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...临近，很多人开始筹备年货了。为了风干保存，一般会把腊味挂在院子里晾晒，不想飘出的香味却引得别有用心之人惦记。日前，宝山区检察院以盗窃罪对专偷年货的男子张某某提起公诉。……更多
2022-12-12 14:34腊肉,咸鱼,年货,院子,男子
本报讯 （通讯员 罗利飞 谢永恒）隆冬时节，走进位于习水县桃林镇龙凤村的贵州振龙农业发展有限公司腊肉加工厂，一阵阵浓郁的香味扑鼻而来。这家腊制品加工厂是2021年由习水县城交集团投资、桃林镇龙凤村村集体经济参...……更多
2024-01-11 05:54:00腊味,产销,龙凤村,龙凤,习水,桃林
...凝聚起家庭，而且慰藉温暖着家人的心。熏腊肉 香四邻腊味属于时间和烟雾赋予食物的风味。延平人吴美芳家的餐桌上一年四季都不缺腊肉，正是这个时节的熏制和储备。吴美芳是位“80后”，小时候跟着她父亲学过如何熏制腊...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...很多，煎炒、凉拌都是美味，今天就分享一个和西红柿、腊肉搭配的吃法，酸香开胃，特营养，上桌就秒光盘，最后汤汁拌饭也是一绝。详细步骤请看如下分解：食材准备：花椰菜，西红柿两个，腊肉一块，木耳少许，番茄酱半...……更多
2024-01-30 14:35:00西红,叶酸,西红柿,萝卜,光盘,营养
...多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。吃糍粑在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制...……更多
2023-11-22 16:12:00小雪,习俗,糍粑,节气,腊味,小雪
...来发展，通过“公司+合作社++作坊+农户”的模式，发展腊味加工企业近20家，并依托传统的烟熏工艺，打造土家腊肉产业，将腊肉产品销往全国各地。村民娄花在打包快递的腊货。目前，全区腊肉年产值可达5000万元。上游新闻...……更多
2024-01-08 11:41:00腊肉,振兴,乡村,产业,腊肉,土家
...廖祖英）春节临近，咸丰县传统手工制作的香肠、腊肉等腊味品迎来了制作和销售的高峰期。笔者来到咸丰县高乐山镇小模社区的袁氏腊味加工坊，看到袁学志一家正忙着灌制香肠，动作熟练，空气中弥漫着诱人的香味。“我们...……更多
2024-01-08 11:46:00山内,腊味,咸丰,咸丰县,香肠,袁氏
...需牙齿、舌头两兄弟多的劳顿便会化渣入胃。如追求即时腊味，稍需等上一个月就可吃上腊猪蹄炖冬萝卜。那萝卜的鲜、淡淡的回甜，与青冈、柏树丫柴火熏烤出的腊肉的晶亮、殷红、香调一起融进一瓮黑黢黢的铸铁器皿时，火...……更多
2024-02-04 08:01:00味蕾,村庄,萝卜,味蕾,切成,乡亲
...肉是深受宁远人喜爱的一道特色传统美食，过年就喜欢吃腊味，不管是农家日常食用、逢年过节待客，或是作为地方特色菜被端到饭店、农家乐的餐桌上，这几道菜可以说是“浓淡总相宜”。这浓浓的腊肉香味中充满了时间醇厚...……更多
2024-02-01 15:11:00宁远县,宁远,腊肉,湖南,腊肉,瑶族
...，工人们正在忙着加工腊肉和香肠，并将已熏制好的各种腊味分装、打包，准备发往北京、上海、昆明等地的客户。贵州仡佬风味食品开发有限公司工人陈正群说：“特别是冬腊月间这两个月的时候，加班加点的赶，反正我们家...……更多
2024-01-31 21:01:00石阡,年味,腊肉,贵州,基层,腊肉
...薅”走两块腊肉迅速离开回家后程某并未吃肉解馋为了使腊味更加纯正他将腊肉挂在阳台准备多晒几天岂料美味还没到嘴就被民警抓获“感谢警察同志！”“腊肉这么快就找回来了！”柯女士提着失而复得的年货对民警认真高效...……更多
2024-01-14 00:09:00阳新,腊肉,男子,原因,腊肉,民警
...来越多的顾客慕名前来品尝。2000年，“都匀市凯口桂花腊味坊”成立，公司进入腊肉生产领域。2012年“都匀市凯源食品有限责任公司”成立。今年，贵州凯口桂花食品有限公司与贵州宏牛食品有限公司合作，在都匀经济开发区...……更多
2023-11-22 16:27:00新发,桂花,腊肉,企业,都匀,桂花
...见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货，一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽，屋内腊味飘香。“这段时间，像鱼货就能熏上上千条，现在订单不断，目前又接到腊肠100公斤、腊...……更多
2024-02-09 07:42:00黄家,年猪,年味,湖畔,农庄,腊肉
腊肉是用五花肉，经过复杂的工艺加工制成，工艺繁琐复杂，要花好长时间才能够弄成。腊肉有着健胃健脾的功效。有好多人都很喜欢它，是过年过节的必备佳品。腊肉也有好多分类，不同的地方做出来的腊肉味道也是不一样...……更多
2024-02-17 20:28:00年味,腊肉,情怀,长久,美食,腊肉
...料炒制。面皮口感软糯香滑，酸辣鲜香，十分开胃。陕南腊肉：腊肉又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地产特产。腊肉是用猪肉切成条或块，用盐、花椒、八角等调料腌制后晾晒，在冬季用松柏枝或柴火熏制而成。腊肉色泽红润...……更多
2023-11-01 09:59:00龙头山,云端,奇观,仙境,龙头,四季
...日，也是家庭团聚、美食分享的重要时刻。在春节期间，腊肉是许多家庭必备的美食之一。腊肉以其独特的口味和香气，深受广大消费者的喜爱。本文将介绍春节腊肉的不同口味以及选购方法，帮助大家更好地享受这一美食。一...……更多
2023-11-02 10:55:00腊肉,中国,传统,魅力,美食,腊肉
...集团有限公司等多家企业，为企业职工的春节餐桌增添“腊味”。近年来，弄者村驻村工作队和村“两委”坚持市场导向，依托天巴高速公路凤山出口区位优势，在后盾帮扶单位的支持下，大力发展腊肉制作产业，帮助农户解决...……更多
2024-02-09 01:59:00高速,发展,腊肉,凤山,凤城镇,凤城
腌腊肉时，10斤肉放多少盐？牢记1个比例，咸香可口，放1年都不臭进入冬季，都到了腌腊肉的时候。马上就要到大雪节气了，天气又冷又干燥，可以开始行动了。腊肉的做法很简单，肉质软嫩，味道鲜美，比新鲜肉还要好吃，...……更多
2023-12-31 06:34:00新鲜肉,腊肉,肉质,做法,味道,腊肉
...会上的美食展销及制作区 徐一帆 摄本次庙会特设柏泉街腊味产品区，多家本土正宗腊味厂家云集。“来十斤腊肉！”武汉市东西湖区市民胡飞燕表示，腊味就是“年味”。图为市民游客在茅庙集庙会上购买鲜花 徐一帆 摄茅庙...……更多
2023-01-16 17:38:00农产,年味,武汉,庙会,农产品,特色
...人也开始尝试一些创新的的腊制品。比如，有一种叫做“腊味拼盘”的食品，是由各种不同口味的腊制品搭配而成的。这道菜肴色彩斑斓、香味四溢，是一道色香味俱佳的美食。在春节期间，这道菜肴往往成为家宴上的亮点之一...……更多
2024-02-01 21:20:00湖南人,湖南,万物,湖南,湖南人,家宴
美食，是人们生活中不可或缺的一部分，而腊肉，更是中国传统美食中的瑰宝。在南方，天气一冷，家家户户就开始腌腊肉，备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧，又蕴含着家人的味道，让人回味无穷。一、...……更多
2024-02-03 16:20:00腊肉,冷冻,食用,冰箱,家人,朋友
...度左右，就可以腌肉了，因为这个气温腌出来的肉，不仅腊味浓郁，而且还不容易臭，所以在每年的11月下旬到12月下旬，有不少人都会开始腌制腊肉，可腌制腊肉也是有技巧的。比如很多人腌制腊肉时，只会放食盐，其实只放...……更多
2023-12-27 06:53:00腊肉,醇厚,窍门,保证,腊肉,香叶
本文转自：合肥晚报合肥人打年货最爱啥？灌香肠，腊味制、晒“神器”受追捧本报讯 “灌香肠套装”销量增长近25倍、“腊肉挂钩”销量环比增长150%、“水果礼盒”销量翻十番……小年将至，采购年货成了每家每户的“必选...……更多
2023-01-13 00:16:00合肥,年货,最爱,合肥,年货,销量
...当燃料，小火慢熏烘烤，一股浓浓的腊香扑面而来。“无腊味，不成年，以前谁家挂的腊肉多，就表示谁家的日子好过，如今不同了，家家户户都挂着一溜儿腊肉。”邓家会一边熏肉，一边向笔者介绍腊肉的做法。“排排坐，吃...……更多
2023-01-07 00:03:00绥江,年味,乡村,绥江,腊肉,中德
...的人们每到过年时几乎每家每户都少不了要做好多的烟熏腊肉，备好过年吃。要说到腊肉，可能有些地方的人会吃不习惯那股被烟熏过的味道，一座城市一个味道，有的人比较喜欢吃用太阳晒干的腊肉，而我们南方人就爱吃烟火...……更多
2024-02-22 06:17:00叶酸,孕妇,天然,莴笋,腊肉,维生素
蒜苗炒腊肉是一个异常美味的家常佳肴，咸香可口，香气扑鼻，超级下饭。让我在这里和你分享一个简单的制作过程，都来尝试一下吧：需要准备的具体材料：蒜苗适量腊肉适量辣椒适量食用油适量盐适量具体的操作步骤：首...……更多
2023-11-18 06:49:00蒜苗,香气扑鼻,腊肉,佳肴,家常,香气
...冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长，经过时光的洗礼，如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点，带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉...……更多
2023-11-26 12:56:00香气扑鼻,腊肉,口感,香气,秘笈,面的
...，还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密不可分。地处杭州湾南岸的安昌古镇，始建于北宋时期，又于明清时期重建，如今家家户户依旧临水而居，自产自销“酱货”“腊味”的传统习俗延续千年。安昌古...……更多
2023-11-27 21:43:00酱香,腊味,江南,夫妇,创业,安昌
...眼帘的是一排排被整齐悬挂的色泽金黄的腊猪脚、腊肉等腊味制品；包装车间内，厂区工作人员正在忙碌地分拣包装腊肉产品。李树玉介绍，这些产品主要销往上海、广州、昆明、文山等地。如此景象让人很难想到，在2023年9月...……更多
2024-03-21 10:04:00猪脚,腊肉,猪脚,广南,海子,验收组
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9月27日， “乘时光公交穿越75载光阴”——庆祝新中国成立75周年活动后，受到了广大市民的关注，有不少市民拨打南国都市报热线966123报名乘坐“活动体验车”
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