• 我的订阅
  • 头条热搜
...择。中医学以为,夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物恰恰有补气固肾、健脾燥湿的作用,苦味食物中含有的氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消疲劳的功能。1、苦瓜苦瓜为夏季食...……更多
祛寒湿、减体重,三伏天刮起“晒背”养生风
...、打太极等轻度运动,微微出汗即可。误区2:夏季多吃苦味食物,胜似进补中医学认为苦味入于心,夏季应于心,苦寒多清热,适量可清心火。但过食苦味,也会伤脾胃,一般除苦瓜、苦菊、莴苣等比较安全的蔬菜外,其他的...……更多
丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相
...吃丝瓜的时候要注意,一旦发现丝瓜发苦要及时丢弃。因苦味丝瓜内很可能有碱糖甙生物碱成分,该物质很难在高温下分解,进入体内后可能会导致身体中毒,轻则引起头晕、恶心症状出现,重则会导致恶心、腹部疼痛以及腹泻...……更多
...的“面包木薯”。可以明确的一点是,可食用的木薯不带苦味,而工业木薯吃起来是带苦味的。另外,木薯相对较难贮存,常温下存放3-4天,如果切开发现果肉纤维变黑,就是品质下降的表现,不建议再吃。苦木薯醉人?可能是...……更多
“夏季吃苦,胜似进补”!这4种苦菜要常吃,清热解暑,安稳度夏
...尤为珍贵——“夏季吃苦,胜似进补”。是的,夏天吃点苦味食物,不仅能帮助我们清热解暑,还能调理身体,让我们更加舒适地享受夏日。苦菜,作为自然界的瑰宝,它们独特的苦味成分,如生物碱等,有助于刺激唾液和胃液...……更多
最简单的包菜虾仁饼做法,十分钟搞定
...的口感,可以使用橄榄油代替食用油。如果你觉得包菜有苦味,这里有几个小技巧可以尝试去除苦味:1.选择合适的品种:有些包菜品种可能天生就带有一些苦味。尝试选择其他品种的包菜,有些品种可能更加甜美和无苦味。2....……更多
适当吃点“苦”,身体更健康!建议多吃4种苦味菜
...康有促进作用。2、苦荞苦荞麦属于粮食的一种,虽说其苦味不是很明显,但相比其他甜的东西一样会微微发苦。作为养生的食材代表,有多种工艺可以制作为加工品,其中苦荞茶、苦荞面、苦荞糊等都很常见。其含有的营养物...……更多
天热出汗多,建议:多吃6种碱性食物,维持酸碱平衡,顺利过伏天
...平衡,整个人都精神十足。不过这道理都知道,但苦瓜这苦味很多人实在接受不了,其实想要苦瓜好吃不苦,还是有办法的,接下来分享给大家。推荐做法:柠檬拌苦瓜准备食材:苦瓜、柠檬、大蒜、白芝麻。1、苦瓜清洗干净...……更多
甜瓜是凉性的吗
...情况。2、催吐甜瓜蒂中含有苦毒素,葫芦素B、葫芦素E等苦味素,能刺激胃黏膜引起呕吐,适用于胸膈痰涎、误食致毒食物者。3、预防便秘甜瓜中含有大量的水分和膳食纤维,食用后可以促进胃肠道蠕动,有利于预防便秘的发...……更多
女子腹疼入院胃癌离世,提醒您和家人:这4种食物,请尽早扔掉
...头晕、吞咽困难、牙关紧闭、大小便失禁、抽搐等。 02苦味的红薯红薯储藏不当容易受到黑斑病菌的侵袭,发生霉变。而这种真菌毒素,是用水蒸煮或火烤都不能破坏的。吃了这种地瓜,可能会出现胃部不适、恶心、呕吐、腹...……更多
苦瓜这样炒不苦不涩,这季节要多吃,清热降火,还能减肥排毒!
...,所以人们更愿意选择吃黄瓜,黄瓜口感清甜,没有一点苦味。如果受得了苦瓜的苦味,多吃点有益无害。如果上火长痘痘,吃一根苦瓜,第二天痘痘就会消下去。苦瓜是让人又爱又恨的食物,我们想尽办法让它的苦味消失,但...……更多
8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强
...素、可菜可馅,而深受人们喜爱,若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,请勿食用。2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,使蛋清和蛋黄充分融合在一起,西红柿去蒂,再把西红柿切成块。3.西葫芦对半切开,再顶...……更多
楠火锅就铁锅养护不当致吃完舌头变黑致歉!曾被曝排队无序
...另有网友反映,楠火锅的锅底煮久会变苦,“涮了菜全是苦味”。今年4月,楠火锅成都太古里店举办开业免费吃七天活动,却遭到多位网友投诉,称现场的人堵得水泄不通,管理混乱,“排队白排了,体验感非常差”。4月21日...……更多
夏天养生需多吃苦味食物,其中最典型的则为苦瓜,苦瓜的营养价值虽然很高,但其也有禁忌。 苦瓜功效:苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定...……更多
灵芝的药用价值是什么
...在煎水饮用的过程中适量的加入一些蜂蜜调和一下灵芝的苦味。3、灵芝泡酒喜欢喝酒的朋友大多都会选择用灵芝泡酒,这种方法能够储存的更久。将灵芝切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好。4、药膳用灵芝做成...……更多
猴头菇发苦有毒吗
...时,我们可能会遇到一个问题:猴头菇发苦。那么,这种苦味是否意味着猴头菇有毒呢?如何确保食用猴头菇的安全?一、猴头菇发苦是有毒吗猴头菇本身发苦并不一定有毒。猴头菇的苦味主要来源于其根部,这是一种正常的味...……更多
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法,品味这绿色佳肴的独特魅力。首先,我们来尝试一...……更多
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
...,很多人在熬制猪油时常常遇到颜色发黄、腥味重、糊味苦味等问题。今天,大厨将分享三个关键技巧,让你轻松熬制出又白又香、不腥不苦的猪油,而且还可以保存一年不变质。第一步:准备猪板油,清洗焯水首先,选择猪板...……更多
野生菌中毒怎么预防
...色或杂色斑点,柄上有环和托。毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味,可食用菌有其固有的香味。采回的野生菌,在食用前要做变色实验。用葱白在菌盖上擦一下,葱白变成青褐色证明有毒,毒菌煮熟遇上银器往往也会变黑,遇到蒜丁则会变为...……更多
炒莴苣千万别直接下锅,多加这步,莴笋清脆不发黑,连苦味也没了
...直接下锅,多加这步,保证炒出来的莴苣清脆不发黑,连苦味也没了,最重要的一步就是,下锅前把切好的莴苣放入盐水中泡一会,就这简单的一步就可以让莴苣在翻炒中不变黑,保持原有的颜色,还可以减轻莴苣自带的苦味,...……更多
嘴里的味觉变化,可能是身体发出的健康信号
...,或是在没有吃任何东西的情况下,嘴里突然泛起酸味或苦味?这些可能是你的身体在向你发出的信号,提示着某些健康问题;中医里讲究“望闻问切”,其中“问”就包括了询问患者的口味变化;下面,就让我们一起探索这些...……更多
金桔到底吃不吃皮?吃金桔时有什么要注意的?
...萝卜素以及黄酮类化合物等。虽然有些人不喜欢金桔皮的苦味,但是这种苦味恰恰来自于柠檬苦素类化合物,具有抗癌、抗炎、抗菌等作用。在食用金桔时,可以将金桔带皮洗净后直接食用,也可以将金桔皮和果肉分离,将果肉...……更多
正大量上市,一清热二排毒三降脂四通便,遇到了使劲吃营养又便宜
...热变得没有食物, 因此有“夏吃苦,胜似补”的说法。苦味食物皆属于寒凉性质,具有清热泻火、祛暑燥湿、生津开胃之功,特别适合在炎热的夏天食用。而苦瓜作为苦味食物中最典型的代表, 爽口不腻,吃后会让凉爽舒适,...……更多
三伏天将至,4种清凉食物别错过,清凉解暑不生火,百吃不厌
...往令人食欲不振,也容易使人感到疲惫、无精打采。因为苦味蔬菜富含氨基酸、苦味素、维生素等,具有提神、消暑、除燥的功效。比如苦瓜、苦菊、百合、莴笋等,这些都是常见的苦味蔬菜。推荐做法:百合炒南瓜准备新鲜百...……更多
柠檬鸡爪第二天发苦咋回事?柠檬鸡爪怎么做不苦
柠檬浸泡时间过久柠檬鸡爪做好第二天如果出现苦味的话,有可能是因为柠檬在鸡爪中浸泡时间过久而导致的,因为柠檬中含有一种苦味素成分,浸泡时间一久这些苦味素成分就会释放出来,从而导致柠檬鸡爪发苦。变质了柠...……更多
冷知识来了!原来苦瓜熟了是甜的,白吃了那么多年苦
...有降血糖、抗炎、抗氧化等多种健康益处;然而,苦瓜的苦味往往让人望而却步,错过了这些潜在的健康好处;苦瓜与身体健康苦瓜的苦味来自于其所含的苦瓜素,这是一种天然的植物化学成分;苦瓜素具有刺激胰岛素分泌、降...……更多
为什么无糖可乐这么难喝?
...甜味有差别,你还会感觉喝无糖可乐的时候总有股药味、苦味、铁锈味.....这些并不是你的错觉。味蕾中有甜味受体,也有苦味受体。不幸的是,无糖可乐中的一种代糖——安赛蜜,还具有和苦味受体结合的能力[9]。研究者在测...……更多
苦笋肉片汤的美味秘方:一锅清香扑鼻的健康汤品
...他清水:适量苦笋的处理首先,我们来处理苦笋。苦笋的苦味主要来源于其内部的苷类物质,因此在烹饪之前,我们需要对其进行一些处理。苦笋外皮较硬,首先要用刀子将外皮削去,切成薄片后,用清水浸泡30分钟,期间可以...……更多
耦合脱苦技术改善亚麻籽油口味
...北随州落地转化。市场上现有的许多亚麻籽油口感不佳,苦味明显。经传统高温脱臭工艺处理后,亚麻籽油苦味仍存,限制其市场应用。陈洪建团队通过深入研究,发现环亚油肽E是亚麻籽油中主要的苦味物质,并针对性地开发...……更多
今日夏至,食一味、饮二茶、吃三豆、做四事,养生效果事半功倍
...、吃三豆、做四事,养生效果事半功倍夏至,食一味即:苦味。夏至天气越来越热,人的消化功能逐渐减弱,饮食不注意,很容易发生呕吐腹泻等为了抗菌消炎,解热祛暑,消除疲劳,夏至过后,要多吃点“苦”味食物。“苦”...……更多
更多关于健康的资讯:
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00
理性购肥  科学用肥(链接)
本文转自:人民日报杜 森春耕是用肥高峰期。目前农资市场上肥料种类繁多,外包装五花八门。农民在购买化肥时,要尽量从正规门店选择
2025-02-23 05:43:00
水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
2025-02-22 23:08:00
水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
2025-02-22 15:45:00
穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
2025-02-22 20:13:00
常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
2025-02-22 11:54:00
腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
2025-02-22 10:16:00
橘、柚、柑、橙等柑橘类水果,哪种对血糖更友好?
柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
2025-02-22 10:45:00
湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
2025-02-22 11:20:00
拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00