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...易洽谈会(简称西洽会)展览现场，由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆，吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到，400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种...……更多
2024-05-24 17:16:00肥肠,重庆,重庆火锅,牛肉,火锅,火锅
...文转自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
...书记、区政府区长姜雪松在推介会致辞中介绍，2022年5月重庆火锅食材产业园落户合川以来，紧扣全市“33618”现代制造业集群体系建设挑大梁、作贡献，以“五链”（产业链、保障链、发展链、服务链、生态链）共创，倾力打...……更多
2024-05-01 11:35:00非比,重庆,成员,重庆,肥肠,合川
...爱的周君记无渣火锅，也有深居小巷屹立20多年的彭记炒肥肠；既有传了四代人的区级非遗九仓九龙烧白、也有代表黄桷坪几十年记忆的梯坎豆花和胡记蹄花汤；除此之外，曾氏椒香鸡、灯芯牛肉丝、国宴鸡豆花、筒骨莲藕汤等...……更多
2024-02-05 12:30:00九龙坡区,九龙,道菜,心目,最爱,九龙坡区
...看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先，我们得说说重庆火锅。作为重庆的代表性美食，火锅的魅力在于其丰富的食材和独特的麻辣口感。从毛肚、鸭肠到各种海鲜、蔬菜，每一种食材在火锅中都...……更多
2024-02-24 16:50:00流口,本地人,重庆,特色,美食,重庆
...火锅融合着浓厚牛油的香气，流溢在巷子和角落。经典的重庆火锅到底属于共享的美食，独食则有些落寞，所以我常常四处寻找山城里一个人也能享用的美食。街道的转角或不起眼的小巷深处，隐藏着能调动山城人真正味觉的小...……更多
2023-01-16 05:36:00多味斋,山城,面的,味道,臊子,面条
...鲜品类有猪血豆腐、梅肉片、肥牛卷、羊肉卷、双汇臻品肥肠等系列产品；肉制品类有潮汕风味牛肉丸、香菜猪肉丸、撒尿肉丸等锁鲜装丸子系列，双汇地道肉肠、爆汁脆骨肠等香肠系列，美式培根、超值培根等美西式系列产品...……更多
2024-10-30 18:19:00双汇,食博会,重庆,行业发展,方向,战略
...官方明确认定。近日，一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传，立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前，重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
2023-04-20 06:59:00起源地,起源,火锅,火锅,重庆,自贡
...馆，吸引众多市民驻足品尝。记者在重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆看到，400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等130余种火锅食材，火锅底料、肉类罐头、毛肚...……更多
2024-05-23 16:20:00余种,第六届,火锅,火锅,重庆,水发
...。它起源于重庆，也称红汤火锅、红油火锅、山城火锅及重庆火锅。故，重庆成为中国麻辣味火锅唯一的起源地及输出地。全中国，凡是以麻辣味为号召的火锅，其前身都来自于重庆火锅，其源头都在重庆，即重庆是中国麻辣火...……更多
2023-04-22 01:35:00中国,源头,火锅,火锅,重庆,卤汁
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”，重庆火锅消费势头最旺美食遍地有，火锅最销魂。据美团综合洞察，火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首，连锁化率较2019年提升63%，长期呈现供需两旺...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...排队等着呢！没多久，店家就递来了四份香气扑鼻的重庆肥肠面。田亮一边搅拌着面条，嘴里忍不住咽了咽口水，看来这碗肥肠面的确是相当诱人啊！
拿到那重庆肥肠面后，这一家四口居然不约而同地没说话，直接就开始快速...……更多
2025-02-10 21:24:00四口,田亮,重庆,街边,一家,孩子
...酒店，再到白市驿的天赐温泉，还打造了火锅品牌“天赐重庆火锅”和重庆小面“宋小面”，深受消费者喜爱。提到宋小面的品牌来历，就得说说重庆小面的起源。“谁发明了重庆小面的说法很多，我们经过多方咨询，认为起源...……更多
2023-12-30 01:04:00面馆,元素,品质,文化,重庆,品牌
...桌子到现在的近30家直营门店，珮姐老火锅稳扎稳打，将重庆火锅带到全国，将那句温暖的“回家再晚，珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅，有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
2023-11-21 13:31:00重庆,重庆火锅,火锅,模式,全球,重庆
...肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。如今，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。四川已形成广汉火锅产业园、南充火锅产业园等多个火锅原料产业园区，原料生产也已实现完全机械化。据统计，川渝两地火锅在营门店数突破10万...……更多
2025-02-01 05:47:00百味,火锅,花样,火锅,牛肉,乌拉
...油碟蘸料裹上涮好的食物，一口下去简直是太安逸咯。
重庆火锅虽然看着和成都的很像，实际上还是有挺大区别的。图源：图虫创意一般重庆火锅以牛油为锅底，最具特色的就是“九宫格”锅。没吃过之前，自己一直以为九个...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...示当天自己点的有牛蛙、土豆、豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠，觉得不应该有会染色的食物，且在评论区，她回复网友第二天存在肚子疼的症状。女生称第二天有肚子疼的症状餐厅负责人解释称可能是因为铁锅的原因，辣锅的辣...……更多
2024-06-18 11:51:00火锅店,母女,舌头,火锅,原因,商家
...乐,吃得尽兴。活动期间,位于崂山利群金鼎广场的香传承重庆火锅、潮庭潮汕牛肉火锅,丽达茂的滇小鱼云南蒸汽石锅鱼,延吉路cbd万达广场的出圈转转鲜卤火锅,延安三路清真马家火锅以及青岛海林山庄大酒店、刘姥爷家小厨房、...……更多
2024-01-05 01:40:00暖冬,青岛,实惠,火锅,火锅,套餐
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍，早在2022年，重庆市成功申报开发火锅料理师新工种，经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。而后，按照人力资源和社会保障部部署，重庆市职业技能鉴定指导...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...系之一，川菜中最重要的两大主角就是重庆菜与成都菜。重庆火锅广义的重庆菜是泛指古往今来一直在巴渝大地上流传的各种菜式，如传统菜、火锅、江湖菜、小面、小吃及烧烤等；而狭义的重庆菜专指上世纪80年代以江湖菜为...……更多
2024-06-25 11:43:00纵横谈,重庆,美食,重庆,火锅,歌乐山
...麻辣著称的牛肚火锅。他20世纪60年代曾和师父一起前往重庆桥头火锅交流底料炒制，围锅而坐的人们拿起筷子不一会儿，便被那直冲天灵盖的麻辣味刺激得满脸通红，走出火锅店时还是满身大汗、舌头通木。中国现代著名作家...……更多
2023-01-26 10:33:00环球,成都,中华,火锅,火锅,成都
...大道)豆米火锅豆米火锅是贵州必吃的特色之一，它不像重庆和四川火锅那样追求麻辣的刺激，而是以豆米的甘甜和汤底的醇厚，为食客们带来一种清新脱俗的味觉体验。汤底用四季豆的老豆子煮到软烂而成，豆米火锅的灵魂则...……更多
2024-10-18 21:25:00贵州,火锅,黑暗,火锅,贵州,云岩区
...都有其独特的风味和特色。对于喜欢麻辣口味的人来说，重庆火锅无疑是首选。重庆火锅以其独特的麻辣鲜香而闻名，让人一尝难忘。火红的辣椒和花椒交织出的麻辣味，搭配着各种鲜嫩的食材，如牛肉、羊肉、毛肚等，让人吃...……更多
2024-06-13 06:34:00火锅,口味,最好,火锅,重庆,口味
...、主平台，迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导，以摩托车、现代中药材、日用玻璃、信创与网络安全为特色的“两主四特”现代产业体系，推动产业发展向“高”迈进、向“新”而行。2023年，该...……更多
2024-04-23 05:40:00合川,动能,体系,产业,发展,合川
...的文件在网上流传，标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出，不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解：重庆火锅发源地就这么“官宣”了？相关证据何在？有公开权威的考证过...……更多
2023-04-19 12:26:00重庆,发源地,重庆火锅,火锅,协会,文件
...16日电（记者冯文彦）16日，“2025 爱尚重庆迎新消费季・重庆火锅年欢节暨迎春宴席展”在重庆市劳动人民文化宫拉开帷幕，与此同时围绕“嗨逛乐购”贺新春、“以旧换新”迎新年、“畅玩冰雪”度假期、“网上年货”闹新年...……更多
2025-01-17 10:40:00重庆,宴席,重庆火锅,迎春,火锅,重庆
...表示当天自己点的有牛蛙、土豆豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠觉得不应该有会染色的食物且在评论区，她回复网友第二天存在肚子疼的症状
餐厅负责人解释称可能是因为铁锅的原因辣锅的辣椒跟铁锅在一块煮时间久了就产生这...……更多
2024-06-18 10:07:00火锅店,舌头,中毒,火锅,连锁,品牌
...，是这座城市的标志性味道。数据显示，截至2024年3月，重庆火锅门店达3.7万家，火锅全产业链产值超3000亿元。街头巷尾，火锅已经融入重庆人的生活，也成为外地游客打卡清单上的“必选项”。为加快创建重庆“世界火锅之都...……更多
2024-12-21 20:52:00九龙坡,九龙,重庆,火锅,欢乐,重庆火锅
...店提示“勤拿少取避免浪费”。图二：“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没有‘灵魂’的火锅”。在一些食客眼里，蘸料无疑是吃火锅的“灵魂”物料。...……更多
2023-04-21 05:17:00火锅,自由,调料,火锅,火锅店,消费者
烟火山城，重庆儿女正能量满满！5月19日是全国助残日，当天中午，重庆市江北区建新东路的一家火锅店内，坐了满满四桌客人，奇怪的是，虽然大家吃得“热火朝天”，却听不到一句说话声。原来，这三四十人都是听障人士...……更多
2024-05-19 18:25:00聋人,一群,重庆,粽子,火锅,姐妹
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过敏性皮炎的发生，有自身内在的因素，同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质，是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
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本文转自：人民日报3月3日是全国爱耳日，今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官，也是我们与外界沟通交流的桥梁
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近来，健身热潮涌现的同时，“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到，有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
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近日，演员杨幂在采访中透露，自己因滑雪导致右胳膊难以抬起，检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议，让不少人对“钙化”二字心生恐惧
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60多岁的老赵是“酒痴”，每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒，他却振振有词：“酒是粮食精，越喝越年轻！每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日，在烟台业达医院神经外科病房，一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血，生命垂危，经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
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“正月十五闹元宵”，按照北方传统，大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此，医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
春天，万物复苏，生机勃勃，但不少人却总觉得昏昏欲睡，这就是常说的“春困”。然而，对于糖友来说，嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
在网络社交平台上，输入相关春季补钙、春季长高黄金期后，会显示出诸多相关内容。
春季是儿童长高的黄金期，近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
我们初次备孕的姐妹们都知道，受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子，通畅好用的输卵管，正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00