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本文转自：北京青年报“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐的包间全部订满了，初一到初五的包间也只剩下了少量的晚餐可以预订，今年红火的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望。”昨天，中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对...……更多
2023-01-18 08:53:00舌尖,年夜饭,消费,安全,市场,年夜饭
本文转自：中国食品报把好年货关 盯好“年夜饭”浙江各地共守“舌尖上的年味”本报记者 张恒金春节临近，食品类年货消费增长明显，“年夜饭”预定市场形势火爆。为全力守护好百姓“舌尖上的年味”，浙江省多地开展...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
...监管局对大中型餐饮企业、连锁企业等重要单位，酒类、年夜饭等重点品种监管，打击销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品的经营者，特别是加强夜市、摊贩等规范治理，依法依规查处违法行为，真正做到既有“烟火气”...……更多
2024-02-04 12:25:00广西,舌尖,监管,节日,保障,安全
...期间，为保障群众节日饮食安全，山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所，开展全方位巡查检查，确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日，山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位，进行食品安...……更多
2024-02-17 15:18:00山亭,年味,舌尖,监管,餐饮店,山亭
...：中国食品报查食安隐患 反食品浪费浙江全覆盖检查“年夜饭”本报讯 “您好，请问店里年夜饭有哪几种套餐？”“您好，我想预定大年三十晚上6点左右的位置，10个人的。”……随着春节临近、疫情防控措施调整，此前受到...……更多
2023-01-19 10:03:00年夜饭,浙江,检查,食品,安全,食品安全
...项检查■记者 钟淑婷 通讯员 归嘉悦 本报讯 春节临近，年夜饭预订火热，为确保群众吃得安全、吃得放心，连日来，嘉兴经开区市场监管分局开展除夕春节餐饮安全专项检查，紧盯年夜饭等重点领域，全力守护人民群众“舌尖...……更多
2024-02-08 07:19:00开区,餐饮安全,嘉兴,专项,检查,餐饮
农历新年将至，年夜饭又成为大众关注的焦点。媒体调查发现，今年年夜饭预订比前两年火爆不少，不管是大众餐饮还是高端餐饮，包间基本已经被订满，有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而，年夜饭预订火爆背后仍然存...……更多
2024-02-07 15:50:00年味,闹心,舌尖,年夜饭,年夜饭,消费
...波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解，截至目前，鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务，预定桌数近3000桌。《中国消费者报》记者郑铁峰摄影报道 ……更多
2024-02-08 15:37:00年味,舌尖,宁波,年夜饭,承办单位,浙江
...结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动，以“年夜饭”等节日群体性聚餐宴席为监管重点，以旅游景区、餐饮集中区、车站等为重点区域，有针对性地加强餐饮服务食品安全监督检查巡查，全力保障人民群众春节期间...……更多
2023-01-19 12:07:00漳州,福建,年夜饭,监管,行动,安全
...以热销的新品炸鹌鹑为例，一家门店每天能卖出150多只。年夜饭蕴含文化味龙年春节脚步日益临近，年夜饭预订市场也开始火爆。记者探访发现，南京多家餐饮门店年夜饭预订已经早早开始，很多餐饮企业推出龙年新菜品、跨界...……更多
2024-01-08 00:45:00腾腾,舌尖,热气,消费,金陵,南京
...健康，近日，广阳区市场监督管理局在全区范围内开展了年夜饭食品安全专项检查工作。督促落实食品安全主体责任。督促年夜饭承办单位严格落实各项食品安全制度，及时排查和消除食品安全风险隐患，坚决克服麻痹大意思想...……更多
2024-02-10 14:19:00广阳区,广阳,舌尖,年夜饭,管理局,全力
本文转自：乌鲁木齐晚报市场监管部门抽检“年夜饭”抽检结果将于2月8日前向社会公示1月25日，抽检人员在CCMALL时代广场进行现场快检。（本报全媒体记者王璇 通讯员王孟颖摄）本报讯（全媒体记者王璇）1月25日，市市场监...……更多
2024-01-26 02:45:00监管部门,年夜饭,监管,部门,市场,食品
本文转自：四川新闻网大展宏“兔”的年夜饭该怎么吃？近日记者了解到，年夜饭预订火热，部分品牌预订率达80%。同时，今年企业推出的年夜饭在套餐和形式上更加灵活多样，支持多人多种套餐，以及外卖、到家等服务。线...……更多
2023-01-06 15:03:00大展,年夜饭,呵护,年夜饭,预订,套餐
中国质量新闻网讯 为切实做好春节年夜饭食品安全监管工作，严格落实食品安全各项管理制度，及时消除食品安全隐患，确保广大人民群众过上安全、祥和的节日，近日，甘肃省市场监管局餐饮服务食品监管处会同兰州市市场...……更多
2023-01-20 11:19:00兰州市,甘肃省,兰州,甘肃,年夜饭,专项
...洲区高照街道某酒店，高照市场监管所检查人员正在进行年夜饭食品安全专项检查。除了查看酒店资质、食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康情况之外，检查人员还对容易忽视的细节进行了仔细询问，保障前来就餐市...……更多
2023-01-20 06:30:00秀洲,专项,检查,行动,市场,秀洲
...度。此外，春节期间，金乡县市场监管局还组织开展了“年夜饭”餐饮服务食品安全专项检查，检查以大中型餐饮单位为重点，重点对餐饮服务单位经营资质是否齐全；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验、索证索票...……更多
2023-01-28 10:06:00舌尖,餐饮,安全,食品,检查,食品安全
...、摩肩接踵，市民们一大早就在摊位前排起了长队，购买年夜饭的素材，浓浓的年味也随着此起彼伏的询价、吆喝声扑面而来。“麻烦你帮我检测一下这个青菜。”“好嘞，您先登记，放这一会儿来拿就行。”热闹的气氛也蔓延...……更多
2023-01-21 16:11:00舌尖,基层,食品,安全,检测,市场
...领域消费特点，聚焦民众消费量大的品种，以农贸市场、年夜饭订餐、节日聚餐等为重点场所，集中开展靶向抽检。各区县、西咸新区、各开发区分别完成不低于0.4批次/千人的抽检任务。西安市市场监督管理局表示，集中整治...……更多
2023-01-05 09:34:00年味,舌尖,西安,食品安全,食品,安全
...加工间设施设备是否齐全等进行检查，以确保市民订购的年夜饭安全。据了解，针对承接年夜饭的商家酒店，观山湖区市场监督管理局还下发了《“年夜饭”冷菜制作10项要求告知书》，督促餐饮单位按照法律法规明令禁止的食...……更多
2024-02-07 17:48:00监管,温度,市场,市场,山湖,监督
...奎《工人日报》（2024年01月29日 04版）春节将至，餐馆的年夜饭预订异常火爆，还有一些消费者已开始购买食材，准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是，不管是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜饭的餐...……更多
2024-01-29 04:26:00年夜饭,经济观察,餐桌,观察,经济,消费
...中国市场监管报□ 本报讯 临近春节，各餐饮服务单位的年夜饭预订火热。为避免发生食品安全事故，保障人民群众度过一个欢乐祥和的春节假期，北京市石景山区市场监管局严格履行市场监管职能，多措并举加强“年夜饭”食...……更多
2024-01-25 10:46:00石景山,石景,年夜饭,北京,执法,检查
本文转自：安康日报新春佳节将至,年夜饭也进入预订高峰,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近，年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现，一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等营销手段，推出过度、超量餐饮产品，既侵犯了消费者权益，也助推了“舌尖上的...……更多
2024-02-06 16:28:00年夜饭,光盘,餐饮,消费,套餐,主食
...斤少两等违法违规行为。检查人员重点查看了各家饭店“年夜饭”情况，从原料采购到食品贮存规范，从后厨操作规范到现场环境卫生状况，从服务人员健康状况管理到餐具清洗消毒，从每餐留样到套餐设置，有针对性地开展检...……更多
2023-01-18 05:46:00浦口区,浦口,年味,享年,监管,市场
...连着服务消费，在需求侧和供给侧都大有可为春节将至，年夜饭预订热门紧俏，年货选购红红火火。一个显著变化是，紧盯大鱼大肉的人少了，选择绿色有机、低脂低糖的人多了。从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得健康”，...……更多
2024-02-07 06:19:00舌尖,评论员,赛道,观察,经济,评论
...舌尖年味火爆。餐饮消费市场从腊月小年升温，到除夕夜年夜饭火爆，并延续至假期末。各餐饮商家纷纷创新消费模式，节日不打烊，抢抓消费商机，团圆宴、亲朋聚餐、特色小吃成为节日餐饮市场主角。市餐饮协会牵头推出“...……更多
2024-02-19 10:58:00热辣,消费,市场,宿州,年货,消费
...今晚报海关提升通关效率加强监管进口水产快速通关 为年夜饭添“硬菜”本报讯（记者史莺）近日，来自智利的8.8吨冷冻熟帝王蟹从天津新港口岸顺利通关，即将投入市场销售，让市民一饱口福（上图）。记者从天津海关了解...……更多
2024-02-04 04:01:00快速通关,年夜饭,水产,进口,海关,新港
...局食品安全总监、党组成员吴娟表示，将筑牢年货安全、年夜饭安全、外卖安全、价格平稳、社会共治五大防线，全面排查风险隐患，采取多种措施保障市民节日饮食安全。市场销售方面，南京市市场监管局对交易量大、消费集...……更多
2023-01-18 05:46:00余家,菜场,南京,群众,保障,南京
...查看后厨卫生、食品贮存、食品制作加工等环节，对开设年夜饭的餐饮单位进行提醒告诫，督促落实食品安全主体责任，防范食品安全风险，确保食品安全无事故；对大型游乐场、商超、酒店等人员密集区域的电梯设备进行检查...……更多
2024-02-14 17:35:00济南,大年,秩序,全力,市场,安全
本文转自：农民日报刘天放有人不接受预制菜成为年夜饭，主要是因为对预制菜的口味、营养价值，以及安全问题有质疑，担心摄入防腐剂会对身体产生影响。但实际上，预制菜并非“洪水猛兽”，目前很多上架的预制菜品质...……更多
2024-02-07 05:41:00标准,发展,标准,产业,农民日报,年夜饭
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