,知名品牌,多家,品牌,螺蛳,柳州
柳州，广西最大的工业城市，近年来却因一碗螺蛳粉名声大噪。在柳州的市井街巷，几乎每隔十米就能看到一家螺蛳粉店。土生土长的当地人，慕名而来的外地人，在小店门口排起长队，只为享受酸、辣、鲜在口腔碰撞炸裂的...……更多
2024-03-15 09:12:00二代,年收入,辨别,味道,房间,螺蛳
...@成都市场监管巡查了一家评分为4.7分月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后发现该店的容器均许久未清洗工作人员说“我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味”此外，还在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”，被熏出“痛苦面具”。
...……更多
2024-03-22 11:32:00螺蛳,面具,多家,店铺,痛苦,螺蛳
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