• 我的订阅
  • 头条热搜
这道菜肴外酥里嫩,鲜美可口,吃起来回味无穷
...天我推荐三道美味的菜肴给大家,它们分别是蒜汁牛蹄蒸茄子、招牌鲶鱼和椒麻鸡枞菌。下面我将为大家详细讲解它们的制作方法。第一道菜是蒜汁牛蹄蒸茄子。我们需要准备好牛蹄和茄子。将牛蹄用卤汤慢火煮至八成熟,然后...……更多
冬至后,这4种蔬菜能不买就别买,没营养还难吃,全是反季菜,菜贩子都很少吃
...一些药剂。所以为了健康考虑,我们最好还是少吃。 3、茄子茄子也是一种典型的夏季时令蔬菜,虽然它的结果期比较漫长,一直可以吃到秋后,但是如果种过茄子的都知道,到了秋后天凉的时候,茄子的生长会非常缓慢,而且...……更多
炒莴苣千万别直接下锅,多加这步,莴笋清脆不发黑,连苦味也没了
...直接下锅,多加这步,保证炒出来的莴苣清脆不发黑,连苦味也没了,最重要的一步就是,下锅前把切好的莴苣放入盐水中泡一会,就这简单的一步就可以让莴苣在翻炒中不变黑,保持原有的颜色,还可以减轻莴苣自带的苦味,...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...放入瓠瓜片大火翻炒,加入适量的盐调味,即可出锅。3.茄子:茄子也适合晒干,可以保留茄子的特有香味。将茄子切成长条或薄片,晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃,增加口感和色彩。 推荐食谱:茄子干炒五花肉做...……更多
大年初一要吃蒸菜!寓意新的一年蒸蒸日上!教你5道蒸菜味道鲜美
...是好的,还避免了每逢佳节胖三斤的尴尬。做法:1、长茄子洗干净,不要切皮,然后切成一厘米厚的薄片,放在盐水中浸泡。同时豆腐也是切一厘米厚的正方形。2、每两片茄子叠加放一块豆腐,做成如图中一样的造型,放在笼...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...鱼出锅后加少许葱丝和辣椒,趁热浇上花椒油即可。红烧茄子所需材料:茄子:适量;猪肉末:适量;青椒:适量,切段;姜蒜:适量,切末;生抽:适量;料酒:适量;红糖:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备材料...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...,我们在选用木材时,需要注意尽可能避免用带有辣味、苦味等的木材来熏腊肉,比如用苦楝子木材熏出来的肉带有苦味,用山辣子树等熏出来的肉带有辣味,会影响口感。此外,在烟熏的过程中,需要控制好火候和时间,否则...……更多
怀孕后,为了肚子里的胎宝宝,这几种“蔬菜”准妈妈要“忌口”!
...然会造成胎儿不适,所以孕妇要少吃韭菜或直接不吃。 茄子是生活中常见的蔬菜,一年四季我们都会吃到茄子,很多人特别喜欢吃红烧茄子,味道好极了。但是对于孕妇来说。但是对于孕妇来说,茄子性寒,而且怀孕之后,体...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...梭鱼的肉质细嫩,适合多种烹饪方式。推荐食谱:梭鱼炖茄子所需食材:梭鱼、茄子、葱、姜、料酒、盐、豆瓣酱、食用油。制作方法:1.梭鱼洗净,去磷和内脏,清洗干净,然后在鱼身上划几刀,放入盆中,用料酒、葱、姜腌...……更多
春天,宁可不吃肉也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香
...苦菊(凉拌苦菊)苦菊,顾名思义,它的味道带有一定的苦味,但正是这种独特的苦味,使得苦菊成为春季不可多得的养生蔬菜。苦菊中含有丰富的维生素A、C以及钾等矿物质,这些成分对于保护视力、增强免疫力和维持心血管...……更多
板栗,生吃和熟吃哪一个效果更好?
...使外壳变软,易于剥离。这个步骤也有助于去除板栗内的苦味物质。剥开外壳后,可以享受到板栗的鲜甜口感。生吃板栗的一个好处是,它保留了板栗中的许多营养成分。板栗富含维生素C、维生素B、膳食纤维和矿物质,如钾和...……更多
白油肚条烧莴笋! 这道菜既能满足你的味蕾,又提供了丰富的营养
...另一个锅里烧开水,将切好的莴笋焯水一下,去掉莴笋的苦味。接着,将煎好的白油肚条和焯水好的莴笋一起放入锅中,加入适量的盐、鸡精和一点点清水,炒熟即可。烧煮的过程中,你会发现白油肚条和莴笋的香味在空气中弥...……更多
一口下去酸甜可口 又到一年吃柚时
...子和甜橙的杂交品种,和柚子相比,葡萄柚具有更明显的苦味,这苦味主要来自于柚皮苷的酚类物质和柠檬苦素。它们之间的关系可以简单总结为——柚子和橘子都是原始品种,它俩在一起“生”了甜橙,甜橙和柚子在一起“生...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...匀水汽收于下入蒜苗段,最后翻炒-下就可以起锅啦四、茄子 推荐食谱:肉末茄子食材:长条茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、清水做法:1、把茄子切成滚刀块,加入盐,腌制变软2、茄子用清水洗几...……更多
研究表明,洋姜拥有丰富的维生素C、矿物质
...与姜相似的植物,其外形和姜根极为相似,但味道却略带苦味。虽然一直以来被人们忽略,但研究表明,洋姜拥有丰富的维生素C、矿物质。其营养价值很高,尤其对于那些关注血糖管理的人来说,它可谓是一种珍贵的食材。我...……更多
...中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。2、苦味食物:俗话说,“天热食苦胜似进补”。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...继续炖5分钟,最后撒上葱花、剁椒即可出锅。二、肉末茄子煲准备长茄子、猪肉、香葱、蒜苗、生姜、干辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、香醋、食用油。1、长茄子洗干净,切成手指粗的长条,加入适量食盐翻拌均匀,腌制1...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
不适合吃茄子的三种人群
茄子,是我们餐桌上常见的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含多种维生素和矿物质。茄子虽营养,但却不是适合所有人吃。在本文中,我们将首先介绍茄子的营养价值,然后告诉您三种不适...……更多
茄子营养丰富,热量低,功效众多
茄子和黄瓜一样,是很多人喜欢的蔬菜。它富含维生素和植物纤维。它是一种高碳水化合物食物,但也是一种热量密集的食物。深受很多减肥女神的喜爱,而且茄子物美价廉,质地软嫩,烹饪方法也很多。它可以蒸、烤、炖或...……更多
南瓜叶子非常美味可口,而且有着出乎意料的丰富营养
...。南瓜叶的口感也非常特别。它们嫩而多汁,具有微妙的苦味,这种苦味与其他蔬菜相比更加柔和,因此容易受到人们的喜爱。南瓜叶的质地与菠菜类似,但更加丰满,因此在烹饪中可以表现出多样的口感。今天小编给大家分享...……更多
想要有效预防骨质疏松,平时就应该保证充足的睡眠时间
...开始出现了骨质疏松症状。有人认为骨质疏松患者不能吃茄子,或会加重骨质疏松,这种说法是否正确?避免骨质疏松要少吃哪些食物呢?接下来一同了解一下。骨质疏松的4个罪魁祸首,建议及早纠正1.遗传因素这种病症还是具...……更多
江西庐山发现罕见蘑菇目大型真菌
...,经吉林农业大学图力古尔研究团队分析确认,其学名为苦味小脆柄菇,在我国系首次发现记录。此次发现的苦味小脆柄菇,共7株子实体,是江西庐山保护区工作人员和自然教育老师在野外开展自然调查过程中发现的。其菌盖...……更多
早上起床后尿液、排便、食欲都正常,恭喜:你的身体很健康
...统疾病、食物不耐受甚至更严重健康问题的迹象。豇豆和茄子的季节特性:当心!这些蔬菜可能不适合冬季餐桌冬季,大自然的节律发生变化,这不仅影响着气候和生物,也深刻影响着我们的饮食选择。在这个季节,特别是对于...……更多
吃芹菜为什么不吃叶子?或许多数人还不清楚,不妨告诉爸妈原因
...但是,在食用前需要注意一些问题。首先,芹菜叶子具有苦味,可能有些人不太喜欢这种味道。因此,在食用前最好先进行一些处理,比如焯水或用盐腌制一段时间,这样可以有效地去除苦味。其次,芹菜叶子中也含有一些农药...……更多
这“鸡蛋”长到了树上?原以为是捣鬼,没想到真有这种美味!
...是金银茄。金银茄是一种美味的茄类果实,在国外,这种茄子主要就是做观赏用的,但是这种金银茄流入国内之后呢,它就成为了一种美味了,金银茄的营养价值非常高,富含维生素和大量的膳食纤维,不仅仅可以为我们补充营...……更多
琼中那柏村百亩茄子喜丰收
...中黎族苗族自治县营根镇那柏村产业基地,看到基地百亩茄子迎来了大丰收,连片的茄子一望无际,一片片绿油油的叶子下,挂满了紫色的茄子,个个饱满有光泽;基地的大棚内同样一片忙碌景象,村民们正忙着将刚采摘的茄子...……更多
茄子和它一起吃,降压杀菌还养胃,年过50要常吃,营养健康
导语:茄子和它一起吃,降压杀菌还养胃,年过50要常吃,营养健康又美味!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱...……更多
吃带皮的茄子,有助于促进维生素C的吸收
...蔬菜,无论怎么烹饪做出来的都十分的下饭,无论是肉末茄子、红烧茄子、炸茄盒、烤茄子、熬茄子都是十分常见的菜肴。尽管茄子的吃法很多,但多数的吃法烹调温度都比较高,时间较长,不仅油腻,营养的损失还很大,尤其...……更多
​ 糖尿病食谱——素炒茄子
材料茄子150克,姜片、葱花、油、盐各适量。做法1、将茄子冲洗一些,切片备用。2、锅置火上,倒油烧热,放姜片和葱花炒香,再放茄子翻炒至熟,用盐调味即可。营养点评小技巧:炒茄子时,先不放油,用小火干炒一下茄子...……更多
更多关于健康的资讯:
提醒:女性如果在经期多吃这5种零食,好吃不贵,还能排毒养颜
如今各种好吃的零食满天飞,要说喜欢吃零食的人群,除了小孩,女性是最喜欢吃零食的。不论什么时候,很多女性的嘴里总要吃点东西
2024-06-28 10:18:00
提醒:女人月经刚走,最好别急着做这3件事,容易引起妇科疾病
月经这个“亲戚”对女人来说很重要,必须精心照料才好。然而月经一走,很多女人便开始不管不顾了,也不会像月经期间那么重视。其实月经刚走的那几天
2024-06-28 10:19:00
被称为“动物人参”的它,比鸡蛋更营养吗?一口一个,让你体质更强、记性更好~
鹌鹑蛋个头虽小但营养可不差有“动物人参”的美称~补充蛋白质、健脑益智?一天吃几个比较合适?什么吃法更营养?鹌鹑蛋怎么挑选
2024-06-28 09:33:00
女人最晚多大年纪能生孩子?若是过了这个“年龄”,就放弃吧!
随着二胎政策的全面放开,很多70后、80后的夫妻都加入到了备孕二胎的队伍中,出现了一些一胎比二胎大十多岁的现象。比如小编就是在35岁这一年生下的小宝
2024-06-28 10:19:00
肺癌有什么初期表现?提醒:双腿出现4个异常,建议尽早检查CT
肺癌是一种常见的恶性肿瘤,其发病率和死亡率在全球范围内都居高不下。肺癌的早期检测对于提高治疗效果和生存率至关重要。然而
2024-06-28 10:20:00
胃靠“养”,日常做好6件事,有助胃部健康
很多人对于美食的诱惑是经不住的,对于美食的要求也是非常高。看见比较奇怪和好吃的食物都忍不上多吃一两口。有的吃得快的就狼吞虎咽的吃上一口
2024-06-28 10:18:00
吃得不对也会惹癌?医生提醒:避开食物中的促炎促癌成分!
俗话说病从口入,有时候吃不对,也会惹癌。尤其是一些食物中含有促炎促癌成分。而避开促炎促癌成分,适量摄入抗炎饮食,有助降低癌症发生风险
2024-06-28 09:30:00
孕妈妈在孕早期出现这些症状,可能预示着自然流产已经发生了
自然流产在妊娠过程中的发生几率并不低,达到了15%,一般发生在妊娠12周以内。对于备孕夫妻来说,只要发生到自己身上,就是100%的概率
2024-06-28 10:23:00
多喝水是养肾还是伤肾?若不想伤害肾脏,这三种喝水方法要少尝试
很多人都知道水是生命之源,水对于我们的身体健康来说是至关重要的。肾脏在我们的身体当中占有极其不起眼的地位,但是这个不起眼的器官却在无形之中帮我们过滤了血液中的废物和多余的水
2024-06-28 10:21:00
失不失眠来自测一下,若失眠也不要慌,4个习惯帮你睡好觉
随着现在生活工作压力的增大,很多人夜不能寐。长期这样去就会使自己的心情变得不好,致使自己的心情抑郁。久而久之就会容易让自己患上焦躁症
2024-06-28 10:20:00
早餐吃3种食物,同样不健康
#i健康发文PK赛#早餐,一天中最重要的一餐,却被很多人忽视;有的人为了赶时间,随便吃点不健康的食物就匆匆出门,这样长期下来
2024-06-28 10:20:00
中老年人,牙痛、吃饭塞牙、牙齿松动,中医一个小妙方值得一试
很多人都有牙病方面的困扰,比如牙龈红肿,上火牙疼,牙齿松动等。牙齿出现问题,多数人都会选择去牙科看牙,很少会有人去找中医看牙
2024-06-28 10:24:00
儿童焦虑症的表现家长们要这样做
焦虑症是比较常见的一种心理疾病,任何年龄的人都会发生。但是不同年龄的人表现出来的焦虑症的症状也是会有差别的。那么,儿童焦虑症的表现有哪些?儿童焦虑症的治疗方法有哪些?一起来看看吧
2024-06-28 10:24:00
6种食材,吃前不焯水=“吃毒”!一定要记住
生活中,有不少食材在正式烹饪前都少不了焯水这个环节,今天就跟大家好好盘点一下~
2024-06-28 10:26:00
寿命长短,睡眠先知?睡觉有这个特征的人,更难长寿
现如今,不好好睡觉的人非常多,由此导致的健康问题也五花八门。近期,发表在《睡眠健康》上的一篇研究更是发现,睡眠不规律的人
2024-06-28 10:27:00