• 我的订阅
  • 头条热搜
太原人均50的湘菜馆,剁椒鱼头最下饭,回头客居多
...都是比较小块的。这家店的牛蛙很有色泽感,肉很新鲜,肉质紧实滑嫩,味道鲜美,满满的紫苏味道,特别浓郁,香辣口味,吃起来很爽。尤其是牛蛙腿的肉,特别紧实,有嚼劲。极力推荐你们去打卡,美景美食皆不负!他们家...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...江西人餐桌上的常客。4.庐山石鸡:选用庐山特色田鸡,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。5.余干辣椒炒肉:辣椒鲜辣,肉质鲜嫩,是一道极具代表性的江西家常菜。6.瑞州烧鸭:瑞州烧鸭历史悠久,皮脆肉嫩,香味浓郁,深受食...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...热水,将饺子放入煮沸的水中,煮至饺子浮起捞出即可。鱼头炖豆腐材料: 鱼头1个、豆腐1块、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖少许、水淀粉适量步骤:(1)鱼头清洗干净,豆腐切块,姜、蒜拍...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...都县的特色菜,选用当地的三黄鸡慢炖而成,色泽红亮,肉质软嫩入味。三杯鸡色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油,使其更加香甜可口。莲花血鸭是江西萍乡莲花县的特色美食。它选用...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...2、炖煮的时间可根据火候和个人口感灵活调整,以确保肉质软烂。3、可以根据个人喜好加入少许胡椒粉或香料提升口感。鱼肉:补充优质蛋白质的健康选择鱼肉含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质,尤其是...……更多
建议中老年人:别太节俭!多吃这5种食物,增免疫强体质,少生病
...增免疫强体质,少生病一、常吃高卵磷脂食物推荐食谱:鱼头豆腐汤春天是万物复苏的季节,也是养生的好时机。鱼汤富含蛋白质、矿物质和维生素,助于提高免疫力。鱼头富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸,对Pi肤和头发有很好的...……更多
什么鱼头好吃?揭秘鱼头美食的极致口感与挑选秘诀!
...花鲢——俗称大头鱼或胖头鱼,以其硕大的头部和鲜嫩的肉质赢得了众多美食家的青睐。花鲢的头部确实与众不同,其大小有时甚至能占到整个鱼体的三分之一以上。这种头部比例不仅让花鲢看起来憨态可掬,更使得其鱼头肉质...……更多
冬天干燥易上火,常吃5种食物,润肺生津又营养,手脚麻利精神好
...入苦瓜翻炒均匀。最后,加入适量酱油和盐调味即可。 鱼头豆腐汤:这道菜品富含优质蛋白质、钙、磷等矿物质以及维生素B群,对身体的发育、保护神经系统有益;豆腐则提供了丰富的植物蛋白和钙质,对骨骼健康有益。食材...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...油温7成热时,放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,肉质变得紧实即可捞出备用。4.锅中留底油,加入切好的蒜片、姜丝和葱段,炒出香味。5.将切好的辣椒,泡椒加入锅中,快速翻炒至断生。6.将炒好的牛肉重新放入锅中,...……更多
在这样的美景中,品尝六安的地道美食小吃,更是一种享受
...色美食。选用优质的土鸭,经过特殊的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,口感独特。酱香四溢的酱鸭,每一口都让人陶醉其中,让你忍不住一次次回味。八公山豆腐是六安的一道传统美食,以其独特的制作工艺和口感而闻名。选...……更多
掌握了烹饪的火候和调料的搭配,就能做出鲜嫩的剁椒鱼头
...道菜时,我们首先需要选择一条新鲜肥美的鱼头,确保其肉质鲜嫩、无腥味。接着,将鱼头洗净,去除鳞片和内脏,用清水冲洗干净后备用。接下来,便是剁椒的准备了。选用优质的剁椒,将其剁成细腻的辣椒酱,同时加入适量...……更多
5道适合秋分喝的汤水,做法简单,家人常喝身体好
...。3、最后关火前加盐,少许胡椒粉调味,即可出锅。★鱼头豆腐汤1、豆腐切成小块,新鲜的鱼头改刀剁成大块,油热将鱼头下锅煎,放几片老姜去腥,煎至一面定型,翻面煎至两边金黄。2、接着我们加入滚烫的开水,盖好锅盖...……更多
闷热湿气重!这个家常老方子清热祛湿助消化很管用,快戳进来学!
...的挺不错。这道老方子的名字就是——鸡骨草金钱草煲大鱼头。鸡骨草:性微凉,味甘、微苦,归肝经,胃经,具有清热解毒、疏肝散瘀、利湿退黄等功效,可以治疗乳腺炎、黄疸、肝炎、小便色黄、恶寒发热、脱腹胀痛、跌打...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...以外,重中之重莫过于蒸制的时间。蒸的时间太长,鱼那肉质一定很柴很老了~蒸鱼时间:看鱼的大小,1斤以下的,大火烧开蒸锅中的水蒸5-6分钟,1斤以上的可以增加到8~10分钟足矣。食材:新鲜鱼,生姜,香葱,料酒1小勺,...……更多
4月减肥“黄金期”,记得多吃这5样,美味解馋又营养,轻松掉肉
...是个挺不错的选择哦。简单又好吃,何乐而不为呢?4、鱼头豆腐汤减脂时偶尔也想吃肉啊,但那些红烧、油炸的高热量做法还是算了吧。这时候,来一碗清淡的鱼头豆腐汤,真是美味又健康的选择呢!哇塞,真是太香了!大大...……更多
这碗藏在“院子”里的家烧鱼头 是杭州人最爱的“墙门菜”
...品质。这道菜的另一“主角”年糕,‌鱼肉鲜嫩滑爽,‌肉质紧实,‌搭配软糯的年糕,‌形成了一种独特的口感体验。‌在制作过程中,‌鱼头经过适当煎制,‌使得鱼肉更加鲜美,‌再与年糕一同炖煮,‌让年糕吸收鱼汤的...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江...……更多
寒潮来袭,这7道美味的靓汤,暖胃又暖身,常喝容颜俏
...后继续焯水5分钟,捞出后用温水洗净。这样处理的猪脚肉质既不老也不柴,口感更佳。2.将两把黄豆清洗干净,直接放入砂锅中。接着,猪脚放入锅中,加入足够的开水,大火煮开后稍微搅拌以防粘锅。转小火继续炖煮约1小时...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...素,为他们的健康成长和智力发展打下坚实的基础。一:鱼头豆腐鱼头豆腐是一道营养丰富的传统美食,结合了鱼头的鲜美和豆腐的细嫩。鱼头富含Omega-3脂肪酸和高质量蛋白质,对心脏健康极为有益。 Omega-3脂肪酸能够降低心...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
在本文中,我们将介绍三款鱼头美食的制作工艺、烹饪细节和注意事项。这三款鱼头美食分别是:麻辣香水鱼、酱香鱼头和清蒸鲈鱼头。一、麻辣香水鱼主要用到的材料有:鱼头一个,盐,葱姜,料酒,味精,白糖各适量,花...……更多
来厦门,不吃这些店你糊涂呀!
...。猪肝鲜嫩多汁,入口即化;鳗鱼则是鲜美无比,滑嫩的肉质搭配上浓郁的酱汁,让人回味无穷。如果你是闽南菜的忠实粉丝,那么同安饭店绝对不能错过。这家开在岛内的饭店,将闽南菜的地道风味发挥得淋漓尽致。无论是经...……更多
“失眠”怕这4菜,中老年隔天吃,补血益肌,安神助眠一觉到天亮
...次发酵和蒸制,即可制作出口感蓬松香甜的红枣发糕。 鱼头对睡眠的作用及制作方法1.鱼头富含Omega-3脂肪酸和多种氨基酸,对大脑和神经系统有益,有助于改善睡眠质量和提神醒脑。2.鱼头豆腐汤的制作方法:将鱼头对半剖开...……更多
入秋后,建议孩子少吃排骨虾,多吃5种“营养之王”,真的很喜欢
...留在数以万计的肝血窦中,因此一定要清洗干净哦。4【鱼头炖豆腐】食材:鱼头、豆腐、葱、干辣椒、胡椒粉、姜、蒜、盐、白糖、料酒、鸡精、菜籽油。做法步骤:【1】鱼头洗净切成小块。姜蒜干辣椒切好。豆腐切小块。【2...……更多
这碗鱼头汤搭上它以形补形,散寒止痛,活血通络,女人更要多喝!
...大鱼头散寒止痛效果同样很好。其次,大鱼头富含胶质,肉质细嫩,它的营养价值不需细表了。俗语有话吃啥补啥,很多餐厅都以它作为主料制作招牌菜,甚至比鱼肉还旺销,尤其是美味滋补又养生的鱼头汤。再次,这道强身汤...……更多
湖南打卡的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
...等。在这些食材中,猪肉是小炒肉的首要原料,湖南的猪肉质地鲜嫩多汁,口感丰盈独特。另外,湖南的辣椒品种繁多,精选的辣椒能够赋予小炒肉独特的香辣滋味,更添美味诱人。其次,小炒肉之所以深受欢迎,是因为在其烹...……更多
来吉安,品味美食,感受这个城市的独特魅力
...县为名,选用新鲜的鸭子,经过特殊的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,口感独特。板鸭不仅香气四溢,而且富含蛋白质和多种营养元素,是一道既美味又养生的佳肴。接下来,我们来尝一尝薄酥饼。这是吉安地区的一道传统小...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题:浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?作者 汪恩民 王题题新年伊始,浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
汤色奶白味醇香 底蕴深厚文化浓
...经过两三年的滋养,饮水库水长大的鳙鱼可重达十几斤,肉质更是鲜嫩且紧致弹牙。回忆起制作河唇鱼头汤的原因,陈富春娓娓道来,“以前,大部分的鱼头都是没有人吃的,很多都被丢弃。我感觉太浪费了,便想着研究一个吃...……更多
丝瓜和这些搭配,清热解暑,简单美味养人
...椒粉,使其更加鲜嫩。顺便说一句,不要忘记放油,这样肉质才会更加鲜嫩。2、将葱、姜切成小块,再加点水泡一下,再用这水给肉"洗澡",肉就会更嫩喔。3、锅内放少许油,先放入姜茸,葱段,虾皮,爆香。闻起来就让人垂...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...类食材基本都属于甘味食材,像在初春时节就可以多买些肉质肥厚、口味鲜美的杏鲍菇食用。杏鲍菇的营养价值也很高,多吃能为身体补充较多的营养。杏鲍菇的口感佳,适合于各种烹饪方法,给大家推荐一种孜然杏鲍菇的吃法...……更多
更多关于健康的资讯:
威海秋日韵——古陌早市
大众网记者 林啸 威海报道走进威海古陌早市,瞬间被这人山人海的热闹劲儿包围!卖菜摊鲜嫩水灵,海鲜区活蹦乱跳,早餐摊香气四溢,美食铺琳琅满目,还有独具特色的威海纪念品等你挑选。快来
2025-08-17 09:26:00
“你行动,我捐款”!安利千万公益金通“双碳”目标“最后一公里”
8月15日,第三个“全国生态日”,正值“绿水青山就是金山银山”提出20周年,安利个人碳中和倡导行动暨可持续发展阶段性成果发布会在北京召开
2025-08-16 17:58:00
贵阳市2025年全国生态日主题宣传活动启幕:全民共筑绿色未来——“绿水青山就是金山银山”
2025年8月15日,贵阳市积极响应国家号召,以“绿水青山就是金山银山”为主题正式启动全国生态日系列主题宣传活动,通过“启动仪式 科普讲座 互动体验”三维联动
2025-08-16 17:58:00
京黔专家持续联合会诊,肝病患者家门口享名医服务
8月16日,贵州盛京中医肝病医院举行第110期“精准检测助肝康·名医会诊享健康”京黔专家联合会诊活动,邀请到原中国人民解放军陆军总医院肝病专家任永强到院进行学术交流
2025-08-17 00:44:00
近视防控不松懈!菏泽华厦眼科王春营:请收好这份视力检查指南
齐鲁晚报·齐鲁壹点 时海彬 通讯员 任兆潘暑期临近尾声,不少家长发现孩子视力下降,担心影响开学后的学习。菏泽华厦眼科医院斜弱视与小儿眼科主任王春营提醒
2025-08-16 22:21:00
杭州见证美妆科研盛会 逐本携手专家探讨技术与行业发展
郑伟东8月14日,“中国好配方·红人之夜”暨逐本品牌媒体交流会在杭州白马湖会展中心圆满落幕。活动以品牌科研实力、技术创新与新品研发为焦点
2025-08-16 17:59:00
心灵港湾:上海久色谷科技有限公司为都市人撑起一片晴空
在上海一处温馨的咨询室内,柔和的光线映照着一张年轻却略显疲惫的面容。面对久色谷心理咨询师,这位被职场压力与焦虑持续侵蚀的白领女性
2025-08-15 10:25:00
代谢危机下,减又二酯油如何破解传统食用油困局?
当“肥胖”“三高”成为现代人的标签,代谢综合征构建起不容忽视的健康危机。国家卫健委数据显示,我国超重率和肥胖率已达到50
2025-08-15 11:01:00
合肥众好胃肠医院:医疗经验丰富
消化系统,生命活力的源泉,健康长城的基石。合肥众好胃肠医院深知守护这条生命通道的深远意义,将消化内科置于发展核心,更将澎湃的红色血脉融入学科建设的肌理
2025-08-15 11:02:00
心灵魔方:上海贡基实业有限公司在都市脉动中点亮疗愈之光
走进上海贡基实业有限公司的咨询室,舒缓的音乐与柔和的灯光共同编织出宁静的氛围。一位被失眠困扰数月的创业者,在资深咨询师的引导下
2025-08-15 11:03:00
夜深人静咳不停 如何破解夏秋换季夜咳魔咒?
立秋已过,但“秋老虎”的威力不减,昼夜温差加大。为了抵御残余的暑热,办公室里的空调也在持续运转。这种换季时忽冷忽热的环境
2025-08-15 11:38:00
这三类人最适合益肾养心安神片
深夜的城市逐渐安静,但你的大脑却异常清醒。翻来覆去间,时钟已指向凌晨两点,明早还要早起工作。这样的场景,已成为近三亿中国失眠人群的日常写照
2025-08-15 11:39:00
科学减糖 为生活添点“甜”
你是否感受到我们现在生活的时代是一个“糖衣炮弹”无处不在的时代,一杯奶茶、一块蛋糕、甚至一瓶看似健康的果汁,都可能隐藏着过量的糖分
2025-08-15 11:46:00
过敏疾病会传染吗?—不会,但会“遗传”与“共享环境”
1. 过敏≠感染过敏性鼻炎、哮喘、湿疹等过敏性疾病,本质上是免疫系统把本来无害的物质(如花粉、螨虫、动物皮屑)误判为“敌人”
2025-08-15 13:41:00