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盒马年菜扎堆上新
...联合会牵头组织的“预制菜复原率测试”中,盒马有四道菜品获得金奖,其中黑松露芝士帝王蟹腿榜上有名。盒马早在2023年12月底上线了“帝王蟹三件套”,该系列新品凭借操作便捷、高复原率以及低于餐厅同款5折的价格,成...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州,在小红书上,有顶着广东IP的用户直接发文:“坐标广州花都,粤菜餐厅见得比较少,但湘菜真的好多!”火辣的湘菜,已经崛起为“国民口...……更多
琼州佳肴会宾朋
...鼎夷爱好历史文化,入职博鳌国宾馆后,读古籍和研发新菜品是他工作生活的主要内容。黄鼎夷介绍,这道东坡酒煮生蚝是他近些年的得意之作。“让东坡先生担心北方诸君‘求谪海南,分我此美’的珍馐,究竟是怎样的人间至...……更多
老乡鸡公开预制菜占比,专家认为“带了个好头”
... 王开智4月8日,连锁餐饮品牌老乡鸡在官网公示所有正餐菜品的加工方式分类,其中“餐厅现做”占比70.6%,“半预制”和“复热预制”分别占比27.7%、1.7%。“老乡鸡公开预制菜占比,可被视为行业内明示预制菜的积极开端。”...……更多
真素诚,津味早餐的魅力
...,可能稍微有点咸,相比之下,我还是更爱豆腐脑的清淡口味。当然,来天津怎么能不吃煎饼果子呢?这里的煎饼果子是现做的,传统的绿豆面皮搭配上果蓖儿,简直是绝配!果蓖儿酥脆可口,绿豆面皮带着豆香,再刷上甜面酱...……更多
这几种食物,不仅可以增强孩子的抵抗力,还具有美味可口的特点
...透,口感更加鲜嫩。最后,在出锅前撒上一些葱花,提升菜品的颜值和口感。芋泥派 紫薯和芋头都是富含膳食纤维和多种维生素的食物。紫薯富含花青素,具有抗氧化、抗炎症的作用,可以增强免疫力。芋头则有益气健脾、补...……更多
牛大力煲汤放什么材料?教你一招,煲出健康美味兼得的好汤
...制食用,便具有显著的健脾祛湿之功效。然而,依据个人口味偏好和机体健康状况来选定何种材料用以炖制汤品,乃是关注的焦点所在。在选购原料时,务必要注重其品质的鲜活程度及其彼此间的和谐性,以期最大化地发挥牛大...……更多
本文转自:南昌日报提升南昌餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯(洪观新闻记者 万能)4月1日下午,省委常委、南昌市委书记李红军深入一线,就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...慢炖1小时左右,直至羊肉炖烂。6.最后开大火收汁,根据口味加适量盐调味即可。 ……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...会给出了答案。大会期间举办了潮汕菜国际论坛、潮汕菜菜品研发与采购供应链研讨会,世界潮汕菜大师表演赛、潮汕菜预制菜出品大赛等一系列活动,来自全国各地的行业协会代表、国际名厨、企业负责人、专家学者等嘉宾齐...……更多
第三场公益直播热卖金柯辣椒
...芡汁中,放入锅中和鱿鱼一起爆炒。“金柯辣椒具备酸甜口味,不需要其他调料了。”王坤说。一盘色香味俱全的金柯辣椒炒鲜鱿出炉,引得网友纷纷留言:“口水直流”“金柯辣椒,爽脆可口”“已提两箱”……据了解,金柯...……更多
盛夏七月,不喝冷饮多喝汤,小孩子喝了长高个,女人喝了气色佳!
...了。今天我就向大家推荐一道非常实用的家常汤——五指毛桃花豇豆煲猪脚,夏日祛湿五指毛桃是个很不错的选择,与猪脚搭配煲出来的汤有一股独特的芬芳,是脾胃很喜欢的味道,是岭南特有的风味,再配上花豇豆,营养、功...……更多
建议三高常吃这4道家常菜,低脂低糖抗氧化,常吃身体好
...制“三高”疾病的关键,而选择低脂低糖、抗氧化的家常菜品则是一种理想的健康饮食方式。以下推荐的四道家常菜,以上汤豆苗、牛肉香干炒莴笋、西兰花炒牛肉和洋葱焗排骨为主料,口味清淡、营养丰富,适合“三高”人群...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...上葱末和姜末,滴上少量食用油。8.起锅前,可根据个人口味加点生抽。 ……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...季食用。四、彩椒炒牛肉:彩椒炒牛肉是一道美味营养的菜品。牛肉富含优质蛋白质和铁质,有助于补充体力、增强体质。彩椒富含丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。材料:牛肉:适量(建议选用嫩牛...……更多
今年除夕,大家怎么准备年夜饭呢?
...统的年菜,如鱼、鸡、豆腐、蔬菜等,也可以尝试一些新的菜品,以增加乐趣。 购买食材:根据菜单,购买足够的食材。注意选择新鲜的食材,以确保菜品的口感和品质。准备厨房:在厨房里准备好所需的烹饪工具和调料,将它们摆放整...……更多
十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
相信大家都知道,平时很多菜品在烹饪时,光用油和盐进行调味,是远远不够的,所以经常需要准备些比较特殊的调味料,比如十三香和五香粉,就是做家常菜品用的最多的,经常进厨房做饭的人,应该对着两样东西有所了解...……更多
9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
春季进补,常给家人喝这汤,肉嫩汤鲜,营养丰富,让你顺利度春
...材:梅花肉、白玉菇、火腿肠等,确保食材的质量,增加菜品口感。 2)制作精细:切配食材,炒制火腿肠和蔬菜,调制汤底,让每一步骤都充满细致和味道。3)烹饪手法:研习烹饪技巧,掌握火候和调味,让汤品色香味俱全...……更多
...循“燥而润之”的饮食原则,以“清润”为宜。以下两款菜品适合秋冬季节进补时食用。 1、炖山斑鱼:先将奶白菜洗净沥干,对切备用;山斑鱼洗净沥干后,用平底锅煎香;将赤肉切成方形,鸡脚剪指,老鸡去皮,用水煮沸,浸10...……更多
河南女子去上海参加满月宴,随礼100元,看见菜品,慌忙补礼金
河南女子去上海参加满月宴,随礼100元,看见菜品,慌忙补礼金在中国,满月是一个重要的日子,对于新生命的到来表示欢庆和庆贺。在这个特殊的日子里,人们会举办满月宴,邀请亲朋好友一起分享这份喜悦。这个故事,就...……更多
苦菊具有解热降火、抗菌消炎、明目等功效
...喜爱。苦菊作为一种味道苦中带甜的食材,不仅可以增添菜品的口感层次和风味,还可以在冬季帮助我们清火降温,保护身体健康。这道菜肴的制作方法简单易学,可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。而自制的花椒油更能...……更多
茶棠冰厅,梦时代的隐藏版美食天堂!
...茶餐厅,最重要的还是食物的味道。茶棠冰厅的菜单上,菜品种类丰富,有主食类、牛排、沙拉、烤鸡、汉堡等等,几乎可以满足所有人的口味。而且,每一道菜都做得非常用心,无论是摆盘还是味道,都让人赞不绝口。 我首...……更多
年轻人报复性挤爆“3.5分饭店”,高分餐厅不香了?
...成千上万条的餐厅,并不是靠美味征服食客,而是靠赠送菜品、提供优惠等“盘外招”刷出虚高评价。当有顾客因为这些店铺的高评分、高人气慕名而来,却发现其菜品、服务乏善可陈时,自然会失望而归,并对这类网红店铺产...……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...更容易入味。(3)调味品搭配:番茄酱和红糖的搭配可以使菜品味道更加丰富,可根据个人口味适量调整。(4)炖煮时间:炖煮时间要足够,使牛肉变得鲜嫩可口。四、地瓜蒸饭材料:大米2杯;地瓜1根(约300克);清水适量步骤:1...……更多
高里街道一空桥村惠民大食堂开业啦,可容纳140余人就餐
...干净卫生的厨房,让人眼前一亮。在选菜区,香气四溢的菜品整齐排开,村民们排队依次挑选自己喜爱的菜品,工作人员有条不紊地盛饭、打菜、舀汤。大家接过热气腾腾的饭菜后,围坐在一起,一边吃饭,一边唠唠家常。“听...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...、肥而不腻、入口香甜,是上海本帮菜系中最具代表性的菜品之一。上海本帮红烧肉的历史文化背景可以追溯到清朝初年,当时上海是一个繁荣的商业城市,各地的食材和烹饪技巧在这里交流融合。红烧肉作为一道经典的菜品,...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...组件、加热组件等六大模块进行着重磅升级,使烹制出的菜品更能1:1复刻大厨的手艺。而M1智能明档大炒炉的问世,则着眼于明档餐厅的“厨房展示”需求,用科技提升效率,既实现了一键烹饪,又满足了明档餐厅的烹饪烟火气...……更多
社区食堂终于开餐了
...了龙泽苑东区社区中心内,不少居民前来就餐。社区食堂菜品荤素搭配受到居民欢迎。“27号楼社区大食堂开门,试营业期间6荤6素一汤,18元一位,75周岁以上老人每位15元。”11月6日,家住昌平区龙泽苑东区、今年84岁的白冠军...……更多
春天“除湿黄金期”,每周多喝2碗汤,健脾祛湿,一身轻松有活力
...调理体内湿气,让人倍添元气??3、除湿养生第三碗:五指毛桃猪骨汤 五指毛桃猪骨汤是春季除湿的经典之作。将猪大骨、五指毛桃、红枣等食材一同煲煮,烹饪过程中熬煮出的汤汁浓郁鲜甜。猪大骨富含胶原蛋白,补充骨关节...……更多
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湖南攸县:共育共创共建,赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道乡村振兴,人才是关键。近年来,湖南攸县抢抓湘赣边区域合作示范区建设的发展机遇和直播行业兴起的时代机遇
2024-10-19 19:44:00
胜利油田中心医院成功开展超声内镜引导下胆管引流术+十二指肠肠道支架置入术
大众网记者 李欣 东营报道近日,胜利油田中心医院消化内科团队成功为一位胰腺癌患者实施了超声内镜引导下的胆管引流术+十二指肠肠道支架置入术
2024-10-19 20:04:00
小蜂大毒!十堰人注意:被蜂蜇伤不可小觑
十堰广电讯(全媒体记者 田晶晶 通讯员 蒋辉)秋季是出游好时节,也是野蜂伤人事件的高发期,9月以来,国药东风总医院已收治近200余例蜂蜇伤病例
2024-10-19 20:24:00
了解一下早上跑步能减肥吗
早上跑步能减肥。有这样的说法,植物经过一夜的新陈代谢,呼出大量的二氧化碳,所以早晨树林里的二氧化碳的浓度相对高一些,一些灰尘也在空气中漂浮
2024-10-19 20:49:00
早上跑步有什么好处了解一下
一日之计在于晨,每天都是如此,早上空气清新,这时起来跑步、做健身运动,跑步健身效果非常好,也是一天当中最适合的时间。那么
2024-10-19 21:14:00
2024青岛环莱西湖半程马拉松推荐餐厅,让你尝尽莱西美食
2024青岛环莱西湖半程马拉松将于11月3日8:00鸣枪开跑有不少外地跑友非常关心在莱西的美食餐厅为满足跑友们的就餐需求组委会为大家精心筛选出了以下餐厅以供各位跑友参考选择1
2024-10-19 22:02:00
湖南零陵:脆枣成熟引客来,群众致富又增收
本文转自:人民网-湖南频道金秋枣熟韵悠长,满树玲珑着彩妆。秋意浓,枣飘香。近日,走进永州市零陵区邮亭圩镇岿山村果蔬合作社的200亩的脆枣基地
2024-10-19 19:44:00
益阳桃江灰山港镇:路灯照亮乡村路 灯光温暖百姓心
本文转自:人民网-湖南频道“爷爷,爷爷,我陪您去散散步吧。”近日,在百余盏路灯照射下,益阳桃江县灰山港镇曾家湾村或长或短的乡间小道上
2024-10-19 19:45:00
《你好,星期六》花少团来袭,丁程鑫、黄子弘凡、田嘉瑞化身总裁
本期《你好,星期六》迎来花少团,黄子弘凡、田嘉瑞、丁程鑫化身年下霸总开启“总裁带领员工搞事业”的办公室大戏,职场剧情拉开序幕
2024-10-19 19:39:00
芜湖湾沚:共庆秋收 共飨丰收
本文转自:人民网-安徽频道花桥镇第七届田园美食季启动。湾沚区委宣传部供图10月19日,“大地欢歌·秋之实”——2024芜湖市文旅惠民活动暨花桥镇第七届田园美食季活动在鸠兹湾艺创共富乡村成功举办
2024-10-19 17:51:00
《中国结合医学杂志》揭秘发布:成都中医哮喘医院胸外科消融治疗肺结节研究获认可
近日,国家中医药管理局旗下权威期刊《中国结合医学杂志》隆重刊登了一项重大医疗研究成果——《消融治疗肺结节118例临床分析》
2024-10-19 14:02:00
蛋鸡产沙壳蛋的重要原因    蛋鸡产沙壳蛋后的治疗对策
在养鸡业中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令养殖者头疼的问题。沙壳蛋不仅影响鸡蛋的外观和品质,还直接关联到经济效益。为了深入了解并解决这一问题
2024-10-19 14:07:00
如何从根源预防蛋鸡产沙壳蛋    蛋鸡产沙壳蛋后如何处理
在养鸡业中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且影响经济效益的问题。沙壳蛋不仅影响蛋品的外观和品质,还可能导致销售困难和市场认可度下降
2024-10-19 14:08:00
是什么引起蛋鸡产沙壳蛋   治疗蛋鸡产沙壳蛋有什么管用的方法
在养鸡业中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令养鸡户头疼的问题。沙壳蛋,顾名思义,是指蛋壳表面粗糙、有沙粒感,甚至可能出现蛋壳变薄
2024-10-19 14:09:00
引发蛋鸡产沙壳蛋的病因   预防蛋鸡产沙壳蛋的方法
在蛋鸡养殖业中,沙壳蛋的出现一直是养殖户们面临的一大难题。沙壳蛋,顾名思义,是指蛋壳表面粗糙、不光滑,有沙粒感或斑驳状的鸡蛋
2024-10-19 14:09:00