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家长要牢记“3多吃,3少吃”,健脾养胃,身体轻松
...味,用手充分的抓拌均匀,腌制20分钟左右。菠菜里面的草酸非常高,首先把菠菜呢先给它焯下水,去除草酸,把菠菜焯好水之后,先捞起来放到旁边备用,锅里面的水烧开,然后放一勺食用油,再把粉条放下去,先把粉条稍微...……更多
这些被称为孕期“冠军”主食,不仅抗饿而且长胎不长肉
...旅程,饮食的选择更显重要。在这个阶段,孕妇需要各种营养来维持自身和胎儿的健康,而一些被称为孕期“冠军”主食更是备受推崇。黑米、燕麦米、紫薯、紫米、荞麦、玉米等食材不仅能满足孕妇的口腹之需,还能保持身材...……更多
疙瘩(外二篇)
...鸡蛋等等,当然,也有野菜做的馅儿。完全看当季有哪些蔬菜。反正,包饺子用的话,什么菜都适合。上个世纪九十年代末期之前,南太行乡村,家家户户都用秋天晒干的干萝卜丝,泡软、洗净之后,再加羊肉、猪肉,或者鸡蛋...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...空心菜,在食用上是安全的。空心菜最需要注意的其实是草酸问题食用空心菜,最需要注意的是草酸的问题,空心菜和菠菜一样,草酸含量较高,而草酸会影响钙的吸收,也会增加结石的风险。因此,炒空心菜之前可以先焯水一...……更多
春天,建议多吃这道“纯天然养肝菜”,营养又好吃,越吃越健康
...看到大自然的万物复苏,也能品尝到各种新鲜美味的春季蔬菜。而茼蒿作为一种兼具食用价值和药用价值的绿色蔬菜,在这个季节显得格外引人注目。除了在火锅店和麻辣香锅店里常见之外,茼蒿还有许多隐藏的功效和作用,让...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...既是药食两用的中药材,也是美味佳肴的主角。荠菜富含草酸、维生素等多种营养元素,是春季滋补的好选择。扩写:漫步在春日暖阳下,穿梭在四季轮回的时光里,我们常常会被这个季节里的温情所感染。在春风拂面的时刻,...……更多
天冷了多吃茴香有助于温补脾胃、抗菌消炎以及增强免疫力
...也方便,去菜园里割一把就可以。茴香是我们北方常见的蔬菜,常用来包饺子、蒸包子,口感鲜美清香,营养也丰富。其中茴香里面含有丰富的茴香油、钙、维生素、胡萝卜素等营养物质,天冷了多吃茴香有助于温补脾胃、抗菌...……更多
野菜里的生活
...一串串绿色花瓣样的东西,表姐摘下几片尝了尝,说这是榆钱。可这树形状和她奶奶家那的榆树很不一样,问了门卫才知道,这是改良了的观赏榆。那嫩嫩圆圆饱满的榆钱,着实惹人喜爱。表姐说这样鲜嫩的榆钱是少见的,做蒸...……更多
秋天,宁可不吃大鱼大肉也要吃此菜,将它烙成小饼,鲜嫩又营养
...到调养,你可能首先想到的是大鱼大肉,但其实,有一种蔬菜,它的功效和营养价值,绝对不容小觑;今天,就让我来给你介绍一种特别适合秋天食用的蔬菜——南瓜;首先,南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这种物质在体内可以转...……更多
四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...着至关重要的作用。四季豆是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,它包括维生素C、维生素K、钙、铁、镁、锰、磷和钾等营养成分。其中,最令人关注的是四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍。这使四季...……更多
蒲公英是一种常见的野草,但它却富含丰富的营养素
...——蒲公英。蒲公英不仅是一种常见的野草,更是秋季的营养宝藏,常吃蒲公英对我们的身体健康有很多的益处!蒲公英是一种常见的野草,但它却富含丰富的营养素,包括维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、钾、钙、铁等。了...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...很多朋友喜欢吃。可马齿苋含有生物碱、香豆精、黄酮、草酸盐、蒽醌类化合物等毒性物质。当我们进食过量的马齿苋时,会出现腹痛、腹泻、肌肉无力、精神萎靡等症状。病情轻者停止食用后,症状会自行消失,而症状持续不...……更多
注意:这4种“嘌呤大王”蔬菜,痛风患者别碰!
...、糖尿病、贫血等疾病的好帮手。与此同时,菠菜里面的草酸也不能忽视,长期食用会让体内草酸含量增加,肾脏的负荷会增加,会导致体内草酸难以排出。 4.豆芽黄豆芽类似蔬菜,其嘌呤含量之高令人咂舌,每100克豆芽中,...……更多
揭示5种可能自带毒素的蔬菜,请嘴下留情,看看和你想的一样吗?
...煮熟等方式减少苦味和苦瓜素的含量。2.芋头:芋头含有草酸,过量摄入可能导致口腔刺激、腹泻和肾结石。烹饪芋头时,可以用水浸泡、煮熟或蒸煮,以减少草酸的含量。3.芹菜:芹菜中含有一种称为香豆素的物质,过量摄入...……更多
预防癌症,真正要少吃的是这4种食物
...会对皮肤产生不良影响。03警惕蔬菜中的4个“危险分子”草酸草酸是一种存在于许多蔬菜中的有机酸,如菠菜、甜菜等,草酸进入人体后,容易与体内的钙、铁等矿物质元素相结合,影响这些矿物质元素的吸收利用率。植物凝集...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
...子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美的口...……更多
一补血,二补钙,三清热,四利湿,夏至过后这样吃,医生都说好!
...菜高,为新鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含的钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。其次,苋菜叶富含容易被人体吸收的钙质,对...……更多
这种食物具有抗癌价值,做法多样,价格便宜,农村多的是
...为具有抗癌的价值,可能是因为它含有特定的化学物质或营养素,对抑制癌细胞的生长具有积极的影响。虽然具体的抗癌机制可能因食物而异,但研究表明,一些食物可以通过抗氧化、抗炎和抗肿瘤的作用,降低患癌症的风险。...……更多
想要美白淡斑?这些食物可以帮你实现美白愿望!
...体抵制氧化,预防黑色素的过早沉淀。另外,瓜子所含的草酸和橄榄酸等成分,有功效调节体内的酸碱度,帮助身体排毒,从而达到保持健康肌肤的目的。2.西红柿西红柿中含有大量的维生素C和胡萝卜素等成分,能够有效地抑制...……更多
4种碱性蔬菜经常吃,润肠通便,加快代谢显年轻!
...物在肠道里的停留时间,有效预防便秘。此外,菠菜中的草酸虽可能影响部分微量元素的吸收,但适量吃并不会构成健康风险,且可通过焯水等方式降低草酸含量。3、加快新陈代谢菠菜中的铁质有助于合成血红蛋白,保障氧气...……更多
迷你蔬菜是不是智商税
...村大众报小圆白菜、小玉米、小胡萝卜、小甘蓝……迷你蔬菜,如今正逐渐成为人们的新宠。有人觉得,迷你蔬菜的营养更高,也有人觉得,迷你蔬菜不是正常生长出来的。上述说法哪些准确?没长大的菜许多迷你蔬菜,就是蔬...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...在这个季节里,我们的饮食应该倾向于清淡、富含营养的蔬菜,以帮助身体排毒、清肝火,促进健康。以下是6种适合春季食用的“清肝菜”,一起来看看吧!一、韭菜韭菜含有丰富的维生素和矿物质,能够促进血液循环,增强...……更多
查出甲状腺结节,可以吃白菜吗?保护甲状腺,4种蔬菜不建议多吃
...有甲状腺结节的人来说,还是要尽量少吃菠菜。菠菜中的草酸含量较多,过多地食用菠菜,会降低人体对矿物质的重吸收能力,过量的草酸与钙质结合成草酸钙,不仅对于甲状腺结节的消散十分不利,还会增加甲状腺的负担。4....……更多
父母缺钙时可以吃这些食物,帮助他们通过饮食补充钙质
...钙的吸收。三、父母缺钙时的饮食禁忌1.避免摄入过多的草酸:草酸会与钙结合,影响钙的吸收。父母应避免摄入过多富含草酸的食物,如菠菜、苋菜等。2.控制盐分摄入:过量的盐分会影响钙的吸收和排泄,父母应控制盐分摄...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
...。同餐应保证富含优质蛋白质的食物以及富含膳食纤维的蔬菜。主食也要注意粗细搭配,别光吃馒头,比如可以搭配点杂豆类,馒头里也可以加点粗粮粉,并注意把主食放在一餐的最后吃,同时控制好食用量,监测好血糖。文/...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...分子”据林毅轩介绍,他总结了一些蔬菜中的危险分子。草酸:草酸容易与体内的钙、铁等矿物质元素相结合,从而影响这些矿物质元素的吸收利用率。对于肠胃不太好的人,还可能刺激胃黏膜,引起不适。植物凝集素:它是普...……更多
天凉了,少吃米面多食它,隔三差五吃一次,低脂又饱腹!
...心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。 燕麦燕麦是一种非常营养丰富的粗粮,它含有大量的膳食纤维、蛋白质和维生素B族,可以增强饱腹感,帮助消化,降低血糖和血脂。燕麦可以用来制作各种美食,例如燕麦千层饼。首先,将燕...……更多
菠菜搭配“它”,排出体内毒素,延缓皱纹生长!
...,可以增加营养摄入,提高膳食纤维的含量。菠菜中含有草酸,会影响钙的吸收。在烹饪前可以先用沸水焯一下,去除部分草酸。如果不喜欢猪肝的口感,可以尝试用鸡肝、鸭肝等代替。在炒制时可以适当增加一些姜、蒜等调料...……更多
介绍制作玉米面馒头的步骤和技巧,让您轻松掌握这门手艺
玉米面馒头以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。然而,要想做出又松又软的玉米面馒头,并非易事。下面,我将为您详细介绍制作玉米面馒头的步骤和技巧,让您轻松掌握这门手艺。首先,我们需要准备以下材料:玉米...……更多
关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿
...品种可以更加丰富。大米小米混合饭搭配鱼肉蛋奶和各种蔬菜,也是可以很好吃的。文/范志红(中国营养学会理事,中国科协聘科学传播首席专家) ……更多
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复刻街边小吃——炒面,饱腹感强,营养均衡又美味
炒面是一种非常经典的小吃,通常由煮熟的面条和炒制的其他食材组成。以下是一种在家制作炒面的方法,尽管可能无法完全达到小吃摊的味道
2024-10-22 09:18:00
中老年人才需要补钙……是真是假?
多学一个知识点——钙片补钙“请理性” 补钙应当以食物为基础。我国居民膳食中钙的主要来源是乳制品、豆制品和绿叶蔬菜。如果无法做到均衡膳食
2024-10-22 11:05:00
十级疼痛!传染性强!有人拆快递后感染此病毒!“双11”紧急提醒
临近“双11”每天收到的快递又开始多了起来然而,拆快递时不小心可能会危及生命健康女子拆快递后揉眼睛眼部发痒红肿出现疙瘩65岁的陈女士(化姓)买东西多半靠网购经常一拿快递就是一堆1
2024-10-22 11:46:00
一天中有2个“发胖时刻”,再饿也要管住嘴!终于知道原因了!
想要管理体重的人,常常会纠结于这个不能吃,那个也要忌口;早餐该如何选择?午餐又该如何搭配?这一餐热量是否超标?……每天因为吃把自己搞得非常累
2024-10-22 11:51:00
失温后喝热水并不能立马回温
10月21日,西安市鄠邑区应急管理局通报近日秦岭冰晶顶有人员被困,2人因失温死亡。失温该如何自救?当在户外处于失温状态时
2024-10-22 12:02:00
如何避免胃里“长石头”?秋冬季,要格外注意这3种食物→
近日河南郑州的李阿姨胃痛难忍,吃不下饭入院检查后发现胃中竟有7cm结石她究竟吃了什么?胃结石吃出来的“石头”医生介绍,李阿姨在空腹的情况下
2024-10-22 12:03:00
重医附二院开展世界骨质疏松日主题健康活动
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月22日电 10月20日是世界骨质疏松日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)党委组织了一场别开生面的健康科普与义诊活动
2024-10-22 14:04:00
重医附二院消化内科团队揭示CPS1在肝癌发展中的双向调控作用
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月22日电 近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)消化内科周智航团队在国际知名学术期刊《Advanced Science》(IF=14
2024-10-22 14:04:00
重医附二院脂质研究中心教授团队发表原发性肝癌研究新成果
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月22日电 近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)脂质研究中心丁银元特聘教授团队在国际知名期刊《Advanced Sci
2024-10-22 14:04:00
新疆烤包子:皮薄如纸,肉汁十足,令人久久难以忘怀
新疆烤包子,是一道具有浓厚地域特色的美食。它是新疆人民喜爱的传统小吃,也是游客到新疆必尝的美味。新疆烤包子的特点是皮薄如纸
2024-10-22 09:19:00
为什么大家都说“冬吃萝卜,夏吃姜”,这其中有什么养生道理?
“冬吃萝卜,夏吃姜”是中国传统医学中的一句俗语,寓意着在季节变换时,我们应该根据时节的特点选择合适的饮食。这句话蕴含着深刻的养生道理
2024-10-22 09:20:00
来尝尝鲜掉眉毛的菌菇膳食汤,太适合秋季滋补身体了
秋季的天气的特点就是干冷,空气中的湿度降低,身体也感到缺少了滋润。此时,来一碗热腾腾的菌菇膳食汤,简直是滋补身体的最佳方式
2024-10-22 09:20:00
吃正宗的新疆羊肉串+羊肉手抓饭,简直是一场碳水盛宴
今天,我们将一起踏上一段碳水胃的满足之旅,探索新疆的羊肉串和羊肉手抓饭,感受这两道美食带来的满足。首先,让我们来了解一下新疆羊肉串
2024-10-22 09:21:00
“白露秋风夜,一夜凉一夜”——以食养生,方得良效
白露时节,是秋季的一个重要节气,也是天气转凉的时候。在饮食方面,这个时节有着一些讲究,特别是在四川这个美食之都,白露时节会品尝到一些特殊的美食
2024-10-22 09:22:00
走路与寿命之间的关系:步数要刚刚好
在阳光灿烂的公园里,我们常常能看到一群群退休老人,或三五成群地悠闲漫步,或健步如飞地绕着湖边小跑。走路,这个看似简单的日常活动
2024-10-22 09:23:00