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...素复合物1信号传导的机制，从而促进细胞增殖，或可能致癌。3、乳制品中的反式脂肪酸和饱和脂肪酸可能与胰岛素抵抗和促炎细胞因子水平升高相关，这或许是淋巴瘤发展和肝癌的危险信号。但该研究也有其局限，例如问卷收...……更多
2024-01-12 10:13:00牛奶,北京大学,肝癌,致癌,北京,中国
...需要明确一点：目前尚无确凿的科学证据表明蚝油直接导致癌症。蚝油作为一种常见的调味品，主要由牡蛎熬制而成，含有丰富的氨基酸、矿物质和微量元素，对人体具有一定的营养价值。然而，任何食物过量摄入都可能对身体...……更多
2024-03-09 15:47:00蚝油,调料,中国,癌症,医师,有关
朝“问”健康丨胖人易患癌？哪些食物致癌、哪些防癌？专家解答4月15日至4月21日是第31个全国肿瘤防治宣传周，今年宣传周的主题是“科学防癌 健康生活”。其实这个主题就回答了不少人对于癌症的疑问，癌症是可以预防的...……更多
2025-04-20 10:49:00专家解答,胖人,致癌,解答,食物,专家
1、酸菜真的会致癌吗？在东北，酸菜几乎是每个家庭的必备菜肴，其独特的酸香令人难以忘怀。然而，近年来，随着健康知识的普及，人们对于酸菜的看法也开始发生变化。酸菜被世卫组织列为2B级致癌物，这意味着它对人体...……更多
2024-05-25 10:51:00杀手,食物,致癌,酸菜,槟榔,亚硝酸盐
...酸盐。这种化合物在体内可以转化为亚硝胺，一种已知的致癌物质。亚硝胺在高温环境下的生成概率大幅增加，而腌制酥肉的烹饪过程，恰恰提供了这样的环境。此外，研究表明，长期过量摄入亚硝酸盐可能与消化道癌症（例如...……更多
2024-09-01 13:15:00致癌,健康,食物,风险,物质,饮食
...清出来了。鸡肉明明是富有营养的食品之一，怎么就成了致癌物了呢？难道我国癌症高发真的是和肌肉有关吗？下面我们就一起来了解一下真相。01我国癌症高发，是否和鸡肉有关呢？研究结果公布，转给家人看看吧英国牛津大...……更多
2023-03-18 21:57:00一文,致癌物,致癌,鸡肉,解答,营养
...芽之后都会产生大量的有害物质，甚至当中还含有大量的致癌物，吃完之后可能会影响身体健康，特别是以下这几种食材长牙之后，最好还是别吃了。大蒜发芽后，到底是抗癌还是致癌？答案或许和你想的不一样发芽的大蒜——...……更多
2024-02-09 22:28:00若是,蔬菜,还是,选择,长牙,大蒜
...癌症风险增加相关的化合物。亚硝胺的危害亚硝胺是一种致癌物质，它主要来源于食物加工过程中的亚硝酸盐与氨基化合物的反应。这种物质已被证实与多种癌症的发生密切相关，包括胃癌、肠癌等。而韭菜中含有的亚硝胺，若...……更多
2024-10-13 09:11:00韭菜,癌症,一家,癌症,亚硝胺,韭菜
...圾食品，认为经常吃方便面不仅有害身体健康，还会增加致癌的风险。那么方便面真的致癌吗？方便面在制作的过程中添加了一定量的丙烯酰胺，这种物质被世界卫生组织认定为一种可能致癌物，正是因为如此很多人才会觉得食...……更多
2024-04-01 11:23:00一文,致癌,方便面,食用,风险,健康
...什么啊？别什么都信。”“这次是真的！米饭二次加热会致癌！会有细菌和微生物！”“哈？那这样说的话，我这几年的蛋炒饭都白瞎了，不都说蛋炒饭就要隔夜米饭加热炒吗？”在我们的餐桌上，米饭是不可或缺的主食，但近...……更多
2024-12-27 02:33:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
...种早餐搭配的“负面消息”也有不少。鸡蛋、牛奶吃了会致癌？我们看一下研究是怎么说的：浙江大学一项研究，利用52万名英国人的相关数据得出结论，研究内容认为每日增加一个多的鸡蛋会容易增加癌症风险，其风险能够增...……更多
2023-10-07 06:31:00早餐,角度,之间,时间,健康,早餐
...高蛋白低脂肪肉类，不仅健康，营养程度也毫不逊色。③致癌食物这里所说的是广义的致癌食物，致癌因子的过多摄入，会一定程度上提升癌症的患得概率，乳腺癌也不例外。常见的致癌食物，例如腌制食物，烧烤，油炸食物等...……更多
2022-12-19 21:15:00乳腺癌,乳腺,豆浆,谣言,牛奶,风险
...乳腺癌等，均与饮食或多或少有一定关系。先来说说会导致癌症的食物吧。1、腌制食物在冰箱诞生之前，老百姓为了储存食物，会使用高盐来腌制，但是高盐腌制的食物，却有一定的致癌风险，这是因为腌制食物富含亚硝酸盐...……更多
2023-10-27 19:21:00抗癌,真相,饮食,医生,食物,癌症
...容易导致胃癌，腌制蔬菜不仅失去营养，而且含有最多的致癌物质。吃得太多会导致心脑血管疾病，以及恶心和呕吐。3.烟熏类食物为了避免癌症出现，平时在饮食过程中最好少吃烟熏食物。很多人都喜欢烟熏口味的食物，这些...……更多
2022-12-16 12:10:00损伤,细胞,水果,食物,情况
...康有害的化学物质。这些物质在某些情况下甚至可能增加致癌的风险。为了健康，了解哪些食物不宜反复加热至关重要。食物再加热的隐患：当便利成为健康威胁
在日常生活中，将剩余食物存放在冰箱中，之后再加热食用是一...……更多
2024-01-26 11:36:00致癌,加热,成分,食物,加热,食物
...
另外，咸菜中还含有较多的亚硝酸盐，这是一种潜在的致癌物质。长期食用亚硝酸盐含量较高的食物会增加患癌症的风险。最后，早餐是一天中最重要的一餐，需要提供足够的营养和能量来支持身体一天的活动。咸菜虽然能够...……更多
2023-12-12 10:59:00早餐,健康,肾脏,夜饭,早餐,食物
...法。然而，最近网络上流传一种说法，称米饭二次加热会致癌。这种说法让很多人产生了疑虑，那么真相究竟如何呢？首先，让我们澄清一下这个传言。米饭二次加热会致癌的说法并没有科学依据。米饭本身并不含有致癌物质，...……更多
2023-12-26 10:39:00加热,肝肾,脾胃,致癌,米饭,加热
...渐稳定，整个人的精神状态也有了显著的提升；少吃3种致癌肉，健康生活每一天在中医理论中，饮食调养是非常重要的一部分；下面这三种肉类，虽然美味，但长期食用可能会对健康造成不利影响；加工肉制品：如火腿、香肠...……更多
2024-04-25 15:52:00长寿,致癌,养生,老人,营养,经验
...与胃酸反应形成亚硝酸铁，被人体吸收后可在体内转化为致癌物质亚硝胺。因此，发芽的土豆不建议食用，更不要加到粥里。02 带有斑点的红薯带有黑斑的红薯最好不要食用，因为这些黑斑可能是腐烂或感染的病菌，一旦进入人...……更多
2024-05-30 17:42:00回事,健康,营养,亚硝酸,里加,红薯
...有早餐都可以吃。不少网友都说，早餐吃的不对，容易“致癌”，提醒：这5种早餐，早就应该撤下桌。1：油条和烧饼。油条是经过高温油炸的食品，而烧饼虽然不是直接油炸，但在制作过程中往往也会添加不少油脂，因此这两...……更多
2024-01-30 11:37:00早餐,致癌,碳水化合物,早餐,营养,牛奶
...应。③远离这些明确的促癌成分！根据已明确公布的1类致癌物质，以下是食物中常见的致癌物：据《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》整理，王楠制表④1. 霉变食物→肝癌解放军总医院第五医学中心肝脏肿瘤诊疗与...……更多
2024-06-28 09:30:00成分,食物,医生,健康时报,致癌,炎症
...物制品往往都有“三高”问题，也就是高盐、高脂以及高致癌物。首先，为了防腐以及增加风味，加工肉制品中往往会加入大量的盐，所以当我们在吃加工物制品的时候，也在无形中摄取了过量的盐分，而高盐饮食会增加心血管...……更多
2024-06-21 11:54:00高糖,营养师,食物,营养,食品,肉制
...种东西对身体有好处，那么这种食物到底是健康食品还是致癌呢？不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物？健康营养专家给你回答！在寒冷的冬季，人们经常使用一些温补的食物，对身体是有好处的，...……更多
2023-12-15 11:58:00健康,致癌物,腊肉,致癌,食物,营养
...是黑色的黑曲菌。尤其是黄曲霉素，这是一种剧毒物和强致癌物质。进入人体后，可引起细胞错误地修复DNA，导致严重的DNA诱变，还可抑制DNA和RNA的合成，从而抑制蛋白质的合成，最终导致肝脂质过度积聚、肝脏肿大、胆管上皮...……更多
2024-12-26 08:28:00早餐,癌细胞,榜上有名,馒头,健康,食物
...增多。特别是近年来，癌症的高发使得一些人将酸菜视为致癌食品。01我国癌症高发，是否与“酸菜”有关？医生说出实情，看完涨知识了在腌制酸菜的过程中，确实有微生物参与其中反应，这不可避免地会产生亚硝酸盐，这也...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...？研究结果公布
有人说牛肉被世界卫生组织列为了2a类致癌物，就连诺贝尔生理学或医学奖哈拉尔德·楚尔·豪森也曾通过大数据对比，研究发现长期大量食用牛肉，和癌症的发展之间有一定联系，尤其是会增加结直肠癌的发病...……更多
2023-03-17 21:53:00做法,建议,还是,牛肉,致癌,致癌物
...病，如口腔溃疡和口腔癌。这是因为槟榔中含有槟榔碱等致癌物质，长期嚼食会增加癌症的风险。热带地区生产的水果：这些水果在运输过程中可能会被添加染色剂，以保持外观的吸引力。然而，这些人为添加的化学物质可能会...……更多
2024-03-19 06:31:00隐患,水果,专家,研究,健康,水果
...高，但是如果保存不当，长时间误食发霉的坚果，可能有致癌风险。因为研究发现，坚果在霉变后多会产生一种名为“黄曲霉素”的物质，这是被世界卫生组织(WHO)列为的一级致癌物，且是目前已经的致癌性最强的化学物质（1mg...……更多
2024-12-26 08:27:00猪油,老一辈,养生,还是,猪油,癌症
...生的危险因素。食物中的亚硝酸盐、硝酸盐及其酰胺都是致癌前体物，其中硝酸盐和亚硝酸盐主要来源于咸肉、香肠、火腿、肉类罐头等肉制品。2高温烤肉中国营养学会会员郝孟忠表示，食物在烧烤过程中容易产生致癌物，经...……更多
2023-02-18 15:21:00疾病,风险,营养,肉类,风险,脂肪
...牛的体内有大量的癌细胞。虽然这个事情不能明确冻肉的致癌作用，但冻肉内的确可能有一些病菌存在，会给健康带来不好的影响。此外，还有不少老人习惯反复的解冻肉类，没吃完就再放回冰箱，但是有检测机构对反复解冻了...……更多
2024-12-09 23:12:00放进,致癌,塑料袋,冰箱,真相,实验
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