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科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...菜容易混淆;荠菜的幼株和蔊菜、独行菜看起来区别不大;香椿芽和漆树的芽很相近。一些野菜含有毒素或刺激性物质,如果采摘不当,误食后轻则上吐下泻,重则小命不保。 常见以下几种,经常被误采误食,引发危险:想摘金...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...分,将表皮中的粗纤维折断后,蕨菜口感更为脆韧。3、香椿芽香椿含有亚硝酸盐,少量食用并不会对身体有太大的影响,但过量食用可能导致中毒。最好的办法是先将其放入沸水中焯个40秒左右,则可以去除其中80%以上的亚硝酸...……更多
秀山人懂椿芽 他们才真知什么叫“吃椿芽”
...山火红一片。临近秀山,公路边的山坡上,不时出现一些香椿树,随车的会计提议:“今晚住水银矿,我们摘些椿芽,到我姐姐家做来吃。”于是走走停停,在公路边采摘椿芽。到了水银矿,已采了五六斤椿芽。水银矿是个劳改...……更多
春芽“石榴包”
本文转自:吉林日报食材选用:香椿芽30克,刺老芽50克,刺五加50克,鸡蛋4个,木耳15克,白玉菇10克,紫菊球15克,冰皮8张。制作方法:冰皮若干备用,各种蔬菜切碎焯水备用,鸡蛋4个打散用锅煎熟备用,香葱切碎备用。锅...……更多
“春养肝,病不沾”!建议大家:多吃这4绿,清肝火,安稳度春
...菜有好处。“春养肝,病不沾”,建议大家多吃4绿,清肝火,安稳度春。一、油麦菜【推荐做法:蒜蓉拌油麦菜】所需食材:油麦菜,大蒜,红椒,调味料;菜谱做法:1、油麦菜切掉底端的根部,把油麦菜拆分开清洗干净,洗好...……更多
高青:小芽菜苗生出大产业
...生产车间内,一个个长方形盒子里“长”满了翠嫩细长的香椿芽、花生芽等芽菜,被整齐地摆放在置物架上。双河村市派“第一书记”王希雨在一次外出学习的过程中,接触到无土栽培芽菜这一商机后,会同村“两委”班子成员...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...传统手艺的美味佳肴。这道菜选用了初春时节最为鲜嫩的香椿芽,搭配细腻的小豆腐,经过精心烹饪,呈现出一种别具一格的口感。 守传统,创新菜传统,是文化的根脉,是历史的积淀;创新,是时代的呼唤,是未来的方向。...……更多
大量上市!天然“补脑豆”防呆、护血管,一年只有现在有!错过太可惜!
...滋养神经、健脑益智的功效,甚至强过核桃!常吃蚕豆,好处多多01增强记忆力鲜蚕豆富含多种营养成分,而且相当丰富,其中的钙、磷脂、锰、锌、胆碱等成分是调节大脑和神经组织的重要物质。所以,食用鲜蚕豆还可以增强...……更多
雨水过后,老妈嘱咐我:这“5种”蔬菜别买,反季不好吃还没营养
...时节。因此,“冬吃根”意指在冬季食用根茎类食物恰到好处,它们富含营养,有助于我们安稳度过寒冬。春天是一个由寒冷向温暖转变的季节,生命在这个时期重新焕发活力,大自然中的植物开始苏醒,树木和花草都进入了生...……更多
雨水节气话养生 这些要点请注意
...忧伤肺、恐伤肾。中医认为,肝气不畅会导致肝气郁结和肝火上炎,肝气郁结常见的症状有情绪抑郁、闷闷不乐,以胁肋、胀痛为特征,每当叹气、嗳气后略觉舒缓。气郁体质的人更容易出现这种情况。因而,应当采取积极的修...……更多
“春喝汤,身不乏”,再忙也要喝4汤,缓解春困去肝火,健康过春
...吸收和消化。健脾暖胃身体好,增强免疫力,缓解春困去肝火,帮助我们健康身心过春天。今天给大家推荐几道汤,帮助身体调整好状态,预防一些春季常见的疾病。一家人都会喜欢喝,越喝越健康。一起学习一下: 第一道汤...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好选择。 3、春笋:清新健康佳品春笋口感清淡爽口,富含多种营养物质,对身体健康大有裨益。烹饪一份春笋烧肉,将五花肉的鲜香与春笋的鲜嫩结合,入口鲜美,回味无穷。4、莴...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
...感,让人垂涎欲滴。蒜末、小米椒、香醋等调料搭配恰到好处,让香椿别具风味。扩写:酸辣调料是给凉拌香椿增色不少,蒜末的香气、小米椒的微辣,还有香醋的酸爽,构成了一种完美的口味平衡。这些调料混合在一起,不仅...……更多
江苏省镇江市消协提醒:春季野菜尝鲜“四不要” 2024-04-03
...可能含有的毒素。比如香椿,消费者最好选择嫩且新鲜的香椿芽,进食前要用热水焯烫一分钟,去除大部分亚硝酸盐。此外,野菜不宜存放太久,最好现采现吃。不要把野菜当主菜吃。野菜虽然营养丰富,但不应作为主菜。消费...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...江晚报在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
春吃芽胜过肉,多吃这3种芽菜,鲜嫩爽口,清热解毒,常吃不上火
...入锅中,均匀铺开。煎至两面金黄,便可关火起锅。三、春笋——油焖春笋1、春笋像剥去外皮,然后对半切开,再切成小段。锅里放多一点的油,再来一块猪油,油热倒入春笋用小火翻炒一分钟左右,将春笋炒透炒出香味,然...……更多
勠力打造山地特色高效农业
...吸引赵家河村4组村民王德宝回乡创业,投资成立了红油香椿专业合作社,通过“村党支部+合作社+农户”的订单农业模式,种植香椿1000多亩,年产椿芽30万公斤。“每年3月中旬就可以开始采摘椿芽,每2天可采摘1次,7天一茬,...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香椿是春...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...:扬子晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节前螺蛳的肥...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...飘散开来,让人垂涎欲滴,唤起对美食的无限向往。 炒春笋 春笋是春季的特色食材,除了清热润肺的功效外,还可以帮助补充阳气。炒春笋时,配上咸肉、小河虾和蚕豆等食材,口感鲜美、营养丰富。炒制时,春笋的爽脆与...……更多
春天吃5菜,5菜是指啥菜?清补润燥
...能让我们远离医生的打扰呢?我们来说说这第一道菜——春笋春笋,那可是春天的代表性食材,鲜嫩可口,营养丰富。春笋含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化。而且,春笋还具有清热化痰、益气和胃的功效,对于...……更多
时令正好,来芒市品红椿宴吧!
...制作红椿撒时,主角自然是红椿。首先把采摘洗净的红椿嫩芽切碎,红椿嫩芽的芳香素得到充分释放,随后放入炒熟的肉末,加入芫荽、小米辣等佐料,挤上柠檬汁,配上红椿嫩芽、米线、肉片等配菜。蘸一口,红椿特有的芳香...……更多
...年不同的是,在今年的蔬菜市场里,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋纷纷在年前赶着春节档上架。同时,由于当前部分春菜的产量还比较少,所以市场上春菜的价格还是有一些贵。走进盒马鲜生(西湖文化广场店),可以...……更多
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年
...天的时候吃它正当时。香椿这菜的季节性很强,是吃它的嫩芽,所以等到老了就没法吃了,错过了要等一年。作为树上蔬菜的香椿嫩芽,它的营养非常丰富,远远高于其它蔬菜。早春的时候最金贵,一斤都得好几十,因价格太贵...……更多
绿意食材化作点睛之笔,带来春天鲜美味道
香椿、蚕豆、杭椒、荷叶、罗勒等食材,在这个“嫩芽争鲜”的时节化作盘中令人垂涎的美食。清明时节,不妨到新明园中餐厅,品味新鲜春菜,感受春天轻盈味道。春天亮点:时令食材、轻盈爽口特色菜品:蚕豆泥京葱白玉...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...报南宁讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)3月正是香椿、春笋等春菜最鲜嫩的季节。随着天气的回暖,这些春菜的价格从高位回落,如香椿的价格从每公斤160元降到80元。此外,随着节日效应的消退,南宁市各大市场的蔬菜和肉类...……更多
网传这6种菜“最难吃”,很多人一口都吃不了,全吃过的才是牛人
...丰富的蔬菜,含有大量的维生素和矿物质,对人体有很多好处。因此,如果你觉得秋葵的味道和口感不太适合你的口味,可以尝试不同的烹饪方式或者搭配其他食材一起食用。2:鱼腥草,又称折耳根,是一种常见的药食两用植...……更多
藏在树上的“养肝宝”,比西兰花营养,能平肝泻火,助眠通便
...升高,燥热的天气常常让人感到燥烦。在这样的季节里,肝火也跟着旺盛起来,导致了许多人出现烦躁、失眠、头晕、便秘等问题。为了调理肝火,清淡的饮食是至关重要的。除了菠菜这样的常规食材,藏在树上的“养肝宝”—...……更多
四月吃什么菜好呢?解锁四月蔬菜新吃法,让您的味蕾狂欢不停歇!
...A和维生素C的含量特别高,对于保护眼睛和皮肤都非常有好处。在四月份,豌豆正是新鲜上市的时候,您可以用来炒食、煮汤或者做豌豆泥,都非常美味。三、菠菜也是非常值得一试的。菠菜是春季的时令蔬菜之一,它富含铁、...……更多
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师傅,不好了!“二师兄”出逃了12月11日15时05分许麒师高速(师宗方向)妥者隧道发生一起道路交通事故五大队执勤民警通过监控视频看到一头猪从正在行驶的小货车上掉下来后行走在高速
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10分钟26次!22岁男子被批捕
最高时速超过200km/h10分钟压实线26次......10月9日广州内环路发生飙车案最新进展来了驾驶人已被批捕!10月初
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隔壁都下雪了?江苏未来三天……
12月18日午后有网友在社交平台称“浦东川沙下雪了”也有网友表示“上海下冰珠子了”对此,上海市气象局官方微博@上海市天气 称
2024-12-19 12:07:00
进入活跃期,病例增多!安徽疾控提醒
安徽最新流感指数2024年第51周安徽省流感流行风险中 等(2024年12月16日至22日)近期我省流感指数有所上升,提示流感已进入高发季节
2024-12-19 12:08:00
长沙这个地摊火了!
近日,央视进行了题为《摆地摊 教急救!长沙这个地摊教了上万人“救命术”》的报道,聚焦雨花区湖南省儿童医院一位医务志愿者发起的特殊公益地摊活动——“急救地摊”
2024-12-19 12:08:00
热血沸腾!2024中国健儿的高燃瞬间
回顾2024这一年,中国健儿留下了许多让人难忘的高燃瞬间:潘展乐100米自破世界纪录夺金、郑钦文奥运摘金创历史、莎头组合奥运混双夺金
2024-12-19 12:09:00
临近假期,这类“兼职”套路深!遇到千万要警惕
寒假临近铺天盖地的兼职广告也随之而来“无门槛”“工作自由”“足不出户”“日进百金”听起来十分诱人但这些都是刷单返利诈骗活动的惯用噱头最近
2024-12-19 12:11:00
预防这种冬季高发病,要从“赖床”说起
昨天(12月18日)#上海下雪#登社交媒体热搜由于冷锋过境撞上水汽上海浦东等局部地区不仅下了雨还出现了短时冰粒和霰粒子不少网友以为下了雪冰粒(上海网友拍摄)最近冷空气一波儿~~~
2024-12-19 12:12:00
哈尔滨冰雪大世界:这些人免票!
第26届哈尔滨冰雪大世界正常票价标准成人票价328元/张优惠票价240元/张免票人群如下1、6周岁(含)以下或身高1.2米(含)以下的儿童
2024-12-19 12:12:00
家中万元现金被盗?民警:找到了!
半年前放在家中皮箱里的一万五千元现金不见了李阿婆怀疑钱已经被偷李阿婆已经大半年没有回到乡下家中居住这次回去竟发现离开前放的一万五千元现金不翼而飞上海市公安局奉贤分局刑侦支队民警接
2024-12-19 12:12:00
不能超过3.5厘米!又有过冬“神器”亮相,医生紧急提醒
冷空气“超长待机”寒冷持续升级“冻手冻脚”的日子又到了这样的低温一旦有湿气流“掺和”没准就会迎来初雪“冰冻模式”开启不少人都会选择厚底鞋
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夜间突然爆炸!很多人家里都在用,赶紧自查
12月15日上海的一位博主在抖音上分享了14日夜晚发生的可怕一幕事情是这样的博主的妻子在睡觉前像往常一样将电热水袋放置在床头柜上充电没想到几分钟后热水沸腾时突然“嘭”一声发生了爆炸热水四溅
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交几百元参加“小考”,就能上成都名校?紧急提醒→
四川日报全媒体记者 钟帆交费几百块参加“小考”就能进成都知名初中?近日记者接到多名家长爆料一些机构打着名校招生旗号让家长带孩子参加违规“小考”收集学生“简历”声称通过笔试
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那个有温度的“胡叔叔”,为715个被拐孩子找到回家的路
曾文豪、“徐三娃”,两个被拐卖他乡的孩子,归来时已是中年。12月12日,在四川省绵阳市公安局刑侦支队“胡祥雨反拐团圆工作室”
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八旬老人走失28小时被找到 幸好遇到了他们!
前几天,呼和浩特市公安局回民区分局阿拉善北路派出所接到群众报警,说发现一位老人,看样子好像是找不到家了。是一家4s店的工作人员发现这位老人的
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