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3月18日，炒茶能手在参加龙井茶手工炒制技能大赛。当日，杭州市龙井茶手工炒制技能大赛在杭州市富阳区富春街道拔山村举行，来自杭州市西湖区、萧山区、余杭区、富阳区、临安区、建德市、淳安县、桐庐县及西湖风景名...……更多
2023-03-18 20:11:00能手,杭州,技艺,能手,龙井,龙井茶
...了1500多杯。现在，越来越多新老茶人在这条赛道上探索龙井茶的可塑性，并不断带来年轻人喜闻乐见的产品。浙茶集团旗下新茶饮品牌“茶乐蛙”就是这条赛道上的新起之秀。“茶乐蛙”将冻干技术运用到茶饮制造中，率先研...……更多
2024-03-29 07:13:00赛道,养生,产业,龙井,西湖,浙江
...州龙井村、梅家坞等先进茶村学习经验，走访杭城的多家龙井茶龙头企业。经过对比发现，叶村村虽茶叶资源丰富，但缺少良性循环的产销机制，茶叶采摘质量欠佳，村内无统一集成的干茶加工点，小农户自购设备老旧、技艺不...……更多
2024-05-08 06:16:00驻村,茶业,一书,茶叶,淳安,村村
...子湖幼儿园园长章莉说：“幼儿园自2021年被授予‘西湖龙井茶主题幼儿园’以来，紧扣‘茶文化’特色，在环境氛围提升、龙井茶主题活动设计、龙井茶文化研学、龙井茶游戏空间打造等方面做了积极的努力和尝试，在孩子们...……更多
2024-04-22 06:17:00龙井,西湖,幼儿园,幼儿,娃娃,方式
...作技艺”传承人，在浙江杭州的小茶村里，他见证了西湖龙井茶产业的变迁。作为“老茶人”，日前，樊生华接受中新社采访时表示，西湖龙井要走“新老交替”之路，即在“守艺”的基础上“弄潮”、创新。樊生华展示手工炒...……更多
2024-03-02 14:46:00龙井,生华,西湖,手工,年轻人,龙井
本文转自：杭州日报本报评论员 涂建敏全国首个龙井茶国家标准样品日前在杭州发布——首发的“龙井茶感官分级标准样品”，包括特级、一级、二级、三级、四级和五级等六个等级。仅从外观颜色区分，嫩绿色为上等，黄绿...……更多
2024-04-17 07:24:00龙井,龙井茶,国家标准,样品,意义,标准
...叶博物馆《非遗里的中国茶》绘本及《注春啜香——西湖龙井茶》中英文双语学术专著正式首发，还推介了《径山吃茶去》文化图书，并向到场杭州各藏书机构、大中院校、街道社区等代表授书，进一步推动杭州茶文化科普走进...……更多
2023-11-29 16:21:00十景,杭州,技艺,习俗,中国,人类
3月13日，西湖龙井茶龙井43号品种正式开采，“今年开采的时间早于以往，意味着明前茶的采摘时间更长，产量更高。”致公党党员、杭州顶峰茶业有限公司执行董事胡飞如是说。“以往龙井茶采摘都在20号左右，但是今年我们1...……更多
2023-03-17 14:01:00茶业,杭州,顶峰,世界,龙井,杭州
...。▲ “岳飞传说”非遗传承活动（供图：岳庙管理处）龙井茶、桂花、梅花是西湖世界遗产中“西湖特色植物”的重要组成部分，这三者对于丰富西湖文化景观的美学价值和文化内涵具有不可忽视的作用。在西湖与城市发展的...……更多
2024-02-05 10:23:00西湖,杭州,杭州西湖,西湖,遗产,非物质文化
...人樊生华行业独家合作，甄选国家地理标志认证产品正宗龙井茶，由大师亲自监制采摘、制作等工艺，推出“龙井奶盖龙井茶”、“龙井知春轻乳茶”、“龙井知春”三款系列茶饮，以春日里的绝佳鲜灵，带来第一杯龙井香。据...……更多
2024-04-02 19:49:00龙井,大师,龙井,茶香,大师,龙井茶
...隙，丘索维金娜去了杭州很多地方，其中就包括杭州西湖龙井茶核心产区——位于西湖景区深处的茶村梅家坞。“丘索维金娜来的时候，正好是中秋节。我们就准备了两种味道的月饼，榨菜鲜肉和百果，一咸一甜，各具特色。她...……更多
2023-10-06 08:32:00名将,体操,大师,索维,金娜,龙井
...月2日，一场“斗茶大会”在杭州武林广场举行。省内18个龙井茶生产县（市、区）的40名制茶高手齐聚2024浙江省龙井茶炒制技能大赛，现场比拼炒茶技艺，并交由裁判团当场打分，一决高下。“我看茶叶的叶柄，等到又扁又脆，...……更多
2024-04-03 11:35:00龙井,茶农,龙井茶,大师,生产,龙井
...“我们是来踏春的，没想到还能免费喝上今年的明前西湖龙井茶！村民们都非常热情，杭州的茶村不光风光美，茶文化也同样吸引人。”来自苏州的莫女士，为满觉陇村“百家茶席”连连点赞。据了解，本周起，西湖龙井茶群体...……更多
2024-03-29 07:13:00二代,桂冠,西湖,龙井,二代,手工
...品质越好的西湖龙井，价格自然也更高。不过，虽然西湖龙井茶很火，但是市场上也有不少“李鬼”！ 记者4月24日从杭州市公安局获悉，杭州警方近日成功破获“2·15”假冒西湖龙井茶系列案件15起，抓获犯罪嫌疑人50余名，查...……更多
2023-04-25 14:05:00冒牌货,茶叶,包装,龙井,西湖,杭州
本文转自：浙江日报西湖龙井茶3月20日正式开采迟一点，茶更香记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹本报讯 （记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹） “这两天茶芽明显开始长个子了。”早上刚过八点，杭州龙井村的茶农汪蔚娜就赶紧去茶园里摸...……更多
2024-03-17 06:42:00龙井,西湖,龙井茶,杭州,京华,杭州市
花大价钱买了龙井茶却担心是假货？昨天，在浙江省农业农村厅举行的龙井茶国家标准样品发布会，为消费者与企业提供了首份真正意义上“看得见、摸得着”的权威标准。此次首发的“龙井茶感官分级标准样品”，是我国首...……更多
2024-04-16 07:21:00龙井,龙井茶,杭州,国家标准,样品,消费者
...格物致知止于至善”校训，持续推进以西湖文化为核心的龙井茶文化实践，其成果受到了社会各界的广泛赞誉。打造教育品牌 传承传统文化西子湖小学地处龙井茶的原产地，学校充分利用这一得天独厚的优势，将茶文化作为学...……更多
2024-04-18 07:01:00西子湖,西子,杭州市,特色文化,发展,茶文化
...祈福活动上冲泡第一批龙井新茶。3月15日，浙江杭州西湖龙井茶一级保护区的龙井村举办春季开茶祈福活动，茶农代表为村中长者献上一杯泡好的第一批龙井新茶，以示敬意。新华社记者黄宗治摄3月15日，杭州龙井村的茶农代表...……更多
2023-03-16 14:33:00杭州,浙江,活动,龙井,龙井村,杭州
...非遗，品径山寺非遗新茶饮；到龙坞茶镇，参观杭州西湖龙井茶博物馆非遗体验点。现场，这条游线还进行了首批体验者招募。活动中，共赏宋韵、匠心、健康、时尚等“浙江气派的非遗茶生活”全场景发布。同时，开启由“茶...……更多
2023-05-13 23:52:00主会场,浙江省,主题活动,浙江,活动,主题
...2023年，第五代智能采茶机器人的采摘质量已经符合中端龙井茶的标准，相信随着研发的不断推进，能在未来帮助茶农解决缺工荒、提升产量。记者也观察到，采茶机器人如今在公众视野中频繁出现，比如云南就有高原山地采茶...……更多
2024-03-26 22:16:00浙江,必要,机器,观察,机器,龙井
...成了“金融茶”，上演了一出变味的“炒茶”戏码。西湖龙井茶今年价格猛涨进入谷雨节气后，作为每年春茶价格的风向标，西湖龙井的整个价格周期也走进了末端。北京青年报记者了解到，虽然今年雨前西湖龙井茶的价格比较...……更多
2023-04-23 13:42:00普洱,龙井,西湖,普洱茶,风向,价格
...到杭州的美食，不得不提龙井虾仁。这道菜以杭州特产的龙井茶和新鲜的虾仁为主料，烹饪而成。虾仁鲜嫩，茶叶清香，两者相得益彰，让人回味无穷。此外，杭州酱鸭也是一道不可错过的美食。其独特的酱香与鸭肉的鲜美完美...……更多
2024-04-17 06:35:00杭州,味蕾,佳肴,长河,盛宴,特色
...山村、梅家坞村、杨梅岭村、双峰村等9个村在内的西湖龙井茶核心产区。此外，为保障西湖龙井的品质和生产经营的安全，19日，西湖风景名胜区综合行政执法部门还开展了“三上门”服务(即网点核批前上门指导、网点核批后...……更多
2024-03-19 21:33:00龙井,西湖,春茶,杭州,西湖,龙井
...近2万亩耕地，不仅种植大量水稻、小麦，同时也是西湖龙井茶的核心产区之一，现代化农机使用、花卉栽培、茶叶生产与管理等成为该校区的热门课程。“就拿花卉栽培来说，不少村社都有成熟的种植基地或花艺工作室。”蒋...……更多
2023-12-28 06:24:00样本,素质,农民,培训,西湖,西湖区
...致富的“溢出效应”将进一步凸显。20日上午，杭州西湖龙井茶正式开采。西湖街道农技站工作人员介绍，西湖龙井茶一级产区共10个产茶村社，目前达到开采条件的茶树仅有约两成。“本周末杭州气温较高，茶芽长势加快，才...……更多
2024-03-21 08:49:00龙井,西湖,新茶,春茶,一杯,浙江
...钰涵介绍了家乡杭州，“美丽的西湖、闻名天下的丝绸和龙井茶是历史文化名城杭州的标签。杭州还成功举办了G20峰会及第19届亚运会。”张钰涵说，自己了解到农业是贝宁的一大支柱产业，很希望杭州的龙井茶能种在西非的土...……更多
2024-03-12 15:38:00贝宁,西非,龙井,茶苗,茶香,驻华
...四宝，于是请方丈派人摘了茶枝插在瓷瓶里，画了一幅《龙井茶胆瓶清供图》。三月十二，适逢清明，乾隆陪皇太后来到龙井。乾隆在寺里画了一幅《龙井写生花卉图》，此图现藏于北京故宫博物院。是日，皇太后、乾隆在龙井...……更多
2024-03-22 11:24:00春山,龙井,乾隆,乾隆,龙井,方丈
...可少。”在《寻常茶话》中，汪曾祺还提到：裘盛戎曾用龙井茶包饺子，可谓别出心裁。裘盛戎是我国著名的京剧表演艺术家，可惜，汪曾祺没有仔细站看这段茶叶包饺子究竟是怎么回事。不过，网上倒是有很多茶叶饺子的做法...……更多
2024-03-20 14:58:00汪曾祺,虎跑,龙井,雨前,一杯,杭州
...地工作着。原来，学生们正在试验最新的科研课题——“龙井茶加工过程中理化特性快速无损检测技术和装备研发”。通过这项最新的技术，以后龙井茶品质检测或许将更加智能和便捷。如今，越来越多的高校开始参与西湖龙井...……更多
2023-04-22 06:04:00茶叶,机器,智能,龙井,茶叶,西湖
...场监管报免费检定进村社——杭州“计量帮扶”护航西湖龙井茶活动现场一瞥“我的电子秤去年检定过，再过一个月就要到期了，本来要跑到九环路去检定，来回就要半天时间，等茶叶开采时一家人都很忙。刚好今天村里有活动...……更多
2023-03-09 06:45:00龙井,西湖,茶农,龙井茶,活动,市场
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