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“瑰夏”获世界级咖啡评鉴肯定
本文转自:保山日报本报讯近日,隆阳区佐园咖啡庄园的瑰夏咖啡豆由深圳GEE咖啡公司烘焙后,参加咖啡评鉴,经国际专业咖啡评鉴机构杯测,获得91分的高分。瑰夏是一种稀有的咖啡品种,诞生于埃塞俄比亚,在移植巴拿马后...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
音乐轻柔,咖啡香气四溢,吧台里店员熟练地冲泡着刚研磨好的咖啡,游客三三两两闲坐四周。窗外不是车水马龙的都市,而是郁郁葱葱的高黎贡山和奔流不息的怒江。这里是云南省保山市隆阳区潞江镇,当地人把这个两面环...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
本文转自:保山日报佐园咖啡庄主番啟佐 咖啡采摘范南丹摄潞江咖啡小镇范南丹摄保山小粒咖啡主产区——潞江坝范南丹摄 本报记者刁丽俊●瑰夏的种子在保山的土地发芽之前,在业内还是一个神秘的名词,大家对它的想象...……更多
秋季的清晨,高黎贡山脚下、怒江畔,“中国咖啡第一村”、云南省保山市隆阳区潞江镇新寨村,万亩连片咖啡树逐步进入成熟期,清香扑鼻。“多亏了党建引领,让这个‘濒临死亡’的产业重焕生机!”新寨村党总支书记王...……更多
咖啡丰收正当时
本文转自:云南日报“咖啡鲜果已经采收完毕,而且全部售出。同样的种植面积,今年的咖啡豆可以多赚1万元左右。”眼下,当地的咖啡鲜果采收已进入尾声,普洱市孟连桥安咖啡负责人金涛告诉记者。孟连咖农在新产季迎来...……更多
擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”
...文转自:云南日报走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来,保山市在咖啡精品化发展方面频频发力,通过提升品质、园区带动、...……更多
“那一抹咖香让人回味无穷”
...咖香让人回味无穷”——中缅媒体合作采访团对保山小粒咖啡赞不绝口本报记者赵剑蒋建国通讯员张玉祥“中国咖啡第一村”就在这里!“中国咖啡第一村”名不虚传!“我很高兴能有机会来中国拍片子,中国是一个值得深度探...……更多
保山市咖啡产业协会正式成立
本文转自:保山日报本报讯1月18日,保山市召开咖啡产业协会成立大会,咖啡产业协会正式成立,这标志着我市咖啡产业高质量发展迈入新征程,对推动我市农业产业提质增效、促进乡村振兴、助力咖农增收具有重大意义。会...……更多
2024茶咖网络文化周在昆明启动 (保山小粒咖啡)
...自:保山日报2024茶咖网络文化周在昆明启动 (保山小粒咖啡)保山12家咖企参展3月28日,“云南美好生活”2024茶咖网络文化周主场系列活动启动仪式在昆明公园1903社区举行,标志着为期4天,包含5大专区、6大产区梦幻联动的云...……更多
时下,我国咖啡主产区云南的咖啡果已进入采摘期,咖啡树上挂满一串串火红的果子,不少游客来到盛产咖啡的普洱市,来一次“咖旅融合”的独特体验。在普洱市思茅区南屏镇大开河村,一座咖色的“月球冥想屋”格外醒目...……更多
龙陵高海拔精品咖啡“出圈”
本文转自:保山日报咖啡丰收咖农笑日晒咖啡豆 讨论咖啡长势晾晒咖啡豆 眼下,正是采摘咖啡的季节。龙陵县2万多亩高海拔咖啡迎来了大丰收,一颗颗小小咖啡豆,带动了当地咖农增收致富。“喂,收着呢,摘果要认真,下...……更多
...艳鹏) 1月21日,“中咖·到保山寻一抹咖香”保山市首届咖啡马拉松在隆阳区潞江镇新寨村举行。本次赛事吸引了来自全国各地的众多咖啡爱好者、跑步爱好者参与,并为跑者提供了一次在咖啡种植园中奔跑的特别体验。众多跑...……更多
缅甸、柬埔寨记者赴云南保山蹲点报道乡村振兴之路
...电视台节目主持人楠辛玛伦在保山市隆阳区潞江镇新寨村咖啡种植园采访拍摄中外记者走进当地水果和咖啡种植园,在田间地头与农民一起劳作,深度报道当地因地制宜,做好“土特产”文章,通过土地流转,引进种植企业,盘...……更多
2024我们的心愿
...养的老人老有所依、老有所养、老有所乐。晏永交 丛岗咖啡庄园农场主 返乡创业“咖二代” 返乡创业十年,为了一杯卓越的精品咖啡,我们从土壤恢复开始,以种植端为核心打造精品咖啡。2024年,我将迎来第一批初熟的果子...……更多
君野咖啡:沉浸式体验咖啡文化
...云南日报在保山市隆阳区人民路上,隐藏着一家专注手冲咖啡的个人咖啡馆——君野咖啡。走进弥漫着浓郁露营风情的庭院里,君野咖啡的店主正在冲泡咖啡。伴随手冲过程,店主娓娓道来咖啡豆的产区故事。为了给顾客更好的...……更多
舌尖上的丰收滋味,你pick哪一味
...仓时,挑动味蕾的土特产也迎来收获季,云南的牛油果、咖啡、松露……你爱哪一味?细腻丝滑的“森林黄油”牛油果又称鳄梨,是一种喜光和喜温的水果,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,素有“森林黄油”之称。近年来,云南省...……更多
好咖啡要全世界分享(精心生产 品味生活 保山小粒咖啡)
本文转自:保山日报董国平尽快形成新的咖啡综合竞争力。保山潞江坝特殊的海拔、气候等先天资源禀赋出产的保山小粒咖啡具有浓而不苦、香而不烈、带有果味三大比较优势。这是保山小粒咖啡在全球咖啡市场上占有一定份...……更多
隆阳奋力打造“一杯世界级咖啡” (精心生产 品味生活 保山小粒咖啡 )
本文转自:保山日报本报讯作为保山咖啡的核心产区,近年来,隆阳区依托独特的资源禀赋和地域优势,紧紧围绕打造“一杯世界级咖啡”这一目标,探索出一条精品咖啡特色产业发展之路,让保山小粒咖啡走出村寨、跨越山...……更多
保山小粒咖啡入选2023年农业品牌精品培育名单 (精心生产 品味生活 保山小粒咖啡)
...有3个品牌入选,分别是:蒙自石榴、普洱茶和保山小粒咖啡。保山小粒咖啡具有浓而不苦、香而不烈、略带果酸三大特点,是全球最优质的咖啡之一,其口感堪比闻名世界的蓝山咖啡。保山潞江坝是中国咖啡产业化发源地。这...……更多
国际精品咖啡产业发展大会在滇开幕 共促咖啡精品化发展
...:中国新闻网中新网保山11月28日电 (罗婕)28日,国际精品咖啡产业发展大会开幕,来自尼加拉瓜、萨尔瓦多、哥伦比亚、孟加拉国、泰国等国驻华使节和领事官员及中国、欧盟、澳大利亚、日本、东帝汶等国家和地区的工商界代...……更多
...区和度假区5G信号连续覆盖。“和顺智慧旅游”和“保山咖啡第一村——新寨村”是数字云南的具体体现。和顺古镇智慧旅游 和顺古镇作为国家4A级旅游景区,从2020年开始启动智慧旅游项目建设,2021年11月正式落地。5G网络的高...……更多
普洱咖啡庄园:咖香满园向未来
本文转自:云南日报春光似海,山林青翠,普洱咖啡产区的种植基地里,一簇簇洁白似雪的咖啡花绽放山野之间。在距离孟连傣族拉祜族佤族自治县县城20多公里的来珠克咖啡庄园里,成串的咖啡花在枝条上盛开,蜜蜂在花丛中...……更多
为推动保山小粒咖啡产业发展建言献策
本文转自:保山日报专家代表齐聚首为推动保山小粒咖啡产业发展建言献策本报讯1月3日,潞江镇小粒咖啡专业人大代表工作站举行2024年第一次活动,与会专家、代表集思广益、畅所欲言,为推动保山小粒咖啡产业高质量发展...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
...报 ▱记者 徐瑞 王若宁/文 卢磊 吕禾/图“第一次喝特调咖啡,就被普洱的牛油果咖啡圈粉了”“普洱咖啡整体品质在提升,这次逛展喝到了让我惊艳的豆子”……滇池湖畔,山茶花开,咖啡飘香。3月28日至3月31日,在昆明市公...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
本文转自:人民网-云南频道人民网记者 符皓头戴咖啡色的牛仔帽、身着咖啡色围裙,面带笑容,在展区忙进忙出,不遗余力地向参观者宣传咖啡文化……日前,在云南普洱举行的中国(普洱)国际咖啡博览会上,云南爱伲农牧...……更多
普洱咖啡 一路向暖
...断完善、带动能力得到提升、创新活力持续增强——普洱咖啡 一路向暖隅田川咖啡的主播在直播间推介普洱咖啡。 本报通讯员 崔祥 摄本报记者 胡梅君 沈浩聚焦2020年9月,“普洱咖啡”入选中欧100个地理标志协定首批保护名录...……更多
“咖”位满满!云南小粒咖啡走出山乡 勇闯大世界
...的中国宝藏和宝藏的种养人。第一站,我们先去云南,喝咖啡。从果子到杯子:咖啡的奇妙旅程这里是全国咖啡冲煮大赛的总决赛现场。50多个中外精品咖啡品种,吸引了来自各地的选手和参展商闻香、品尝。国际咖啡品质鉴定...……更多
云南保山文旅成都推介活动走进成都宽窄巷子景区
...阳专场)走进成都宽窄巷子景区,一场别开生面的文旅和咖啡推介活动在此举行。推介会上,保山市副市长李兴卫向大家推介了保山小粒咖啡,以及保山丰富的文旅资源和美食美景,并发出诚挚邀请。他表示,在日益方便的陆空...……更多
走好精品化道路 云南这里的咖啡销往世界各地
...业产业链,为乡村振兴注入强大动力。眼下,云南保山的咖啡已基本采摘完毕,采摘后的咖啡豆将被运往工厂,经过精细加工后销往世界各地。保山市隆阳区潞江镇丛岗村咖农 晏永交:我们种植在海拔1200到1600的地方,这边昼夜...……更多
...有你必咖!”几个大字分外醒目。打开包裹,一抹浓郁的咖啡香味迎面扑来,里面还附着一封中共保山市委、市人民政府《致家乡优秀学子的一封信》,信的内容是这样的:“亲爱的同学:当你收到这个咖啡包裹的同时,也收到...……更多
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嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
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每个家长都希望孩子吃得既开心又健康,但在繁忙的日子里,快餐往往成了无奈之选。别担心!今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
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谁说美食一定要高大上?有时候,最撩拨味蕾的,恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天,就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
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锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
你有没有想过,为什么火锅总能让人欲罢不能?除了那热气腾腾的汤底,那些在锅中翩翩起舞的面条,才是真正的主角啊!今天,咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
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你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引?那金黄酥脆的猪排,与柔韧爽滑的面条完美交织,再配上独特的酱汁,简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
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舌尖上的烟火气 - 土豆炖肠,一碗浓浓的家乡味
每个人心里都有一道魂牵梦萦的家常菜,而对我来说,那就是土豆炖肠。这道菜虽然看起来朴实无华,却承载着满满的回忆和情感。今天
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