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...品。人民网记者 王洪江摄年货节上，老板正在给顾客取腊肉。人民网记者 王洪江摄
年货节上的香肠。人民网记者 王洪江摄市民在年货节上选购年货。主办方供图
新春年货购物节现场。主办方供图年货节现场。主办方供图年...……更多
2024-01-24 11:55:00年货,迎春节,腊味,四川,迎春,购物
...，分别是：头刀菜、杀猪菜、白色三王子、宫爆肉筋、老腊肉和猪脚煮青菜。每道菜不翻译一下，还真如餐桌上的“密码”，让人挠破脑袋。“头刀菜”指的是血旺子，佐以新鲜豆腐和芫荽完成；“杀猪菜”则由猪肝、脊肉和腰...……更多
2023-01-24 18:00:00年饭,朋友,云南,云南人,宣威,猪肝
四川的年味，往往从晾香肠腊肉开始。每年的冬天，四川人家家户户都会在阳台上晾起香肠腊肉，这也是四川地区特有的年货之一。对于很多人来说，香肠腊肉不仅仅是食物，更是一种久违的味道，一种团圆的象征。在四川，...……更多
2024-10-22 09:03:00年味,腊肉,四川,香肠,选择,还是
...，门前的顾客络绎不绝……廖阿姨是成都人，她的老边家腊肉店在西安已经经营了20余年。从最初的朱雀市场到如今的欣桥市场，店铺虽然搬迁，却丝毫没有影响廖阿姨家每年灌腊肠的红火生意。除了一些新顾客外，大部分顾客...……更多
2024-01-31 19:47:00年味儿,年味,腊肠,商户,基层,步伐
烟熏腊肉是重庆市黔江区土家族过年的传统美食。每逢寒冬腊月，当地农户都会将年猪鲜肉用食盐腌制，并用柴火和香树枝进行熏烤，使其成为香气四溢的烟熏腊肉制品。1月7日，村民娄花在检查腊肉的腌制情况。
村民黄兵在...……更多
2024-01-08 11:41:00腊肉,振兴,乡村,产业,腊肉,土家
本文转自：黔南日报都匀保障房小区年味浓腊肉香本报讯 （记者 曾宪华） 1月28日，记者在都匀市王家司家园看到，居民们正在熏制腊肉，置办年货，忙的不亦乐乎。“今年肉价好，就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的...……更多
2024-01-30 16:46:00年味,腊肉,保障,小区,腊肉,都匀
...杜迪纳廖祖英）春节临近，咸丰县传统手工制作的香肠、腊肉等腊味品迎来了制作和销售的高峰期。笔者来到咸丰县高乐山镇小模社区的袁氏腊味加工坊，看到袁学志一家正忙着灌制香肠，动作熟练，空气中弥漫着诱人的香味。...……更多
2024-01-08 11:46:00山内,腊味,咸丰,咸丰县,香肠,袁氏
...热闹，优质大米、马铃薯、天麻、黄牛肉、茭白、核桃、腊肉香肠、甘蔗等特色农特产品成为了抢手货，一上架就“秒空”，直播间的观众完全是在“拼手速”，兴中镇党委书记岑家祥甜蜜地苦恼道：“完全不够卖！”普安鲜货...……更多
2025-01-27 11:40:00消费热,普安,直播间,年货,供需,山村
腊肉是用五花肉，经过复杂的工艺加工制成，工艺繁琐复杂，要花好长时间才能够弄成。腊肉有着健胃健脾的功效。有好多人都很喜欢它，是过年过节的必备佳品。腊肉也有好多分类，不同的地方做出来的腊肉味道也是不一样...……更多
2024-02-17 20:28:00年味,腊肉,情怀,长久,美食,腊肉
...文转自：人民网-湖南频道湾井镇大屋地村村民刘文格在腊肉烘烤场察看熏制好的腊肉。受访单位供图“辉全兄，请您再为我送5公斤腊肉过来。您家的腊肉很受客人喜欢，前几天的已经用完了。”日前，在湖南省宁远县城经营酒...……更多
2024-02-01 15:11:00宁远县,宁远,腊肉,湖南,腊肉,瑶族
...味产业实验园，熏房里挂满了让人垂涎欲滴的各色腊味，腊肉、腊兔、腊肠、腊猪脚、腊牛肉……2022年，在衡阳市雁峰区对口帮扶产业资金的支持下，永顺县泽家镇建设西那司腊味产业实验园，不仅做活了村集体经济，还带动...……更多
2023-02-16 17:19:00土家,雁峰区,雁峰,硕果,集体,特色
飘香四溢的腊肉挂在外被“吃货”瞧见就给“惦记”上了1月8日下午4时许阳新县公安局城东新区派出所接到群众报案称自家腊肉被盗接到报警后民警迅速赶往案发现场调查发现当天下午2时许一名身穿深色衣服头戴蓝色头盔骑电...……更多
2024-01-14 00:09:00阳新,腊肉,男子,原因,腊肉,民警
...丁香、陈皮等香料腌入缸中，出缸后挂起来进行烟熏。
腊肉可以直接煮熟切片食用，也可以用来炖菜，或者将煮熟后的腊肉配以其他蔬菜炒着吃。腊肉可以长时间保存，一次做好可四季享用。蒸盆子的制作过程颇为讲究，原料...……更多
2024-02-08 07:44:00陕南,关中,陕北,年夜饭,陕北,陕南
...路浙江商城年货会，只见大红灯笼高挂，人群中，一家卖腊肉的小摊前格外热闹，摊主杜丽云正热情地向来往采购的顾客介绍自家的腊肉香肠。“先尝后买。”杜丽云招呼着。锅盖一掀，蒸汽腾跃、香味四溢，不少顾客驻足品尝...……更多
2024-01-26 19:42:00年味,腊肉,年货,腊肉,遵义,贵州
...都匀经济开发区东冲工业园区开业。该公司经营的“桂花腊肉”是远近闻名的特色美食， “凯口桂花”商标先后被评为“贵州省著名商标”“都匀老字号”。开业当天，前来选购的顾客络绎不绝。“她家腊肉味道正宗，选用的...……更多
2023-11-22 16:27:00新发,桂花,腊肉,企业,都匀,桂花
试用广式腊味炒饭这道备受好评的美味炒饭，以腊肉、腊肠等传统腊制品与香喷喷的米饭烹饪而成，香气四溢、美味无穷。#热点引擎计划#或者，也可以尝试一下以另一种方式制作的蛋炒饭，味道也会令人惊喜不已！【腊味炒饭...……更多
2024-05-17 17:44:00腊味,大厨,炒饭,米饭,方法,腊肠
...己带的衣物外，刘明兴行囊里装满了家人给准备的土鸡、腊肉、自制的牛肉干和母亲为她亲手钩织的棉鞋等物品。新华社记者 黄伟 摄“老家”是中国人骨子里的乡愁1月17日，内阳村村民排练扭秧歌。新华社发（田晓丽 摄）
乡...……更多
2023-01-29 10:19:00年味,乡愁,中国,盘点,新华,社发
...烟火气”氤氲而升，春节氛围渐渐“拉满”。腌制腊鱼、腊肉、腊肠……进入冬至，武汉人便开始张罗着，食材在白酒、花椒、八角、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下，无须半月，散发诱人的咸香。待到春节，就成了餐桌上...……更多
2023-01-12 16:23:00年味,武汉,烟火,消费,市场,武汉
...。众多市民冒雨前来，不时驻足品尝、精心选购。香肠、腊肉、咸猪头等各种腊味干货应有尽有，让人眼花缭乱，目不暇接。家住老城区的74岁孙大爷和老伴一起来到鱼市口选购年货，他选购了马齿苋干、扁豆干、熟牛肉、卤菜...……更多
2024-02-09 00:38:00年货,烟火,市场,年货,盐城,市民
...推荐的是一道具有深厚文化底蕴的本地宝藏美食——刨汤腊肉宴。“刨汤腊肉宴”是福泉的三大名菜之一，其主要食材来自于蒲氏刨汤腊肉制作技艺制作的腊肉。蒲氏刨汤腊肉制作技艺现为黔南州第六批非物质文化遗产项目，生...……更多
2025-01-08 21:16:00黔南,腊肉,全民,火锅,首届,美食
...借力高速谋发展凤山讯 近日，在凤山县凤城镇弄者村的腊肉加工厂里，驻村工作队、村“两委”干部、群众忙着包装熏制好的腊肉，呈现出一派繁忙景象。该厂这批价值18万元的腊肉、腊肠将热销到广西北投公路建设投资集团有...……更多
2024-02-09 01:59:00高速,发展,腊肉,凤山,凤城镇,凤城
...过年菜了。”崔大哥如数家珍，给我一一报上菜名——老腊肉、麻辣香肠、雪白年糕、糯米汤圆……我其实也如崔大哥一般漂泊，虽距离老家几十公里，但父母已逝，老家房屋早毁，一年里回家的日子屈指可数，城里奢华的酒楼...……更多
2025-01-24 06:47:00黄葛树,年味,腊肉,大哥,老家,年味
...杨芳林的山茶油等众多特色产品，传统手工制作的鱼干、腊肉、土蜂蜜、苕粉等农副产品，吸引了大批市民争相品尝购买。许多摊位的商户还开启了线上直播，同步在网络端售卖好物。“这里的货品很齐全，选择的时间点也好，...……更多
2024-01-26 16:58:00通山,山珍,年味,乡愁,湖北,年货
...读：每年小雪过后，因为气温降低，不少地区又开始腌制腊肉了，为寒冷的三九天做准备了。而在中国，腊肉也是食用比较长的食物之一，早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时，政府...……更多
2023-12-26 20:32:00腊肉,比例,腊肉,食盐,腌腊,越来
本文转自：人民网-四川频道市民选购腊肉香肠。刘姮摄随着春节临近，德阳市什邡市蓥华镇的山腊肉、香肠、红豆腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食，连日来，蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色...……更多
2023-01-11 10:31:00什邡市,什邡,德阳,山货,年味,年货
...俱进。在蒋有奎看来，最有年味的菜莫过于湖南的腊鱼、腊肉，还有过年一家人围在一起打糍粑、吃糍粑，特别有年味。很多传统习俗，是因为一家人在一起才会变得更有意思、更有趣。如今越来越多的年轻人背井离乡，到大城...……更多
2023-02-02 18:19:00腊鱼,年味,腊肉,有滋有味,年夜饭,大虾
本文转自：周到上海网成排的鳗鲞、香肠、腊肉……号称上海“最有年味”的东江阴街菜场还在！2022年下半年，随着东江阴街旧改的推进，有媒体报道了东江阴街菜场即将拆迁的消息。1月6日，记者再次来到菜场，一位卖海鲜...……更多
2023-01-09 12:18:00年味,腊肉,菜场,香肠,上海,东江
...。各类小摊沿街道有序排列，商品琳琅满目。在一家土猪腊肉摊里，悬挂着色泽诱人的腊肉，吸引着年轻人驻足试吃挑选。土猪腊肉摊摊主杜亮介绍：“我们家腊肉选用本地土猪，用柏树枝烟熏，熏制时间严格把控，保证风味独...……更多
2025-01-11 23:03:00消费热,青云,年味,步行街,消费,腊肉
...已至，年味渐浓。这段时间，家家户户都忙着制作香肠、腊肉等年味食品。“小凤今天回老家灌香肠了哦，新鲜的猪肉切成薄片，搭配秘制调料搅拌均匀，好肉好调料才能做出好味道的香肠哦……”在抖音个人账号，李小凤正在...……更多
2024-01-21 15:35:00电商,俏货,土货,触网,新农,直播
...以在每年的11月下旬到12月下旬，有不少人都会开始腌制腊肉，可腌制腊肉也是有技巧的。比如很多人腌制腊肉时，只会放食盐，其实只放食盐腌出来的肉不仅不正宗，而且还特别容易坏，去年这个时间，一位粉丝就是因为腌肉...……更多
2023-12-27 06:53:00腊肉,醇厚,窍门,保证,腊肉,香叶
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