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茂连说茶熟茶工艺知识问答
...面要加老面一样?A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给它环境就可以了,不用任何添加剂。这个反应所需要的酶和菌种以及物...……更多
校园风靡“养臭水” 危害青少年健康
...常见的东西,放在密封容器中进行培养。经过一段时间的发酵,这些物质开始腐烂,产生臭味,甚至还会爆炸。这种听起来令人避之不及的现象却让小学生们非常感兴趣,将其作为一种培养游戏。殊不知,养臭水可能会带来严重...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
...的面粉、水、酵母等成分混合搅拌,经过一定时间的静置发酵,但未发酵至最终状态。这样制作出的面团,具有一定的弹性和韧性,是制作馒头、包子、饺子等面点的理想选择。二、半发面的制作材料1.高筋面粉高筋面粉含有较...……更多
本文转自:九江日报九江外国语学校制作发酵食品 传承美食文化本报讯(杨红平)近日,九江外国语学校高中生物组开展了以“制作传统发酵食品”为主题的科技节活动。活动内容丰富,形式多样,包含制作果酒、果醋、泡菜...……更多
网曝刘暖曦直播带货,4次后被投诉永久禁播!
...着山东口音的普通话逐个介绍商品:沙琪玛、无骨鸡爪、虾酱、油污净、纸巾……当晚,江秋莲的抖音橱窗上线23款商品,都是此前她曾发布视频推荐过的商品。“没有专业团队合作,只是草台班子。”此前,江秋莲回复称,自...……更多
从大局观的角度出发,带你洞察超短的本质!
...受益的就是当地附近的基建、水泥、房地产、然后扩散到京津冀受益。因为题材足够大,扩散面广,同时第一波来得太突然,很多一字板上去,大部分都没能参与,所以后面还有第二波行情。还有比如碳中和,对于新能源的鼓励...……更多
广东媳妇给北方婆婆做午饭,朋友圈火了,网友:婆婆吃得惯吗?
...一半。空心菜的主要做法是清炒,广东人喜欢用腐乳或者虾酱,而我喜欢用一些猪油渣,放点猪油炒青菜,特别好吃,也更脆嫩。【清蒸鲈鱼】 广东人喜欢吃淡水鱼,鲈鱼刺少,都是清蒸后,把盘子里的水倒掉,再佐以葱花、...……更多
蒸馒头做包子,切记要“三次发酵”,个个“水光肌”,蓬松好味道
...面食大师”。想要蒸出松软可口的馒头和包子,可不能只发酵一次哦!这可是面食制作的基本功,发酵可是关键步骤。现在,让我来教大家一个秘诀,那就是“三次醒发”法,让你的馒头和包子每个都美味可口!别小看这个技巧...……更多
让中医药之花绽放在沧州大地
...待解决。为破解中医药发展重点领域突出问题,积极融入京津冀协同发展大格局,推动中医药工作全方位高质量发展,我市中医药管理部门也拿出了破题之策。一是坚持改革破题,积极争取医保、编办、人社等部门支持,持续扩...……更多
江西永新:微生物发酵床养牛 “畜禽粪污”变废为宝
...省吉安市永新县农业产业发展中心集成了一套“南方肉牛发酵床养殖粪污资源化利用技术”,实现年增收2100万元,生产有机肥20余万吨,年增产值1.2亿元。据了解,南方肉牛发酵床养殖技术是一种零排放生态养殖技术,它采用秸...……更多
喝茶饮酒学问不小 可别“喝了个寂寞”
...以白酒为代表的蒸馏酒和以黄酒、米酒、红酒等为代表的发酵酒。蒸馏酒,因其为阳性物质凝聚,颜色清亮,酒精含量高,故属于阳性酒,性温、味辛、入肺,具有发散之性;发酵酒,因其为阴性物质凝聚,颜色浑浊,糖分含量...……更多
提示!酱油醋如果标有这俩字,我劝你把它们踢出厨房
...换为符合相关标准的正规酱油。如何挑选酱油?看酱油的发酵工艺根据 GB/T 18186-2000酿造酱油的国标酱油的发酵工艺可分为两类高盐稀态发酵酱油以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料,经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成...……更多
酵母粉最正确的用法,掌握这一点,发面从此百分百成功
...想要制作出美味的馒头和包子,我们首先需要对面粉进行发酵,也就是所谓的发面。这个过程看似简单,但实际操作起来却并不容易,许多人在尝试发面时往往不成功。今天,我要教大家如何正确使用酵母粉,以确保发酵的成功...……更多
泡菜和手工奶酪可能含耐药菌
...来源:Magdalena Bujak/Alamy研究表明,手工奶酪或泡菜这样的发酵食品可能含有耐药细菌,其中一些甚至导致疾病。相关研究近日公布于bioRxiv。20多年来,美国俄亥俄州立大学哥伦布分校的科学家王华(音)一直与奶酪等发酵食品的...……更多
潍坊市潍城区:新年将至,走亲访友不妨带上“嘉和”
...发展思路,在变革中谋发展,在创新中赢未来。古法固态发酵是一种传统酿造工艺,以粮食为原料,经粉碎、润料、蒸煮后,接种发酵微生物,古法制曲,成曲在发酵池中进行发酵,发酵周期结束采用循环套淋方式淋取原汁产品...……更多
现在我们不仅能“酿”出肉,还能“酿”出皮鞋
本文转自:人民网-科普中国发酵,指用微生物生产人类所需的产物的技术。这项技术从人类文明萌芽开始就伴随着我们的生活,从河南舞阳贾湖遗址发现的古酒距今已有9000年的历史。如今的日常生活中,我们餐桌上的馒头、面...……更多
中国飞鹤与日本协和发酵达成技术合作,联合创新实验室正式揭牌!
...化。10月3日,中国飞鹤(以下简称“飞鹤”)与日本协和发酵生化株式会社(以下简称“协和发酵”)在日本东京签署了相互技术合作意向书,宣布联合创新实验室成立。中国飞鹤董事长冷友斌、麒麟控股株式会社常务执行董事...……更多
绵阳开元中学高2022级开展传统发酵技术展示暨生物思维导图评选活动
四川新闻网消息 近日,绵阳开元中学高2022级开展了传统发酵技术展示暨现代生物技术最美思维导图评选活动。同学们利用五一假期时间,结合所学的生物学知识,自选发酵题材,自备原材料,制作了葡萄酒、腐乳、泡菜等传统...……更多
欢乐京津冀 一起过大年|锦绣京津冀 红火闹新春
...日报记者 张昊摄 春节假期,张家口市崇礼区各大雪场在京津冀雪友圈里人气最旺,崇礼努力做好“滑雪+”文章,让游客留下来、还想来。2月12日,民间艺人在大运河(沧州)首届新春灯会上进行民俗表演。 河北日报记者 张...……更多
京津沧三地共研 “教、学、评”协力发展
...州日报培智教育高质量发展联合研讨会在市特教学校召开京津沧三地共研 “教、学、评”协力发展三地专家共同点评课例 刘红艳 摄本报记者 赵玉洁4月24日至25日,由市教科所和京津冀特殊教育协同发展联盟主办、沧州市特殊教...……更多
迸发新质生产力! 沧州再制造产业势头强劲
...工程研究中心”两个国家级研究平台核心技术团队,建立京津冀再制造产业技术研究院。出台《支持再制造产业引进高层次人才若干措施》《关于支持科技创新的若干政策措施》等一系列人才发展政策,推动人才向产业集聚。推...……更多
秋冬养脾胃,这么吃是最优解!少油无糖不发酵,甜香软绵糯叽叽
...给大家安利的是一种“轻盈派”的美味——少油无糖、不发酵的紫薯山药饼!没错,就是这种软糯叽叽的紫薯山药饼,它不光颜值在线,还带着秋冬养生的大智慧,一口下去,不甜不腻,甜香软绵得让人欲罢不能。想知道怎么做...……更多
网传大疆被罚440亿元?大疆回应:系自媒体发酵 案件仍在审理过程中 【网传大疆被罚440亿元?大疆回应:系自媒体发酵 案件仍在审理过程中】财联社10月31日电,近日,网上有不少自媒体发布了“大疆被美国罚款440亿元”相关...……更多
《星露谷物语》上古酒发酵方法介绍
星露谷物语上古酒怎么发酵?星露谷物语是一款收集资源的游戏,目前有很多小伙伴不知道上古酒怎么发酵,下面小编就给大家带来星露谷物语上古酒发酵方法介绍。星露谷物语上古酒发酵1、首先玩家需要消耗橡树脂、铁锭、...……更多
桐君谷中药食品生产车间正式投产
...品”的生产模式已经在网络上悄然走红。而桐君谷作为以发酵中药与发酵食品产业为核心科技和特色的中医药健康产业品牌,早已在中药食品的领域内绘就了发展蓝图。还未迈入桐君谷,亮眼的“生产中心”招牌一下吸引了人的...……更多
...人民网天津2月24日电 (记者李丹)2月23日,由南开大学京津冀协同发展研究院团队编写完成的《京津冀协同发展南开指数报告2024》(以下简称报告)发布。《报告》力求全面刻画十年来京津冀协同发展的历程与进展,准确把握...……更多
枣花馍,这种“馍”山西年夜饭必备,颜值极高,寓意极好
...的主料都是面粉,不过做的过程,肯定都是要经过和面、发酵、擀面、上锅蒸这几个步骤。马上要过年了,对于蒸馒头有没有什么讲究呢,下面咱们就一起来看下民间习俗,腊月二十八,蒸枣花,说的就是枣花馍的做法 食材:...……更多
掌握“老味发面王”的使用技巧,让面食更香更软!
作为一款备受欢迎的发酵剂品牌,老味发面王在家庭厨房中扮演着重要的角色。它不仅可以帮助面食发酵,还能提升面团的口感和香气。然而,对于许多人来说,如何正确使用老味发面王可能存在一些困惑。今天,就让我们一...……更多
...月重要活动,2024公私藏书与经典阅读(沧州)会议、“京津冀公共文化服务示范走廊”公共图书馆阅读推广联盟工作会议以及2024年度河北省、市公共图书馆馆长联席会议同时举办,来自全国图书馆界、藏书界、出版界、阅读推...……更多
中国食品发酵工业研究院一行到访武汉文理学院
...唐天琪 通讯员刘佳玮、张嘉宇)4月26日下午,中国食品发酵工业研究院院长郭新光、首席专家宋全厚、部门副主任王健等一行莅临武汉文理学院进行座谈交流。武汉和润联合体管委会主任、武汉文理学院董事长张芾,校党委书...……更多
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高血压最怕缺钾?长期服用降压药的人,建议要多吃这5种高钾食物
74岁的徐大爷因反复头晕不缓解被送医,入院时血压为85/52mmHg,呈现休克血压。在排除新发脑梗、脑出血后,医生发现徐大爷有很严重的电解质紊乱的情况
2025-01-21 23:21:00
六枝特区召开2024年度老干部情况通报会
1月16日,六枝特区召开2024年度老干部情况通报会。特区党委书记鲍吉克出席会议并讲话。特区党委副书记、特区人民政府区长刘强
2025-01-21 23:32:00
新春走基层 | ①走!去徐庄赶一场有年味的大集
编者按:今年是“十四五”规划收官之年,也是进一步全面深化改革的重要一年。新征程上,我们开拓进取、攻坚克难,决心和信心更加坚定
2025-01-21 16:51:00
济南市中心医院心血管内科完成全国首批经皮肾动脉去交感神经术
2025年1月16日,山东第一医科大学附属中心医院(济南市中心医院)心血管内科完成两例经皮肾动脉去交感神经术(RDN)
2025-01-21 17:00:00
久坐导致的肩颈问题,终于让我找到解决方法了!
现在这互联网时代,长时间对着电脑工作感觉都是大部分人的常态了。之前我在外面跑销售,虽然感觉累吧,但下班了休息休息就好。但自从转岗了开始做文职后
2025-01-21 20:23:00
新放松方式:公园20分钟,喝茶20分钟
在快节奏、高压力的今天,大家一直在积极寻求各种方式来放松和减压。近年来“公园20分钟”这一放松方式火了。它的核心理念是利用工作间隙或闲暇之余
2025-01-21 20:30:00
春季养肝,从一杯茶开始
肝脏作为人体的核心代谢和解毒器官,承担着维持生命活动正常运行的关键角色。养肝的重要性不容忽视,它对于预防疾病、保持健康至关重要
2025-01-21 20:34:00
“种草”浙江!“浙”些特色菜场值得逛
中国蓝新闻讯 提到旅游特种兵,大家默认的主力都是大学生,而最近中国不断延长过境免签后,外国友人们,成了眼下在国内旅游最卖力的一群人
2025-01-21 21:49:00
骨科手术“隔空”阅片,智慧手术室再添“利器”
近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)引入了新一代“非接触式可移动术中阅片系统”,并首次为患者完成脊柱侧弯矫形手术
2025-01-21 19:52:00
肥西医保:医保普惠民生 百姓万家灯火
本文转自:人民网-安徽频道新年伊始,万象更新,肥西县医保局坚持“以人民为中心”的发展理念,不断探索创新,优化服务流程,落实惠民政策
2025-01-21 16:49:00
科研突破!烟台业达医院神经内科荣获国家级项目CHANCE-4 “2024年度优秀团队奖”
胶东在线1月21日讯(通讯员 栾海辉)近日,烟台业达医院神经内科在国家神经系统疾病临床医学研究中心牵头的“替罗非班治疗伴有颅内动脉狭窄的轻型缺血性卒中或短暂性脑缺血发作的疗效研究(CHANCE-4)”项目中
2025-01-21 16:58:00
武冈人民医院:远程“把脉会诊”为患者提供优质医疗服务
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙1月21日电 近日,在湘雅医院远程医学中心武冈分中心,儿科医护人员通过远程会诊系统与中南大学湘雅医院专家毛华雄连线
2025-01-21 17:10:00
“六场硬仗”,云南昭通的新年新打算
本文转自:人民网-云南频道2025年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年,也是“十四五”规划实施收官之年
2025-01-21 17:20:00
北京正中堂中医医院张志勇主任:呼吸道反复感染,身体在发出哪些求救信号?
在生活中,呼吸道感染极为常见,从中医视角看,它有着独特的发病机制与防治理念。中医认为,呼吸道感染多因人体正气不足,无法抵御外邪入侵所致
2025-01-21 17:24:00
全省首例!贵医附院完成“全骶骨+半骨盆+L5椎体矢状位切除+3D打印肿瘤假体置换”手术
本文转自:人民网-贵州频道“该手术是骨肿瘤累及骨盆、骶骨、脊柱手术禁区的又一大外科手术突破,目前患者已经痊愈出院。”提及全省首例“全骶骨+半骨盆+L5椎体矢状位切除+3D打印肿瘤假体置换”手术
2025-01-21 17:25:00