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保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
...好吃的做法,营养又美味,老人孩子都爱吃。【荷兰豆炒腊肠】准备荷兰豆、腊肠、蒜瓣、食盐、生抽、食用油、料酒。1、腊肠洗干净,放进蒸锅里蒸10分钟,这样口感更软一些,觉得麻烦或喜欢硬一点的口感,可以不蒸。把腊...……更多
让孩子爱上每一餐,营养美味的三餐攻略
...时间,别忘了让孩子参与其中。比如,让他们一起动手做腊肠炒油麦菜,这样不仅能增加亲子互动,还能让孩子对食物产生更多的兴趣。再来一份豆酱咸梅焖鲳鱼,鱼肉鲜嫩,味道鲜美,绝对能满足挑剔的小嘴巴。最后,马蹄胡...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...结,小火再煮15分钟后,将葱结取出,大火收汁,起锅。腊肠炒泥蒿 准备材料:腊肠2根泥蒿400克姜1片蒜2瓣把腊肠洗净,放入蒸锅里蒸15分钟,然后切片。泥蒿摘成段,洗净。取净锅,锅里放入少许油,加入姜蒜,煸炒出香味,...……更多
湖南人过春节,万物皆可“腊”,够香够味!你吃过几种?
...着浓郁的鱼香味。此外,湖南还有一种特色的腊制品叫做腊肠。腊肠是用猪肉制作的,经过腌制、灌肠、晾晒和熏烤而成。它的口感香浓可口,是湖南菜中的一道特色。在春节期间,湖南人会将腊肠用来煮饭或者炒菜,增添一道...……更多
腊味美食飘香冬日
...大雪腌肉”。天气渐寒,市民群众楼顶天台上渐渐晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食,这是冬日独特的风景,也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。自己动手享腊味昨日上午,记者在多家农贸市场看到,不少肉摊前围满了前来...……更多
本文转自:昆明日报年味在第一串腊肠挂上房梁后渐浓。冬至,新鲜红火的腊肠总是比春联抢先一步挂上各家房梁。走街串巷的腊香味带来了年味,也蕴含着人们对春天的寄望。外婆生长在湘江畔,会走路后的第一件事就是挂...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
...家人或朋友一同享用。新鲜的春笋怎么做好吃一、春笋炒腊肠1、春笋去底去皮切片,腊肠煮8分钟,捞出。竹笋中含有草酸钙,不容易消化,并且会对胃黏膜造成强烈刺激,入口还会有苦涩的味道,所以竹笋一定要焯水了再进行...……更多
入夏前使劲吃,一补钙、二明目、三养颜,随手一炒,太香了!
...食材,简直不要太好吃了。食材;豌豆粒,胡萝卜半根,腊肠1根,生抽,玉米粒,盐做法;1胡萝卜清洗,切丁,备用。2腊肠泡软,切丁,玉米粒清洗,备用。3锅里放油,放进胡萝卜丁,炒软,加入腊肠,炒软4再放进豌豆粒,...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
...年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,然后做成腊肉,可以吃上一整年,只要方法掌握的好,腌制出来的腊肉咸香可口,晶莹剔透,放一年都不坏不臭。腌腊肉看似...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法简单,买点肉去市场灌好,回来在太阳下晒...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...腊八就是年。临近春节,家家户户都开始筹备年货。腊肉腊肠、腊鱼腊鸭、糍粑豆丝、肉圆藕夹、瓜子花生、蚕豆麦果……在武汉乡村,不少有特色、有乡味的传统美食成为热卖的年货,吸引市民下乡大采购。长江日报记者近日...……更多
大雪前后,少吃山药红薯多吃它,一次做好放冰箱,当早餐最省事!
...,少吃山药红薯多吃它,好处多多。冰箱里还有2根广式腊肠和一些小虾仁,那就用荔浦芋头和它们做个芋头糕吧。在广东,每年冬天,很多人家都会做芋头糕,一次做好放冰箱,当早餐最省事!今天就给大家分享一下芋头糕的...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...智力、增强体质、延长寿命等多种益处。鱼肉色泽洁白,口感细腻,适合多种烹饪方式,如红烧、糖醋、酱炖等。然而,最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方式还是清蒸,既健康又美味。虽然清蒸鱼的制作方法相对简便,但想要做得...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
...味道有可能与馅料中的其他味道产生冲突,从而导致整体口感变得发柴、口感不佳。因此,在准备饺子馅的过程中,如果想要增加香气,建议使用更加单一和温和的香料,如姜、葱或者是轻微的胡椒粉,这些都能够增添馅料的风...……更多
美味扁食馅做法大揭秘,家常制作轻松享受鲜香滋味!
...在馅料中加入川式麻辣调料,香辣可口。广东腊味馅:将腊肠、腊肉等传统广东腊味加入馅料,口感香醇。结语:扁食馅的制作并不复杂,只要按照以上步骤,选择好的馅料,并进行创意搭配,就能制作出丰富口味的扁食。在家...……更多
探秘美食艺术:八爪鱼如何做出令人陶醉的美味
八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼,可不是一件简单的事。本文将深入探讨八爪鱼的烹饪技巧,教你如何在家中做出美味的八...……更多
冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
...和美景。秋天我们晒干菜,而到了冬天,虽然大家都在晒腊肠腊肉,但我家晒的却是这个。想知道这是什么神秘美食吗?今年热播的电视剧《乔家儿女》让很多人看得津津有味,里面的乔老爹可是个爱喝酒、爱偷吃的小馋鬼。他...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
寒冷的冬天,人们总是迫切地制作一些腊肉、腊肠、鱼干,过年送给亲朋好友比各种礼盒要实惠很多。而在这众多的选择中,鱼肉无疑是一种美味而营养丰富的选择。鱼肉富含优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素...……更多
腌制后的猪肉更加鲜嫩多汁,炒制出来的菜肴口感更好,也更加入味
提升菜肴口感的关键步骤炒肉是一道非常常见的家常菜,但并不是每一次炒出来的菜肴都能满足口感的要求。而要做出口感好、味道香的炒肉,有一个关键的步骤是至关重要的。那就是腌制猪肉,并给其上浆。在制作饭店里美...……更多
教你懒人焖饭的做法,又当菜又当饭,好吃不多说,打工人必备!
...味又营养的焖饭。今天就来教你如何制作这道懒人最爱的腊肠香菇焖饭,让你在忙碌的工作之余,也能享受到家的味道。电饭煲,家家户户都有吧!大米,更是厨房必备。但是,你知道吗?电饭煲不仅能煮饭,还能做出各种美味...……更多
这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久
...技巧并添加两种额外的成分。这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久。随着六月的到来,众多新鲜的蔬菜纷纷涌入市场,其中豇豆便是备受欢迎的一员。其独特的脆嫩口感和亲民的价格——每斤仅需1.5...……更多
年关将至 腊味飘香
...李多 杨季金 文/图年味是什么?对于镇沅人来说,腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月,镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑选上好的猪排和猪腿,洒上高粱...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...出锅:待油麦菜变软后即可出锅,装盘即可食用。青椒炒腊肠材料: 腊肠200克,青椒2-3个,大蒜2瓣,生姜适量,生抽、老抽、糖、食盐、食用油各适量做法:1.腊肠先用温水浸泡约10分钟,去除表面的灰尘和杂质,然后切成薄...……更多
香气四溢,腊味萝卜糕美食之旅
...克(混合粉是粘米粉180克+小麦淀粉60克)调味配料:广式腊肠2条干虾米30克制作过程:将萝卜切成丝,腊肠和干虾米切成粒。热锅凉油,先炒虾米,再加入腊肠,加水炖萝卜,煮10分钟。在混合粉中加入水,搅拌均匀,并调入盐...……更多
在炖鸡肉时,我会坚持这一“做好1步”,以确保鸡肉的口感和风味
...用,可以为我们补充能量,增强体质。扩展:鸡肉的嫩滑口感是让人爱不释手的原因之一。它的肉质丝毫不柴,鲜嫩多汁。炖鸡肉的独特香味更是让人回味无穷。鸡肉与其他肉类相比,更容易熟透,烹饪过程也相对简单,只需少...……更多
昆明:腊味上市添年味
...58b31d9d1d1d.jpeg\"/>沃尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记者走访昆明部分猪肉店、农贸市场、商超发现,虽然距离春节还有一个多月,但腊味已经集中上市。市场上,猪后...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
直通消博 | 广式腊肠、海藻煎鸡蛋、时尚保健品……地道“港味”飘香消博会
...开放日,展会现场人气火爆。走进“香港时尚馆”,广式腊肠、海藻煎鸡蛋、松茸菌汤等美食香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴,味蕾大开。现场人山人海的观众纷纷闻香而来,一起分享记忆中最“港”味的美食料理。在香港时尚馆...……更多
芋头不仅有着丰富的营养价值,还有着独特的口感和味道
...的薯类食材,它不仅有着丰富的营养价值,还有着独特的口感和味道。本文将介绍芋头作为主食的优势以及健康的吃法,帮助读者更好地了解和利用这种食材。一、芋头作为主食的优势1.替代精米白面随着现代生活方式的改变,...……更多
买预制菜当年夜饭,你能接受吗?
...如果不需要订年夜饭,我们也出售礼盒,主要是一些腊肉腊肠,回家简单处理下也能很快出菜。”总之,预制菜年夜饭有消费者难以理解也有消费者乐享其成,你能接受吗?(完) ……更多
老人喝牛奶好还是喝奶粉好,谁更有营养?千万别选错了
...奶粉产品可能存在添加剂的差异。部分奶粉产品为了改善口感、增加营养或延长保质期,可能会添加麦芽糊精、植脂末、矿物质强化剂、维生素预混料等。而纯牛奶一般只进行基本的杀菌处理,成分相对更为纯净。因此,在选购...……更多
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流感好转别大意 恢复期也需调护
春节前,流感等呼吸道传染病发病持续攀升。最近大部分流感患者进入恢复期,全身症状虽有减轻,但低热、频繁出汗、咳嗽、食欲下降
2025-02-09 18:36:00
红糖酸奶减肥法有效吗
红糖酸奶减肥法有效吗若用酸奶加红糖代替正餐,无异于节食,虽可减肥,但无法保证每天所需能量,导致低血糖症,出现头晕、耳鸣
2025-02-09 15:05:00
辟谣工作室 | 长期吃素会致骨质流失?专家:不会,但易造成营养不均衡
近日,知名演员刘晓庆在一档综艺节目中劝一起参加综艺的蔡明多吃点肉,因为她“很多吃素的朋友去世了”。刘晓庆举了一个去世好友的例子
2025-02-09 15:11:00
血压不降、麻药不睡、泻药不泻?医保、药监部门就集采药品问题答问→
本文转自:人民日报客户端今年1月,有专家认为某些集采药品可能存在“血压不降、麻药不睡、泻药不泻”质量风险。有关部门迅速派员调研了解情况
2025-02-09 15:25:00
服用“列净”类降糖药的糖友,需注意这6点!
“列净”类降糖药,如达格列净、恩格列净等,以其独特的降糖机制,成为了许多糖友的选择。然而,服用这类药物时,有6点关键事项不可不知
2025-02-09 10:43:00
糖尿病血糖高需警惕糖尿病性冠心病!5大策略助你科学护心!
长期持续性高血糖会慢慢地对血管进行“浸泡、渗透”,犹如“蚁蝼溃长堤”一般,将动脉血管等组织细胞侵蚀得“千疮百孔”,血管内皮被损害得“伤痕累累”
2025-02-09 11:09:00
糖尿病食谱--蒜蓉冬瓜
材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-02-09 11:34:00
《中国医药》杂志刊发论文评价连花清瘟在呼吸系统疾病中的应用
近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
2025-02-09 13:21:00
剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
2025-02-09 08:17:00
强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
2025-02-09 08:58:00
备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
2025-02-09 08:38:00
勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
2025-02-09 09:19:00
【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
2025-02-09 01:15:00
食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
2025-02-09 05:46:00
春节特稿丨杨小霜:母亲的糖馓
母亲的糖馓文/杨小霜母亲是土生土长的农村人,除了会种庄稼之外,还会做各种吃食,霉豆腐、米豆腐、鲊海椒等,其中做得最好的要数糖馓
2025-02-09 06:53:00