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南瓜的最佳拍档,搭配在一起食用,营养价值翻倍
...。南瓜的主要营养成分如下:此外,南瓜还含有大量的β-胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,可以保护身体免受自由基的伤害,从而预防癌症和衰老。 同时,南瓜中的B族维生素、瓜氨酸、精氨酸、维生素E以及钙、锌、铬等...……更多
血液粘稠害怕2种蔬菜,敞开吃,血管畅通无阻
...柿是一种常见的蔬果,它富含丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质,这些物质可以有效地降低血液的黏度,促进血液的流动。此外,西红柿中还含有丰富的番茄红素,它是一种强效的抗氧化剂,可以清除体内的自由基...……更多
得了糖尿病,吃饭问题可真愁死人了
...品种所含的营养各不同,如红色番茄富含番茄红素,黄色胡萝卜富含胡萝卜素,紫色葡萄富含花青素)。【营养师贴士】①糖友血糖达标才宜吃水果:空腹血糖7.0mmol/L;餐后2小时血糖10mmol/L;糖化血红蛋白7.5%。若近期血糖控制...……更多
维生素C可以帮助我们抗氧化,抗衰老,提高身体的免疫力
...助人体补充能量,还可以补充人体所需的膳食纤维。含有胡萝卜素和维生素C胡萝卜素可以维持人体细胞粘膜的功能,还可以保护视力,维持人体的免疫力,红薯当中含有的维生素C即便是进行加热,也不会损失太多,所以红薯是...……更多
天然“胰岛素”公布了,并非西红柿,血糖高常吃,糖尿病或绕着走
...,西红柿中富含多种营养物质,如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和番茄红素等。这些营养物质具有抗氧化的作用,能够帮助减少自由基对身体细胞的损害,并提高胰岛素的敏感性。胰岛素是控制血糖水平的重要激素,其敏感性...……更多
降糖路上常见的“双胞胎”食物怎么选
...是颜色不同。与花菜相比,西兰花中含较高的维生素K、β胡萝卜素和叶黄素,膳食纤维也十分丰富。从对血糖的影响来讲,两者提供的热量都不高,可以根据自己的喜好选择。第六组:西红柿VS小番茄作为蔬菜和水果的跨界明星...……更多
新鲜蔬果口感更好,有助于增加食欲
...物化合物:蔬果中含有丰富的植物化合物,如花青素、类胡萝卜素、多酚等,这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性,有益于人体健康。二、蔬果的保健作用1.预防心血管疾病:蔬果富含膳食纤维、抗氧化物质等,...……更多
南瓜饮食指南:抓住营养,避开潜藏的健康伤害
...用,而维生素C则能增强体质。南瓜中的抗氧化剂,如β-胡萝卜素,可以帮助抵抗自由基,减缓衰老过程。1.促进消化南瓜中富含不溶性纤维,能帮助预防便秘。2.增强体质南瓜中的维生素A、维生素C有助于增强体质。3.保护眼睛β-...……更多
建议中老年人,夏天多吃这3菜,鲜嫩美味正当季,排毒养心还补钾!
...为蔬菜中的多种维生素、钾、镁、膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素等成分,都和心脑血管疾病的预防有很大的关系,经常食用,能给心血管疾病的预防带来好处。比如蔬菜中的芥蓝、苘蒿、茴香、木耳菜、空心菜、西洋菜、生菜...……更多
红薯能补中活血,暖胃肥五脏
...量较少,不会引起肥胖。预防心血管疾病红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防心血管疾病。保护皮肤红薯中的绿原酸可以抑制黑色素的产生,有助于抑制雀斑和老年斑生成。04糖尿病人可...……更多
建议老人孩子常吃这十种食物,对眼睛好,越吃眼睛越亮
...让眼睛更加明亮,视力更清晰。1.南瓜南瓜是一种富含β-胡萝卜素的食物,β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,维生素A对眼睛的健康至关重要。它不仅能促进视力,特别是夜视能力,还有助于防止眼睛干涩。南瓜还富含抗氧...……更多
食用南瓜功效好
...味甘、无毒,营养丰富,含有多糖类、氨基酸、果胶、类胡萝卜素、矿质元素等。食用能入脾、胃经,润肺益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫、治咳止喘、疗肺痈、治便秘,有利尿、美容等作用,还有治前列腺肥大、防前列...……更多
吃烤红薯会致癌?关于红薯的 4 个说法,到底哪个是真的
...蛋白质含量低,营养也没有米面均衡。红心红薯还含有β胡萝卜素,含量高达6285微克/100g,比胡萝卜和南瓜都高,在体内还能转化为维生素A。红薯的维生素C含量也很高,每100克含有30.3毫克,即使是跟水果相比也毫不逊色。因为...……更多
红薯可以消灭98%癌细胞,有科学依据吗?答案来了
...元素、1.2克脂肪、2.3克铁元素、92毫克钙元素以及0.6毫克胡萝卜素;此外,红薯中的维生素B1和维生素B2的含量分别是大米的4倍和7倍,维生素C的含量与柑橘相当,因而被称为维生素的富矿植物。除了维生素和矿物质,红薯还含有...……更多
引发糖尿病的四大始作俑者,教你预防糖尿病的三招
...以通过补充维他命和红萝卜素来获得。维他命可以在含有胡萝卜素的深绿色或红黄色的蔬菜和水果中找到,如胡萝卜、绿芥菜、菠菜、南瓜等。每天摄入15到25毫克的胡萝卜素可以有效提高体内维生素A的水平。2.坚持适量运动:...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...的蔬菜侧菜,与其他食材搭配烹饪。例如,蕨菜与木耳、胡萝卜等蔬菜混合,可以制作成色彩丰富、营养均衡的凉拌菜。此外,蕨菜还可以作为汤料,与肉类同炖,增添汤品的风味与营养。揭秘新鲜木耳:不是“水肿”的元凶常...……更多
四种关键维生素:守护血管,激活代谢
...血栓和动脉粥样硬化的关键因素。富含维生素A的食物如胡萝卜、甜薯和绿叶蔬菜,不仅为餐桌增添色彩,也是防护血管的天然屏障。维生素B群:新陈代谢的催化剂维生素B群,尤其是B6、B12和叶酸,对改善新陈代谢至关重要。这...……更多
告别暗黄粗糙,这些美白食物让你肌肤水嫩透亮
...是美白食物的另一重要组成部分。它们富含维生素C和类胡萝卜素,可以帮助皮肤抵御紫外线的侵害,促进肌肤的新陈代谢。例如,胡萝卜、西红柿、菠菜等,这些蔬菜富含的营养素可以帮助肌肤恢复水嫩、透亮。当然,蔬菜的...……更多
为什么说“一个柿子五副药”?柿子有啥作用和禁忌?一文说清楚
...,这是一个好消息。柿子中还含有大量的抗氧化剂,如β-胡萝卜素和叶黄素,这些成分对心脏健康极为有益。抗氧化剂能够减少心脏疾病的风险,通过减少血管炎症和降低胆固醇水平来保护心脏。一项研究指出,定期食用富含抗...……更多
早餐不要出去买,南瓜里打入 4 个鸡蛋,营养美味又解馋
...南瓜鸡蛋卷饼准备清单:老南瓜1块、鸡蛋4个、土豆1个、胡萝卜1根、青椒1个、面粉、盐、胡椒粉、葱花、蒜末、鸡精、生抽、食用油具体步骤:第一步:南瓜处理挑选一块色泽金黄、成熟度恰到好处的老南瓜,细心削去外皮,...……更多
苋菜的功效和营养价值,解大便、调血糖都需要,这些人群可多吃
一个普通的绿叶蔬菜,不仅可以为您的餐桌增添色彩,还能成为您健康的守护者。这就是苋菜,一个可能已经在您的厨房里常备却被低估的英雄。它不仅仅是一盘菜,而是一种充满营养的超级食物,对抗便秘和血糖问题。在这...……更多
胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、控血压,错过太可惜
...素K可以促进钙沉积于骨骼,对骨骼健康有促进作用。4、胡萝卜素羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对...……更多
它被称为“菜中黄金”,又被称为“洗肠草”,缓解便秘,促消化
...香干的过程中,可根据个人口味加入适量的其他蔬菜,如胡萝卜丝、木耳等,增加口感和营养。(2)炒制时火候不宜过大,以免食材炒焦影响口感。(3)韭黄和香干都具有一定的咸味,加盐时要适量,以免过咸。三、韭黄炒肉片材料...……更多
这19种食物照着吃,降低慢性病风险
...干、西兰花、芹菜、羽衣甘蓝、青辣椒/红辣椒3分组:生胡萝卜、花椰菜、莴苣或叶莴苣2分组:蓝莓、葡萄柚、橙子、西梅、蘑菇、香蕉这就意味着饮食中,“高代谢质量蔬果”摄入越多,患慢性病的风险就越低,它们都富含钾...……更多
红薯能消灭98%癌细胞,这是真的还是假的?医生告诉你真相
...呢?修改01红薯的营养价值红薯富含膳食纤维、维生素C,胡萝卜素,维生素B,维生素a,维生素E、钙、钾、铜、硒、铁等10多种微量元素;每100克新鲜红薯中,脂肪含量仅为0.2克,发生99千卡热量,约为大米的1/3,属于低热能、...……更多
坚持多吃蔬菜,身体能收获哪些好处?每天吃多少蔬菜最合适?
...此外,蔬菜中还含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、β-胡萝卜素等,这些物质可以帮助身体抵抗自由基的损害,减缓衰老过程,保持年轻健康。同时,多吃蔬菜也有助于降低患心血管疾病的风险。蔬菜中的钾、镁等矿物质可以...……更多
吃水果到底要不要去皮?
...营养物质统称植物化学物质。你可能听说过其中一些:β-胡萝卜素、类黄酮、异黄酮、多酚等等。植物化学物质是你食用的植物的免疫系统的一部分,它们通过保护植物免受病毒、细菌和真菌侵害来帮助植物保持健康。食用植物...……更多
吃红薯到底是升高血糖还是降低血糖?建议了解
...薯属于膳食纤维食物,其中还富含淀粉,糖,维生素,a胡萝卜素等营养物质,红薯进入体内之后,胡萝卜素经过转化,还可以生成维生素a。适当摄入维生素a能够起到保护视力的作用,研究发现,维生素a不仅能保护视力,适当...……更多
红薯的性质平和,味道甘甜,能归入大肠、脾、胃、肾等经络
...自由基的侵袭,而膳食纤维可以缓解便秘。红薯其中含有胡萝卜素、糖分,胡萝卜素在体内转化成维生素A,可以保护视力与消除疲劳。而糖分以诱人的口感迷惑味蕾,让人陶醉其中。 ……更多
迷你蔬菜是不是智商税
本文转自:农村大众报小圆白菜、小玉米、小胡萝卜、小甘蓝……迷你蔬菜,如今正逐渐成为人们的新宠。有人觉得,迷你蔬菜的营养更高,也有人觉得,迷你蔬菜不是正常生长出来的。上述说法哪些准确?没长大的菜许多迷...……更多
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