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绵阳开元中学高2022级开展传统发酵技术展示暨生物思维导图评选活动
类别：国内 发布时间：2024-05-23 14:18:00 来源：四川新闻网
四川新闻网消息 近日，绵阳开元中学高2022级开展了传统发酵技术展示暨现代生物技术最美思维导图评选活动。
同学们利用五一假期时间，结合所学的生物学知识，自选发酵题材，自备原材料，制作了葡萄酒、腐乳、泡菜等传统发酵食品。制作中，同学们在标签纸上写明制作说明并录制制作视频，最后将制作的成品带到学校，参加年级展示评比，接受全校师生的品鉴。
通过传统发酵技术展示活动，同学们将生物学知识与实际生活紧密结合起来，这不仅加深了同学们对传统发酵食品的充分认识，还培养了同学们的动手能力和探索精神。
本次共收到思维导图100余幅，同学们精心设计，用心绘制，主题包括细胞工程以及基因工程等现代生物技术的核心主干知识，参赛作品布局合理，内容充实，层级科学，充分体现了生物学科的特色。
经过评委老师们公平公正的评选，两大活动分别评选出特等奖2名，一等奖3名，二等奖5名，三等奖10名。（供稿：开元中学 陈宇 廖波）
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快照生成时间：2024-05-23 18:45:03
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