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关键词:社交菜市场体现更多年轻元素小小菜市场囊括着人生百味,不仅有三餐四季,更蕴含着一种生活方式,在紧张的都市节奏中,让生活的脚步慢下来,逛菜市场甚至成为许多年轻人的休闲方式。而菜市场也在“颜值”和...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...,更是被行业视为政策性利好。国海证券预测,中国预制菜市场有望迎来高速增长期。如果按每年20%的复合增速估算,未来6年—7年,中国预制菜行业将形成万亿规模市场。参照日本预制菜60%的渗透率水平,我国预制菜行业规模...……更多
中国蓝观察丨一年的进度条马上拉满 “浙”些特色年货你备好了吗?
...吧!春卷“卷”出新年味老杭州人就爱这一口临近过年,菜市场里总能找到春节“限定款”产品的身影。最近就有杭州市民惊喜地发现菜市场上新了,而且看到这样东西感觉真的快过年了。“可以买3元的吗?”“给我称个8元的...……更多
菜市场:即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台,承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID:Retail-Finance人类学家项飙说,在菜市场,蔬菜水果的...……更多
菜市场八成商户出摊卖货
本文转自:三秦都市报2月18日是春节假期后上班首日,各行各业的人们陆续投入到了日常的工作生活中。西安的农贸市场情况怎样?当天,记者在胡家庙批发市场看到,两边的蔬菜、水果摊位陆续有几位市民选购。从蔬菜区入...……更多
预制菜要健康美味
...率,在外卖、宴席中使用较多。据统计,2022年中国预制菜市场规模达到4196亿元。预制菜发源时间早、品类众多、市场需求大,其入行门槛较低、研发成本高,由于其行业不够规范和消费者食品安全意识的增强,对其抵触声音逐...……更多
菜市场里的市井气
...买菜,方便又省力,您老胳膊老腿的,何必跑去湿漉漉的菜市场瞎转悠。我下单叫菜,鲜鱼好肉时令果蔬都有,直接送家里不香吗?父亲不响。第二天,照旧步行一公里,去菜场。他不在了,有阵子我心里有点空,不知不觉想去...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...吃的单一形象,推出各种特色化经营。例如最近流行的“菜市场火锅”。其一是火锅场景打造成“菜市场风”,属于纯粹的门店场景升级。当然,为了给顾客营造还原菜市场的真切感受,除了装修风格,还采用现场选菜称重、底...……更多
预制菜产业迎黄金发展期,马云也要入局!众多巨头抢占万亿新蓝海
...经济增长点之一。艾媒咨询的报告显示,2022年中国预制菜市场规模为4196亿元,预计2026年将达到10720亿元。未来,面米、蔬菜类产品将占据近50%的市场份额,而肉禽类和水产类产品的增速更高。行业仍处于蓝海竞争阶段总体来看...……更多
马云也要做预制菜了?马家厨房成立,注册资本1000万元
...据信达证券发布的《2024 年度策略报告》,2022年中国预制菜市场规模约4196亿元,约80%来自B端,随着C端消费习惯变革,预制菜市场容量广阔。而从世界范围看,2021年预制菜在日、美两国渗透率超过60%,而中国只有10%~15%, 整体来...……更多
...市生活气息浓郁的文二菜市、老底子氛围感满满的东山弄菜市场、历史与现代交融的大马弄,可以看见烟火气息中的人间繁华;在鸟语花香的吴山花鸟城、有“鬼市”之称的杭州二百大收藏品市场晨淘,可以一次又一次地在转角...……更多
从商超之变看中国新市面
...或以上。新供应:引领需求走进位于北京东三环的三源里菜市场,能感受到“国际范”和“烟火气”的交融碰撞。这家菜市场不大,约130个摊位分布在一条170米长的通道两侧;却也不小,各类有品质的食材让人目不暇接。菜市场...……更多
...,不少年轻人在参观当地旅游景点之外,也更愿意去当地菜市场逛一逛。据央视新闻11月17日报道,一大早,天津市红桥区西北角的早市,一家家特色早点铺门口已经排起了长长的队伍。记者在现场看到,在排队的人当中有不少...……更多
菜场里有城市最有趣的灵魂
...推出后便悄悄走红,又如文二街农贸市场,最近正在打造菜市场共享厨房。此外,不少社交平台上还出现了菜市场主题的citywalk(城市漫游)攻略,曾经由中老年人“主场作战”的菜市场,如今成为了不少年轻人的“心头好”。...……更多
“老公姐”陈丽君邀游客“五一”杭州City Walk 寻“杭州之光”
...将其转型升级为展现杭式生活的“宝藏”文旅产品。文二菜市。廉笑尘 摄截至目前,杭州从各方的投稿、征集中精选出了首批30个展现杭州原真性本地生活的“杭州之光”杭式生活微地标。它们涵盖了市井烟火、艺术生活、建筑...……更多
...何促进?3月17日,笔者走访高速公路收费站、快递站点、菜市场了解巫镇高速公路通车对群众生活的影响。位于镇坪县城菜市场的镇坪县黄度菊果蔬经营部负责人黄度菊说,现在去巫溪县进货只要一个小时,可以最大限度满足顾...……更多
昔日“第一闹市” 如今繁盛依旧
...市场”四字虽已斑驳,但仍可依稀窥见往日繁华。“厦门菜市场,过去以第七市场为最热闹,其次才是第八市场、第六市场。1948年,《江声报》记者曾称第七市场为厦门‘唯一闹市’。”让我们跟着厦门市政协特约文史研究员...……更多
节日未到粽子先热,手工粽以“性价比”走俏街头
...街头提前20天飘起粽叶香5月17日傍晚,汉口天声街的露天菜市场里,往来的人们多多少少都会在几家手工包粽子的摊位前停留一会儿。“清水粽怎么卖?”一位老师傅向卖粽子的商贩询价,得到的答案是“8块钱一斤”。记者注意...……更多
...加上东青门外的本地菜园子,这里便成了行在临安重要的菜市场。 因为庆春门外的东城一带是京师重要的农业生产基地,昔日城内肥行“倾脚头”收集的粪便也多由此门运出,以供应城外菜农,所以就有了“庆春门外粪担儿”...……更多
一碗麻辣烫背后的能量和机遇
...者采访的多家麻辣烫店老板表示,他们每天早起去附近的菜市场选购菜品,蔬菜都是本地的“高原蔬菜”。除了土豆,芹菜、西兰花、花椰菜、甘蓝、笋子、娃娃菜等多个品种都是地产品牌。出现在菜市场上这些丰富的品种,为...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜市场里的火锅...……更多
龙年限定汤圆占据热卖榜榜首
...喜,从而提升购买力。”除了线上门店,在文一路的盒马菜市(翠苑店)的线下门店里,品牌顾一盒上新的钱龙进宝芝麻汤圆也成为了许多顾客的首选。据柜台销售人员孙女士介绍,这款汤圆售价19.9/盒,内有萌趣龙造型汤圆和...……更多
这里能买到西湖里的鱼!“杭州最迷人菜场”即将改造升级
...贸市场西面有一栋空房,到时候,那里会变成一个临时的菜市场。也就是说,东山农贸市场升级改造期间,居民可以去临时菜场买菜,不影响商户营业,也不影响居民逛菜市场。按照计划,农贸市场的整体改造预计将在2024年1月...……更多
主余凤 临沂报道没有一只鸡可以活着走出临沂,这是对临沂炒鸡的调侃。但在沂南,这可不是一句空话。在山东超和食品有限公司的参观走廊,透过玻璃看到干净整洁的生产车间内,全自动化生产线高速运转,偌大的生产车间...……更多
从杭州驱车三小时 凌晨两点依旧人声鼎沸 跟着餐厅老板去象山抢货 就为这一口“鲜”
...火气。吃完夜宵,我们在车上稍作休息,就赶到象山中心菜市场。凌晨两点站在水产批发区门口,我惊呆了,那叫一个人声鼎沸啊!地上摆满泡沫箱,各种大小的手推车在拥挤的人群中努力穿梭,即使面对面也听不清你在说什么...……更多
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布
...出的美味和优秀的品质获得更多年轻消费者的青睐。预制菜市场逐渐成熟,B端市场增量扩张除了C端放量增长外,B端市场也出现了新的业态涌入,其中之一就是预制菜的发展。在新的时代发展背景下,预制菜已成为餐饮企业“降...……更多
...报□ 王宇超人间烟火气,最抚凡人心。如今,许多人将菜市场作为Citywalk的第一站。美团、大众点评数据显示,搜索“菜市场”的用户中,20-35岁的年轻用户占比超过70%;在小红书,“菜市场漫游指南”话题已经收获了8260万浏览...……更多
“端午新景”系列报道之一:这个端午,传统习俗有了新玩法
...,年轻人越来越重视中国传统节日,不少顾客提出需求:菜市场买的艾草太单调,能不能做点不一样的?既保留传统元素,又兼顾现代审美,中国节的仪式感和好意头,都藏进了一束门挂中:玉簪叶庇佑健康、流苏象征平安、蒲...……更多
两个月兴起30家!谁在菜市场里读书?
...会飘进书香?是什么人在菜市读书?书籍该怎么在嘈杂的菜市场被长久利用?除了社区居民,菜市场内这些来自四面八方扎根成都的摊主,又是否能真正接受,如何才能不割裂,不陌生,让他们通过公共服务产生归属感,实现“...……更多
为了听几句夸,打工人沉迷菜市场“高定”
...浅棕,套上“美拉德系”这个新概念,便俨然新风尚;去菜市场找老师傅做衣服这个时代记忆,靠着号称“平价买高定”的体验,成了穿搭界的流量密码。(图/小红书截图)视频里的旗袍店布置简单甚至简陋,穿上旗袍的人却...……更多
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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张子慧 栾海明又是一年职场新人报到季,“面试时承诺月薪8千,入职后却缩水至6千”“试用期内莫名被辞退”等问题频发
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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张子慧近日,前民生银行某支行副行长肖某刑满释放后,在短视频平台分享狱中经历与银行圈故事,账号迅速吸粉
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鲁网8月28日讯“多亏了尹大夫的及时救治,才给了我重新站起来的勇气和希望!”术后仅一周,27岁的王先生身体便已得到了快速理想的恢复
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近期,一种以“机票延误险理赔”为幌子的新型电信网络诈骗在多地频发,严重威胁市民财产安全。中国移动江苏公司苏州分公司(以下简称“苏州移动”)快速响应
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8月4日上午,江苏沛县沛城街道鹿湾社区的惊喜购服装店鲍阿姨将一面写着“贷款为民办实事 真情服务暖人心”的锦旗送到沛县农商银行鹿湾支行
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9月1日起,东航在西安咸阳国际机场正式推出“宠物进客舱”服务,旅客可携带“宠物”一同出行、全程相伴、安心随行。首批开通西安至北京大兴
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