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...的６倍。蔓越莓的保健价值蔓越莓中含有大量的黄酮醇、花青素、鞣花酸、熊果酸、环醚烯萜、白藜芦醇等生物活性物质。其中黄酮醇类物质主要是因其具有良好的抗氧化活性，能有效降低血液中甘油三酯的水平，有助于防护心...……更多
2024-01-16 14:08:00营养,酚类,花青,健康,医师,花青素
...抗氧化：石榴皮富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物和花青素等，可以有效清除体内自由基，减缓细胞老化，预防慢性疾病的发生。2.降血压：石榴皮中的多酚类化合物和花青素等成分可以扩张血管，降低血压，预防高血压和...……更多
2024-01-11 11:23:00多种,矿物质,石榴,矿物,维生素,功效
本综述旨在评估和阐明花青素和富含花青素的食物对人类健康的影响。重点描述了花青素的化学结构和功能以及主要膳食来源，介绍了花青素的生物利用度和新陈代谢，总结并讨论了最新关于花青素对不同疾病的治疗效果。1. ...……更多
2024-03-27 11:31:00花青,花青素,益处,视力,疾病,饮食
...其成分是维生素C。蔓越莓含有很多其他抗氧化成分，如花青素等类黄酮化合物和原花青素等多酚类物质。有关部门曾对100种常见食物的总抗氧化能力做过评估，按每日摄入量计算，蔓越莓排名第6。丰富的抗氧化物在体内能够减...……更多
2024-01-13 06:25:00健康,罗莎,南宁,花青,越橘,花青素
...给大家全部揭晓。首先，蓝莓富含抗氧化养颜的关键营养花青素，研究显示，每天吃蓝莓对延长寿命、提高视力和保护大脑、心脏都特别有益。但要注意，蓝莓可是个头越小，花青素密度越高的，所以不要一味去买大颗粒的蓝莓...……更多
2024-01-11 12:04:00美的,女生,蓝莓,枸杞,花青,花青素
...的抗氧化功效。“从车厘子深红色的外皮可以看出它富含花青素，对于肿瘤、心血管系统疾病、炎症患者来说，吃车厘子是比较好的。”另外，作为一种核果类水果，车厘子富含维生素A与胡萝卜素，且含钾量较高，使其在增强...……更多
2024-02-05 01:42:00年货,水果,砂糖,年货,记者,超市
...自由基，减少氧化应激对身体的损害。此外，山楂干中的花青素还可以增强血管的弹性，预防动脉硬化。因此，每天喝一杯山楂干泡水可以提高身体的抗氧化能力，延缓衰老过程。第四，山楂干泡水还有助于降低血压。山楂干中...……更多
2024-01-05 10:14:00一杯,山楂,身材,减肥,帮助,健康
...多的化妆品来掩饰皮肤的问题，但是其实，多吃一些含有花青素的紫色食物，不仅可以滋润肌肤，还能让你素颜也能展现出迷人的美丽。化妆品可以起到暂时的遮盖作用，但真正让皮肤变得水润、光滑的，是从内而外的食补。下...……更多
2024-01-09 11:50:00花青,花青素,肌肤,紫色,食物,保养
...目光，更以其丰富的营养价值赢得了我们的心。称之为“花青素之王”的紫薯，悄悄藏在我们的日常生活中，等待着被我们发现和珍惜。想象一下，在周围环境充满压力和挑战的今天，如果能够每周三次让紫薯成为我们餐桌上的...……更多
2024-03-23 15:11:00花青,花青素,延缓衰老,衰老,花青,花青素
...种生长在中国西北地区的传统中药材，也是一种被誉为“花青素之王”的滋补食材。与红枸杞相比，黑枸杞的花青素含量更高，营养价值也更加丰富。黑枸杞不仅可以滋补肝肾，还能益精明目，被誉为“天然的营养保健品”，并...……更多
2024-01-11 09:39:00肝肾,枸杞,滋补,保健品,天然,营养
...促进作用白萝卜这两种吃法营养白白浪费了!去皮：损失花青素和含硫的化合物白萝卜的表皮富含花青素和含硫的化合物，这些都会有一些抗炎效果，如果把皮去掉了这部分营养素就大大损失了。推荐吃法：如果不去皮感觉辛辣...……更多
2023-11-29 15:29:00吃法,人参,萝卜,营养,白萝卜,萝卜
本文转自：华西都市报把从紫甘蓝中提取的花青素溶液用滴管吸取，分别滴进柠檬酸、白醋、矿泉水、苏打水和小苏打溶液里，静观其变。花青素因酸碱环境不同导致溶液颜色发生变化。
成都石室天府中学附属小学供图制图郭...……更多
2024-03-21 02:21:00变色龙,变色,餐桌,花青,花青素,溶液
...片源于网络 图文无关因为含有多种植物化学成分，如原花青素、酚类酸、黄酮醇等，被认为对人体有多种健康益处。碱化是可可粉生产过程中一种处理方法，可以增加溶解度，减少涩味、苦味和酸味。不经过碱化处理的可可粉...……更多
2024-01-15 11:13:00可可粉,天花,天花板,可可,智商,减肥
...性。1.茄子颜色的形成机理茄子的颜色主要由天然色素“花青素”决定，这是一种普遍存在于蔬果中的抗氧化剂。不同品种的茄子含有不同量的花青素，导致颜色的深浅不同。2.花青素的健康效益研究表明，花青素具有抗炎、抗...……更多
2024-01-27 17:06:00茄子,越深,人群,颜色,健康,茄子
... ，多吃一些营养的食物滋养肌肤，就如这5种食物，富含花青素（天然色素），很适合经常吃，肌肤水润气色好。第一种：紫薯
一说起富含花青素个的食物，人们在脑海中一下子就会想到紫色的紫薯，就连表皮都是紫色的，100...……更多
2023-12-11 09:31:00花青,花青素,气色,干燥,肌肤,食物
...薯是一种颜色鲜艳的薯类食材，其紫色来自于其中含有的花青素。紫薯富含膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素B6、钾、铁、镁以及花青素等多种营养物质。花青素是一种强效的抗氧化剂，具有抗衰老、抗炎、抗癌等多种功效...……更多
2024-01-21 10:35:00薯类,生活方式,食用,方式,选择,健康
...米可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。黑米中含有丰富的花青素，具有很强的抗氧化作用，可以减缓衰老过程，保护心脑血管健康。黑米还含有丰富的铁元素，有助于缓解贫血问题。除了以上的营养价值，黑米还可以在饮食中发...……更多
2023-12-19 11:11:00黑米,贫血,元素,问题,黑米,健康
...白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，尤其是富含花青素、类胡萝卜素、维生素E等多种抗氧化物质，被誉为天然的“花青素之王”。这些成分对于改善贫血、提高免疫力、延缓衰老等都有显著的效果。紫米还富含丰富的...……更多
2023-12-07 13:52:00花青,花青素,营养滋补,特养,滋补,天然
...碱平衡，进一步保护肝脏健康。2、葡萄：葡萄中富含的花青素、黄酮类物质具有强大的抗氧化能力，可有效对抗自由基对肝脏的损害。葡萄中的白藜芦醇被认为具有抗炎、抗肿瘤作用，有助于缓解囊肿症状。此外，葡萄中的天...……更多
2024-03-09 16:21:00碱性,肝脏,长辈,食用,活力,水果
...说了这么多，枸杞到底有什么神奇之处呢？
红色并不是花青素枸杞之所以能大范围地开枝散叶，得益于它的果实。鲜红的果皮是枸杞最明显的标志，这对于喜欢红色的鸟类来说完全是无法抵御的诱惑所在。被鸟类吞下的果子当...……更多
2023-12-01 15:29:00保温杯,枸杞,年轻人,枸杞,花青,花青素
...素A、B、C等多种营养成分。紫薯，又称黑薯，含有丰富的花青素、膳食纤维、维生素A、C等营养成分。两者在口感、颜色和营养价值方面都有所不同。营养差距分析：维生素含量：紫薯中的维生素C含量明显高于红薯，但两者维生...……更多
2023-10-27 17:00:00红薯,差距,营养,红薯,食用,营养
...够促进胃肠蠕动，预防便秘等。而其中的多酚类物质，如花青素、芦丁、白藜芦醇可以预防癌症，所以吃花生时最好带着红衣一起吃。 ……更多
2023-10-11 10:41:00花生,禁忌,健康,花生,生花,身体
...薯中也有，它的特殊之处就在于，含有硒元素、铁元素和花青素，所以说，常吃紫薯确实对我们的身体有好处。
紫薯的营养功效①紫薯富含淀粉，但脂肪含量低，属于低脂肪、低热量的食物，吃后有饱腹感，而且营养丰富，所...……更多
2023-12-07 13:49:00禁忌,好处,身体,饮食,花青,花青素
...种维生素、矿物质，以及植物化学物比如 β-胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素。如果不考虑加热对口感的影响，仅从营养出发，那上面这些营养里，除了水果还能轻松从其他类食物中获得的，就不用太在意加热...……更多
2023-11-20 15:39:00加热,水果,营养,知识,水果,加热
...首先，紫薯之所以被公认为护眼佳品，紫薯中含有大量的花青素，花青素是强有力的抗氧化剂，能够保护眼睛的黄斑区免受自由基伤害，减缓视力衰退，对于预防老年视力衰退有奇效。一份新鲜的紫薯中所含的花青素甚至比蓝莓...……更多
2024-02-09 17:26:00长寿菜,长寿,美味可口,美味,营养,价值
...矿物质，具有较好的抗炎活性。部分植物化合物如黄酮、花青素、丁苯甲酸酯等多酚类植物化合物，具有较大的抗炎潜力。富含此类植物化学物的食物有紫甘蓝、蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、桑葚、紫薯、大豆、柑橘类等。5 ...……更多
2023-10-24 11:22:00清单,跟着,饮食,权威,脂肪,膳食
...种的玉米在营养价值上也有所差异。例如，紫色玉米富含花青素，这是一种强大的抗氧化剂，有助于减少自由基的损伤，促进健康。白色玉米则含有较多的淀粉，能量略高，适合在需要更多能量的时候食用。每种玉米都有其独特...……更多
2024-03-12 12:44:00玉米,品种,颜色,减肥,玉米,减肥
...和长期的自然氧化，可能会促使萝卜中的酚类物质转换成花青素。我们都知道，花青素遇到碱性物质会变成蓝色；遇到酸性物质会变成紫红色。因此，当白萝卜与碱性食物放在一起储存，或在种植施肥的过程中有草木灰的参与时...……更多
2023-10-17 11:59:00保鲜剂,白萝卜,心变,食品安全,保鲜,提示
...常有益。不仅如此，桑葚干还含有大量的植物化合物，如花青素，这种天然色素具有强大的抗氧化作用，有助于抵抗自由基，延缓细胞老化。在现代研究中，桑葚干的健康效益得到了更多关注。例如，一项研究指出，定期摄入富...……更多
2023-12-28 13:07:00桑葚,身体,影响,桑葚,健康,血糖
...黄玉米、菠菜、黄桃、柑橘、木瓜、鸡蛋等食物来补充。花青素花青素，又被称为花色素，属于一种黄酮类化合物。花青素能维持视网膜构造和功用，改善夜间视觉，起到维护眼睛的效果。普通能够经过食用蓝莓、黑桑葚、黑果...……更多
2023-12-28 10:50:00先知,眼睛,迹象,检查,视力,青光
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乐芹，北京中医药大学东直门医院主任医师。错把鼻炎当感冒，孩子的身体越治越差。有些小朋友本来只是过敏性鼻炎，现在却拖成了鼻窦炎了
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