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订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...高峰期。电视剧《繁花》热播后,众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总...……更多
...传统文化与现代创新的结合。活动中,学生将了解355岁的老字号王致和从历史走到现代的一步步历程,学习一粒粒黄豆经过怎样的“神奇之旅”变成中国独有的“东方奶酪”。据北京王致和食品有限公司相关负责人介绍,王致和...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
...酒家”“泰康月饼”“半岛酒楼”“佳家汤包”等老店、老字号,也成为年轻人外卖追剧的线上“打卡地”。上海的一些美食,就藏在街巷里弄的生活中,即使食材都不昂贵,但它就是上得了台面,扎得了台型。“在上海人眼里...……更多
国产爆剧带火的最新打卡饭店,一看价格就被吓退了
...带火的就是宝总和汪小姐钟爱的上海排骨年糕,带得百年老字号鲜得来的年糕日销售额超过15万元。中午饭店只10分钟就能接300单外卖生意,外卖小哥轮子要跑冒烟了。对很多上海人来说,带火的是童年的记忆。黄金酥脆的排骨...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...年糕等等,都是大润发的宝藏商品。更有荟尚联名的百年老字号-松月楼素包,以国宴著称上海招牌餐馆绿波廊-灌汤小笼,上海本帮菜发祥地、创于清光绪年间的德兴馆-八宝饭,拥有百年历史的光明品牌-牛奶、冰砖等,口口都...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里都离...……更多
在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
...儿卓文用臭豆腐烤制新款创意披萨。资料图片一个是中华老字号,一个是在网上走红的新潮小店。“王致和与我们黄山有很深的渊源。”提起这次创意的起源,卓文的妻子邱桐说,“王致和这个老字号品牌,就是黄山人进京创立...……更多
《繁花》游高烧不退:万元宝总套房售罄,苔圣园年夜饭定满,排骨年糕泡饭都成顶流
...离苔圣园酒家1公里多的云南南路上,沪上卖排骨年糕的老字号“鲜得来”也受到追捧。17时左右,澎湃新闻在现场看到,鲜得来门口不时有人驻足拍照。门店排队虽然不长,但店内两层楼的餐桌座无虚席,楼梯口还堆着不少行李...……更多
广合腐乳携手五芳斋、711推出多款联名美食
...奇上头的风味引爆社交媒体。此外,广合腐乳还曾与中华老字号上海德兴馆、知名港式茶餐厅敏华冰厅、广东知名连锁咖啡店品牌急急脚等推出多款的联名合作。 ……更多
腐乳有营养吗?咸香味美老少皆宜,用途广泛,名副其实的中国奶酪
豆腐乳咸香味美驰名中外,被誉为中国的奶酪,用筷子夹上1小块,就能配上2碗大米粥,南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶,由此可见它受欢迎的程度之高,超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富,但是人们依旧...……更多
常吃腐乳的人,后来都怎么样了?2分钟看完制作过程,你就能明白
腐乳,又名豆腐乳,为中国传统美食,亦为我国独特的调味佳品。据史书载,豆腐乳最早乃汉代淮南王刘安所创。刘安,乃汉高祖刘邦之孙,同时也是淮南八公山豆腐之创始人。腐乳一般分为青腐乳、红腐乳和白腐乳三大类。...……更多
探秘“东方奶酪”
...变成中国独有的“东方奶酪”,再跟着厨师一起动手体验腐乳的制作过程……近日,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。据悉,自201...……更多
腐乳烙饼摊鸡蛋 京城老字号陪居民过伏天
...餐中心,社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂,品尝京城老字号王致和的腐乳烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人在三伏天的传统美食之一。活动现场,民俗专家李石表示,到了末伏,人们的食欲有所恢复,此时吃烙饼摊鸡蛋,既...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...还在外卖平台上找起了同款。上午10时30分,在上海这家老字号餐饮店云南路总店门口顾客排起了长队,其中不少都是《繁花》的剧迷。猪排裹上面粉炸至两面金黄,年糕在油锅里翻滚直到外脆里嫩,再淋上甜面酱,就是上海独...……更多
...公司多渠道“触网”接轨数字经济——玩转电商直播 “老字号”焕发“年轻态”“家人们!今天我们真正让利给广大消费者,全场商品统统9折,满300减50,并有产品限时秒杀免费送,详情……”日前,走进扬州三和四美酱菜有...……更多
...本文转自:新民晚报海关助力“上海”“海鸥”飞出国门老字号手表首次从上海空港口岸出口昨天,上海汉辰表业集团的125只“上海”牌和“海鸥”牌手表出厂,在上海海关所属黄浦海关的指导下顺利完成报关手续,从上海空港...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...者放假返乡,然后带出去一部分。热播剧带火上海美食 老字号小吃受热捧最近,随着电视剧《繁花》在总台电视剧频道的热播,排骨年糕、蝴蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等一众上海美食引发市民游客热情追捧。面对突然“爆火”的...……更多
世济其美,不陨其名
...山东味儿。”时代在变,味道没变。如今,济美酱园百年老字号焕发着新活力。2007年,临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年,“济美酱园”成为临清市唯一一家被商务部认定的“中华老字...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...找都找不到了。”随着时间的推移,这家曾经风靡一时的老字号店铺,正面临着前所未有的挑战。原料的质量下降,生产过程中的成本削减,使得最终产品的品质大不如前。尽管店家试图通过提高价格来弥补成本上升的压力,但...……更多
《繁花》有情,江南有味
...念不忘。汪小姐至爱的排骨年糕,外卖搜索量猛涨7倍,老字号“鲜得来”云南路总店史上头一遭,卖空了。火锅是阿宝对初恋的回忆,也是他与新知的纠缠,影影绰绰的暧昧、明明暗暗的思念,试探着情深情浅,见证了缘起缘...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号,以当季食材为主题推出时令美食十一黄金周来了,以上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号为代表的沪上餐饮门店结合传统节气文化,...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
...……这些让人秒回旧辰光的上海老味道,同款新鲜食材和老字号招牌在大润发都能买到,线上优鲜APP下单送上门边吃边追剧。“上海老味道”专题集合商品包揽一日三餐风味,用上海方言表达支招解馋。早饭吃剧中葛老师爱的油条,...……更多
比赛看饿了吃啥?
...人惊喜的是,在美食区里能看到不少上海市民耳熟能详的老字号的身影。例如历史悠久的上海点心代表南翔馒头店,该店始创于1900年,至今已有124年的历史,以皮薄、馅丰、汁多、味鲜、形美的小笼馒头而闻名,是上海乃至全...……更多
北京过三伏新吃法 腐乳摊鸡蛋你尝过吗
...供图活动主办方相关负责人表示,希望通过创新形式,让老字号与市民日常生活更加贴近,展现非遗魅力、融入新消费场景,在丰富市民生活的同时,自身也能焕发出新活力。【责任编辑:郭韶明】 ……更多
近年来,越来越多浙江“老字号”食品在深耕国内市场的同时,开始积极拓展海外市场,推动中国品牌走向世界。记者从22日举行的“助力食品出口暨‘老字号开拓大市场’专项行动政策宣讲会”了解到,今年上半年,我省出口...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...道的年糕,淋上店家的咸甜味酱,这道名菜就成了。上海老字号鲜得来的排骨年糕,最具代表性。片中,排骨年糕是汪小姐和阿宝友谊的见证,汪小姐爱吃排骨,阿宝就吃年糕,汪小姐两样都吃的时候,阿宝就看着她吃。 一道...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
...点 爷叔最爱凯司令的蛋糕。凯司令,创立于1928年的中华老字号,最早是西餐馆,是张爱玲也喜欢的牌子。还记得,爷叔包装宝总时,对西装定制的严苛吗,他是见识过大世面的人。看见宝总就像看见过去的他。他对凯司令蛋糕...……更多
走进王致和,探寻品牌料酒开创者的传承创新之路
日前,首农味业集团邀请摄影记者深入探访中华老字号“王致和”料酒产品生产现场,探寻拥有数百年历史的王致和“品牌料酒开创者”的传承创新之路。王致和始创于清康熙八年(公元1669年),是国内著名的腐乳生产领军企业,因腐...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...头戏。豫园商场内,上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆等老字号餐厅的年夜饭依然以套餐形式为主,除了10人套餐以外还增加了6人类型的年味套餐,菜品主打一个“新老结合”,既保留了诸如八宝鸭、富贵蹄、八宝辣酱等讨口彩...……更多
《繁花》收官,“繁花city walk”热度不减
...包括黄河路、和平饭店、外滩27号,肚子饿了就去买一份老字号排骨年糕,吃完顺便去国泰电影院看场电影,那也是宝总常去看电影的地方。有剧迷前往打卡时形容:“走过人山人海的黄河路,国际饭店买蝴蝶酥的队伍看不到尽...……更多
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“见死不救,良心过不去”聊城硬汉两次跳入河中救起落水俩男童
齐鲁晚报·齐鲁壹点 国晓宁 通讯员 孙含冰元宵余晖未散,在阳谷县西城墙南路的冰河中,一场与死神的赛跑上演。35岁的刘长军纵身跃入寒冷的湍流
2025-02-21 10:06:00
“烟台开发区、招远市幼儿园要免费?”官方回应来了!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李楠楠 周宣刚 近日,关于“2025年烟台开发区、招远市幼儿园要免费”的信息以及一份所谓免费地区“名单”在多个社交平台流传
2025-02-21 10:06:00
图说 | 重庆民营经济,有底气!
编辑:全海波责编:廖异 审核:阮鹏程
2025-02-21 10:07:00
AI儿科医生正式“上岗” 助力儿科医疗提质增效
央广网北京2月21日消息(总台中国之声记者白杰戈 江晓晨)据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道,AI,也就是人工智能技术正在越来越多的领域发挥作用
2025-02-21 10:15:00
国际锐评丨这一重磅方案给了外资更多“深耕中国”机遇
“从这份方案中能够看出中国进一步完善营商环境的决心,相信也将为促进中日深化经济合作起到积极意义。”在中国官方19日发布《2025年稳外资行动方案》后
2025-02-21 10:16:00
入园后发现不少服务承诺未能兑现 第三方“迪士尼VIP套餐”靠谱吗?
第三方“迪士尼VIP套餐”靠谱吗?消费者入园后发现不少服务承诺未能兑现,法院判赔大半费用为了在游玩中获得更好的体验,享受热门项目快速通行
2025-02-21 10:16:00
“云”养鸡、“云”养牛案件频发,莫被高科技词汇套路
近日,上海警方发布一起典型案例,一起以“云”养牛为名的非法集资案件被成功破获。犯罪分子称可以交钱认养国外优质牧场的牛,通过某平台可以看到大量养殖视频
2025-02-21 10:16:00
数智赋能 博物馆搭建沉浸式文化体验场域
本报记者 卢 岳 □ 王紫茜一年春作首,万物皆可盼。当文化余韵与博物馆的新场景相遇,文化传承的想象力正在被重新激活。记者走访发现
2025-02-21 10:21:00
生死时速 生命续航——烟台市牟平区中医医院成功抢救一名脑动脉瘤破裂患者
大众网通讯员 祝涛 烟台报道城市的街头,一辆救护车呼啸而过,尖锐的警笛声打破了平静。车上,昏迷的刘阿姨被紧急送往烟台市牟平区中医医院神经外科抢救室
2025-02-21 10:22:00
美加净泡泡娃儿童牙膏:革命性无氟防蛀新技术
近日,上海美加净日化有限公司推出了一款安全防蛀的儿童牙膏——美加净泡泡娃儿童牙膏。这款牙膏不仅继承了美加净百年国货的优良传统
2025-02-21 10:44:00
闽港机构携手援助塞内加尔消除白内障致盲
中新网福州2月21日电 (叶秋云)共享基金会与福建省卫生健康委员会塞内加尔“消除白内障致盲项目”合作备忘录签约仪式20日在福建福州举行
2025-02-21 10:46:00
是周星驰cos哪吒 还是哪吒cos了周星驰
上映三周,《哪吒之魔童闹海》(哪吒2)已位居全球动画电影票房榜第一了。18日,电影在香港举行了首映礼,明星们或亮相现场
2025-02-21 10:46:00
更聪明的AI会“杀死”写作吗
朋友说,最近参加活动,有人添加微信后,很快发来一首以她名字为主题的“藏头诗”。如果是以前,我多半会打趣一句“桃花将至”
2025-02-21 10:46:00
大皖新闻讯 2月20日,很多市民的朋友圈里和微信群里出现了一条“公办幼儿园今年9月起将免费”的信息,一时间在家长群体中引发不小的反应
2025-02-21 10:51:00
大皖新闻讯 在心脏病治疗领域,技术的进步一直是患者希望的曙光。近日,“小叶医探”从安徽省胸科医院获悉,2月18日,该院心脏大血管中心团队完成了省内首例“微创左心室辅助装置(人工心脏)植入术”
2025-02-21 10:51:00