• 我的订阅
  • 头条热搜
...继发布了一则通告,随着腌制腊制品高峰期已到来,腌制腊肉产生的烟尘将污染空气,影响市民生产以及生活,所以联合多部门制定了相关规定,如劝阻不听者,将会面临500元以上,2000元以下的罚款。大家仔细看通告,并不是...……更多
舅娘很像娘
...其中的一两个去舅舅家拜年。我们拿去的年货也只是一条腊肉和两个棕子,母亲交待,肉和棕子都是给舅舅的,拿去就不要再拿回来了。可是,吃过晚饭,舅娘就会把半条腊肉装进我们的手提袋,说是要退财给我们,一定得拿。...……更多
重庆城口老腊肉年产值8亿元每年增收1万元以上
...作人员在翻看炕房内熏制的香肠。重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推动城口老腊肉成为促进城口经...……更多
保存腊肉别再放冰箱,教你一个土方法,保存时间久,不变味还更香
腊肉,一做就上手,一吃就停不下来。但说到保存,这可让不少人头疼了。大家普遍的做法是放冰箱里,不过老实说,效果真心一般。放久了,那香味就逐渐淡去,口感也大打折扣。今天,我要分享一个土办法,不仅保存时间...……更多
拿稳一双筷子
...煮肉。”奶奶颠着小脚,搭上楼梯取下那块长了一层霉的腊肉,老柴块轰轰轰地燃着,铁锅里翻滚的腊肉飘香了整个院子。山下院子里的王婶娘,佝偻着腰身,提上一篮新米来到我家,她要把家里15岁的大儿子,给我父亲做干儿...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...文转自:人民网-湖南频道湾井镇大屋地村村民刘文格在腊肉烘烤场察看熏制好的腊肉。受访单位供图“辉全兄,请您再为我送5公斤腊肉过来。您家的腊肉很受客人喜欢,前几天的已经用完了。”日前,在湖南省宁远县城经营酒...……更多
腊肉飘香  特色产业再添新
本文转自:红河日报河口县中寨村——腊肉飘香 特色产业再添新传统手艺制作的腊肉●记者 黄健 文/图俗话说:“无腊不成冬,无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...腊风腌,蓄以御冬。”小雪过后,天气寒冷干燥,正是腌腊肉的好时候。不过,因为腊肉高盐高脂,所以很多人对这道美食是既爱又怕。腊肉怎样吃才相对更安全呢?不妨看看食品研究领域的专家给出的这份提示。选购:慎买颜...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...住跳动。除了这些拿手菜,婆婆还擅长制作各种腊味,如腊肉、腊肠、腊鸡,以及肉丸、鱼丸等美味小吃。我们都非常期待能够早日回到老家,再次品尝婆婆的手艺,享受家的温暖与美味。两天后,我们收到了婆婆亲手制作的美...……更多
腊肉的三种美味又下饭的做法,咸香可口,千万不要错过!
干锅花菜炒腊肉食材准备:花菜半个、腊肉适量、干辣椒、蒜、姜、葱、生抽、蚝油、盐、食用油。制作步骤:1.花菜切成小朵,用清水浸泡洗净后沥干水分;腊肉切片备用。2.锅中倒油,油热后放入花菜炸至表面微黄,捞出沥...……更多
吃腊肉前的一个动作,可以去除致癌物。健康享用腊肉就这么做!
腊肉,这一传统美食,自古以来便以其独特的风味和口感赢得了人们的喜爱。它不仅仅是一种食物,更是一种文化的象征,承载着人们对家乡和传统的深深眷恋。每当品尝到腊肉的美味,人们仿佛能够穿越时光,回到那个纯真...……更多
万山红遍|以美食为笔 让你不负好“食”光
...,香糯的口感与微甜的味道交织在舌尖,令人回味无穷。腊肉:农家的味道,乡间的温暖万山腊肉,以其独特的腌制工艺和口感而闻名。选用当地优质的猪肉,经过精心挑选和处理,再用秘制的调料腌制而成。腌制过程中,每一...……更多
熏腊肉引发火灾,2吨腊肉成“黑坨坨”
...防救援支队接到群众报警,称大湾镇两岔湖村一民房因熏腊肉引发火灾,请求救援。接警后,支队立即调集双凤桥消防救援站赶赴现场进行处置。消防救援人员到达火灾现场后,发现起火民房是一栋闲置居民楼,目前无人居住,...……更多
离家时,老妈非让带走30斤腊肉,吃来吃去还是这个搭配好吃
腊肉,我不知道你是否喜欢。但在我们农村腊肉是不能少的年节美食,在过年前依照传统习惯每家都会制作差不多一头或者是两头猪的腊肉。然后挂晾烟熏起来,如此可以保证一年都不会坏。之所以还这么大动干戈,我想是传...……更多
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡十小时切开后让人惊艳
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡10小时切开后让人惊艳!再有几天的时间就要过新年了,这个节日也是中国的一个比较传统的节日啊,那么这家伙都已经开始准备各种各样的年货,那么在准备这些年货当中肯定是少...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长,经过时光的洗礼,如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点,带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉...……更多
江西一地禁止熏腊肉?当地回应:出于环保和消防考虑
...以减少空气污染和火灾。但也有不同的声音认为,禁止熏腊肉对当地传统习俗不够尊重。12月27日,记者从当地部门了解到,确实不建议中心城区居民在家制作熏腊制品。网传视频截图 官方回应:出于环保和消防考虑12月27日上...……更多
“老腊肉”迎来新发展!城口着力培育50亿级腊味产业集群
...月26日,重庆市城口县以“千年腊香 生态共赢——渝东北腊肉产业集群的发展之路”为主题,在重庆悦来国际会议中心举办生态沙龙活动。江南大学、西南大学、中国农业科学院等专家学者、20余名市级部门及区县负责人,80余...……更多
吃了存放多年的腊肉会对身体造成不好的影响吗?
不知道大家家里有没有腌制腊肉的习惯,腊肉就是把肉经过腌制后,再经过阳光的暴晒所做成的加工品,特别是四川腊肉这一道菜,就是非常美味可口了。不过大家应该有听过82年的拉菲,但是大家有听说过82年的腊肉吗?在网...……更多
通江县、南江县延续风俗熏制腊肉
...中市通江县发出通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点;随后,11月20日,巴中市南江县也发出类似通告。通告表示,“随着熏制腊制品高峰期到来,熏制产生的烟尘将污染空气,影响市...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
小雪过后,冬日渐深,家家户户开始腌制美味的腊肉,以备过年之需。腌制腊肉已是中华美食的传统技艺,其中的独特风味更是让人回味无穷。腊肉制作源远流长,早在古代,人们就开始利用冬天的低温和相对湿度低的环境,...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记1个比例,咸香可口,放1年都不臭进入冬季,都到了腌腊肉的时候。马上就要到大雪节气了,天气又冷又干燥,可以开始行动了。腊肉的做法很简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃,...……更多
四川万源:老腊肉进入产销旺季
...当地农特产品的独具特色、闻名遐迩。临近年关,万源老腊肉也进入了产销旺季。正在熏制的腊肉。万源市融媒体中心供图在万源市永宁镇一家腊肉熏制加工房里,腌肉、传统工艺熏制……几十个工人忙得不亦乐乎,熏好的腊肉...……更多
永不消失的年味
...家里用餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香...……更多
...数——白家两代人的新年感想红彤彤的龙虾,黄里透红的腊肉香肠、五颜六色的糖果……这几天,桐梓县娄山关街道官渡社区农贸市场里,人头攒动,各种年货琳琅满目。寒冷的天气挡不住人们采购年货的热情。“大发,这对红...……更多
以“食”为媒,在武汉赶一场安化腊肉的春集
本文转自:益阳日报安化腊肉展区人气火爆。曹灿摄益阳日报全媒体记者 曹灿 刘晓 通讯员 刘超良 “看上去有点肥,吃起来却一点都不腻,还挺香,很好吃”“味道正宗,不错”……3月28日,在武汉良之隆·2024第十二届中国食...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...,清香爽口,是烹饪中常用的佐料之一。尝试制作野葱炒腊肉,将鲜嫩的野葱与精选的腊肉搭配,烹饪出一道香气扑鼻的美味佳肴。2、在炒腊肉的过程中,野葱和腊肉的香味相互渗透,散发出诱人的香气,让人无法抵挡。这道...……更多
竹笋炒腊肉,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
竹笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合,既保留了竹笋的清脆口感,又展现了腊肉的浓郁风味。下面,我将为大家详细介...……更多
更多关于社会的资讯:
近日,HPV疫苗男性适应症获批后,浙江首批、杭州首针男性HPV疫苗在杭州西湖区三墩镇社区卫生服务中心开打,一起来看↓↓杭州首针
2025-01-18 14:14:00
北大医疗鲁中医院|陈小华:以精准放疗“追风者”姿态顶峰相见
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张荐博 通讯员 勾翠华陈小华在肿瘤领域的探索正式迈入第30年。日升月落,斗转星移。30年蹉跎了岁月
2025-01-18 15:06:00
女子落水被困海中,青岛消防官兵8分钟成功救援
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓鹏 通讯员 王雅迪15日15时14分,青岛市消防救援支队指挥中心接到报警称,位于山东省青岛西海岸新区唐岛湾南岸3号门海边有人员落水
2025-01-18 15:06:00
两名女子海边游玩被困礁石 青岛消防紧急救援
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓鹏 通讯员 王雅迪15日16时35分,位于山东省青岛市崂山区石老人景区网红洞有两人被困礁石,崂山区银川路消防救援站立即赶赴现场处置
2025-01-18 15:07:00
北大医疗淄博医院:以病人为中心,多学科协作为患者解病痛
多学科协作,顾名思义就是以病人为中心,多个科室的多个专家围着病人转,从质量、安全、便捷等维度综合考虑,制定科学、精准、适宜的治疗方案
2025-01-18 15:07:00
双星举行十年创业暨2025年展望会,奔向创世界一流企业新征程
齐鲁晚报•齐鲁壹点 尚青龙1月16日,双星集团十年创业暨2025年展望会在双星国际会议中心举行,董事长柴永森以“挺膺担当 砥砺前行”为主题
2025-01-18 15:07:00
老人被噎住没了呼吸!120急救电话指导家属施救成功等到救援
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰 通讯员 王衍勋“快来啊,老人在家吃东西被噎住了,现在没有呼吸了,我们该怎么办啊……”1月16日中午
2025-01-18 15:08:00
北大医疗鲁中医院|精准放疗中心有何“秘密武器”?专家来解密
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张荐博 通讯员 勾翠华2024年11月16日,北大医疗鲁中医院精准放疗中心全新起航,以精准放疗为“特色武器”
2025-01-18 15:08:00
高质量发展看山西国企:国际领先!华阳集团钠电应急电源项目成功通过鉴定
1月16日,中国煤炭工业协会在太原组织专家对“大功率钠离子电池煤矿应急电源系统”科技成果进行评审,经质询、讨论,一致同意通过鉴定
2025-01-18 15:09:00
中新社上海1月18日电(高志苗)贝莱德中证A500指数增强基金正在募集资金,富达任远稳健三个月持有期混合型基金中基金结束募集获准成立……近日
2025-01-18 15:13:00
与辉同行带货阿胶茶未检出驴成分?生产厂商回应
中新网北京1月18日电(赵方园)与辉同行直播间带货产品再陷质量风波。近日,有消费者向中新健康反馈,在与辉同行直播间购买的“千年珍红参阿胶女神茶”未检验出驴源性成分
2025-01-18 15:13:00
西藏定日县地震后安置情况如何?群众生活如何保障?
目前,西藏定日县6.8级地震救援安置的各项工作正在持续进行,各方加快做好安置工作,全力保障群众生活。截至昨天(17日)下午
2025-01-18 15:13:00
40分钟后发车!要去杭州西站坐车的七旬老夫妻却到了城站……
2025年春运正在进行。杭州火车站每天人流涌动,不少人已经踏上了回家的列车。这一幕让人揪心——两位七旬老人搞错了车站。事情发生在1月16日上午11点
2025-01-18 15:15:00
经济观察报 记者 杜涛 “雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。”这是郑康(化名)2025年回看他若干年的化债经历后感叹。郑康是北方某县债务管理领导小组的成员之一
2025-01-18 15:18:00
海南陵水“蛇年祥瑞 艺彩陵水”新春演艺文化周将于2月2日至2月11日举办
消费日报网讯(记者 郑红梅 □ 罗明钊 朱世飞)1月17日,海南省陵水黎族自治县在清水湾海上艺术中心举办“蛇年祥瑞,艺彩陵水”新春演艺文化周媒体通气会
2025-01-18 15:25:00