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新春走基层| 芝麻糖甜 年味儿浓
本文转自:人民网-河南频道曹马申家芝麻糖作坊内,工作人员将制作好的芝麻糖准备装袋。麻翛然摄人民网安阳1月14日电(辛静、于思远)“年年腊月二十三,家家灶王都上天。供上芝麻糖,吃了甜又香。春天早下雨,秋后粮...……更多
小年至,熬出浓浓甜蜜“烟火气” 新年氛围感已“拉满”
... 熬出浓浓年味儿2月2日是北方小年。在山西,造型不同的芝麻糖和糖瓜是传统必备美食。 在山西芮城,制作芝麻糖已有上百年的历史。在一家芝麻糖加工车间,早晨7点多,制糖师傅们就开始制作糖稀,熬制好的糖稀在锅里不断...……更多
...么来都有讲究。最后再根据不同需要做成灶糖、龙须糖、芝麻糖等。”工人吴素先放下刚拔好的麻糖说道。陈家峪村的麻糖制作继承了米麦发酵熬制技术,属于饴糖类,由纯粮经过发酵而成,本质上与白砂糖、红砂糖及其制品完...……更多
逛市集、吃糖瓜、观年俗……各地欢欢喜喜迎春节
...化活动。今天(2日)是北方小年,在山西,造型不同的芝麻糖和糖瓜是传统必备美食,一起去看看。在山西芮城,制作芝麻糖已有上百年的历史。在一家芝麻糖加工车间,早晨七点多,制糖师傅们就开始制作糖稀,熬制好的糖...……更多
...钊 通讯员 高景山 刘芸含“瞧一瞧,看一看,又香又甜的芝麻糖啊。”“都来看一看啊,各种蔬菜都有啊!”“新鲜的大鲤鱼,快来买啊!”腊月廿八,怀安县头百户镇每年最后一次赶大集,四邻八村的村民一大早来到镇集赶大...……更多
新春走基层丨池州贵池:手工炒米糖,传承甜蜜“年味”
...品厂也到了最忙碌的时候,生产制作的八珍糕、炒米糖、芝麻糖等糕点,每天能销售500斤以上,自己和厂里帮工的老乡要从早上六点忙到夜里十点以后,白天还要抽空给市区的超市、商店送货。炒米糖切块。人民网记者 王锐摄...……更多
来当涂年货集市 奔赴一场年味盛宴
...有258家企业的2000余款品质年货集中亮相。“我就爱这个芝麻糖,和小时候的味道一样,每年过年家里都要备上一些。”市民陈女士接过称好的芝麻糖,满心欢喜地说。不仅本地的名优特农产品“汇聚一堂”,来自博望区和皖北...……更多
【网络中国节·春节】春节“气氛组”就位!龙年将至,来河北这些“烟火气”里寻年味
...应有尽有:春联、年画、气球、糖葫芦、腊肠、炸鸡架、芝麻糖、炒栗子、干果、头花、新衣、新帽、新鞋……大集上处处都是北方特有的年味儿。◎唐山唐山年货大集活动时间:至2月9日活动地点:唐山市路南区金匙荷花坑市...……更多
...报□本报记者 郝亚伟 “二十三,糖瓜粘。”每逢小年,芝麻糖已成为市民过年不可或缺的特色年货。近日,记者走进安阳县崔家桥镇东曹马村的河南省老字号——申家曹马芝麻糖手工作坊,香气扑鼻而来,一根根香酥可口的芝...……更多
踏进腊月门,年味铺满集!各地家家户户采办年货点亮“过年氛围”
...的味道。郎溪县姚村镇居民 金炳先:一袋花生糖、一袋芝麻糖,好是好吃的,不好吃我不会买。我们是这个本地的,他也是本地糖坊,我们家年年在这里买。小小的一块炒米糖,蕴含着浓浓的年味,也浓缩着当地人一代又一代...……更多
赶制手工芝麻糖迎新春
...糖坊,制糖师傅叶发珍和丈夫周国富加班加点,赶制手工芝麻糖供应春节市场。保康县的手工芝麻糖历史悠久,主要以糖、芝麻、花生等为食材,按照传统工艺制作完成,是远近闻名的地方特产。近年来,保康县把芝麻糖这一传...……更多
隆冬闲不住,年关有收入
...里口口相传的顺口溜,说的正是这里年关时节的特产——芝麻糖。记者步入村内小巷发现,这里的“糖香”可不怕巷子深——一股清幽的麦芽糖香穿过街头巷尾,在村中弥漫开来。循“香”而至,村民刘同才的家中小院别有洞天...……更多
...拉成形的糖放到院子里进行冷却。“二十三,糖瓜粘。”芝麻糖已成为武陟县家家户户过年不可或缺的特色年货。临近年关,只要走进小董乡贾村,就会被氤氲着芝麻和糖稀的香味所包裹,顺着香味来到一家芝麻糖房外,就能看...……更多
...赁或者资产入股的方式改造成72个传统手工作坊。“手工芝麻糖作坊”的女主人邓国红是中坝村一组村民。她告诉记者,自己做出来的芝麻糖、花生糖等常常供不应求,借着庖汤会等活动,几天就能卖两三万元。“春节期间,住...……更多
冬天,少吃红薯山药多吃它,一次蒸好存冰箱,随吃随取,特省事!
...充满了我的味蕾。除了爆米花,我还记得小时候最喜欢的芝麻糖。妈妈会把香喷喷的芝麻糖放在一个漂亮的糖盒里,每当我做好功课或是过生日时,她都会拿出来给我。芝麻糖的香味充满了整个房间,一口咬下去,满口的芝麻香...……更多
麻糖飘香日子甜
...灶火烧旺,有人搅拌正在熬化的麻糖,有人将刚洗干净的芝麻、花生放进烘箱里翻炒,麻糖作坊内,香气四散开来。据悉,保康麻糖由纯粮经过发酵而成,是纯天然、无污染甜味食品。当地历来有春节前做麻糖的习俗,寓意新年...……更多
樱桃郭麻糖:传承老手艺 延续老味道
...改名为樱桃郭村。郭执忠一家在务农的同时,利用大麦、芝麻、小米、玉米等原材料制作麻糖,挑着担子走街串巷售卖。随着郭姓的发展壮大,樱桃郭村的麻糖闻名四方。如今,该村的麻糖制作技艺传承人郭新甫、郭新伟、郭新...……更多
年味是食物味的浩荡汇聚
...到我爹娘做的滋味的圆子啊!还有一个重头戏就是做糖,芝麻糖和花生糖。制作的过程我只是依稀记得,大抵是先熬好糖稀再加芝麻和花生吧。但切的时候的热火朝天劲我却记忆深刻。那时候我们家有张方桌,有4个抽屉,尺把...……更多
【津彩南望丨悦津南·津南美食地图】非遗小吃
...四方食事”中那一碗“人间烟火”坐标:崔记茶汤 卢记芝麻糖 小啫喱果仁特色:非遗小吃美名扬 百年传承韵味长主打菜品:茶汤 芝麻糖 果仁 ……更多
安徽石台:浓浓的春节“烟火气”为省城年货市场增彩
...台展销区内,人头攒动,热闹非凡,高山的七井辣椒片、芝麻糖、七井七宝、富硒茶、木耳、腊肉香肠等农特产品琳琅满目,引得诸多市民驻足品尝、询价、购买。“采买年货是每年春节期间的‘必备项目’,今天这个年货集市...……更多
刺梨具有润肺止咳、滋阴润燥的作用,是秋季养肺的好食物
...芝麻可以炒熟后磨成粉,与蜂蜜拌匀食用,或者用来制作芝麻糖、芝麻酱等美食。2.梨梨具有润肺清热、生津止渴的作用,是秋季养肺的佳品。梨可以生吃、炖汤,或者制作成梨汁、梨酱等。3.蜂蜜蜂蜜具有滋阴润燥、养肺润肺...……更多
腊月二十三过小年,提醒“3菜不上桌,福气不进门”
...长会导致汤圆吸收水分变软,不易煮熟。 第二种美食是芝麻糖和糖瓜。芝麻糖和糖瓜的制作过程需要人们的共同努力和团结合作,因此也象征着家庭的团结和和睦。此外,甜食代表着甜蜜幸福,预示着新的一年将会充满甜蜜和...……更多
一本“生意经”,看500家商铺的消费活力
...但井然有序。“油炸苦荞条,一袋10块(元)……”“卖芝麻糖啦,回味小时候的味道……”“酥合丸、八宝饭、香辣酱……”……傍晚,下南关街依旧人气不减,各家店铺的特色美食冒着热气,香气扑鼻,不时还有主播来这里...……更多
打造特色“甜蜜”产业
...产品线上线下销售渠道,打出特色农产品品牌,努力走出芝麻糖产业“新路子”。都昌气候温和,盛产芝麻、花生。爆花糖是当地特色风味小吃,广受群众喜爱。临近春节,在中馆镇小河村脱贫户江换妹和刘腊香家中,农户们将...……更多
...烟火年年。房间内,小辈们送的牛奶、麦片、烟、坚果、芝麻糖、油等年货琳琅满目。房间外,贴着喜庆的对联和“福”字,烘托出浓浓的年味。“我最喜欢抽烟,一天至少要抽3根。”李吕生笑着说,房间里的烟是孩子们送的...……更多
2000余款优质农产品吸引市民“淘宝”
...特色产品,由纯蜂蜜和鸡蛋制作而成,还有江米条、花生芝麻糖、小桃酥,也都是我们的年货产品。我们主要生产中式糕点,采用的是传统手工工艺,口感非常好。”南昌市东南饼庄(江西东南食品有限公司)销售主管孔令玲告...……更多
回忆起小时候的味道,总是让人心头涌动着温馨的感觉
...而来,坐在坑头上吃,仿佛是冬日里最温暖的拥抱。还有芝麻糖、糖葫芦,妈妈总是巧手地在家里制作这个美味的小零食,不仅让我们满足了味蕾的享受,也勾勒出一份无尽的童年甜蜜。 那时,家里没有超市里琳琅满目的零食...……更多
40年前受欢迎的10种零食,吃过一半正常,全见过的是爷爷奶奶辈了
...味佳肴。吃过一半正常,全见过的是爷爷奶奶辈了。1:芝麻糖。芝麻糖是一种以芝麻和糖为原料制作的小吃。它的口感酥脆,甜而不腻,深受当时人们的喜爱。现在的年轻人可能已经不知道这款零食了,但对于40年前的人们来说...……更多
一年一度后备厢大赛开始,“快把妈妈家搬破产了!”
...土烧高粱酒两坛,母亲做的腊肠、馄饨、粽子、糯米藕、芝麻糖,还有10多斤手炒的瓜子、现摘的草莓和萝卜等,不仅后备厢被塞得满满当当,连车内空位都被放满了。李先生带回来的部分东西 受访者供图这些爱意满满的“母亲...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...在南方的一些地区,人们还会在糍粑中包入各种馅料,如芝麻糖、花生碎等。3.春饼春饼是南方地区的一种传统小吃,也是元宵节的美食之一。它是用面粉烙制而成的薄饼,通常包裹着各种蔬菜和肉类。春饼的馅料可以根据个人...……更多
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