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近日,据国际标准化组织(ISO)消息,由上海海关主导制定的两项ISO标准《ISO/TS 20224-10:2024 分子生物标记分析——食品和饲料中动物源性成分实时荧光PCR检测——第10部分 鸭DNA检测方法》和《ISO/TS 20224-11:2024 分子生物标记分...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
...产品的凝胶性和持水性,更好地留住水分和脂肪。在降低肉类添加量和成本的同时,改善烤肠品质,增强口感。 图:电商平台至于亚硝酸盐,可能有些人会“害怕”它,其实不用太担心。我们平时吃的火腿肠、烤肠、腊肠等几...……更多
一块肉价格差十倍,“家养”的肉一定更好吗?
...种很重要买肉时,评价肉好不好,营养成分是关键。尽管肉类都是优质蛋白质的良好来源,但是不同肉类的营养素比例也不尽相同。肉类有红肉和白肉之分,“红肉”是指在烹饪前就呈现红色的肉,如猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动...……更多
乳成分分析仪的理化指标-海谊科技
乳成分分析仪是一种针对乳品行业的专用高档仪器,主要用在各种乳制品(包括高粘度酸奶)的质量控制和产品开发。那么大家知道乳成分分析仪的理化指标是怎样的吗?为了解决大家的这个疑问,接下来,海谊科技小编就针对这...……更多
...化,食品安全不断出现新问题,监管也面临着新挑战。如成分上的掺假掺杂、信息上的欺骗误导等食品欺诈。近日,在沃尔玛食品安全协作中心联合中国人民大学食品安全治理协同创新中心举办的食品安全法治发展研讨会上,专...……更多
淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...粉肠”国标。但考虑到淀粉肠配料表中标注的主要配料是肉类,此次媒体报道也引发了广泛关注,因此肉禽蛋标委将会再次开会研究要不要做“淀粉肠”国家标准。3月20日,羊城晚报记者致电全国肉禽蛋制品标准化技术委员会了...……更多
...上腺素的同类物。世界反兴奋剂组织《世界反兴奋剂条例国际标准禁用清单》(WADA清单)中明确将其列为赛内禁用物质。研究表明奥克巴胺在水果、蔬菜、肉、奶和鱼等食品中被检出,然而,目前关于食品中奥克巴胺的研究和...……更多
中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...牛奶和普通牛奶的营养价值。最直接的方式就是看各营养成分的含量,尤其是核心营养成分:蛋白质和钙。上海市消保委曾做过一个测评,他们购买了32款小众奶进行试验比较,其中包括6款水牛奶、7款牦牛奶、6款骆驼奶、6款羊...……更多
龙大美食携新品强势亮相良之隆·第十二届中国食材电商节
...的合作意向。在美食品鉴区,研发人员为现场观众烹饪酥肉类、丸子类、烤肠类等产品,美食吸引让展区人流如织。通过与工作人员就原材料等成分配比的透明化沟通,提升了观众对产品品质的信任度。四款新品首发,新味道开...……更多
...子的猫粮的原料组成,第一位是谷物及其制品,第二位是肉类及其制品,不但没有标明具体是什么谷物和肉类,也没有说明占比多少。根据宠物食品相关国家推荐标准,宠物粮包装物上应附有标签,标明产品名称、原料组成、产...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
...?先不说营养的问题,就原材料来说,一般厂家会直接和肉类供货商提货,这样省去了中间商的差价,价格也能达到最低。在买回来肉后,进行切碎、混合、研磨等,与一些调味料或者玉米粒等食材进行混合,最后在高温蒸煮后...……更多
...药遏制细菌耐药性作用日渐凸显。兽用中药通过多种有效成分可对动物进行多靶点、多效应的整合调节作用,符合动物机体多样性的特点,体现了对生命科学的深刻认识。中兽医药的科学性和先进性以及对绿色养殖的有效支撑,...……更多
...别是纯牛肉、纯羊肉,3号肉卷检测出牛和鸭的动物源性成分,4号肉卷检测出牛和猪的动物源性成分。消费提示>>>1.外出就餐尽量选择大型正规或口碑较好的餐饮店,不要一味追求价格低廉,避免吃到假冒伪劣产品。2.购买...……更多
喜旺烤肠获国际肉类展金奖
...级、品质提升、营养增强的重要内因。喜旺参与制定五项国际标准,产品风靡海外市场八项关键技术的出现,离不开喜旺海内外联合研发平台的努力。该平台于2005年建立,拥有来自北美、欧洲等世界各国的顶尖食品科学家,重点进行...……更多
...泥,为婴幼儿添加辅食时要注意食物的多样化,适当添加肉类、蛋类、奶及奶制品等。宝宝的健康成长离不开充足、均衡的营养。从宝宝6月龄开始,在继续进行母乳喂养的同时,就应该开始且必须为其添加母乳以外的其他食物...……更多
糖尿病不能吃肉?提醒:2种肉易升糖,3种肉易控糖,提早了解一下
...显得尤为重要。但这并不意味着糖尿病患者必须完全摒弃肉类食物。肉类,作为优质蛋白质的重要来源,对于人体健康至关重要。糖尿病患者同样需要蛋白质来维持身体的正常功能。而且,某些肉类,其脂肪含量相对较低,适量...……更多
...ADA)说,群勃龙不是什么新玩意,是运动员食用了受污染肉类,因为这是一种“众所周知的牲畜生长促进剂”,世界各地都有使用。因此,他们不对奈顿进行处罚,并允许其参加巴黎奥运会。 群勃龙,一种蛋白同化制剂,具有...……更多
咖啡含致癌物?被误读的一场虚惊
...,目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等诸多热门饮品的配料和成分表并未展示在其外包装以及店内产品简介当中,丙烯酰胺、阿斯巴甜等成分的含量消费者无从得知。以消费者健康为出发点,商家是否应当公开其饮品的配料及成分表...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...有媒体曝光了淀粉肠生产乱象,指出用鸡骨泥替代鸡肉、肉类含量很少、无专门的国家标准等问题。随后,淀粉肠“塌房”冲上热搜,甚至有“骨泥吃了对人体有害”“骨头是吃剩的”“骨头是从泔水里捡的”等传言。淀粉肠“...……更多
深圳推动肉类市场全程可溯源监管
本文转自:中国消费者报从源头养殖到餐桌深圳推动肉类市场全程可溯源监管图:深圳市市场监管局相关负责人参观肉类智能交易市场车间。 黄劼/摄本报深圳讯(记者黄劼)为稳定肉品供应,确保肉品质量和安全,12月17日,...……更多
...测方法标准。作为母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分,HMO一直都是备受关注的存在。HMO在母乳中具有调节免疫,帮助大脑发育及调节肠道菌群等功能,对婴幼儿的成长发育有着不可忽视的重要作用。其做为一个非常重要...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...业标准亟待规范。有关鸡骨泥和淀粉肠的相关争议,中国肉类协会正在持续跟踪、分析研讨,联合相关方采取措施,更好地适应人们对肉类食品的消费需求。经此风波的淀粉肠还会继续“受宠”吗?“骨泥”风波令淀粉肠销售遇...……更多
...力的第三方证明。通俗地讲,认可是指认可机构按照相关国际标准或国家标准,对从事认证、检测和检验等活动的合格评定机构实施评审,证实其满足相关标准要求,进一步证明其具有从事认证、检测和检验等活动的技术能力和...……更多
转基因生物标识从“定性”到“定量”实现多赢
...标识。定性标识是指,凡是动植物产品,只要含有转基因成分或者是转基因作物、动物加工而成的,必须强制标识。而定量标识是,只有转基因成分达到一定比例的,如达到3%的,就要标识为转基因产品。现在的“征求意见稿”...……更多
高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会
...场的食客们所熟知并喜爱。高金食品成立于1996年,专注肉类领域二十余年,通过持续多年的产业深耕,现已成为一家集特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体,全产...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...食品安全至关重要。以亚硝酸盐为例,它在香肠和腊肉等肉类制品中少量使用,主要作用是抑制肉毒杆菌的生长和繁殖。肉毒杆菌能够产生毒性极强的肉毒素,其毒性甚至超过了砒霜。因此,在肉类加工过程中适量使用亚硝酸盐...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...。比如,煎煮是制取中药的重要一环,其作用是药物有效成分的溶出,同时,药物中各种生理活性成分进行化合反应。但仙芝楼院士工作站的任务便是让科学说话,将“经验熬制”变成“精准智造”。“这条是软胶囊自动化生产...……更多
...固醇(群勃龙)阳性,而这是由“运动员食用了受污染的肉类引起的”,因而决定不对其实施禁赛处罚。然而群勃龙并非常见污染物,它可以起到增强爆发力的作用,但副作用也很大,因此很多国家都明令禁止食品动物中使用群...……更多
...医疗器械CRO服务的需求。同时,医疗器械临床试验、委托检测等相关政策的发布,拓宽了医疗器械CRO行业的服务范围,推动该行业实现多元化发展。——2021年3月发布的新修订《医疗器械监督管理条例》明确了医疗器械企业自检...……更多
乐力荣获“中国高活性益生菌标准首倡者”权威认证,助推行业标准升级
...活菌只说添加量、秀专利而不提临床、不明确标注菌株、成分搭配不合理、菌株概念添加等种种意想不到的套路,导致行业益生菌产品品质良莠不齐,消费者难以甄别真正高品质的益生菌。作为深耕大健康赛道26年的高活性益生...……更多
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哪吒 V 汽车突然加速撞花坛后自燃,车企称驾驶员将油门踩到底
IT之家 9 月 23 日消息,9 月 12 日,网传一辆电车加速行驶撞到道路旁花坛后翻车自燃、众人合力救出车内人员的视频引发广泛关注
2024-09-24 13:33:00
4K 英文专题片《探月之旅》上线
IT之家 9 月 23 日消息,由国家航天局新闻宣传中心和 CGTN(中国国际电视台)联手打造 4K 英文专题片《探月之旅》于昨日(9 月 22 日)上线
2024-09-24 13:35:00
转转全资收购红布林 二手电商抱团取暖
转转再次收购了一位同行。9月23日,转转宣布全资收购红布林,该笔收购金额预计超过1亿美元。经过此次吞并,转转得以填补二奢品类短板和流量
2024-09-24 13:40:00
查额度却被强制下款,“借”2000需还3000!“黑网贷”背后有哪些灰产业?
除了熟悉的车贷、房贷,你听过“强制贷”吗?近期,有人反映在网贷平台查询额度后,意外背上贷款,部分用户甚至收到2000元却需在7天后还3000元
2024-09-24 13:40:00
男子称共享充电宝地图信息虚标,小电科技:信息更新可能存在滞后
近日,消费者唐森(化名)向澎湃公众互动平台“服务湃”(https://tousu.thepaper.cn)反映,他租借的小电科技共享充电宝
2024-09-24 13:41:00
国家医保局要求尽快恢复影像学记录,欺诈骗保核查有难度
9月24日,无锡市医保局发布情况通报称,近日,该局会同公安、卫健等部门继续对无锡虹桥医院涉嫌骗取医保问题进行全面调查,目前该医院骗保情况基本查实
2024-09-24 13:44:00
“全国青少年信息学奥赛涉嫌泄题”,官方通报
近日,网友罗某某举报2024年全国CSP-J/S认证考试泄题,涉事方指向陕西一培训机构。9月23日,中国计算机学会通报称
2024-09-24 13:44:00
编造“初中三年长期被霸凌”谣言,网民被行政处罚
“永远记得我初中生活——三年来,我总是被校园霸凌,每天都过着生不如死的生活,每天夜里我都提心吊胆不敢入睡,因为我怕,我怕别人在我睡熟的时候把我拽起来……这些都不是我的被害妄想症
2024-09-24 13:45:00
东北雨姐被曝打人!疑因卖“红薯粉条”起冲突,其丈夫回应
9月23日,一位名叫“大娃”的打假博主公开怒怼东北雨姐直播间中售卖的红薯粉条,实际上是木薯粉条,红薯粉条没有红薯,“大娃”称曾三次将购买的红薯粉条送检
2024-09-24 13:45:00
合肥交通局一工作人员着便装乘车时亮证执法?官方通报
情况通报9月22日,发现针对我局工作人员焦某某的网络投诉后,我局第一时间开展调查,发现焦某某存在不当执法行为。根据有关法律法规
2024-09-24 13:45:00
深圳一工地占用绿地到2099年?街道办回应
9月22日,有网友在今日头条发帖称,深圳市龙岗区园山街道一占用城市绿地告示牌写着“占用时间到2099年12月31日”,质疑该占用日期是否过长
2024-09-24 13:46:00
山西某二甲医院检验科疑似出现宠物猫?卫健委回应
9月21日,山西省临汾市侯马市,有网友发布视频称,侯马安定医院检验科化验室一办公区的桌子上趴着一只猫,该网友怀疑猫是医护人员所饲养
2024-09-24 13:46:00
涉嫌骗保的无锡虹桥医院已停业,15人被采取刑事强制措施 专家:介入级别和速度罕见
9月21日,央广网报道,江苏无锡虹桥医院放射影像科医生朱成刚举报该院涉嫌骗保,存在多名患者CT影像几乎一样、一台机器1分钟做2次核磁共振等情况
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三年跌超70%,港股创新药板块近一月领涨,“史上最长投资困难期”结束了吗
红星资本局9月23日消息,大盘指数持续调整之际,沉寂已久的港股医药板块迎来了一波反弹。继9月20日尾盘上行后,23日上午
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湖南郴州多家医院被曝液态氧来源不明,市监局回应:正在进一步调查
近日,湖南电视台都市频道报道,湖南郴州市市场监管局在例行检查中发现,嘉禾县、临武县等多家公立医院使用的液态氧存在来源不明的情况
2024-09-24 13:47:00