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春季来临升温多雨野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候最近在社交平台上不少网友都晒出挖野菜的分享图在这里提醒各位网友野菜千万不要随便挖、随便吃因为很可能辨认不准吃到剧毒植物！一起看看这些案例
01误食剧毒“石...……更多
2024-03-21 14:00:00大军,野菜,食用,石龙,中毒,白花
...病事件很多都发生在家庭，其中排第一位的主要是采食毒蘑菇中毒，需要特别关注。专家介绍，毒蘑菇靠肉眼是很难分辨的，民间流传的辨别方法，许多并不靠谱。毒蘑菇中毒症状较为凶险，死亡率较高，预防毒蘑菇中毒最好的...……更多
2023-11-24 22:49:00卫健,安全,新华,安全标准,新闻发布会,发布会
...，且形态各异，毒性成分复杂，民间流传的一些识别野生蘑菇方法经证明并不可靠。2021年6月，《中国疾病预防控制中心周报（英文）》刊登的文章显示，2010年至2020年期间，全国共报告了10036起食源性蘑菇中毒事件，导致38676起...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。2.一些野生蘑菇每年都有因采食野生蘑菇而中毒的案例。大家不要抱着侥幸心理，认为只有花蘑菇才有毒。其实，仅凭外观来判断，很难完全判断出蘑菇是否有毒，很多毒蘑菇长得不...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...的营养价值和口感，建议一次性吃完炖好的银耳汤。3：蘑菇，蘑菇这种食物本身就很容易滋生细菌，尤其是保存不当或者放置时间过长的情况下。如果你把蘑菇做熟了，然后再次加热，这个过程可能会让细菌有更多的机会繁殖...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...厂等人群密集场所。防治要点
三、避免病从口入 谨防毒蘑菇世界上已知具较明显毒性的毒蘑菇种类多达400多种，我国约有200多种，含剧毒能对人致死的有10多种，分布广泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多...……更多
2024-04-03 09:44:00江苏,风疹,猩红热,传染病,蘑菇,防治
...君）选择正规食品经营场所购买食品，不要随意采摘野生蘑菇……3月26日，南宁市市场监管局发布清明节、“广西三月三”期间餐饮食品安全消费提示，提醒广大消费者注意食品安全，科学健康消费，有效防范食源性疾病的发生...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...开食物中毒“陷阱”不要听信偏方挖野菜不要外出随意采蘑菇不要贪图新鲜吃河豚来源：常州网 ……更多
2024-03-28 10:53:00砒霜,常州,医院,中毒,食物,常州
...吃挖什么开车来回200公里“打野”杭州妈妈一次采到13斤蘑菇去年夏天开始，杭州妈妈小二郎在体验到挖野菜的快乐后，开始了频繁的“打野”之旅。虽然“打野”的时间不算长，小二郎已经是半个资深的“打野人”了，荠菜、...……更多
2024-03-22 09:53:00杭州,大军,火爆,结果,野菜,二郎
...菌类。不要采摘卫生环境较差的区域及公路周边的野菜、蘑菇。（2）注意饮食安全，生食野菜应清洗干净，对不宜生食的野菜，需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。（3）食品生产经营者要严把原料关，不采摘、不加工、不经营不...……更多
2024-04-09 07:35:00疾病,口病,手足,布鲁,布鲁氏菌,狂犬病
...、鼻炎等炎症。鱼脑石和其他药物搭配，可以治疗中毒、蘑菇中毒，效果也比较理想。有鱼脑石磨碎成粉之后，烧成灰口服，也可以达到治疗结石的效果。鱼脑石每天用量不能超过10克，用量过大容易引发便秘。鱼脑石有什么用1...……更多
2024-02-18 16:31:00功效,作用,泌尿系,治疗,结石,食用
...的全过程，包括从农田到餐桌的全链条。”田建新说。毒蘑菇中毒是家庭食源性疾病首位国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍，2010年到2022年的监测数据显示，发生在家庭的食源性疾病事件有2万多起，占总事件的50%；发病人...……更多
2023-11-24 22:11:00专家解读,呼吸道,饮食,权威,专家,食品
...23年云南省野生菌中毒风险分级地图》《2023年云南省野生蘑菇中毒风险分级一览表》。全省共划定野生菌中毒高风险地区7个，中风险地区51个，低风险地区62个，无上报地区9个。对不同风险等级地区，从宣传发动、信息报送、加...……更多
2024-03-27 18:11:00云南省,野生菌,云南,中毒,人数,野生菌
...广东省科学院微生物研究所真菌资源研究团队在开展野生蘑菇调研时，发现了大量的致命鹅膏。据介绍，广东三四月温暖潮湿，非常适合剧毒蘑菇——致命鹅膏（俗称致命白毒伞）生长。致命鹅膏是导致广东乃至全国毒蘑菇中毒...……更多
2024-04-05 04:05:00踏青,蘑菇,蘑菇,广东,广州,三四月
...患者死于急性肝损害型中毒，千万不要食用自己不认识的蘑菇，一旦食用中毒后要立刻到医院就诊，由专业的医生进行专业评估，才能极大地提高救治成功率。（春城晚报-开屏新闻记者闵婕文云南省第一人民医院供图）（来源...……更多
2023-11-23 11:51:00云南省,两兄弟,云南,急性,专家,患者
...肉或野味感染。有害化学毒素主要来源于某些类型的野生蘑菇、含有高浓度杀虫剂的未洗过的水果和蔬菜，以及一些鱼或贝类，它们因以某些能产生毒素的藻类为食，体内可能含有毒素。过年期间剩下的这些食物放冰箱也不能吃...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...成良好的个人卫生习惯和饮食习惯，不吃野味，不吃野生蘑菇，不吃有毒动植物，不吃生食，不吃感官异常的食品，饭前便后、加工食品前等要洗手。炭火、天然气取暖要注意谨防非职业性一氧化碳中毒近期，全市持续保持阴雨...……更多
2024-01-31 22:25:00疟疾,呼吸道,重庆,传染病,提示,风险
...患者死于急性肝损害型中毒，千万不要食用自己不认识的蘑菇，一旦食用中毒后要立刻到医院就诊，由专业的医生进行专业评估，才能极大地提高救治成功率。 ……更多
2023-11-22 19:36:00毒菌,两兄弟,云南,急性,疗法,医生
...出就餐或点外卖应选择合法合规的餐饮单位，不采食野生蘑菇和野生植物。如有出现恶心、呕吐等不适症状后及时报告老师及家长，及时就诊，切勿带病坚持上课。 ……更多
2024-02-26 06:21:00食源性,疾病,校园,食品,深圳,食源性
...过。”毕竟他们那儿的狗都舔蟾蜍背来获得幻觉，吃致幻蘑菇也不是很稀奇的事，现在有了新的致幻玩意儿，还是可以从超市随便买到的平价产品，有些人自然兴趣就来了。但这种致幻真的很不好玩，跟舔蟾蜍致幻两码事。那些...……更多
2023-01-09 14:39:00澳大,澳大利亚,菠菜,幻觉,菠菜,胆碱
...充。含铁丰富的食物有：猪肝、海带、黑木耳、黄花菜、蘑菇、油菜、豆腐皮等，也可以直接购买补铁的优质营养素服用。当出现缺铁性贫血症状时，红糖水具有益气补血、健脾暖胃、预防低血糖提供能量之功效，可服用红糖水...……更多
2023-11-02 16:33:00矿物质,矿物,人体,营养,人体,功能
...透，就餐后一定要索取发票等就餐凭证;要预防野菜、野蘑菇中毒，不随意采摘食用野味，应到正规的超市、农贸市场采购，不要在商贩处随意购买，并保存好购物凭证;要预防马铃薯、四季豆中毒，不食用发芽的土豆和变色土豆...……更多
2024-04-22 10:20:00消费警示,烟台,山东,食品安全,警示,监管
...救了伤者生命。百草枯中毒事件、一氧化碳中毒事件、毒蘑菇中毒事件……深夜奔波是常态，假期忙碌亦寻常，一次次中毒应急“战役”，逐渐打响了王永义在中毒救治领域的知名度，其专业、严谨的工作作风，更是广受好评。...……更多
2024-04-26 12:14:00职业病,王永,中毒,之名,医学科,职业
...肝脏病的病人会伴随腹水和胀气，选择豆浆时需慎重。5.蘑菇微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。蘑菇中所含的硒元素，不...……更多
2023-01-05 21:54:00时间段,肝脏,早餐,黄金,时间,健康
...然青霉素”，没事嚼一嚼，或让癌细胞“离你而去”。6.蘑菇蘑菇作为菌菇类的食物，营养价值也是非常高的，卷菇类的食物当中含有丰富的蛋白质，铁，锌，钙等多种微量元素，脂肪含量比较低。而且蘑菇当中还含有人体所必...……更多
2023-10-13 15:36:00癌症,面的,生活,青霉素,癌症,生姜
...果（尤其是巴西坚果）、全谷类（如糙米、全麦面包）、蘑菇等含硒量丰富。4、其他：蛋类、奶制品也可提供一定量的硒。（三）食物中硒含量的变化因素1、土壤硒含量：土壤硒含量会直接影响植物和动物中的硒含量。2.食物...……更多
2023-11-24 06:25:00摄入量,控制,心脏,摄入量,健康,癌症
...户外活动时，消费者切勿随意采摘食用野菜、野果、野生蘑菇等，以免误食中毒。一旦食用后出现中毒症状，要立即催吐，并尽快就医。此外，海南省食安办还提醒，各餐饮服务单位是食品安全第一责任人，要加强食品安全管理...……更多
2024-04-12 17:23:00海南省,海南,食品安全,提示,消费,食品
...还应增加饮食中富含维生素D的食物数量，比如，牛奶、蘑菇、奶酪、鲑鱼等。在营养师或医生的指导下，也可以选择服用维生素D滴剂或保健品。误区2血液VD水平达到30ng/ml就够做过25（OH）D血液水平测试（测量体内维生素D水平最...……更多
2023-12-27 04:45:00认识误区,维生素,误区,维生素,钙质,人体
...些食物含甲醛的说法，如捆绑的蔬菜、发白的豆腐和盒装蘑菇den是甲醛大户，一点都不能吃。然而，事实真的如此吗？不妨科学看待一下。1.捆扎蔬菜有传言称，捆绑蔬菜所用的塑料胶带含有超标的甲醛，食用后可能中毒致癌。...……更多
2023-12-14 06:13:00窍门,蔬菜,健康,甲醛,蔬菜,西红
...感香滑；凉拌苜蓿清爽爽口，荤素搭配，美味爽口；苜蓿蘑菇蛋汤，营养丰富，滋补健康。这些做法简便易学，适合在家制作，不仅味道美味，而且营养均衡，更重要的是，4月是食用苜蓿的最佳季节，千万不可错过。扩写：苜...……更多
2024-03-26 11:11:00马齿苋,荠菜,野菜,营养,苜蓿,野菜
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