• 我的订阅
  • 头条热搜
挖野菜开心  吃“野菜”当心
...传播种子,自然生长。”上海的野生蔬菜约120多种,其中荠菜、草头(苜蓿)等,已成为常年规模化、标准化种植的蔬菜。野菜具有口味独特、天然无污染、药食同源等特点,然而,公园绿地里的野菜却并非“人畜无害”。蔡骏...……更多
春天,多给孩子吃这菜,加快大脑发育,护眼长高个,比喝牛奶强
...好的时刻,大自然也悄悄地送给我们一份珍贵的礼物——荠菜。这不仅仅是一种普通的绿叶蔬菜,而是孩子们成长道路上的守护神。想象一下,在春风中轻轻摇曳的荠菜,它不仅能加速大脑的发育,助力孩子们的眼睛保持健康,...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...了无限生机。今天,我要跟大家介绍一种春季的宝贝——荠菜。可能有些朋友对它不太熟悉,但在很多地方,荠菜可是春天里的一道美味佳肴,尤其是对老年朋友来说,它的好处多多,绝对不容错过!荠菜,这个在春天大量上市...……更多
豆腐和它天生一对,头茬一口赛丹!煮出一碗羹,清香嫩滑好营养
引子:春天来临,田野间的蔬菜大棚里荠菜翠绿欲滴,迎接着一群勤劳的清理杂草的人们。这种被誉为“菜中甘草”的荠菜,在古往今来都备受推崇。养肝增免疫力、润肠通便,荠菜的营养价值让人大开眼界。在厨艺高超的阿...……更多
这个季节不可错过的荠菜,掌握好技巧,少油也能不发柴,值得收藏
...分享,和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!荠菜是南京冬天至春天的一道时令蔬菜,冬天的荠菜最嫩,到了春天,随着温度的升高,荠菜会相对较老,荠菜含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、维生素C、B族维生素等多...……更多
荠荠菜成了“黄金菜”
本文转自:商丘日报李老家乡袁庄村荠荠菜成了“黄金菜”12月2日,虞城县李老家乡袁庄村农田里处处是肥硕翠绿的荠荠菜,村民们三三两两围坐在一起,正忙着采摘、分拣、装运。“俺种植的荠荠菜,按目前的行情每公斤可...……更多
它不仅成为了美食爱好者追捧的对象,更被视为健康饮食的代表
随着春风轻拂,大地复苏,我们迎来了荠菜盛产的季节。曾经,这种遍布田野的绿色植物可能被很多人视为不起眼的野草,有些人对它不屑一顾,认为它只是野地里随风摇摆的绿色而已。然而,随着时间的推移和人们对食物营...……更多
对话潍水先贤|诗酒趁年华 有一种境界叫超然
...水调歌头·明月几时有》。苏轼(1037-1101):字子瞻,号东坡居士,四川眉山县人,北宋著名文学家。苏轼在北宋神宗朝中为官时,因反对王安石变法遭排挤,于熙宁四年(1071)被命通判杭州,熙宁七年(1074)改知密州军州事...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...在响堂新鲜采摘,口感鲜嫩,营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...夜加班,滋养不良,肝脏提醒我们需要关爱。本文解析了荠菜炒春笋的制作方法,为您带来一道益肝护肝的佳肴。春季护肝重要性随着春天到来,气候变化多端,身体容易失调。专家提示,春季肝火容易升腾,加上睡眠不足、饮...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...。饺子的馅料也是多样化的,到了春天我家最爱吃的就是荠菜猪肉馅的,每次除了饺子还要包馄饨,吃了干的,再来点汤汤水水的馄饨,甚是满足。荠菜,味道鲜美,在我们这里,荠菜也分好几种,有野生的,也有种植的,种植...……更多
难忘儿时上春山    □康勤修
...长、新一年的滋味。记得儿时我们挖过、吃过的野菜,有荠菜、苦菜、曲曲芽、灰灰菜、老姑嘴、车前草等。我们挖回来后,母亲一棵棵择净,放进热水里烫一烫,沥干水,撒上一点点盐粒子,滴上少许酱油、香油,拌匀、装盘...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...鲜香多汁、香而不腻,而且可能还不需要花钱哦。秋天的荠菜也是可以挖到的,吃起来跟春天一样鲜嫩,如果实在懒得去挖,市面上也有卖的。今天就跟大家分享个荠菜饺子的家常做法,大家一起来看看吧。【荠菜猪肉饺子】具...……更多
...丽乡村,八卦洲自然条件优越,芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、荠菜、枸杞头、马兰头、菊花脑、苜蓿头,这八样“野味”,八卦洲都有。下坝村党委副书记陈亚娟介绍,当前,该村野菜种植面积近两千亩,其中芦蒿有1500余亩,豌豆...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
...包括腹泻、恶心和呕吐。第五种是光敏体质的人不要吃。荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物,食用后会增加人体对紫外线的吸收,吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎,光敏体质的人更容易中招。因此,此类人群应慎食野...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...,但毕竟有限,不能取代药物的疗效。此外,部分野菜如荠菜、马齿苋、婆婆丁等还需要先焯水,这一步骤有助于降低野菜的有害物质含量,同时起到杀菌作用。链接打卡“春菜”成时尚12日傍晚,家住厦门大学附近的卞先生从...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...的美好在于各种新鲜滋味,而在众多春季食材中,黄瓜、荠菜、韭菜、木耳都是备受推崇的佳肴。它们既可以营养丰富,又可以制作出美味可口的家常菜肴,让人胃口大开,食指大动。 (1)黄瓜的清爽可口黄瓜作为春季常见的...……更多
豪放词宗 法学大家
本文转自:检察日报明朝孙克弘的《苏学士东坡像》苏东坡是北宋时期的文化巨人。他不仅是一位影响深远的文学家,一位令人敬仰的豪放词宗,也是一位思想家、政治家和法学家。苏轼的法律思想散见于他的诗词、奏议、政...……更多
厦门时令蔬菜抢“鲜”上市 品种多销量高
...春菜尝鲜季。昨日上午,记者走访发现,绿菜薹、芦笋、荠菜等春季时令蔬菜陆续上新了,吸引不少顾客购买尝鲜。此外,生鲜电商平台还专设了春季时令菜区,一些餐厅推出了新品春菜,供市民赏味。春季时令菜受欢迎销量高...……更多
山药荠菜汤清淡可口,可以让人在秋天享受到滋补的温暖
...抵抗秋季容易感冒的情况。 在秋天的餐桌上,一道山药荠菜汤可以为我们带来温暖和营养。它的制作方法简单,口感清爽。将山药切成小丁,与葱姜炒香后加入瘦肉一起煮熟,最后加入荠菜焯水后翻炒,调味即可。这道汤中的...……更多
肾好不好,上厕所就明白
...熬夜等。饮食上,可以多吃一些具有养肾功效的食物,如荠菜。荠菜是一种常见的野菜,具有清热利尿、养肾明目的功效,对于肾脏健康有很好的保护作用。此外,黑豆、黑芝麻、核桃等食物也具有养肾作用,可以适当食用。其...……更多
思念在春天舞动
...拎着竹笼和小铲子,喊上村里的其他小孩一起到麦田里挖荠菜,到河滩的石头地里拔小蒜、白蒿和苜蓿菜。母亲用荠菜和白蒿蒸疙瘩,小蒜烙盒盒,苜蓿菜擀面条。蒸好的疙瘩拌上十三香、盐、红辣椒,用滚烫的热油一泼;烙好...……更多
春天遇到这3种绿叶菜抓紧吃,全是养肝“高手”,营养鲜美
...时候,有三种绿叶菜成为了养肝的“高手”,它们分别是荠菜、菠菜和芥菜。这些绿叶菜不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质,对于肝脏健康有着显著的益处。让我们一起来了解一下它们的养肝功效和美味的烹饪方式,让春...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...菜不单指野苋菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营养丰富...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...一款既适合作为甜点,又具有一定养生价值的美食。4、荠菜早餐饼 荠菜早餐饼是一款美味而养生的主食,不仅口感独特,而且富含多种维生素和矿物质,对中老年人的健康大有裨益。以下是制作荠菜早餐饼的详细做法:材料:...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...呢?让我们一起来探寻这些古老而有趣的民间传说。一、荠菜荠菜,又称马兰头、萝卜菜,是一种常见的春季蔬菜,也是惊蛰时节的传统食材之一。它的叶片呈羽状,花朵小巧黄色,富含维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...有营养丰富、健康功效的食材尤为重要。其中,枸杞叶、荠菜、韭菜和芹菜被誉为“天然青霉素”,因其富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质,对提高免疫力、预防疾病起着重要作用。一、枸杞叶是一种传统的中药材,富含维...……更多
人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...秋赏花海,冬游田园的四季皆游目标。马兰头、枸杞头、荠菜头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里,400亩的...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中,马齿苋、香椿、荠菜备受追捧,然而,它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康,还可能引发多种疾病。然而,有一种野菜却独具特色,它不含草酸,且营养丰富...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...续煮2-3分钟,直到饺子熟透,然后捞出,即可食用。二、荠菜猪肉馅饺子荠菜鲜美营养,是一种常见的野生蔬菜。荠菜富含维生素C、叶酸、铁、钙等,是大自然赐予我们的天然的“保健蔬菜”。荠菜猪肉馅饺子,荠菜的清新和...……更多
更多关于健康的资讯:
失眠到哪种程度需要看医生?
失眠是一种常见的睡眠障碍,当失眠问题严重到一定程度时,就需要考虑寻求医生的帮助。以下是判断失眠是否需要就医的一些标准:一
2025-01-01 14:09:00
19岁的小淳遭遇校园欺凌,父母打骂式教育,终于是“病了”!
小淳是一名19岁的女孩,从小接受的是“打击式”家庭教育,父母总是对其批评、打骂,还经常在她面前吵架。这种环境导致小淳的性格变得自卑
2025-01-01 14:09:00
双相情感障碍的两种状态,你被双面人生折磨了多久?
双相情感障碍常常让患者在极端的情绪波动中挣扎,仿佛被双面人生所折磨。这种障碍的两种状态——躁狂与抑郁,如同昼夜交替,让人在兴奋与绝望之间徘徊
2025-01-01 14:10:00
抑郁症如何影响疲劳跟缺乏精力?
抑郁症对疲劳和缺乏精力的影响是多方面的,涉及生理、心理和社会功能等多个层面。一、生理层面1. 神经递质分泌紊乱:抑郁症患者的脑内神经递质分泌会出现紊乱
2025-01-01 14:11:00
45岁李某职场中狂躁发作,自己控制不了,场面一度失控!
患者李某,男性,45岁,某公司员工。近期,李某的家人和同事都注意到他的行为变得异常。李某开始表现出极高的兴奋度,说话语速加快
2025-01-01 14:11:00
强迫症对日常生活造成哪些影响?
强迫症是一种复杂的心理疾病,其特点为反复出现、难以控制的强迫思维和强迫行为。这些强迫性的症状不仅给患者带来巨大的心理压力
2025-01-01 14:12:00
全职妈妈重度抑郁,是妈妈更是你自己,重生之路已开启
张女士是一位全职妈妈,在生育后逐渐出现了情绪低落、兴趣减退、失眠、食欲下降等症状。这些症状严重影响了她的日常生活和与家人的关系
2025-01-01 14:13:00
工作压力大造成的失眠,找对方法治疗,很快恢复原有状态
张女士,45岁,是一名公司中层管理人员。近一年来,她发现自己的睡眠质量严重下降,常常在夜深人静时辗转反侧,难以入睡。即使勉强入睡
2025-01-01 14:14:00
抑郁症患者每天都害怕什么事情?
李女士,35岁,是一位职场女性,拥有稳定的工作和幸福的家庭。然而,近一年来,她逐渐陷入了情绪低落、兴趣丧失的困境。起初
2025-01-01 14:15:00
怎么判断自己是否抑郁了?
抑郁是一种常见的心理健康问题,它可能对人的思维、情感和行为产生深远影响。判断自己是否抑郁并不是一件简单的事情,因为抑郁的症状和程度因人而异
2025-01-01 14:16:00
这些失眠的认知误区,你有吗?
失眠,这一现代人常见的睡眠障碍,常常伴随着焦虑、烦躁与疲惫,影响着人们的身心健康。然而,在应对失眠的过程中,许多人容易陷入一些认知误区
2025-01-01 14:16:00
强迫症案例分享:家长的过度要求,也会影响孩子
晓然(化名),男,高二学生,被强迫症深深困扰。他的故事始于对水龙头流水声音的极度反感。从小,爸爸在实验室工作,养成了极度爱干净的习惯
2025-01-01 14:17:00
植物神经紊乱,多大年龄人群得这个病?
植物神经紊乱是一种复杂的神经系统疾病,其发病年龄并不固定,可以发生在任何年龄段,但不同年龄段的人群发病率和发病特点可能有所不同
2025-01-01 14:17:00
从万丈深渊走向康复,35岁的张女士逃了出来
张女士,35岁,原本是一位充满活力的职场女性,担任某公司的市场部经理。然而,自从去年她的丈夫因意外去世后,张女士的生活发生了翻天覆地的变化
2025-01-01 14:18:00
28岁的我,得了双相情感障碍,一些经验分享
28岁,正值人生的黄金时期,充满着对未来的憧憬和活力。然而,当你突然发现自己被双相情感障碍所侵蚀时,这无疑是一种巨大的打击
2025-01-01 14:19:00