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新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...,吃起来暖和。”除了传统美食,在繁华的商业街区,新茶饮店如雨后春笋般涌现,成为年轻人春节聚会的新宠。2月14日,大年初五上午11时许,在山东省济南市莱芜区茂业天地商场一家喜茶店内,记者看到店员们正在忙碌,店...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主要餐饮业态进行追踪...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...等客流显著增加。记者又探访了北京另一处商圈。在这家茶饮门店,前来取餐的外卖骑手络绎不绝,店内也坐满了堂食的顾客。 三四线城市消费活力释放 品牌餐饮企业主动布局一线城市餐饮市场延续火热,三四线城市的消费活...……更多
我市元旦消费市场活力涌动
...非常。据美团数据显示,元旦期间,我市外卖火锅餐品、茶饮的订单增长显著。红旗街、劳动公园、净月大学城等成为外卖订单最火的区域;四川火锅、海鲜火锅、潮汕火锅等外卖火锅餐品成为消费者喜欢的宅家就餐方式。此外...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...播开来。作为“火锅第一股”呷哺集团旗下主打“火锅+茶饮”模式的中高端火锅品牌,湊湊火锅于2022年6月登陆海口,在海口万象城店设下了岛内首家门店,开业当天便引来无数火锅爱好者争相排队品尝。然而2年时间过去,这...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...扣肉汉堡,几乎每一种“国潮”汉堡都有它的拥趸。沈城茶饮界的“国潮”风更是强劲。本地茶饮品牌700CC在中街开出了“国潮”大集店,不仅店面设计满满国风元素,在饮品上更是推陈出新,古法紫砂烤梨、翻身吧红薯君等特...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,2023年...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档,火锅、新茶饮成最大赢家,“舌尖大咖”层出,西安“舌尖消费”也因此愈发“滚烫”。焕发活力 西安消费持续增长“双节”期间,西安旅游市场火爆,带动住宿餐饮消费持续快...……更多
一餐只需个位数 让“价格战”变为“效率战”
...……漫天的个位数标价格外吸引眼球,越来越多的火锅、茶饮、快餐等品牌入局,餐饮行业流行起了低价策略。瑞幸咖啡的“每周送你9.9”,库迪咖啡的“1元、6.6元、8.8元任饮券”,挪瓦咖啡的“爆品0.1元喝”奈雪的茶推出“9....……更多
寒潮之下的火锅更火
...产品也越来越多。“火锅+”的趋势愈演愈烈,从之前的茶饮、甜品,到如今的卤味小吃,甚至各种主食也开始轮番上阵。例如,楠火锅从创立之初就将甜品打造为全线产品中的一个重要品项,朱光玉火锅馆则把流行于重庆街头...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...餐饮企业纷纷宣布出海或是加码海外市场,涉及品类涵盖茶饮、咖啡、快餐等众多品类,布局方式包括直营和加盟等多种形式,足迹更是遍布新加坡、马来西亚、韩国、泰国等多个国家。2023年8月,在2018年首次走出国门的喜茶于...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...替”,这届年轻人为了省钱也太拼了。复盘过去一年,从茶饮、小吃到中餐、火锅、烧烤,“价格战”几乎席卷大部分消费赛道。有人甚至戏称如今是“折扣时代”,年轻人们“无折扣不欢”。为什么“穷鬼套餐”能走红?折扣...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创新的步伐不变,老百姓的美味“清单”在多元业态、...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...。因此,相比往年同期,客人的订餐量高出不少。” 新茶饮赛道也迎来了龙年开门红,同一商场内的的霸王茶姬在春节期间平均每天卖出1000多杯饮料,同比每天平均增加400杯。而据官方数据,春节期间,奈雪的茶部分门店销量...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...概念有望成为行业发展的新业态,例如火锅+菜场、火锅+茶饮、火锅+酒馆等创新融合的业态,也给火锅品牌创新破局、推陈出新提供了多样性的选择和组合。陈小龙认为,火锅行业的同质化发展,已经历了高速发展、高渗透率下...……更多
3年签约近3000家,剑指大北方,一杯柠檬茶的破圈之旅
...京开出首店;每年增长都在翻番,团队人员600+……这个茶饮界新宠,用行动向餐饮市场展示了何为“柠季速度”,彻底打破了“柠檬茶走不出广东”的魔咒。正如柠季创始合伙人汪洁所说:“决定品牌生命力的关键,往往藏于...……更多
火锅受追捧、热饮销量高 餐企面临降温有良方
...,目前销量可观,受消费者喜爱。暖胃菜受追捧的同时,茶饮品牌也顺势增加了热饮新品。与此前追捧“冰饮”不同,多口味热饮出现得愈发频繁,喜茶点单小程序显示,喜茶近日的新联名产品“芭比粉·水仙”的口味偏好选项...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...湖龙井、茉莉花进行了结合,西湖龙井、茉莉花本身都是茶饮行业近两年大热的元素。国民豆浆与这两种原料进行碰撞,从而带来了别致的清爽口感。此外,该款产品还借鉴了茶饮的一些思路,声称用“热煮”炮制出豆乳更丝滑...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
...济”成为经济增长新动力,伴随着返乡潮和旅游热,新式茶饮全国各地门店假期销量再创新高。西安消费市场也呈现火热氛围,西安商务重点监测的49家商贸流通企业在春节期间(大年三十至初七)共实现销售额15.48亿元,同比增长...……更多
七个维度看中国餐饮业
...最核心的因素,上瘾性和保鲜周期。在餐饮赛道,咖啡、茶饮、烘焙、甜品与火锅赛道属于需求潜力较大的赛道。“无界”就是要找对模式。于学荣说,“下沉”指的是市场下沉、商圈下沉、价格下沉。“产品力”指的是要回归...……更多
...“美食是世界各地相通的,备受内地年轻人喜爱的火锅、茶饮,在香港也很受欢迎。”香港餐饮联业协会会董、香港西龙饮食集团创始人吴鸿图说,香港拥有与国际接轨的法律体系和商业环境,不仅能为内地品牌开展跨境业务提...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...“免费续”,外卖小哥到店用餐还免费加鸡腿,并与周边茶饮店开展引流合作……众多措施下,门店生意还不错。王文军表示,低价引流确实有效果,提高了翻台率,但没有利润的模式难以长久,王文军在发了少量低价代金券之...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上,从茶饮咖啡到西餐快餐,再到火锅中餐……越来越多的头部品牌躬身入局。2022年11月,坚持了十年直营的喜茶开放加盟;2023年7月,新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人...……更多
...协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强劲。消费活力逐渐回归今年,广州传统花市正式回归。跟着花市一起回来的,还有广东的消费活力。1月19...……更多
助力消费回暖,“2023餐饮行业城市生态大会”首场活动落地重庆
本文转自:人民日报客户端刘新吾火锅店前排长队,小吃街上人气旺。2月23日,2023餐饮行业城市生态大会首场活动落地重庆。活动现场,政府主管部门、协会代表、餐饮企业、高粉达人及MCN机构等齐聚一堂,共探重庆餐饮新“...……更多
“影院+”,这场“好戏”如何演好?
...为集多功能剧场、展览空间、人文书店、潮流文创与咖啡茶饮销售于一体的公共文化空间,名字随之改成“盐城电影院·1956星剧场”。去年,这里推出话剧、脱口秀、儿童剧、沉浸式戏剧等多种形式的演出。 去年8月,徐州市中...……更多
...市的双向奔赴。半年时间在中心城区开了5家分店的喜茶茶饮店,成为“首店经济”的商业范例。品牌负责人李先生说:“喜茶选择淄博,看中的是城市的商业活力、消费潜力以及营商环境。”这番话,揭示了“首店经济”淄博...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...小喝对应的是小吃快餐和饮品模式。数据显示,今年我国火锅赛道的市场规模恢复至5000亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起,涌现出了诸多实力品牌,如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速,拥有较高...……更多
跟着明星吃喝玩乐?这个平台推出新玩法带来新增量
...地。一批明星走进商家进行探店短视频拍摄,覆盖火锅、茶饮、甜品、地方菜四大品类,此类内容荣登6个抖音、微博平台热点,全网曝光破3亿。对此,有业内人士认为,“直播”“短视频”两大内容领域的创新不仅为餐饮商家...……更多
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武汉同普医院举办世界肝炎日公益活动,助力肝病患者
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。国家疾控局近日印发《关于做好2024年“世界肝炎日”主题宣传活动的通知》
2024-07-19 19:24:00
健康问太和 | 孩子坐姿、站姿异常是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)良好的姿势体态不仅关乎个人外观的美感,更是健康体魄的直接展现。然而,在日常生活中,不少孩子出现了坐姿或站姿偏向一侧
2024-07-19 19:59:00
赣南老区“菜篮子”提速“融湾”
本文转自:人民网-江西频道宁都辣椒、于都丝瓜、兴国芦笋、会昌贝贝南瓜……如今越来越多的老区蔬菜出现在了大湾区百姓的餐桌上
2024-07-19 21:16:00
柳江区:“甜蜜事业”让乡村振兴更有“甜头”
本文转自:人民网-广西频道7月17日,广西特色作物研究院专家组到柳州市柳江区调研水果产业发展,就如何改良种植技术、提高产品质量提出建设性意见
2024-07-19 21:47:00
平桂区:早稻进入成熟期 田间地头“双抢”忙
本文转自:人民网-广西频道7月18日,走进贺州市平桂区天照家庭农场水稻种植基地,一望无际的水稻映入眼帘,早稻已经进入成熟期
2024-07-19 21:50:00
玉州区:落实耕地地力保护补贴 提高农户种粮积极性
本文转自:人民网-广西频道三夏时节,玉林市玉州区仁东镇木根村村民谢鸿进正忙碌在田间,他告诉核验工作小组人员:“前段时间我家的6亩多耕地拿到了580多元的耕地地力补贴
2024-07-19 21:53:00
吃了20年头痛粉止疼,一次颈椎手术解痛楚
“吃了20年的头痛粉,现在终于不用再依赖它了!”在贵州华夏骨科医院的脊柱外科病房里,52岁的邹橘(化名)激动地分享着她的喜悦
2024-07-19 21:56:00
远程诊断,亲临手术……家门口近享广东优质医疗资源
“没想到,在贵阳就能得到广东知名妇科专家给我做手术!”在广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)的妇科病房内,小琴(化名)激动说道
2024-07-19 21:56:00
泌尿系统结石患者福音:贵州有了最新一代微创“碎石机”
“没想到仅通过一个微小切口便将体内的巨大结石成功取出,而且术后8小时就可以下床活动了。”日前,在广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)做完单通道经皮肾穿刺造瘘碎石取石术(PCNL术)的贵阳市民李先生由衷赞叹道
2024-07-19 21:57:00
倒计时!这家四川省重点医院即将正式开诊
本文转自:人民网-四川频道顺利完成竣工验收的达州市第一人民医院。达州市第一人民医院供图人民网成都7月19日电 近日,由四川省医学科学院·四川省人民医院托管
2024-07-19 21:59:00
“三医”对话 携手共促创新药物发展
本文转自:人民网-四川频道7月19日下午,由成都市医保局、成都市经信局、成都市卫健委及成都医药健康产业生态圈联盟联合主办
2024-07-19 21:59:00
兴安县白石乡:把生态答卷写在绿水青山间
本文转自:人民网-广西频道烟雾笼罩下的白石乡,宛若天上人间。李丽摄如今,漫步在湘源大地,青山连绵起伏,花草点缀其中,山塘湖泊清澈见底
2024-07-19 22:52:00
明明是直肠癌,却以为是痔疮,这两者该如何区分?医生专业解答
小美在今年7月刚结束高考,在等待高考分数的一个多月时间里,小美出现了肛门疼痛,排便的时候会出血,一开始还以为是痔疮犯了
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40岁女性,“一个绝经,一个怀孕”,专家:不良情绪是关键电视剧《少年派》中,女主一,王胜男是一个体育老师。生活在一个普通家庭
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38岁男子肩膀疼入院,查出肝病晚期,医生叹息:与妻子脱不了干系
30岁的吴先生年轻有为,事业有成,家庭幸福,却在最近迎来噩耗。吴先生是一家公司的领导人员,平时事务繁忙,经常需要留在办公室办公
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