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...食腌制及进食变质食物酸菜、泡菜等腌制食品中含有大量亚硝酸盐,与人的胃部结合,产生亚硝胺,是我国食道癌高发地区的主要致癌高危因素。此外,进食变质的食物或剩饭,如发霉的水果、面包等,含有大量霉菌,也有直接...……更多
鸡肉有“独特优势”,合理吃鸡,身体能收获4个好处
...食用可能会加重病情。此外,鸡脖子还可能含有致癌物质亚硝酸盐,过量食用可能增加患癌症的风险,所以为了健康着想,建议人们尽量避免食用鸡脖子。一只鸡只有两只爪,为什么市场上鸡爪源源不断呢?1、鸡肉是全球第一...……更多
火腿肠,是癌细胞的“催化剂”吗?世卫组织:三种肉,忍住就是赢
...增加风险。这些风险来自于加工肉制品中的特定成分,如亚硝酸盐、多环芳烃和其他化学添加剂。这些成分在加工过程中添加,以增加产品的保存期限和提升口感,但同时也可能对身体产生不良影响。值得注意的是,这些发现并...……更多
“冷冻馒头”不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?要注意
...吃腌菜。腌菜是用盐长时刻腌制而成,腌制过程中会发生亚硝酸盐,这是一种对身体非常有害的毒素。在腌制泡菜的过程中或许会发生霉菌,这更简单感染黄曲霉毒素。一旦进入人体,它将增加肝脏的代谢担负,乃至增加肝癌的...……更多
...肠癌的风险。另外,烧烤食物中还存有另一种致癌物——亚硝酸。烤串烘烤前的腌渍阶段非常容易造成亚硝酸。孕妇吃什么食物孕妇吃什么食物?在我们平常的日常生活当中,孕妇的饮食搭配十分的关键的。在平常的饮食搭配当...……更多
很多癌症都是“省”出来的!这6个习惯太伤身,很多人都有!
...的人,吃后易腹泻;另一方面,隔夜菜放置过久,会产生亚硝酸盐,当它进入胃里,会跟蛋白质反应产生具有致癌作用的亚硝胺,长期食用就可能导致细胞突变,诱发胃癌。【建议】:吃不完的菜应该及时密封冷藏,并在27小时...……更多
饮酒无度的人,可能会有哪些危害?一文了解清楚
...高,并且经过长时间熏制或腌制之后,也很有可能会产生亚硝酸盐以及其他的物质,因此这类食物也是不适合当做下酒菜的,请你尽量放在心上。综上所述,对于那些短时间内戒不掉酒的人而言,控制饮酒量,选择健康的下酒菜...……更多
含“寄生虫”最多的3种鱼,卖鱼老板自己从来都不吃,白送也不能要
...重影响营养物质的吸收。3、腌制的咸鱼在腌制过程中,亚硝酸盐与腌制产品中蛋白质分解产物胺反应形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物。长期摄入亚硝酸盐会扩张血管,发生氧化血红蛋白血液疾病,增加致癌危险。4、含汞量...……更多
北京门头沟区苇水子村“烫手山芋”变成“香椿公主”
...“不负椿光”团队。香椿好吃,但产业化有三个大难题:亚硝酸盐含量高、保质期短、副产品防腐剂含量高。香椿亚硝酸盐含量高的问题一直困扰着消费者,“确实曾经出现过因为食用香椿而导致亚硝酸盐中毒的案例”。据孟雨...……更多
男子确诊肝癌,或与他这个习惯有关!很多人都有
...霉素。/ 腌熏、油炸食物 /腌熏食品如腌熏鱼肉等,含有亚硝酸盐和防腐剂等化学物质,长期食用不仅损伤肝脏诱发肝癌,还可能导致胃癌、食道癌等恶性肿瘤。高温油炸食品含有丙烯酰胺、多环芳烃等化学物质,具有极高的致...……更多
女人40岁后,最容易发胖,改掉5个行为,做好4件事,不显老
...,使身体发胖。另外,剩饭放的时间越长,它里面含有的亚硝酸盐的含量就会越高,这种物质是致癌的主要成分之一,所以经常性的食用剩饭还会增加患癌症的可能性。睡眠对于我们身体健康影响是非常大的。睡眠好了不仅我们...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...洗后切,急火快炒,开汤下菜。炒好尽快吃,放得久产生亚硝酸盐。特别甜的少吃,特别冰凉的少吃。4多吃菌藻,一把坚果菌藻含丰富的矿物质。海带、紫菜属于藻类,瓜子、开心果,维B含量丰富。坚果最好吃原味的,品质最...……更多
鸭肉是癌症的“加速器”,那么事实真的如此吗?一文解答
...保质期,也就是说腌制的食物不新鲜,其中有大量致癌的亚硝酸盐。吃腌制食物的正常人会有患癌的风险,更不用说癌症患者了,因此癌症患者应主动远离腌制食品。04服用滋补品可以治愈肿瘤吗?中国人特别相信各种滋补品,...……更多
很多胃癌是吃出来!首部胃癌指南发布:4种食物要多吃,5种要少吃!
...如皂苷和异黄酮。而发酵豆制品含有大量的盐分和致癌的亚硝酸盐化合物,可能会抵消其有益成分的抗癌作用,也会损伤胃黏膜和改变胃内细菌环境。因此建议:多吃非发酵豆制品,少吃发酵豆制品。4. 绿茶茶叶中富含茶多酚等...……更多
长期吃面条对肝不好吗?医生直言:春季养肝,尽量远离5类食物
...、腊肠等食品固然风味共同,但制造过程中可能产生大量亚硝酸盐。这种物质进入体内后,与胺类物质分离构成致癌物质亚硝胺,对肝脏安康构成潜在要挟。烧烤食物烧烤食物在烤制过程中,油脂滴落在炭火上,会产生致癌物质...……更多
养肝护肝,尽量少吃这四种蔬菜
...即丢弃。2、腌制的蔬菜腌制的蔬菜在制作过程中会产生亚硝酸盐等有害物质。亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺,从而转变为一种强烈的化学致癌物,还会通过门脉系统进入肝脏,进一步增加肝脏的解毒负担。此外,腌制食品通常...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...有癌症的风险增加。但有关研究表明,人体一天所摄入的亚硝酸盐和草酸物质控制在三克左右,并不会给身体健康带来伤害。蔬菜在腌制的过程中会产生众多的乳酸菌,当进入人体后会促进肠胃的蠕动,同时也能够对附着在器官...……更多
肠癌是“拖”出来的吗?建议:身体若有这5个异常,请尽早筛查
...总进食腌制类的食物,腌制食物中含有对人体安康不利的亚硝酸盐。摄入过多亚硝酸盐会增加癌症的患病风险,这就是局部人之所以呈现肠癌的缘由。因而,需求注重这个问题,减少亚硝酸盐的摄入量,这样才干够维持身体安康...……更多
这3类食物会增加患肝癌几率,建议早日忌口
...每顿饭都少不了。这种食物虽然可口、下饭,但它含有的亚硝酸盐对身体有很大害处。亚硝酸盐会增加肝的解毒压力,造成肝内毒素堆积,时间长了就会引发肝病。虽然肝癌隐藏的很隐蔽,但任何疾病都不是一日而成的。在日常...……更多
伤胃“祸根”被揪出?3种食物是胃癌元凶,赶紧撤下餐桌
...症的风险会升高。腌制食品的风险腌制食品在保存时生成亚硝酸盐,这些物质在胃酸作用下转化为亚硝胺,一种强致癌物。同时,腌制食品的高盐分也对胃黏膜造成伤害,增加胃癌风险。因此,建议减少腌制食品的摄入,以保护...……更多
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
...量的食盐以及其它调味品,随后进入胃部会形成致癌性的亚硝酸铵,长期摄入就会持续刺激胃黏膜,引起胃部病变。因此,腊肉虽然吃起来很美味,但是存在的风险也是非常大的。提醒:这4种人是胃癌的高发人群,平时多留意1...……更多
你的餐桌上,是否存在“肝癌陷阱”呢?医生揭秘三种高危食物
...我国传统的美食,具有悠久的历史。然而,腌制食品中的亚硝酸盐和防腐剂等化学物质,却可能对肝脏造成极大的负担。长期食用腌制食品,不仅容易引发肝癌,还可能导致胃癌、食道癌等恶性肿瘤。因此,我们应该尽量减少腌...……更多
预防肝病的发生,其关键在于注意饮食健康和戒烟限酒
...高,对肝脏血管和肾脏造成负担。其次,腌制食品中含有亚硝酸盐和亚硝胺,这些物质在体内可转化为致癌物质,长期摄入可能增加患上肝癌等肿瘤的风险。此外,此类食品中通常富含脂肪和热量,过量食用容易导致肥胖和脂肪...……更多
食道癌,很多人误以为是“咽炎”!提醒:4个症状,不要再混淆了
...可诱发食管癌发生,这些常见的真菌可以将硝酸盐还原成亚硝酸盐促进N-亚硝基化合物形成。过咸的食物平时饮食重口味,过咸的食物对食管黏膜造成化学刺激和慢性损伤,容易诱发粘膜上皮细胞增生变性,增加食管癌发生的概...……更多
冰箱里这种肉吃得越多,可能会“刺激癌细胞”?你家冰箱里都有吗
...使用大量的盐分,若是在生活中吃盐过多的话,就会导致亚硝酸盐过多中毒,从而引起癌细胞的情况发生,猪肉里不应该在热水中浸泡,也就会破坏了猪肉中的营养成分,从而影响到了我们的口感。在我们日常生活中,我们也不...……更多
胃不好的人,吃多了容易撑,咋办?分享4招,或帮你养护胃部
...些食物当中的盐分含量比较高,而且一般会出现比较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃部当中容易转化为容易诱发胃癌的亚硝胺,所以这就是为什么吃含盐多的东西容易致癌的原因,特别是儿童与老人,一定要少吃高盐食物。结语:...……更多
当察觉身体发出的这些信号,应及时就医,早发现早治疗
...前体物和某些真菌及其毒素。腌制食物多数含有硝酸盐和亚硝酸盐,经常食用,同样会增加癌症的发生几率。二、有这些表现,警惕食管癌 食管癌与饮食习惯息息相关,云南省第一人民医院肿瘤内科主任医师汪晓洁提醒,当察...……更多
早餐不能吃“小米粥”?医生:不仅小米粥,4种早餐,请撤下餐桌
...口感独特,能够给早餐添加一些风味,但由于其高盐和高亚硝酸盐的特性,过量食用或许对健康造成晦气影响。咸菜中的盐分含量较高,长时间摄入过多的盐分,简略导致体内水分停留,添加肾脏负担,乃至或许引发高血压等心...……更多
吃什么盐最健康?不妨了解下低钠盐
...。像咸菜、咸鱼等腌制食物,不但盐分高,还可能会含有亚硝酸盐,摄入人体会产生亚硝胺,从而增加致癌风险。而且长期吃的太咸,还可能会诱发多种疾病。1、高血压饮食上盐分摄入过多会导致血压升高,也是常见的高血压...……更多
癌细胞喜欢“糖”还是“蛋白质”?科学研究结果公布了,涨知识了
...物腌制食物如泡菜、腊肉等,在制作进程中会产生很多的亚硝酸盐,这些物质在胃内酸性环境下,会转化为强致癌物质亚硝胺。因而,长时间很多食用腌制食物,或许添加患胃癌的危险。熏制类食物熏制食物如熏肉、熏鱼等,在...……更多
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国网攀枝花供电公司:金家村里的“金点子”
本文转自:人民网-四川频道电力工人检查电路系统。殷正豪供图初夏时节,攀枝花市西区格里坪镇金家村二组的田间地头,村民正忙着采摘番茄
2024-06-29 21:01:00
四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部:党建引领促发展 “胸”有仁心守健康
本文转自:人民网-四川频道王凡胸放一病区党支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部自2022年9月成立以来
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四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部:临研筑梦,医心为民
本文转自:人民网-四川频道王凡四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图基层党组织是贯彻落实党中央决策部署的“最后一公里”
2024-06-29 21:15:00
湖南武冈市马坪乡万山社区:培育优势产业 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道6月的湖南武冈市马坪乡万山社区,山丘起伏,草木茂盛,一派生机勃勃的景象。走进万山社区蚕桑养殖基地
2024-06-29 22:01:00
有一句老话大家都听过:早餐吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律,到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
2024-06-29 18:10:00
这种水果超适合夏天给娃泡水喝,酸甜补维 C(不是柠檬
夏至一过,各地就全面进入焖蒸晒烤模式。孩子动不动一身汗,及时补充水分非常重要,没滋没味儿的白开水孩子不爱喝怎么办?为了能让孩子多喝一口水
2024-06-29 18:05:00
盛夏季节,有钱没钱,记得多吃“蔬菜皇后”,开胃散寒,好处不少
炎热的夏季,大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少,到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热,长此以往身体就很容易缺乏营养
2024-06-29 18:06:00
减肥期间,如果身体有这3个表现,偷着乐吧,你开始变瘦了!
因为夏天天气特别的炎热,人们也穿得过于单薄,对一些微胖的女人来说,也开始加入到减肥的队伍当中。因为微胖的女人即使是穿上漂亮的衣服也不显身材
2024-06-29 18:07:00
男人晨起后,如果你有这3个表现就恭喜了,身体素质还不错!
随着年龄的增长,我们人体的机能会去家教,尤其是现在很多男人,工作和生活压力很大,所以很多人年纪轻轻,就会被疾病缠身。其实想知道男人身体健康状况如何
2024-06-29 18:07:00
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导语:女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老很多的女性在进入绝经期之后,可能都会有意无意地减少房事。这样的女性有可能是受到一些传统观念的影响
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常吃这5种食物,排毒养颜,滋养皮肤,一天比一天美
现在,减肥的话题真的是非常多,大部分人都在抱怨减肥的不容易,其实生活中常注意饮食,对减肥就有很大的好处,减肥太困难吗?常吃这些食物
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这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉
2024-06-29 18:10:00