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...光的照射,阳光中的紫外线能把皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D,帮助钙的吸收利用。老年人如果不做一些对骨骼有轻微刺激的运动,很难让补的钙发挥作用。散步、广场舞和太极拳,就是不错的锻炼方式。2.改掉不良习惯吸烟...……更多
有些蔬菜可能天然携带“危险分子”,最好焯水后再吃
...感搭配肉类,小炒特别下饭。四季豆含有丰富植物蛋白和维生素,但是豆类食物并不适合生吃,尤其是四季豆,蕴含皂苷和豆素,如果四季豆没有完全炒熟,无意间进食过多更容易引发中毒。5.豆芽豆芽很容易被微生物污染,世...……更多
【营养与食品】调整冬季饮食习惯,新鲜蔬菜不能少
...冬季寒冷干燥,新鲜蔬菜营养价值充分,可以为身体补充维生素等营养元素,提高自身免疫力。但做菜也是又讲究的,下面我们一起来看看怎么更好地留住蔬菜营养? 1.新鲜应季新鲜的应季蔬菜,颜色鲜亮,如同鲜活的、有生...……更多
尿酸高到一定程度时,需要服用药物进行治疗
...是一种营养丰富的蔬菜,它含有多种有益健康的物质,如维生素C、膳食纤维、黄酮类化合物、多酚类物质等。这些物质对心血管健康和预防癌症等方面具有积极的作用,然而,洋葱中含有的一些物质可能会影响尿酸的代谢。一...……更多
24岁肠癌晚期——医生提醒:一旦有这些“不舒服”,赶紧去做肠镜!
...有害物质在肠道累积,大大增加了患肠癌的风险。2 .补充维生素E缺乏维生素E有可能诱发结肠癌。维生素E作为天然的抗氧化剂,对人体各方面都有着益处。预防肠癌,可多吃核桃、海产品、奶制品等等一些富含维生素E的食物。3 ...……更多
献血科普(二)
...是少油、少盐、少糖“荤”是优质蛋白的来源,也是B族维生素和重要微量元素的来源,比如鱼、虾和去皮禽类的肉等,都属于高蛋白、低脂肪肉类。但要控制好摄入量,过高的蛋白摄入同样可以转化为脂肪,导致肥胖或血脂增...……更多
提升尿酸风险的五大食物:关键选择,远离痛风威胁
...可以无限量食用。适量食用菠菜,可以为身体提供必需的维生素和矿物质,而不会显著提高尿酸水平。在痛风或高尿酸血症的饮食管理中,关键在于均衡和适量。菠菜和其他蔬菜应该是饮食中的一部分,但不宜过量。与此同时,...……更多
合理的食物搭配可以帮助我们摄取足够的营养,保持身体健康
...以提供更多的膳食纤维和营养成分。2.蔬菜:蔬菜是提供维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。在搭配蔬菜时,我们要尽量多样化选择,包括根茎类、叶菜类、瓜果类等多种蔬菜。同时,要注意蔬菜的颜色搭配,不同颜色的蔬...……更多
总是睡不好的人有救了!专家给出 7 条饮食营养建议,简单有用!
...量也较多 。图片来源:吃好每天三顿饭 充足的蛋白质、维生素及矿物质摄入 睡眠良好者膳食蛋白质摄入高于睡眠障碍者。维生素摄入量与睡眠质量呈正相关。 微量营养素如铁、锌、镁、铜等亦与睡眠相关。 铁缺乏的人群,补...……更多
孕妇、哺乳期妇女和老年人等,叶酸的需求量会更高
叶酸是一种水溶性的维生素B族成员,人类无法自身合成叶酸,只能依赖外部摄入。叶酸在人体内有着多种重要的生理功能,包括促进细胞分裂、DNA合成、红细胞生成、免疫力提升、心血管疾病预防、神经系统发育等。1.绿色蔬...……更多
补铁食物哪家强?“铁”哥们教你打开正确补铁方式
...铁元素吸收率相对较低,但只要我们合理搭配食物,增加维生素C的摄入,就能提高植物性铁的吸收率。比如,在食用菠菜、芹菜等绿叶蔬菜时,可以搭配一些富含维生素C的水果或蔬菜,如柑橘、西红柿等,这样既能增加铁的摄...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...室外活动,接触阳光的沐浴,适度的光照,可以增加体内维生素 D 的水平,预防维生素 D 的缺乏和预防慢性病。 3、注意增衣保暖这个节气昼夜的温差增大,应注意增衣保暖。Part 2:寒露建议多吃豆我们日常饮食上仍然需要遵循...……更多
高血压患者不仅要注意肥肉的摄入,还要慎重选择五种素食
...,医生还提到了全谷物和蔬菜。全谷物和蔬菜富含纤维、维生素和矿物质,对健康有益。然而,一些全谷物和蔬菜也含有较高的钾含量。高钾摄入会增加肾脏的负担,对高血压患者来说并不适宜。因此,高血压患者在选择全谷物...……更多
增强免疫力,这3种维生素要补够|世界强化免疫日
...世界强化免疫力日,今天我们就来聊聊提高免疫力的几种维生素。最近一段时间,流感成为了所有人都挂心的话题。不少人寄望于维生素,希望能通过补充维生素增强免疫力。那么对于流感,维生素到底有没有用?要不要额外补...……更多
...菜、西兰花、胡萝卜等深绿色或者是橙红色的蔬菜,增加维生素和抗氧化物质的摄入。每天需要摄入新鲜水果100-200克,尤其是维生素c含量丰富的水果,比如猕猴桃、柑橘、冬枣、山楂等。增加有益肠道的食物 补充足量水分“富...……更多
6个延寿饮食原则,现在开始还来得及
...居民的水果摄入量低于每天200—350克的建议量。水果富含维生素、矿物质及抗氧化物,这些都是预防疾病和降低死亡风险的关键因素。研究表明,不足的水果摄入会导致寿命缩短1.73岁。水果该如何食用呢?适量食用新鲜水果,...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因:春季是肝气升发的时期,肝火容易旺盛,这个时候要吃一些“甘味”食...……更多
...。所以秋季应重点多选食橙黄色蔬果和绿叶菜。人体内的维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节就容易出现眼睛干涩及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡萝卜、西红柿等橙黄色蔬菜。另外,由于瓜豆类食物的...……更多
白粥养胃?小心越喝越伤!5类人喝粥要注意!
...不够的,即便加了个鸡蛋(6 克蛋白质),还是不够。 ·维生素和矿物质含量低在所有主食原料当中,精白大米,几乎是维生素和矿物质含量最低的一种。和小米相比,大米的铁含量只有小米的不到五分之一。和燕麦相比,大米...……更多
碳水选得好,减肥不烦恼!世卫推荐这4种优质碳水
...物相比,全谷物不仅富含淀粉,而且含有更多的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。·杂豆类杂豆类包括绿豆、红小豆、花豆、蚕豆等,碳水化合物占比在40%~60%,它们不仅是碳水的良好来源,并且含有谷类蛋白质中所缺乏的...……更多
3类蔬菜自带“毒素”  吃前记得必须焯水
...,尤其是绿叶类蔬菜在焯水后,的确会损失一些水溶性的维生素和矿物质。有数据显示,根茎类和叶菜类焯水后,大约有50%的维生素B1、维生素B2都会损失。不过,考虑到这些蔬菜经过焯水可以更好地维护健康,总体上是利大于...……更多
孕期这9种重要维生素,到底补多少?
孕期妇女对于维生素的需求量增大,不仅要提供满足胎儿生长发育的需要,而且还要满足自身的营养需要。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;水溶性维生素包括B...……更多
胡萝卜和南瓜这2种蔬菜是升糖王,血糖偏高的人群,以后要少吃些
...其是在过量摄入的情况下。我们建议将南瓜和胡萝卜作为维生素A和纤维的来源,但需要控制分量。可以将南瓜和胡萝卜与其他低糖的食物搭配食用,以降低整体的升糖指数。例如,他可以在一顿饭中同时摄入一些高蛋白质的食...……更多
血脂高的危害与应对
...能量平衡。例如,如果单纯吃素食,可能会导致某些B族维生素摄入不足,而B族维生素与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢密切相关,主要存在于奶、蛋、动物肝脏和鱼中。因此只摄入素食,可能患有B族维生素缺乏症,而造成脂...……更多
餐桌上的“嘌呤大户”“胆固醇大户”被揪出,豆浆、鸡蛋竟排不上号!
...别指出了“吃鸡蛋不弃蛋黄”,毕竟,蛋黄富含钙、磷、维生素D等人体必需营养素。图源:壹图网《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》则建议,健康成年人每周摄入3-6个鸡蛋,可使患心血管疾病的风险相对较低。而...……更多
帕金森病健康小知识
...克左右,也就是每日吃1~2个中等大小的水果,满足身体对维生素、各种微量元素以及膳食纤维的需求。(三)多吃豆类、奶类食品奶类食品中含钙量较高,能够预防骨质疏松;豆类食品中含有丰富的优质蛋白、钙质、维生素、卵磷...……更多
我们吃的白米饭,其实是“最差的主食”?是时候说清楚了
...外层的麸皮和胚芽被去除,而这些部分恰恰是含有丰富的维生素和矿物质的。因此,尽管白米饭口感柔软,易于消化,但其营养价值远不及糙米、黑米和紫米等全谷物。例如,黑米和紫米不仅含有更多的纤维、维生素和矿物质,...……更多
富含食物纤维的4大食材,提升肠道功能,还能美肤!
...。说到可以让女人变美的营养成分,人们最先会想到综合维生素和胶原蛋白等。但是,现在有很多专家会强调能抑制血糖上升、调整肠道功能、守护美肤的『食物纤维』的重要性。皮肤科医生、日本AOHARU诊所(东京都港区)的小...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...蔬果选择保持种类多样、色彩丰富蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,一日三餐不可缺少。在蔬菜的选择上,要尽量保证种类多样和色彩丰富,根菜如山药等,茎菜如藕等,叶菜如白菜等,花菜如西蓝花等,果菜...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...相比,不仅含有更多的活性物质和营养物质,其中还含有维生素B和乳酸菌,能有效调节肠道菌群,减少体内炎症的发生,并能提高人体的免疫力。5.泡菜 泡菜辣白菜等都是发酵类的食物,而且这种食物也深受大众的喜爱,但是...……更多
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