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“侯官福宴”开宴 展示八闽风味
...鉴闽菜福味,感受闽都风华。近年来,携手全国多个知名菜系、布局各地精品餐厅的“董克平餐桌”名噪美食圈。从食材搭配、味道调和到菜式摆盘、用餐环境,被冠以“董克平餐桌”之名的宴席,在各方面力争高水准呈现,以...……更多
东营富力万达嘉华酒店嘉华美食节圆满落幕
...的饕餮盛宴中。美食节活动现场热闹非凡,以鲁菜、淮阳菜系为主的美食诱惑着食客们的味蕾。红柳大串、鲜切三文鱼、特色苗疆酸汤小火锅......各种美食让人目不暇接。东营富力万达嘉华酒店行政总厨张连军为现场的来宾展示...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”!中华上下五千年的文化真的是源远流长,其中文学文化,建筑文化,科学文化等等,这些都曾经处于世界领先的地位,那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
张翰《珠江人家》收视率破2,与民国美食KOL斗智斗勇看点十足
...两位演员的对手戏也很精彩,民国时期美食KOL和新晋粤菜大厨之间的斗智斗勇成为剧中一大看点,让观众看得津津有味。张翰化身热血陈家男儿,在剧中的表现着实让人眼前一亮。在剧中,张翰饰演陈卫,与亲人失散后藏身菜艇...……更多
冬日校园午餐暖胃更暖心
...如此魅力?原来,包子的肉馅是由学校堪称美食大咖的“沈大厨”亲手调制的,面的醒发是由心灵手巧的“姜大师”亲自完成。值得一提的是,从食材筛选到成品出锅,一系列操作流程,都可通过“互联网+明厨亮灶”尽收眼底,让学生吃...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...觉与味觉的双重享受的同时,还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐,灯火可亲,一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上,必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
导语:为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!子曰:“工欲善其事必先利其器”,凡是喜欢美食的朋友,你要是没有几口趁手的好锅,绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪,还有一点,那就是越喜欢...……更多
“泼天的流量”降临,热度能持续多久
...主在定西路新开一家“甘肃麻辣烫店”。店主称,老板+大厨+擀粉师傅都是甘肃人,就是选址进度慢了,还在装修。群友们友好地为店主加油,并且关照:“别像天水排队那么恐怖!”“开业群友希望排队优先!”人民广场区域...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...料、各种食材……品尝了重庆美食,现场外国留学生们在大厨的带领下,学起了制作重庆地方民间小吃——麻辣串串香。留学生们系上围裙,戴好一次性手套,在中国大厨教授下,将西兰花、莲藕、豆干、豆皮等食材下入锅中焯...……更多
春节档吃饭更轻松!卖场寻味“八大菜系”,全新可达鸭变身“会唱歌的吸管”| 魔都年味
...家见面。20分钟可制一道佛跳墙,地方特色菜涵盖“八大菜系”春节档怎么吃得方便又美味?到卖场去买些地方特色的半成品菜备着或许是不错的选择。最近来到大润发的市民可以看到,徽菜的符离集烧鸡、笋干牛腩,云贵菜的...……更多
厨艺大比拼,玩转舌尖上的石桥
...大众评审”也来尝菜,“好吃好吃,不愧是我们辛店村的大厨,点赞!”“别着急,别着急,慢慢炒才好吃,要把握好火候嘛!”活动现场,辛店村还举行了“产业致富带头人”表彰活动,对村内行业致富带头人进行表彰奖励,...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...传播出去。其次,在网友的万般呼唤中,这一季请回了林大厨,这绝对是要让节目再创辉煌的节奏啊!别看林大厨只是一个素人,但对这档节目的很多观众来说,还真就是冲着这个素人来追的。一方面,林大厨作为国宴级的厨师...……更多
扎根东山 继续他的铁板烧事业
...业学徒,如今已经是一个有着四十余年铁板烧烹饪经验的大厨了。1999年,他到上海担任中国第一家铁板烧餐饮店的主厨,几十年来一直致力于两岸餐饮文化的沟通融合。本来,已近花甲之年的叶世芳萌生了退休的想法。去年11月...……更多
双12厨电必入集成灶:潮邦集成灶领衔,品质好价驾到!
...让你在家也能像星级酒店的大厨一样尽情煎炒烹炸,八大菜系做个遍!而潮邦A6zk蒸烤一体集成灶的下方还有采用了星空黑一体无缝瓷膜内胆的蒸烤一体箱,超大容量可放入 4 层蒸烤盘,即可 3D 高温蒸,全方位激发食材本味,更...……更多
· 《繁花》同款套餐热销!热门款需提前一周预约
...旁的上海思特奇酒店也推出了“《繁花》套餐”。该酒店大厨向记者介绍了“宝总泡饭”的不同之处。他强调说,上海的“泡饭”和粥并不一样,粥要用新米采用小火慢炖,而上海人的泡饭用的是前一天的剩饭,第二天再放入开...……更多
...点,什么都能接受。只要能想到,只要敢经营,不管什么菜系、无论中餐西餐、高档精菜或快餐,都可以高朋满座人山人海。 ……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
校园午餐:让孩子多一种选择,幸福感就会提升
...油少盐,让学生吃得健康。对于豆制品之类常规菜,食堂大厨不断翻花样。男生普遍爱吃红烧大排、番茄炒蛋。“吃多少,取多少,注意用餐礼仪。”记者在食堂宣传栏上看到“小细节、大文明——校园用餐礼仪”,倡导学生午...……更多
天下美食皆文章
...是正宗的里昂菜,但关于其诞生的说法不一:有人说这个菜系得名于十七八世纪里昂大型丝织业兴起后,食堂厨娘们为工人在晚上九十点钟歇工时准备的加餐;也有人说这个菜系源自为驾车的邮差商贩准备的小吃部,马主人在里...……更多
介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!
...介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!步骤1:选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味,应有一股清淡的海水...……更多
广州发力破解世界级商圈“流量密码”
...的饮食文化。 广州不仅仅是粤菜的聚集地,还是国内外菜系的福地。相关数据显示,广州人均年餐饮消费是全国平均水平的7倍以上,居“北上深”之上。对于走向全国规模化发展的餐饮品牌而言,广州无疑是极具吸引力的“宝...……更多
滋滋有味 饮食同合
...并有名师演奏的古乐营造出高雅氛围。黑龙江省地方风味菜系“龙江菜”,也包含了汉、满、朝鲜、赫哲等民族的饮食精品。上世纪初,来自河北、山东等地的移民大量迁入东北地区,同时带来了京菜、鲁菜的烹饪技法,促成了...……更多
金陵饭店:金陵美食绽放法兰西,助力中法友谊赢美誉
...中法建交六十周年系列活动之一。在活动现场,金陵饭店大厨表演了蒙眼切豆腐的高超技艺,行云流水间,一缕缕豆腐丝在水间如菊花般绽开,令现场观众惊叹不已。正餐环节,金陵饭店厨师团队精心设计准备的“金陵烟雨”、...……更多
南京冬季消费火热上新:美食市集、冰雪运动提前激发节日“多巴胺”
本文转自:中国新闻网中新网南京12月22日电(张纬)荷兰大厨带来的精致甜品、法国名厨带来的海鲜大餐、来自东南亚的热辣咖喱、闻名海内外的川蜀火锅……消费者不仅可以品尝环球美食,还能在新鲜有趣的冰雪运动中玩个痛...……更多
...中国已涌现出近7万家预制菜相关企业,不同工艺、不同菜系的新品牌“你方唱罢我登场”,广东、山东、河南等多地大力发展预制菜,并形成了一定规模的产业集群。艾媒咨询数据显示,2023年中国预制菜市场规模约5156亿元,202...……更多
DESON德尚登录HOTELEX上海展,新品派对诠释品牌理念
...展厅设计和参展主题示人。在DESON的展位里,来自德国的大厨和明星调酒师,为观展的观众们带来了3场独特的主题派对,在轻松的互动中,交流DESON的品牌文化。“每年我们都会以春晚彩排一样的标准,去布置上海展会,以及反...……更多
郑州高新区,不仅科技产业发达,美食文化也同样丰富多彩
...州高新区,你可以品尝到地道的豫菜。豫菜作为中国八大菜系之一的豫菜系的代表,以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品选择而著称。其中,经典的菜品如糖醋软熘鲤鱼焙面、炸紫酥肉、扒广肚等,不仅色香味俱佳,更是让人品味...……更多
刮鳞杀鱼烙饼蒸馒头……幼儿园萌娃变身“大厨”,能做50多种菜肴
...,包括徐州米线、羊肉面条等做起来比较复杂的美食。“大厨”正在炒菜。 受访者供图张园长表示,每个班每天都会开展室内烹饪课程,每周至少开展一次户外烹饪课程。每周的菜单都会事先询问孩子们。做饭时,孩子们会戴...……更多
68岁的喜宴老师傅说出了这三点,为啥扣肉能飘香百米,肥而不腻
...一碟!逢年过节这道菜是餐桌上的头牌菜,它不属于八大菜系中任何的一种传统名菜!这道传统的名菜想必大家都有吃过,那就是特别是农村喜宴上的大厨,做出的扣肉能飘香百米,那味道让人能吃三大块都不觉得腻口!扣肉很...……更多
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别吃太清淡?181个国家研究:吃的越咸,寿命或越长?告诉你答案
刘阿姨今年53岁,对养生十分关注,经常在网上看相关的文章。前段时间她看到一篇研究称吃得咸一点对身体有好处,可以延长寿命
2024-11-05 16:42:00
中国老人6个改不掉的坏习惯,几乎人人都有,快看看你有吗?
衰老是每个人都无法抵抗的自然规律,那么,我们何时开始步入衰老的行列呢?当身体出现注意力难以集中、无法熬夜、容易疲惫以及白发出现等症状时
2024-11-05 17:59:00
拔火罐减肥的注意事项
1、贫血、心脏病不能拔火罐减肥。2、皮肤过敏、温疹、湿疹不能拔火罐减肥(多毛需刮掉)。3、月经期不能拔火罐减肥。月经前不愿掉重
2024-11-05 18:01:00
关爱银龄群体,贵阳市公卫中心组织离退休老职工体验医养新方向!
11月4日,贵阳市公共卫生救治中心(原市五医、肺科医院)为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神,进一步丰富离退休党员的生活
2024-11-05 22:52:00
西安华都妇产医院开通夜门诊便捷就诊
对于上班职场女性来讲,职业女性肩负着职场和家庭的重担,大多是在周末休息日才有时间去医院,而休息日通常又是医院就诊的顶峰期
2024-11-05 19:28:00
中成药在肝病治疗中的角色
在探索肝病治疗的多元路径中,中成药以其深厚的中医药底蕴与现代制药技术的融合,逐渐显现出独特的治疗价值,成为肝病治疗不可或缺的一部分
2024-11-05 20:32:00
中西医结合治疗肝病的优势
在探索肝病治疗的新路径时,中西医结合治疗已成为一种备受瞩目的方法。这种方法不仅汲取了中医千年的智慧,还融合了西医现代科技的精髓
2024-11-05 20:32:00
心肺复苏常见抢救药物类型盘点
在紧急医疗救援中,心肺复苏(CPR)是一项至关重要的技术,旨在通过外部手段恢复心脏跳动和呼吸功能,以挽救患者的生命。在心肺复苏过程中
2024-11-05 20:32:00
辅酶Q10:强大的抗氧化剂与应用前景
辅酶Q10,作为一种脂溶性抗氧化剂,在人类健康中扮演着至关重要的角色。它不仅广泛存在于人体各种细胞中,还具备多种生物学功能
2024-11-05 20:33:00
将辅酶Q10视作心脏的守护者靠谱吗?
在健康与营养补充品的广阔领域中,辅酶Q10(也称为泛醌Q10)因其对心脏健康的潜在益处而备受关注。那么,辅酶Q10是否真的如人们所说
2024-11-05 20:34:00
肝病患者的饮食指南
在肝病的治疗与康复旅程中,饮食扮演着至关重要的角色。它不仅关乎肝脏的修复与再生,还直接影响到患者的整体健康状况。以下是一份为肝病患者精心准备的饮食指南
2024-11-05 20:34:00
健康问太和 | 格林巴利综合征是什么?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近日,家住十堰的刘女士,在受凉后出现面部肿胀和双侧下肢刺痛等症状,最初以为是感冒未愈,但几天后上肢也出现无力
2024-11-05 21:04:00
威海市中医院:中西医结合,针灸与中药并重让患者重拾欢颜
近日,徐女士(化名)因面瘫问题前往威海市中医院康复科就诊。她此前曾患重感冒,并在恢复期外出受寒,随后出现了面部口眼歪斜的情况
2024-11-05 21:12:00
江西吉水:灌区工程建设忙
本文转自:人民网-江西频道施工人员正在进行地板钢筋模板安装和管道安装。廖敏摄人民网吉水11月5日电 2024年11月5日
2024-11-05 21:26:00
江西广昌:移风易俗“小举措” 乡村振兴“新风尚”
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省抚州市广昌县水南圩乡水南村坚持把加强农村精神文明建设作为实施乡村振兴战略的重要内容
2024-11-05 21:32:00