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俗语说,天热食“苦”,胜似进补。苦瓜、蒲公英、莴笋、苜蓿、鸡毛菜……都是最适合夏天吃的美食,开水焯熟凉拌或炒肉吃,简单易做,都是炎炎夏日食补的最佳选择。中医学以为,夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...出锅前加入大蒜和青蒜,可以提升菜品的香气,同时保持蔬菜的嫩爽口感。羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜是一道美味而营养丰富的家常菜,具有温补身体、滋养脾胃的功效。下面我将为您详细介绍一下羊肉炖萝卜的具体做法以及一些温...……更多
带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西
...酸嘢 物美价廉,酸水都能当饮料在柳州市融安县,普通蔬菜也能变成酸嘢明星。其实融安的酸嘢品种并不出众,萝卜、包菜、莲藕、豆角、黄瓜、蒜头等,都是常见且便宜的蔬菜,但不同季节会更换一些应季水果酸,例如桃子...……更多
这道菜色香味俱全,是一道适合帮助睡眠的佳肴
...眠药物,以免对身体造成不利影响。钟院士推荐大家多吃莴笋,因为莴笋富含钾、铁、维生素等多种营养物质。莴笋不仅有助于消化食物,增进食欲,还具有静心安神、养肝护肝的功效,对经常失眠的中老年人来说非常适合。莴...……更多
莴笋凉拌怎么好吃又简单?这样做,美味可口超简单!
...是一场味蕾的盛宴。通过简单的步骤,便可将一种普通的蔬菜——莴笋,转化为一道清爽可口的佳肴。接下来,让我们一起探索如何将莴笋凉拌得既美味又简单。食材的选择至关重要。新鲜的莴笋是制作凉拌莴笋的基石。除此之...……更多
...能降血糖、血脂、抗炎等。与猪肉同食,肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,使之形成了一道既美味又有营养的菜肴。酿苦瓜这道菜的做法其实并不难做,食材也好找。稍一动手,便能学会一道风味独特的客家菜。它的主要原...……更多
“糖友”年夜饭 菜单列好了
...饭菜单。凉菜可以准备凉拌莴笋丝、手撕鸡、凉拌双耳、蔬菜沙拉。这几个凉菜做法简单、营养丰富、口味清淡,很适合糖尿病及高血压、高脂血症、心脑血管等慢性病患者食用。准备时注意控制作料的量,蔬菜沙拉不要使用沙...……更多
春天肝火旺,建议:多吃5种“降火菜”,护肝去火,防春燥
...,吃了不仅能帮你降火去热,还能保护肝脏,补补血。这蔬菜啊,真是既好吃又有好处,简单又实用!准备好了,拿一把菠菜洗得干干净净的,然后把蒜瓣拍扁剁成蒜末,放盆里备着。红椒切成小块,再把半根胡萝卜切成细细的...……更多
这道鸡蛋菠菜饼色泽鲜艳,口感独特,既美味又营养
...择。菠菜早餐:鸡蛋菠菜饼 菠菜是一种含铁丰富的绿叶蔬菜,它富含维生素C、维生素K、叶酸和抗氧化物质,具有清热利水、养肝明目的作用。菠菜对于中老年人来说尤为适宜,它可以帮助减少血液中的谷胱甘肽,减轻肝脏的...……更多
吃苦瓜有益于身体健康吗?
苦瓜是一种营养价值比较高的蔬菜,适量吃一些苦瓜,不仅可以促进肠胃的蠕动,还能帮助身体补充胡萝卜素、维他命C以及微量元素,同时苦瓜还具有美容养颜的功效,对于女性朋友来说,吃苦瓜可以在一定程度上改善皮肤暗...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...油,将泡发好的黑木耳放入锅中翻炒,炒至变软。3.加入蔬菜:加入莴笋段,继续翻炒均匀,使蔬菜与黑木耳充分混合。4.调味:加入盐和鸡精,根据个人口味搅拌均匀。5.炒至熟烂:不断翻炒,直至蔬菜熟烂,出锅前撒上葱段和...……更多
中老年常吃这4道菜,缓解腰疼,增强腿脚力量
...和菜都混匀了,炒得香喷喷的,这样就好啦!5.把炒熟的蔬菜往炸好的土豆丝上一倒,然后用筷子或者铲子给它搅和搅和,搞定啦!简单又好吃! 炸土豆丝时,油温得控制好点,别太高,不然一炸就焦了,那可就不好吃了。炒...……更多
哺乳期妈妈莫贪嘴,这4种食物容易“回奶”,再爱吃也要“忍住”
...的分泌,反而使奶水减少。 苦瓜是人生活中常见的一道蔬菜,它不但可以清热解毒,还可以促进肠胃蠕动,增加身体内的免疫力,可以达到美容瘦身的效果,但是苦瓜的性质太过寒凉,如果哺乳期的妈妈吃苦瓜后,可能会影响...……更多
养肝黄金期,建议中老年多吃这3种早餐,肝脏会改善
...适合中老年人食用。 菠菜 菠菜是一种富含营养的绿叶蔬菜,含有丰富的维生素C、铁、钙等对于肝脏健康至关重要的营养物质。而菠菜中的叶绿素、膳食纤维等成分也有助于排毒和促进肠道健康。为了让中老年人更好地享用菠...……更多
“上火”有虚、实之分,两者有何不同?又该如何降火?一文科普!
...量,不能一次性吃得过多,以免引起腹泻。2、多吃绿色蔬菜绿色蔬菜里面含有大量的维生素,尤其是苦瓜、黄瓜、莴笋、豌豆尖、芹菜里面含有大量的维生素,人们若是以清淡的方式烹饪后食用,可以有效地改善身体上火的现...……更多
立夏:“吃3样、喝3汤”,祛火养心,养胃健脾,安康入夏
...能也会跟着变,所以得注意调养身体,多吃点清凉滋润的蔬菜啥的,降降火,养养心,再养养胃和脾,这样才能让身体适应夏天的节奏,预防生病,健健康康地迎接夏天。【吃3样】【一、苦瓜:清炒苦瓜——平肝去火】咱们先...……更多
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
...。好在这种野草对人类没有明显毒性,于是很早就别当作蔬菜来食用了。在公元前 4500 年的埃及陵墓壁画中,就描绘了莴苣叶的形象。在古埃及,莴苣被认为与生产和收获之神“敏”有关,所以在节日庆典的时候,莴苣也被放置...……更多
一田三收唱响致富经
...+羊肚菌”轮种一田三收唱响致富经走进永泰盘谷乡丰园蔬菜育苗基地大棚,菌香混合着泥土的气息扑面而来,一朵朵羊肚菌撑开褐色小伞,如雨后春笋般破土而出。工人们挎着竹篮、手持小刀俯身穿梭其间,用心迎接第一场春...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
初秋是一个丰收的季节,各种蔬菜水果成熟,市场上丰富多样。而在这个时候,适合将部分蔬菜进行晒干,储存起来,为寒冷的冬天准备好美味的食材。初秋之所以是晒干菜的好时机,有着多方面的原因。首先,蔬菜的价格相...……更多
女人更年期失眠,吃这7道菜,安神助眠,滋养气血,更年期也很美
...,以去除异味。(2)猪肚和莴笋的炖煮时间要掌握好,保持蔬菜的嫩脆口感。(3)可根据个人口味适量调整盐和胡椒的用量。(4)如果喜欢更香脆口感,可以在炒制时稍微焯水,然后再加入其他材料。七、豆苗炒牛肉: 豆苗炒牛肉是...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...,把豆角焯熟,把豇豆捞出。豇豆焯水时加点盐,可减少蔬菜中营养物质的损失,减缓蔬菜内可溶性营养物质的流失速度。3.把豇豆捞出后,马上放到冷水中投凉,使豇豆迅速降温,把豇豆捞出,沥净水分待用。豇豆焯水后,放...……更多
夏季,苦瓜和它是绝配,汤品鲜美,应季而食,补足营养舒服度夏
...是不能不吃瓜,不是西瓜,而是苦瓜。苦瓜是夏季的热门蔬菜,遇见一定要多买一点,今天准备搭配黄豆和排骨炖一锅,很多人还第一次喝这款黄豆苦瓜炖排骨汤,到底应该如何制作呢?不如跟着小编来聊一聊吧。夏季,苦瓜和...……更多
莴笋的三种美味做法!清新可口,最后一道超级下饭!
莴笋炒肉片准备食材:莴笋一根、猪里脊肉适量、蒜片、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。做法:1.我们将猪里脊肉洗净切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟左右。莴笋去皮洗净,...……更多
莴笋试试这样吃,营养极高,孩子补钙长个头
...该多吃。今天我要推荐一道简单又营养的“补钙菜”——莴笋炒虾皮。这道菜既好吃又不贵,能补充足够的营养,对孩子的成长有很多好处。其实,真正的“钙库”不是牛奶,而是虾皮。春天多吃这道菜,一定能帮助孩子健康成...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...,增加香味。(3)炒莴笋时不宜过久,以免过软影响口感,最好保持一定的脆嫩度。四、爆炒蚕豆爆炒蚕豆是一道颇具特色的素菜,口感鲜嫩,营养丰富。蚕豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维,有助于增强饱腹感和促进肠道健康。材...……更多
胰岛素“激活剂”原来是它?现在正是时候,一周吃3次不做小糖人
...然后将面粉、鸡蛋、清水混合搅拌成面糊状,加入切好的蔬菜丝和虾仁拌匀。最后将面糊煎至两面金黄即可出锅享用。这款莴笋饼外酥里嫩,营养丰富,既可当主食又可当点心。最后是【莴笋干】。吃不完的莴笋还可以晒成干菜...……更多
中伏养生不妨这样吃点「苦」,健脾益气排毒素,一身轻松安度夏!
...。苦瓜是药食同源的植物,有多种保健功能,还有“药用蔬菜”的美称,而且价格低廉,来源广泛。苦瓜的吃法多种多样,荤素搭配均可。除了炒食外,也可以凉拌、焖食、煮食、煲汤,还可加工成泡菜、腌菜,或脱水加工成苦...……更多
苦瓜可以做成什么美食?解锁苦中带甜的美味秘密,让您意想不到!
...其迷人秘密,挑战味蕾的极限!苦瓜,这个看似不起眼的蔬菜,其实是个深藏不露的美食高手!今天,咱们就来聊聊苦瓜能做成哪些让人垂涎欲滴的美食,让您的味蕾尽享一场清爽又营养的盛宴!苦瓜虽然名字里带“苦”,但经...……更多
“肝火一旺,百病将起”,中老年人多吃它,降火去燥,一觉到天明
...吧?就是那个味儿苦得让人皱眉头,但又好处多多的绿色蔬菜。别看它长得不咋地,可是营养价值高着呢,对身体特别好。所以啊,虽然味道苦了点,但咱还是得多吃点,对身体好。这就是苦瓜,简单又实在,大家都喜欢吃的蔬...……更多
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
...单片,泡在清水里备用。如果买不到百合,也可以用其他蔬菜来代替哦。 4.锅内烧水,水开后,倒入苦瓜焯水1分钟,倒入百合,彩椒再焯水20秒捞出,用清水冲洗后控干水分备用。锅里热油,先放葱花炒香,然后加苦瓜和百合...……更多
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