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...开分享。他表示,蜡样芽孢杆菌是食物中毒事件最常见的致病菌之一,对乳与乳制品的污染率高达20%以上,远超其他致病菌的污染率。因此,蜡样芽孢杆菌等微生物的控制对乳制品至关重要,飞鹤也始终将“微生物风险控制”作...……更多
2岁幼童摸鱼后竟要截肢?海鲜不能随便碰
...上,以免加重感染。海边游玩多留意除创伤弧菌外,海洋致病菌中的副溶血弧菌、气单胞菌属等也会导致类似病症。如到海边游玩接触海水、进食海鲜、被海产品或海中尖锐的石头刺伤,出现皮肤红、肿、热、痛、恶心呕吐等症...……更多
吉林省元宵(汤圆)产品抽检合格率100%
...品安全国家标准规定,重点对品质指标、食品添加剂以及致病菌等进行检验。元宵(汤圆)监督抽检合格产品信息如下:此外,针对元宵(汤圆)食品安全,吉林省市场监管厅向您作出如下温馨提示:认真看标签按照《食品安全...……更多
家有孩子的当心了!支原体肺炎进入高发季
...肺炎的病原体,也是引起儿童和成人社区获得性肺炎重要致病菌之一,每年有10%~30%的社区获得性肺炎病例是由其感染引起。在儿童中,肺炎支原体感染还可引发多种肺内及肺外并发症,并可发展成严重甚至危及生命的难治性支...……更多
益生菌可以治疗病毒感染引起的腹泻、儿童抗生素相关性腹泻
...以平衡肠道的pH值,促进体内菌群平衡,又可以抑制条件致病菌的过度生长,阻挡外来致病菌的入侵,起到免疫调节的作用。三、益生菌真的需要吃吗?肠道菌群大约有100万亿个细菌,饮食、药物、感染、辐射等因素,会影响菌...……更多
另辟蹊径对抗“水稻癌症”
...程就中断了,对水稻的侵染也就不会发生。为了寻找病菌致病必需的毒性效应子,张正光团队对鉴定的效应子编码基因进行了逐个敲除,最终发现一种被称为MoErs1的效应子缺失后能够中断病菌的侵染过程。他们意识到,这是一个...……更多
...品中,有1批次饮用水铜绿假单胞菌超标。据悉该种条件致病菌对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。而水产食品中恩诺沙星超标的原因,可能是在养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量或不遵守休药期规定。合肥部分饮...……更多
...球菌,又称作B群链球菌,英文简称为GBS。它是一种条件致病菌,常寄居在阴道、直肠等部位,10%~30%的孕妇有GBS阴道寄居。而新生儿的感染和母体带菌有密切的关系,分娩时胎儿有40%~70%的概率经带菌产道感染。无乳链球菌感染的...……更多
...染程度的可能性。当食品中大肠菌群严重污染时,肠道内致病菌(如沙氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和肠道病毒等)污染机会增加对人和动物具有潜在危险性。使用了被致病性大肠杆菌污染的餐具,可能会导致腹痛、腹泻、...……更多
...通用的食品污染常用指示菌之一。检出大肠菌群,是有被致病菌(如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。大肠菌群超标的原因可能是由于产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染,或产品储运条件不当而...……更多
...食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的产品未检出致病菌,但反映该食品卫生状况不达标。大肠菌群超标可能由...……更多
居民排队上银湖山打水泡茶煲汤?山泉水检测结果公布:不合格
...动物及人类的粪便等。其中有对人体有益的益生菌,也有致病菌。标准规定生活饮用水总大肠菌群不应检出,所以,一旦其显示阳性,就意味着这个水不安全,有导致疾病的风险,需要尽快进行消毒处理。但是这个指标无法区分...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
...心原食品安全首席专家沙门氏菌是全球普遍关注的食源性致病菌,因污染肉、蛋、果蔬和乳制品等引起人的胃肠道疾病,腹泻严重可导致脱水甚至死亡。沙门氏菌主要来源于人和动物的肠道、水源和生产加工环境以及储运和加工...……更多
叠加感染怎么办?发烧就要输液吗?专家详解
...。医生会结合病人的临床情况,综合分析哪一种是病人的致病菌。刘清泉表示,从中医角度来看,叠加感染是合病或并病。“比如发烧7天好了,发现是流感。10天左右又发烧了,这次是支原体。这其实不是叠加,而是养护不好,...……更多
为什么动物喝生水不容易得病?
...酸碱度、气味等物理化学指标,隐藏在水和食物中的各种致病微生物往往更难被察觉,也更为致命。而这时,动物自身的免疫系统就起到了关键性作用。野生动物由于世世代代栖居在相似环境中,取用同一地区水源,已经对该地...……更多
...追问病史发现,患者最近曾泡过温泉。最终真凶找到了,致病菌是一种不典型病原体――军团菌,患者确诊为嗜肺军团菌肺炎,经过一系列治疗后终于好转、出院。这几类人群最易中招儿军团菌在土壤和水源中广泛存在,是环境...……更多
海鲜味虽美,要煮熟煮透吃
...监测情况来看,海产品中常见沙门氏菌、副溶血性弧菌的致病菌、致泻性大肠埃希氏菌等易引发食物中毒,是引起我国食源性疾病事件最多的致病菌之一。沙门氏菌会在人畜的肠道中繁殖生长,它在20℃以上即能大量繁殖,但对...……更多
溃疡性肠炎、结肠炎、直肠炎,不走冤枉路,你应该知晓的五件事!
...素类物质(嗜酸乳菌素、嗜酸杆菌素、乳酸菌素), 对肠道致病菌产生的拮抗作用,主要适用于幽门螺杆菌相关的胃炎、抗生素引起的腹泻、肠易激综合症、炎症性肠病等。 南方医科大学南方医院消化内科的方霖教授说:嗜酸乳杆...……更多
被公厕的水溅到,我该不会得性病吧?
...数量庞大的肠道细菌,是厕所的主要房客(其中部分肠道致病菌会威胁人体健康,主要通过“粪口”传播感染)。而另外一部分残留物,是来自人体的体液,例如血液、精液、阴道分泌物等。这些分泌物可能会携带常见的性病病...……更多
新华全媒+丨雪后气温骤降,这份健康提示请收好!
...定的清洁作用,空气中的尘埃、颗粒等会随着雪花落下,致病菌也会随之沉积下来。另外,地面积雪覆盖可以防止尘土飞扬,改善空气质量;雪后气温降低,也利于降低各种致病微生物活性。下雪虽好,但俗话说“下雪不冷化雪...……更多
如何预防坠积性肺炎?
...者的预后。据国外相关报道,其病死率达33%—71%。其致病菌多为条件致病菌,具有对常用抗生素不敏感,治疗效果欠佳的特点。二、坠积性肺炎高危因素1. 年龄。随着年龄的增长,老年人肺泡和毛细血管周围的弹性纤维逐渐...……更多
一天中最放松的沐浴时刻,少不了一款好用的沐浴产品
...产品经第三方权威验证,在实验条件下,对私处三大常见致病菌:白色念球菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的平均抑制率均大于99.9%。声明:发布该信息旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议,仅供读者...……更多
男子患胃癌,一家5口全感染幽门螺杆菌!多和餐桌上4个陋习有关
...嘴或勺子放到自己口中试温度等行为,家长会将口腔中的致病菌直接传播给孩子。所以这也是有些小孩子早早就感染上幽门螺杆菌的原因。做好5点,避免家庭感染幽门螺杆菌1. 使用公筷、餐具专人专用首先就是家里准备一双公...……更多
进博故事丨连续三年参展,莱慎生物“大蒜E素” 又有新产品
...、国际欧亚科学院院士姜标率科研团队研发,其能够穿过致病菌的细胞膜而进入细胞质中,制止病毒体内蛋白酶复制,破坏致病菌的正常新陈代谢,从而使病菌失去活性。“比起酒精、氯、抗生素等,大蒜E素为天然有机合成,...……更多
...氧革兰阳性球菌,可以存在于消化道和生殖道的一种条件致病菌,与其他菌群保持一种平衡状态。女性怀孕期间,由于机体免疫力下降、雌激素水平增高等因素共同作用下,生殖道环境发生变化,正常菌群数量减少,有利于致病...……更多
重庆市红十字会医院(江北区人民医院)陈萃:性传播疾病的防治
...问:为什么会患霉菌性阴道炎?陈萃:假丝酵母菌是机会致病菌,可以寄生在人的口腔、肠道、阴道,主要为内源性传染,也可通过性交直接传染。问:可以通过性交传染的霉菌性阴道炎是性病吗?陈萃:可以通过性交传染的病...……更多
...食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。食品中大肠菌群超标的原因,可能是产品所用原料、包装受到污染;也可能是生产加工过程的卫生...……更多
青年有为|食品微生物检验员仇平平:揪出“微”害,守护食品安全
...食品微生物检测项目比较多,包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等。“这次主要是对方便食品中的菌落总数和大肠菌群进行检测。”仇平平介绍,“菌落总数能直观反映食品卫生状态,而大肠菌群则是肠道致病菌污染的指示菌如...……更多
《繁花》刷屏 “宝总泡饭”让人垂涎欲滴?专家提醒:这三类人群不宜多吃
...民医院消化内科主任杨善峰表示,米饭贮存不当容易出现致病菌污染,尤其是在天热时,室温下长时间放置后,致病菌大量增殖,直接食用或开水冲泡存在食品安全风险;即使冷藏后再次食用时,也务必加热煮熟。另外,泡饭还...……更多
每天坚持吃1个鸡蛋,对身体是好是坏?会升高胆固醇吗?真相来了
...泻、发热等症状。3、生鸡蛋10%的鲜鸡蛋都携带有霉菌、致病菌或寄生虫卵,食用生鸡蛋可能会导致这些致病菌进入人体,引起食物中毒。4、炸鸡蛋经过油炸的鸡蛋热量超标,而且可能会产生苯并芘等致癌物,而且炸鸡蛋中的维...……更多
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亲子运动会 快乐迎新年
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