• 我的订阅
  • 头条热搜
新春走基层|尝一口黄陂豆丝,品味满满的年味
极目新闻煮豆丝、腊肉炒豆丝、豆丝酸菜饼、炕豆丝、凉拌豆丝、豆丝汤……武汉黄陂人春节一日三餐的餐桌上,总少不了由豆丝制作的美食。品尝这一道道象征着家庭团圆的地道黄陂豆丝,每一口都是满满的年味。梦圆农庄...……更多
...泸定1月20日电 题:四川泸定昔日震区迎新春:杀年猪吃腊肉 “好好过个年”中新社记者 王鹏 吕杨 刘忠俊1月20日,农历腊月二十九,暖阳照进四川省甘孜州泸定县磨西镇贡嘎大道,这里的过渡板房安置点装扮一新,大红灯笼挂...……更多
早餐吃它,胜过10个馒头包子!能抗饿、营养也不掉队,一口一个活力一整天
...今天继续来分享一个营养早餐,主要食材是鸡蛋、糯米、腊肉、紫菜、香菇和青椒,有鸡蛋和腊肉的优秀蛋白质、有糯米的碳水化合物、有紫菜的钙、有香菇和青椒的膳食纤维和维生素,一餐中的几大主要营养都有了,再配上一...……更多
...收入32.89万。据介绍,城口县立足本地特色,大力发展老腊肉、大木漆、中药材等特色产业,探索“产业+研学”、文创、民宿、旅游等业态,挖掘山水林田湖草等自然资源价值,通过参股、联营、租赁等方式对集体资源加以开发...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...勺烧热的油,就可以端上桌食用了。四、豌豆——豌豆炒腊肉做法:豌豆去掉外壳,清洗干净。腊肉刷洗干净,切成薄片。干辣椒冲洗一下,切成小段。锅内加油,放入腊肉片煸炒,炒到肥肉部分变成透明色,再倒入干辣椒翻炒...……更多
辣味之都的美食传奇
...的口感。铺辣椒与鸡胗完美搭配,是嗜辣人的最爱。萍乡腊肉 每到岁末,萍乡人会采用传统的方式熏制腊肉,以保证腊肉最原始的风味。萍乡腊肉配上干、湿两种辣椒,大火煸炒出香味,辛辣可口。萍乡擦菜 萍乡擦菜可用于制...……更多
...务对具备条件的行政村覆盖率达100%。打造酉阳花椒城口腊肉等寄递示范项目上游新闻记者获悉,近年来,重庆市邮政管理局积极推进邮政快递下乡进村和服务现代农业,深化城乡流通渠道深度融合,不断推动县域商业高质量发...……更多
龙头山:登上云端的仙境,体验四季变幻的奇观
...料炒制。面皮口感软糯香滑,酸辣鲜香,十分开胃。陕南腊肉:腊肉又叫熏肉,是陕南秦巴山区一带的地产特产。腊肉是用猪肉切成条或块,用盐、花椒、八角等调料腌制后晾晒,在冬季用松柏枝或柴火熏制而成。腊肉色泽红润...……更多
...煮,清香软糯,非常好吃。还可以把新鲜豆粒剥出来,用腊肉丁炒,腊肉的香气和豌豆的清香完美混合,十分美味。但豌豆多吃会腹胀,每次不宜超过50克。 ……更多
...主人王义春忙得不亦乐乎。“我添加您的微信,预定一些腊肉。”游客王家佳说。王义春拿出本子,一一记下游客需求。“村里举办活动,我们可高兴了,游客愿意来,我的土鸡、土菜不愁卖,农家乐不愁客源,在家门口就能挣...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...—食材准备:黑米,糯米,糯米粉,粘米粉,南瓜一块,腊肉一块,胡萝卜一小块,干香菇3朵,葱花,椰蓉适量,白糖第一步:准备黑米和糯米两者混搭,比例为一比一即可,淘洗干净后放入电饭锅,加入蒸米饭量的清水蒸熟...……更多
...绝。入冬,小城的大街小巷、家家户户都开始置办年味,腊肉、香肠、酱肉、酱排骨、酱鸡等挂满厨房的屋檐,空气中弥散着酱香,等待新年的到来。小城多雨,特殊的气候环境,使酱制品多了几分独有的“润”。太阳出来后,...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...日,也是家庭团聚、美食分享的重要时刻。在春节期间,腊肉是许多家庭必备的美食之一。腊肉以其独特的口味和香气,深受广大消费者的喜爱。本文将介绍春节腊肉的不同口味以及选购方法,帮助大家更好地享受这一美食。一...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...读:每年小雪过后,因为气温降低,不少地区又开始腌制腊肉了,为寒冷的三九天做准备了。而在中国,腊肉也是食用比较长的食物之一,早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时,政府...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
作为传统美食,腊肉在中国具有悠久的历史传承。每个地方都有着自己独特的腊肉制作工艺和特点,展示了地域文化和烹饪方法的魅力。II.四川腊肉四川腊肉以其口味麻辣鲜香而闻名。其制作工艺讲究匠心独运,包括选材、腌...……更多
腊肉应该蒸还是煮?原来以前都做错了,难怪腊肉又咸又硬,还不香
在寒冷的冬季,腌制腊肉已经成为了中国许多地方的传统习俗。制作腊肉不仅能够储存肉食,延长保存期限,更是一种对美食的独特追求。腊肉经过腌制,既保留了肉质的鲜美,又使得肉类更加香气四溢。而这样的腊肉,无疑...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
腊肉飘香托起幸福生活
本文转自:兰州晚报支摊30年 顾客排长队腊肉飘香托起幸福生活小店门前顾客排起长队兰州晚报讯 瘦肉灿艳似红霞,瘦而不柴;肥肉晶莹若玛瑙,肥而不腻。看着柜台上的腊肉,前来买腊肉的顾客不禁垂涎三尺。在临夏路街道...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...文转自:人民网-湖南频道湾井镇大屋地村村民刘文格在腊肉烘烤场察看熏制好的腊肉。受访单位供图“辉全兄,请您再为我送5公斤腊肉过来。您家的腊肉很受客人喜欢,前几天的已经用完了。”日前,在湖南省宁远县城经营酒...……更多
腊肉飘香  特色产业再添新
本文转自:红河日报河口县中寨村——腊肉飘香 特色产业再添新传统手艺制作的腊肉●记者 黄健 文/图俗话说:“无腊不成冬,无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...腊风腌,蓄以御冬。”小雪过后,天气寒冷干燥,正是腌腊肉的好时候。不过,因为腊肉高盐高脂,所以很多人对这道美食是既爱又怕。腊肉怎样吃才相对更安全呢?不妨看看食品研究领域的专家给出的这份提示。选购:慎买颜...……更多
熏腊肉引发火灾,2吨腊肉成“黑坨坨”
...防救援支队接到群众报警,称大湾镇两岔湖村一民房因熏腊肉引发火灾,请求救援。接警后,支队立即调集双凤桥消防救援站赶赴现场进行处置。消防救援人员到达火灾现场后,发现起火民房是一栋闲置居民楼,目前无人居住,...……更多
腊肉,是春节的预报
本文转自:马鞍山日报腊肉,是春节的预报●蒋道荣我特爱吃冬天的“腌腊肉”,每年进入腊月,母亲就为全家腌制很多的腊肉。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不...……更多
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡十小时切开后让人惊艳
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡10小时切开后让人惊艳!再有几天的时间就要过新年了,这个节日也是中国的一个比较传统的节日啊,那么这家伙都已经开始准备各种各样的年货,那么在准备这些年货当中肯定是少...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
冬笋炒腊肉:笋清甜肉咸香的绝配冬天来临,寒风凛冽,冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口,富含丰富的膳食纤维和维生素,不仅能增强肠道蠕动,促进消化,还能滋养肌肤,增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
江西一地禁止熏腊肉?当地回应:出于环保和消防考虑
...以减少空气污染和火灾。但也有不同的声音认为,禁止熏腊肉对当地传统习俗不够尊重。12月27日,记者从当地部门了解到,确实不建议中心城区居民在家制作熏腊制品。网传视频截图 官方回应:出于环保和消防考虑12月27日上...……更多
吃了存放多年的腊肉会对身体造成不好的影响吗?
不知道大家家里有没有腌制腊肉的习惯,腊肉就是把肉经过腌制后,再经过阳光的暴晒所做成的加工品,特别是四川腊肉这一道菜,就是非常美味可口了。不过大家应该有听过82年的拉菲,但是大家有听说过82年的腊肉吗?在网...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
冬季到了,年关将至,又到了腌腊肉、熏腊肉的时节。有人却因为私熏腊肉被罚了,上了热搜,居民们看得大眼瞪小眼,有嘴说不清。想不到,几千年一直传下来的熏腊肉传统,有一天以这样的方式登上热搜榜。在中国,腌腊...……更多
更多关于社会的资讯:
“亚哥可忙嘞!”(河南省虞城县驻村观察)
本文转自:人民日报海外版村支书的一天——“亚哥可忙嘞!”(河南省虞城县驻村观察)孙小勇 宋 飞《 人民日报海外版 》( 2024年08月02日 第 06 版)刘亚(左)和县农资种子公司工作人员一起查看玉米的生长情况
2024-08-02 04:47:00
中新网北京8月1日电 “科创融合·智汇未来”全球视野青年创新出海交流会日前成功举办,会议聚焦“科技创新”和“企业出海”两大热点话题
2024-08-01 22:49:00
中新社北京8月1日电 (记者 陈康亮)中共中央政治局7月30日召开会议,分析研究当前经济形势,部署下半年经济工作。会议指出
2024-08-01 22:49:00
江南时报讯 7月31日,“镇江市医保信用就医上线启动暨合作银行签约仪式”在扬中市人民医院成功举办,标志着镇江市“信用就医”平台正式对外服务
2024-08-01 23:09:00
中新网巴黎8月1日电(记者 王曦)1日的巴黎奥运会乒乓球女单四分之一决赛中,赛会头号种子、中国选手孙颖莎迎来中国台北名将郑怡静的挑战。经过四局激战,实力明显占优的孙颖莎以4:0横
2024-08-01 23:19:00
中新网巴黎8月1日电(记者 郝凌宇)在当地时间8月1日进行的巴黎奥运会羽毛球男子单打1/8决赛中,“00后”中国小将李诗沣以0:2不敌新加坡名将骆建佑
2024-08-01 23:19:00
南国智库·财经观察 | 海南规上食品工业企业年产值破500亿元:头部企业都在抢滩数字化转型
南海网记者 姚皓 实习生 刘睿 通讯员 刘勇 马琦生产过程的精准控制、供应链的高效协同、市场需求的快速响应……近年来,食品加工业头部企业依托数字化转型实现降本增效
2024-08-01 23:36:00
丹阳农商银行为民服务风雨无阻
江南时报讯 为大力弘扬中华民族传统美德,不负“用便捷金融创造美好生活”的企业使命,充分展现“一片丹心,普惠丹行”的奋斗精神
2024-08-01 23:10:00
【“泉”在济南过暑假】济南市莱芜区方下街道开展“诗文润童心 书香沁满堂”古诗词DIY贴画活动
鲁网8月1日讯为进一步弘扬民族文化精髓,感悟经典文化内涵,体验古诗词的独特韵味,激发儿童对古诗词的喜爱,感受中华传统文化的魅力
2024-08-01 23:11:00
“职业闭店人”形成灰黑产 帮助跑路商家抽身、徒增消费者维权成本
预付费消费领域的维权难题近日再度引发关注。中国消费者协会于8月1日公布的今年上半年消费维权舆情热点中,一个尤为引人瞩目的现象是“职业闭店人”跃居预付式消费维权障碍的前三位
2024-08-01 23:07:00
河北新闻网讯(李军立、刘晓辉)近日,高邑县人民法院成功调解一起劳务合同纠纷案件,远在河南焦作的原告庞某与远在内蒙古呼和浩特的被告魏某在法官助理宋瑞方和特邀调解员张立杰指导下
2024-08-01 19:41:00
大皖新闻讯 8月1日,安庆市统计局召开上半年全市经济运行情况发布会。据介绍,根据地区生产总值统一核算结果,上半年,安庆市生产总值1522
2024-08-01 19:48:00
在巴黎奥运会现场,大家惊喜地发现,郭晶晶出现在了裁判席上——是的,本届奥运会,郭晶晶不仅是国际泳联裁判,更首次担任起了跳水项目的裁判长一职
2024-08-01 20:02:00
中新网巴黎8月1日电 (记者 宋方灿)巴黎奥运会女子50米步枪三姿比赛1日举行资格赛,中国选手张琼月三姿各20发共打出 593环
2024-08-01 20:17:00
这个夏天,在巴黎奥运会赛场上,一个个挑战自我的青春故事正在书写。自由式小轮车项目自2017年才在中国开展,在3年前的东京奥运会上
2024-08-01 20:17:00