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...时，其温度超过200度。这时候就会产生杂环胺、苯并芘等致癌物质。癌症患者经常食用烧烤类的食物也会加重病情，增大治疗难度。2.烟酒烟草和酒精都是明确的致癌物质。吸烟会导致多种癌症的风险增加，包括肺癌、喉癌、食...……更多
2023-12-15 18:18:00癌症,癌细胞,越来,克星,食物,越来越
...和谣言不胫而走，其中之一是关于叶菜放在冰箱中是否会致癌。这个问题引起了广泛的争议和担忧。本文将深入探讨叶菜放冰箱24小时是否会致癌的问题，以科学的角度解答这一疑虑。第一部分：叶菜的营养价值首先，让我们了...……更多
2023-10-08 17:32:00致癌,冰箱,小时,冷藏,食品,亚硝酸
...多人食欲大动。但传闻香椿含亚硝酸盐，会“中毒”且“致癌”，是真的吗？究竟如何吃才能更安全？3月25日，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。绿椿比红椿更有营养？香椿，又名香椿芽、香樁头、香椿尖、椿叶等，是...……更多
2024-03-26 18:16:00江西,提示,消费,香椿,亚硝酸盐,亚硝酸
...水主要成分是龙胆紫，国外有研究表明其存在一定的潜在致癌性。2021年，国家药品监督管理局第132号通告，明确将红药水的药品注册证书注销，红药水正式成为了历史陈列品。虽然紫药水还未禁止，但是临床上也鲜少看到其身...……更多
2024-04-12 15:02:00汞中毒,致癌性,外伤,致癌,潜在,紫药水
...量红肉和加工肉制品富含脂肪、胆固醇和高温烹调产生的致癌物质，长期过量摄入会增加患胃肠道肿瘤的风险。因此，建议减少红肉和加工肉的摄入量，如牛肉、猪肉、羊肉、香肠、火腿等，适度选择鸡肉、鱼肉、豆类和禽类作...……更多
2024-02-22 00:02:00胃肠道,胃肠,肿瘤,胃肠道,胃肠,肿瘤
...有很大好处，然而，世界卫生组织列出了两种水被认为是致癌的，但很多人对此不以为意，每天都在饮用这两种水，这可能会带来潜在的致癌风险。这两种水，并不是我们通常传闻的千滚水、隔夜水、阴阳水和蒸锅水。01千滚水...……更多
2023-10-30 06:59:00致癌,饮酒,酒精,健康,致癌,亚硝酸盐
...气容易招致肠道废物停留时间过长，细菌发酵代谢产生的致癌物质进一步增加肠癌的风险。2.生活压力和肉体要素在现代社会中，人们面临着高强度的工作竞争、家庭压力、情感搅扰等多种肉体压力。这些肉体压力不只影响人体...……更多
2024-02-17 22:43:00筛查,肠癌,越来,越来越,常见,医生
...钍-232。该物质被列入世界卫生组织国际癌症研究机构1类致癌物清单。据了解，这次大连海关查获的“保健石”中含有的钍-232，为天然放射性核素，一般以氧化物的形式潜藏在矿物之中。钍-232同位素的半衰期约为140亿年，它通...……更多
2023-10-26 11:21:00核辐射,致癌物,致癌,放射性,海关,保健
...100万人死于吸烟相关疾病，烟草中含有大量的有害物质和致癌物质，如尼古丁、一氧化碳、多环芳烃等，长期吸烟会严重增加患癌症的风险。相比之下，日本人对烟草的消费较少，尤其是年轻一代，这一差距可能是中国患癌率高...……更多
2023-10-09 06:44:00窍门,癌症,健康,癌症,乳腺,日本
...除了能饱腹之外，营养到底怎么样？有传言说：吃面包会致癌。这是真的吗？这篇文章就来给大家解惑，最后再告诉大家如何挑选 1 个“好”面包。面包和馒头谁更营养？面包、馒头都是特别宣软的主食，也都是经过发酵后得到...……更多
2023-11-30 09:47:00面包,身体,变化,面包,电商,全麦
...的残留，过量食用，即使毒性再小，也可能会给身体带来致癌的风险。野芹菜部分人经常喜欢采摘水芹菜，因为水芹菜的营养价值相对较高，对身体健康有益，然而，很多人分不清水芹菜和野芹菜，容易误食野芹菜。野芹菜虽然...……更多
2023-12-15 18:17:00抗癌,蔬菜,癌症,蔬菜,食用,蕨菜
...4. 多喝水：多喝水可以增加排尿频率，有助于稀释潜在的致癌物质以及将其从膀胱中冲走。5. 避免长时间憋尿：尽量不要忍尿过久，及时排尿有助于清除膀胱内的潜在致癌物质。6. 注重个人卫生：保持良好的个人卫生习惯，包括...……更多
2024-04-30 17:40:00膀胱癌,膀胱,不适,疼痛,膀胱,膀胱癌
...品的安全和健康问题越发重视，腌菜也逐渐被贴上高盐、致癌的标签，引发了人们对其是否可长期食用的质疑。腌菜的风险到底高在哪儿？南京鼓楼医院临床营养科主治医师陈晨介绍，腌菜最大的问题就是有亚硝酸盐超标风险。...……更多
2023-10-17 00:11:00亚硝酸盐,亚硝酸,疾病,风险,食用,微生
...菌的作用下还原成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种潜在致癌物质，进入人体后会影响人体健康。当绿叶蔬菜放置过久时，其中的维生素C和抗氧化物质也会逐渐流失，进一步降低蔬菜的营养价值和食用价值。如果吃了隔夜放置...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...一系列的心脑血管问题，也会容易担心红肉会出现致癌现象。另外还有一些人认为吃了素食之后感觉身心很健康，感觉身体都轻便了，可以活得更长久，所以吃素的人会比吃肉的人更加长寿吗？...……更多
2022-12-14 21:27蔬菜,中老年人,建议
...鲜食品、凉拌菜、调味品的放置时间更短。二、隔夜菜会致癌？到底还能不能吃？
关于隔夜饭菜的危害，听得最多的说法就是会“致癌”。但生活中难免会有摄入的情况，所以不少人会担心，这隔夜菜还能不能吃了？隔夜菜致...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
...增多。特别是近年来，癌症的高发使得一些人将酸菜视为致癌食品。01我国癌症高发，是否与“酸菜”有关？医生说出实情，看完涨知识了在腌制酸菜的过程中，确实有微生物参与其中反应，这不可避免地会产生亚硝酸盐，这也...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...限制饮酒量对于预防肿瘤非常重要。烟草和烟雾中所含的致癌物质可以直接损伤人体的DNA（脱氧核糖核酸），而酒精则可能在人体内代谢为乙醛，两者均能增加多种癌症发生的风险。因此，戒烟和限制饮酒量是预防肿瘤的重要措...……更多
2024-04-23 00:17:00病理学,病理,肿瘤,角度,肿瘤,风险
...霉的水果也存在黄曲霉素。而黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一，其毒性相当于砒霜的68倍。如果长期食用被黄曲霉素污染的食物，容易诱发消化道恶性肿瘤。医生建议：尽量不要大量囤积食物，食物在有效期内及时吃完；...……更多
2024-03-28 10:40:00肝癌,男子,有关,黄曲霉素,黄曲霉,肝癌
...大叔对此不以为然，他总是振振有词地强调尼古丁并不会致癌，吸烟对身体并不会有太大的损害，面对李大叔的固执己见，他的妻子倍感无奈，只能选择听之任之。说到尼古丁，人们自然而然地会想到它可能的致癌作用，然而，...……更多
2023-10-06 06:05:00损伤,香烟,身体,尼古丁,戒烟,致癌
...210μg 的叶酸。（图/pixabay）异硫氰酸盐，可以抑制由多种致癌物诱发的癌症。Meta 分析发现，饮食中增加十字花科蔬菜的比例，与降低胃癌、乳腺癌和肺癌的发病风险有关。美国防癌指南中，将多吃十字花科蔬菜列为其中的一条...……更多
2023-11-28 16:50:00蔬果,营养,含量,水果,维生素,蔬菜
...功效。萝卜含有一种能将亚硝酸盐分分解的酶，可以分解致癌物质亚硝酸盐，使其失去致癌作用。萝卜中含有的吲哚是治疗肠癌的物质，含有一种干扰素诱发剂有抑制肿瘤发展的作用，能降低肠癌的发病率。目前潍坊绿赞农业有...……更多
2023-11-16 23:12:00日来,人民广场,潍县,吃法,萝卜,多种
日前，#59 款咖啡全部检查出致癌物# 的话题上了热搜。福建省消费者权益保护委员会联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30款，线上29款），...……更多
2023-12-13 16:40:00巴克,咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,咖啡
...，但是一种食材是好的，如果烹饪方法不对，有可能导致致癌的风险增加，所以，本质问题不在于鱼肉，而在于以下的烹饪方法。第一，中式咸鱼为了指导人们健康地工作和生活，世界卫生组织发布《致癌物清单》，并根据致癌...……更多
2023-10-27 19:48:00肠镜,食管癌,大肠癌,胃镜,食管,胃癌
...二恶英、氯联苯、砷和汞，在鱼类体内堆集，成为潜在的致癌物质，长期摄入这些被污染的鱼肉，无疑会增加患癌的风险。但是，我们不用因而而对鱼肉产生恐慌，正确选购和食用新颖的鱼肉，仍是我们获取优质蛋白质和多种营...……更多
2024-04-13 17:19:00癌细胞,鱼肉,加速器,病情,医生,癌症
...在烹饪过程中会形成亚铁色素，虽然这种成分病本身并不致癌，但是经肠道吸收代谢之后会形成具有细胞毒性并且促进癌物生成的致癌因子。红肉是致癌物，羊肉也不例外？“羊肉是癌症的催化剂”这一说法，没有任何的科学依...……更多
2024-01-07 06:15:00世界卫生组织,身体,卫生,健康,世界,肉类
...道菜，并且叮嘱要少放点酱油，说有文章说酱油吃多了会致癌王大叔的老伴儿一听，说”这都吃了多少年酱油了，也没见身体不好呀并且认为王大叔有点大题小做了。那酱油吃多了对人体是否有害呢?真的会致癌吗?酱油成分有哪...……更多
2023-10-10 16:40:00帮凶,调料,癌症,厨房,酱油,致癌
...菜剩饭的处理和食用习惯时，常见的健康担忧通常围绕着致癌风险。然而，通过深入研究和了解，我们发现剩菜最大的潜在风险实际上是引起食物中毒，而非直接致癌。这部分的内容将基于科学事实，解析为何食物中毒的风险在...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...种因素相关，如空气水源污染、食品安全、烟草、职业性致癌物接触、辐射、心理因素等，近年来罹患癌症的人越来越多，更多的人开始注意预防癌症。广东省名中医、广州中医药大学第三附属医院于天启提醒，在中医看来，人...……更多
2023-12-05 16:54:00正气,建议,生活,癌症,机体,肿瘤
...加重肠胃负担;腌泡的食物，所含盐分过多，某些更含有致癌物质;生冷刺激类的食物容易刺激胃黏膜，引起腹泻及消化道炎症等。3、饮食要规律每顿饭不能吃太多，大概七分饱就行了，千万不能吃到撑才停嘴。平时在自己的课桌...……更多
2024-02-20 06:00:00怎么办,绿色,绿色,食物,一杯,盖好
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