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合肥3批次食品抽检不合格 涉及谊品生鲜超市等
大皖新闻讯 1月14日，大皖新闻记者了解到，近期，合肥市市场监督管理局组织抽检糕点、食用农产品、餐饮食品、饼干等4类食品80批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品77批次、不合格样品3批次。
3批次食品抽检不合格
安徽慕斯轩食品有限公司生产的椰香蜜桃-4公分【糕点】，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。长丰县浙武生鲜超市销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。安徽谊品弘科技有限公司城市之光店销售的四季豆，甲胺磷、乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
对上述抽检中发现的不合格产品，合肥市市场监管局综合行政执法支队、肥东县、长丰县、瑶海区市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
不合格原因涉及杀虫剂残留
据悉，大肠菌群，是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。检出大肠菌群，是有被致病菌(如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。大肠菌群超标的原因可能是由于产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染，或产品储运条件不当而导致。
噻虫嗪是一种第二代烟碱类高效低毒杀虫剂，对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）中规定，噻虫嗪最大残留限量为0.3mg/kg。
甲胺磷，属高毒有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，甲胺磷在豆角中的最大残留限量为0.05mg/kg。超标的原因可能为种植过程中违规使用，或种植过程中使用乙酰甲胺磷农药产生降解物所导致。乙酰甲胺磷又名高灭磷，是一种低毒、缓效型有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）规定，乙酰甲胺磷在豆角中最大残留量为0.02mg/kg。
大皖新闻记者 徐琪琪 实习生 张燕
编辑 陶娜
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快照生成时间：2024-01-15 00:45:11
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