• 我的订阅
  • 国内

龙井茶国家标准样品在杭州首发 共6个等级 消费者可参照比对

类别:国内 发布时间:2024-04-16 07:21:00 来源:杭州网

花大价钱买了龙井茶却担心是假货?昨天,在浙江省农业农村厅举行的龙井茶国家标准样品发布会,为消费者与企业提供了首份真正意义上“看得见、摸得着”的权威标准。

此次首发的“龙井茶感官分级标准样品”,是我国首个龙井茶国家标准样品,也是浙江省目前唯一一个有效的茶叶国家标准样品。它的诞生,结束了龙井茶没有国家标准样品的历史,标志着以文字标准和实物标准为基础的统一的龙井茶产品管控机制基本建立,将显著提升龙井茶产品定级、质量判定的可操作性,对龙井茶标准化产销、品牌高质量发展,对推动浙江绿茶产业发展高质高效发展均具有重要意义。

据悉,龙井茶原产地域范围涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市、18个县(市、区),分为西湖、钱塘和越州三个产区。2023年,龙井茶茶园面积110万亩,产量2.68万吨,产值62.23亿元。随着以地理标志证明商标为核心的龙井茶品牌建设的不断深入,龙井茶的生产流通、检验监管、品牌宣传、培训推广等环节均对标准化提出了新的更高的要求,仅仅依靠GB/T 18650《地理标志产品 龙井茶》文字标准已不能满足现状,研制出台“龙井茶国家标准样品”遂成各方共识。

本次样品根据GB/T 23776《茶叶感官审评方法》,由10位审评专家对龙井茶分级标准样品进行评价,共划分出“特级、一级、二级、三级、四级、五级”六个等级的茶叶样本。

“以特级龙井茶为例,样本中的茶叶扁平光滑、挺直尖削,茶叶中茶芽的比例较大,大约占比60%至70%,达到这个标准的可以认定为特级龙井茶。”浙江大学·茶叶研究所·新农村发展研究院龚淑英教授现场展示了特级茶叶,“这些标准样本可以广泛为科研单位、企业,以及广大消费者所用,进而规范龙井茶市场标准,但需要注意的是现有的这些标准样本在规定的存储条件下,有效期为18个月。”

龙井茶国家标准样品研制从启动到批准,共历时8年。2016年,省农技推广中心主持《龙井茶不同产区品质特征研究与龙井茶实物标准样制定》浙江省“三农六方”科技协作计划项目,迈出了龙井茶标准样品研制的第一步。其后,由浙江大学牵头,浙江省农业技术推广中心、杭州茶厂有限公司等为主要参与单位的标准(参考)样品研制团队,研制了400套“龙井茶实物标准(参考)样品”,并于2020年8月17日通过了浙江省茶标委审定。符合GB/T 18650《地理标志产品 龙井茶》的国家标准样品,于2023年5月13日通过全国标准样品技术委员会审定。2024年3月25日,国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会发布公告,批准了该标准样品。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-04-16 12:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

本文转自:杭州日报本报评论员 涂建敏全国首个龙井茶国家标准样品日前在杭州发布——首发的“龙井茶感官分级标准样品”,包括特级、一级、二级、三级、四级和五级等六个等级。仅从外观颜色区
2024-04-17 07:24:00
浙江发布中国首个龙井茶国家标准样品
...发布“龙井茶感官分级标准样品”。此为中国首个龙井茶国家标准样品,也是浙江省目前唯一一个有效的茶叶国家标准样品。发布现场。王刚 摄茶叶是浙江最具特色、最具优势的历史经典产业。2
2024-04-15 22:03:00
...8家经营户在售冬笋的二氧化硫残留量不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,为超范围使用焦亚硫酸钠导致。经查明,当事人在冬笋中添加焦亚硫酸钠是为了美化冬笋外观、延长
2024-08-14 07:26:00
...准《地理标志产品 西湖龙井茶》,梳理西湖龙井茶相关国家标准、行业标准、地方标准、团体标准共66项,形成覆盖从茶地到茶杯全过程的标准体系;全年新增西湖龙井茶高级炒茶技师19名、
2025-03-15 09:11:00
喜茶春日上新“龙井·芝士糯糯” 带动春茶消费新风潮
...关注的焦点。作为传统名优茶叶代表,龙井茶具有严格的国家标准要求和地理标志认证,根据GB/T18650-2008《地理标志产品龙井茶》规定,龙井茶地理标志产品保护范围限于三个产
2025-03-11 18:22:00
“非遗龙头”名不虚传!西湖景区首次集结非遗大师亮相北京
...览馆盛大开幕。杭州西湖风景名胜区管委会、杭州市西湖龙井茶管理协会精心组织了10家西湖龙井头部企业品牌以及10位各级西湖龙井、西湖(狮峰)龙井制作技艺代表性传承人精彩亮相,这是
2025-04-19 08:57:00
男子被指在茶园蹭场地直播 街道办回应其为合作茶商 律师:借景直播另卖他货也属虚假宣传
...显示,一疑似是当地茶农的男子发现,有两名男子在西湖龙井茶园内,持手机和茶叶礼盒进行直播销售茶叶。对此,该茶农在视频里要求两男子“马上走”,而其中一男子表示给当地官方说过,该茶
2024-03-12 08:58:00
...品质越好的西湖龙井,价格自然也更高。不过,虽然西湖龙井茶很火,但是市场上也有不少“李鬼”! 记者4月24日从杭州市公安局获悉,杭州警方近日成功破获“2·15”假冒西湖龙井茶系
2023-04-25 14:05:00
迟一点,茶更香
本文转自:浙江日报西湖龙井茶3月20日正式开采迟一点,茶更香记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹本报讯 (记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹) “这两天茶芽明显开始长个子了。”早上刚过八点,杭
2024-03-17 06:42:00
更多关于国内的资讯:
三位全国劳动模范走进吉林大学
吉林大学劳动教育中心日前举办“三种精神”育人经验交流会。全国劳动模范李万君、金涛、杨永修受邀与吉大学子面对面交流,分享奋斗故事
2025-10-23 22:33:00
首届环贵州公园省国际公路自行车赛“翠芽赛段”完赛
多彩贵州网讯 10月23日上午8点30分,首届环贵州公园省国际公路自行车赛“翠芽赛段”热血开赛。男子职业组起点为余庆县河滨广场
2025-10-23 22:58:00
大皖新闻讯 “十四五”期间,芜湖市锚定乡村振兴战略总目标,以农业现代化为主攻方向,在产业提质、科技赋能、设施升级、改革激活等领域多点发力
2025-10-23 18:56:00
2025国际武当太极文化节丨“太极之夜”文旅消费周开启多彩文旅盛宴
十堰广电讯(全媒体记者 魏俊 叶旭升 武当融媒记者 徐刚)10月22日,2025国际武当太极文化节“太极惠民生”文旅促销费活动正式启动
2025-10-23 19:07:00
廊坊全市无偿献血血液标本检测和血液有效利用率全国、全省领先
河北新闻网讯(记者刘英)10月22日,从廊坊市政府新闻办召开的“廊坊市全面加强无偿献血服务”新闻发布会上获悉,廊坊市中心血站作为国家和省级双重血液安全监测哨点
2025-10-23 19:07:00
2025年冬春航季,南航在吉林地区计划通航城市31个
自10月26日起,南航开始执行冬春航季航班计划。中国吉林网、吉刻新闻从南航吉林分公司了解到,2025年冬春航季,南航在吉林地区投入运力43架
2025-10-23 19:24:00
济南市健康教育促进会第三届理事会第三次全体会议顺利召开
2025年10月21日,济南市健康教育促进会第三届理事会第三次全体会议在吉尔宾馆顺利召开。 会议听取了急救科普、健康社区建设
2025-10-23 19:29:00
记者实地体验合肥公交助学专线 学生:从小区到教学楼只要6分钟
大皖新闻讯 10月23日中午,大皖新闻记者走进合肥市五十中学天鹅湖教育集团天鹅湖校区(奥体分部),实地体验合肥公交助学专线的运营情况
2025-10-23 19:30:00
济南市卫生健康宣传教育中心参加“情暖重阳·爱满闵善”公益活动
在重阳节来临之际,10月21日上午由省级离退休干部党员服务团、泉城老干部志愿服务团、历城区离退休干部党员服务团主办,历城区养老服务中心承办
2025-10-23 19:31:00
2025国际武当太极文化节丨140台服务车辆整装待发 保障安全出行
十堰广电讯(全媒体记者 翁红 赵慧)2025国际武当太极文化节期间,一支由140台车辆组成的服务车队,将全程为与会嘉宾提供安全
2025-10-23 19:37:00
2025国际武当太极文化节丨武当论“健”——百名中医问健康大型中医药义诊活动举行
十堰广电讯(全媒体记者 田晶晶 王逸雯 通讯员 刘勤)10月22日,武当论“健”——百名中医问健康大型中医药义诊活动在武当山特区举行
2025-10-23 19:37:00
河北新闻网讯(叶长文)为从源头上预防和减少道路交通事故,切实提高驾驶人的安全意识和守法意识,近日,唐山高新区交通管理大队组织民警走进辖区驾校
2025-10-23 19:52:00
民生帮办|莱州污水治理项目“未招先建”引爆连环讨薪,中标企业被控虚假招标、违规转包
鲁网10月23日讯“活儿干完了,官司打赢了,我却倒贴钱!”莱州建历建筑劳务工程有限公司刘丙庆攥着盖有红章的判决书,向鲁网·民生帮办记者道出满心绝望
2025-10-23 19:53:00
张垣味道风靡津门——张家口市组团参加第二十二届中国国际农产品交易会
第二十二届中国国际农产品交易会(以下简称“农交会”)现场,在S9展馆张家口展位前人头攒动,张北珍珠菇菌汤鲜味扑鼻,亚麻籽粉味道醇厚
2025-10-23 16:42:00
德州市陵城区前孙镇:深松机破汛后难题 提速抢种保丰收
鲁网10月23日讯(记者 逯广宇 实习记者 费书慧 通讯员 章凌云)近日来,持续降雨造成德州市陵城区前孙镇部分农田土地板结
2025-10-23 16:42:00