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判断食材是否过期用嘴尝?知名茶饮店又被曝光!刚被消保委点过名
3月14日,在湖北经视《315我们在行动》节目中,曝光多家奶茶门店存在员工频改食材效期标签、过期继续使用、新旧食材混合等行为。“过期就倒掉,会很浪费钱”在书亦烧仙草武汉广埠屯门店卧底期间,记者被安排上晚班,...……更多
书亦烧仙草被消保委“点名”!
...包装酸奶相差甚远。图片来源:上海市消保委目前,诸多茶饮品牌推出酸奶饮品,还出现了茉酸奶、一只酸奶牛等以酸奶为主打产品的品牌。上海市消保委指出,如今,各种打着“现制”和“酸奶”概念的饮品热度一度飙升,而...……更多
Blueglass、K22被点名脂肪、糖含量高 现制酸奶陷“伪健康”坑
...在一定出入。上升期争议不断“现制酸奶的势头紧追现制茶饮”,这是过去一年来行业内对于现制酸奶市场的评价。的确,无论是品牌数量、门店规模、话题热度还是融资规模,现制酸奶市场正在迎来上升期。《现制酸奶品类发...……更多
· 这一奶茶品牌门店数超肯德基 茶饮还要开多少店
...茶,似乎已经成为不少年轻人的习惯。备受年轻人喜爱的茶饮,到底有多少门店?还要开多少店?近期发布的行业数据给出了答案。记者注意到,数据还显示,中国奶茶门店数量呈现“分化”趋势。门店数最多的茶饮品牌开了多...……更多
一杯29元的茉酸奶,贵得让人迷惑
...敏 王莘莘编辑|余乐在越来越“卷”的饮品界,咖啡和茶饮的战事还未停歇, 酸奶赛道又突然火起来了。大学生李黎2月在西安旅游时第一次喝到茉酸奶,“口感跟之前流行的冻酸奶不一样,喝起来很清爽,还有牛油果的香味。...……更多
315权益观察|书亦烧仙草偷工减料欠道歉,蜜雪冰城黑红式热搜
《港湾商业观察》廖紫雯新茶饮赛道的内卷似乎愈加显著,打败一家蜜雪冰城的是隔壁的蜜雪冰城似乎也成为司空见惯的调侃,品牌出海、市场下沉、直营开放加盟等等一系列举措似乎都在说明行业的马太效应正在加剧。而在...……更多
新茶饮TOP30:从规模之争到品质之战,谁主沉浮?
新式茶饮行业马太效应凸显,瞄准长尾的品牌却不一定拥有长尾效应。作者:俞盈盈编辑:吕鑫燚出品:零售商业财经ID:Retail-Finance门店规模急速扩张、品牌商在资本市场大门前排队递表,2023年成为了观局者口中的“新茶饮爆...……更多
“闭店”声不绝,书亦烧仙草正在被加盟商抛弃?
...到了第五位。从过去90天的数据来看,书亦成为第一梯队茶饮品牌榜单中唯一一家门店数负增长的企业。极海品牌监测数据显示,截至2024年6月14日,近90天内书亦烧仙草新开门店471家,新关门店达696家;同一时段内,古茗新开726...……更多
知名品牌回应:道歉!即刻闭店
...多家茉酸奶门店,发现存在使用过期食材、篡改甚至不贴效期标签、偷工减料等问题。同日,#茉酸奶#、#茉酸奶换标签续命 水果馊了才肯扔#等话题冲上微博热搜。5月27日下午,茉酸奶发布致歉声明,称针对涉事加盟门店,茉酸...……更多
3家茉酸奶门店被责令整改
...3家茉酸奶门店被责令整改黄劼图:执法人员检查食品有效期。本报深圳讯(记者黄劼)针对近日媒体曝出茉酸奶存在食品安全问题,5月28日,广东省深圳市市场监管局组织执法人员对深圳市21家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查,...……更多
茶百道官方致歉,擅改原料赏味期标签,还曾因使用过期原料登上热搜!
...遇。中国连锁经营协会去年发布的研究报告显示,全年新茶饮消费市场规模有望达到近1500亿元,预计到2025年,将进一步扩张至2015亿元。在2023年全球连锁餐饮品牌门店数排行榜上,有十几家中国茶饮品牌上榜。虽然中国奶茶店...……更多
评论丨原料过期与否靠店长嗅觉,茉酸奶不能成为一个黑色笑话
...关食品安全规范、操作流程形同虚设,虽然原料设定了有效期,但店员会采用更换效期的方式应付检查,有的甚至直接不贴效期标签,没了效期的约束,使用过期原料成为常态。虽然品牌方要求门店每个礼拜都要盘货,排查临期...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...的偏见,放心去购买。现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战,多家茶饮品牌纷纷公开配料表和营养成分,与植脂末划清界限。继卷颜值、卷价格、卷联名之后,如今茶饮行业又开始“卷”配...……更多
加盟门槛27万起,茉酸奶再陷“质量门”
...奶加盟店,发现诸多问题:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用等。涉事门店包括:1、茉酸奶石景山万达店(石景山区万达...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
央广网北京12月7日消息(记者 陈越)茶饮行业的健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准...……更多
30多元一杯的酸奶,我快喝不起了
...居多。像茉酸奶一样,走向全国的连锁企业还是少数。和茶饮的逻辑相似,现制酸奶的经营方式也分为加盟和直营两种,比如Blueglass是直营,茉酸奶是加盟。Blueglass店内,和上述品牌规格接近的450ml-650ml产品,均价在40元左右,...……更多
茉酸奶与加盟商 谁坑了谁
...,茉酸奶公司表示将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查,实现线上周报和月报核查,并对所有员工定期进行培训和考核。对于接下来品牌的调整和优化规划,北京商报记者向茉...……更多
新茶饮进入“内卷”时代 供应链成决胜关键
最近几年,新茶饮市场火爆,各个新茶饮品牌如雨后春笋般冒出来,遍布各大城市的商场,直至县城乡镇的商业街。一个商场里、一条商业街上,有着十几家甚至二十几家茶饮店,早已不足为奇。竞争已然白热化。新茶饮各个...……更多
内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
咖啡茶饮数字化·氪记2022文 |Judy编辑 |石亚琼封面来源 |视觉中国*2.7亿元,是蜜雪冰城2022年申请 IPO 募资中,计划用于数字化构架项目建设的总投资。该项目计划围绕其门店管理及消费端、中后台运营、硬件储存和计算能力三方...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...港开出首店。最近,有网友在社交平台晒出照片称,内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店,选址旺角东站闸外,开业时间待定。相比书亦烧仙草,“雪王”蜜雪冰城进入香港的脚步更快。去年12月,蜜雪冰城就在香港旺角...……更多
奈雪的茶 霸王茶姬 茉酸奶 这次都在检查名单里
...门能自动关闭,确保空间不受污染。在主打“新中式国风茶饮”的“霸王茶姬”,食安特勤队员检查了后厨冰箱内存储食品的标签标识是否合规,制冰机是否按规范要求进行消毒,灭蝇灯的安装位置是否合理。检查情况显示,该...……更多
上海市消保委喊话书亦烧仙草向消费者道歉
...牌所宣传一般。在经过测试后,上海市消保委喊话书亦烧仙草向消费者致歉。据介绍,上海市消保委近期对市场上多家知名品牌的现场制售酸奶进行了测试,结果却发现,一些品牌的配料存在不小的谜团。3月8日,上海市消保委...……更多
现制饮品频亮配方底牌 是新升级还是新营销
...优化,企业也需要克服成本和研发难题。公开原料配比继茶饮品牌之后,酸奶品牌茉酸奶也露了底牌。5月8日,茉酸奶向消费者明示一杯酸奶奶昔中的原料配比,并在门店设置透明橱柜展示食材品质。以茉酸奶热门产品中杯牛油...……更多
...酸奶”门店被曝光的问题有:使用过保质期原料、更换有效期标签等。5月27日,“茉酸奶”发布致歉声明表示:针对涉事加盟门店,“茉酸奶”总部已经安排即刻闭店,并将永久与其解除合约。5月28日,北京市丰台区市场监督管...……更多
书亦烧仙草和茉酸奶被点名
...,终于死了,奶茶界真是长了八百个心眼子。前有书亦烧仙草的草莓啵啵酸奶中酸奶含量存疑,后有茉酸奶芒果酸奶奶昔的配料表和实物不符。好好好,不知道的以为酸奶身价堪比黄金,我花了十几二十几买的饮品中,舍不得加...……更多
被曝使用过期原料,茉酸奶致歉:安排涉事门店即刻闭店,并将永久解除合约
...同时,茉酸奶总部将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查,实现线上周报和月报核查,并对所有员工定期进行培训和考核。声明指出,本次事件反映出门店日常管理中的严重失误...……更多
茉酸奶致歉:安排涉事门店即刻闭店,并永久解约
...解除合约。此外,将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致检查,并对所有员工定期进行培训和考核。声明表示,本次事件反映出门店日常管理中的严重失误,在此向大家表达诚挚的歉意...……更多
君乐宝入股茉酸奶,欲在低温酸奶做文章
...年,新希望乳业通过并购方式增加了“一只酸奶牛”现制茶饮饮品品牌,该品牌也是以现制酸奶为主。彼时,新希望乳业管理层表示,收购“一只酸奶牛”主要关注点包括,它属于新式茶饮创新的、充满活力的赛道;属于“酸奶...……更多
5月新开3675家,新茶饮迎来水果季
作者/李彦编辑/薛向出品/茶咖观察迈入初夏,新茶饮品牌加速扩张。5月,壹览商业长期跟踪的26家新茶饮连锁品牌新开门店数量与上月相比增加478家,总数较4月新开门店增长了14.95%。继今年前三个月行业开店规模持续走低后,...……更多
一门店被立案调查!知名品牌承认:使用过期原料!此前被上海消保委点名
...术服务有限公司,将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查,实现线上周报和月报核查,并对所有员工定期进行培训和考核。后续,我们也会严格按照相关政府部门的要求进行落实...……更多
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当地时间6月27日下午,2024“未来世界”国际青少年艺术展演在塔吉克斯坦杜尚别塔吉克斯坦国家博物馆盛大开幕。本次展演由塔吉克斯坦共和国政府青年和体育事务委员会
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6月25日-26日,由全国工商联汽车经销商商会主办,汽车之家特别支持的“2024中国汽车流通行业大会暨汽车出口大会”在郑州举办
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农行临西义堂支行:小小的光亮,大大的希望
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新华社北京6月28日电 十四届全国人大常委会第二十八次委员长会议28日上午在北京人民大会堂举行。赵乐际委员长主持会议。会议听取了全国人大宪法和法律委员会主任委员信春鹰作的关于突发事件应对法修订草案修改稿审议情况的汇报
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本文转自:人民网-安徽频道人民网合肥6月28日电(记者汪瑞华)6月28日,安徽省防汛抗旱指挥部对六安、安庆市发出指挥部4号令
2024-06-28 17:44:00
南京市文联举行庆祝中华人民共和国成立75周年艺术作品展专家研讨会
今年是中华人民共和国成立75周年,南京市文联将推出系列展览,以文艺的形式展示新中国成立以来南京的发展脉络和建设成就。6月26日
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酒香不怕巷子深,短视频、直播促成国货与电商双向奔赴
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近日,康明斯恩泽的绿氢生产解决方案通过JGC日挥株式会社及Sumitomo住友商事株式会社的商业评估,赢得其将在澳大利亚部署的2
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街头对诗40多分钟!宣城“才女”在西安火了
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