仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生

本文转自：人民日报客户端

一条金色包装的长条冲剂，打开后里面是棕色的颗粒。一粒粒微小的颗粒，蕴含着赤灵芝、紫灵芝两种《中国药典》所记载的灵芝原料，这个名为“灵芝颗粒”的健康产品，出自灵芝行业首个院士工作站——仙芝楼院士工作站。在疫情期间，灵芝被中国营养保健食品协会推荐为有助于防治新型冠状病毒感染的营养补充剂。

近日，正值第八届“海上丝绸之路”（福州）国际旅游节举办之际，各地媒体记者走进该院士工作站寻找数字化浪潮下传统中医药灵芝变“年轻态”“科技化”的诀窍。

技术发力，一朵芝变成了一剂良方

从采收一朵灵芝到制成一味提取浓缩的健康珍品，中间要经过繁琐复杂的过程。比如，煎煮是制取中药的重要一环，其作用是药物有效成分的溶出，同时，药物中各种生理活性成分进行化合反应。但仙芝楼院士工作站的任务便是让科学说话，将“经验熬制”变成“精准智造”。

“这条是软胶囊自动化生产线，我们吃的一粒粒金黄透亮的灵芝孢子油，就是在这里一体成型的。该生产线每小时可出软胶囊7-8万粒，自动化集成度高，可实现注油、制胶皮、制丸成型一体化完成。”

仙芝楼生产研发中心正在运作的孢子油软胶囊生产线。

据仙芝楼院士工作站首席科学家姚渭溪研究员介绍，被誉为“养肝软黄金”的灵芝孢子油，是蕴藏在孢子粉中的脂溶性物质，是孢子粉最精华的部分。在孢子油萃取过程中，要面对萃取率低、易氧化、易残留等技术难题。仙芝楼采用的超临界CO2分级纯化专利技术解决了普通孢子油萃取过程中易发生氧化和化学残留、无法一次性在线分离杂质的行业难题，保证萃取出的是100%纯正灵芝孢子油。而且，整个萃取过程，不用有机溶剂，无化学污染，保证了孢子油的纯天然性。

据了解，仙芝楼院士工作站成立10多年来，在创新能力提升、成果转化、人才培养等方面都取得了跨越式发展，截止目前已拥有覆盖灵芝生产全链条的国家发明专利29项，累计实现孢子油、孢子粉加工技术等成果转化10多项，开发灵芝孢子油等系列产品30多个，取得了良好的经济效益和社会效益。

承接国家项目，完善中医药产业创新链

种子是农业的“芯片”，菌种也是灵芝产业发展的根基。目前我国有成效的、具有自主知识产权的灵芝品种比较少，发展精准育种，利用基因组信息挑选筛选育种策略，提高育种效率是产业发展的核心问题，也是仙芝楼院士工作站的发力点。

2019年仙芝楼与中国医学科学院药用植物研究所共同承担了首个国家重点研发计划“中医药现代化研究”重点项目——“闽产高品质道地中药材灵芝规范化种植及精准扶贫示范研究”项目，承载了建立灵芝系统选育技术体系及标准、建立道地药材灵芝全产业链质量可追溯体系、建立高品质灵芝质量标准及评价体系与标准等项目研发工作。

该项目历时3年，现已建成了全国最大的灵芝种质资源库，保存灵芝种质资源550份，建立灵芝种源及良种繁育基地120余亩，累计完成灵芝示范基地2637亩，推广7572亩，成为福建省高品质道地中药材规范化种植的新样板。

仙芝楼菌种中心技术人员在查看灵芝喷粉情况。

在中药材品质检测方面，仙芝楼检测技术中心通过CNAS实验室认可，直接对标国际高标准检测水平，检测范围包括食品、保健食品、植物源性食品、破壁灵芝孢子粉、铁皮石斛、灵芝、纯化水等7大类。覆盖化学领域及微生物领域共279个参数，涵盖农药残留、重金属及元素、功效成分、微生物等安全标准和功效成分指标。

据了解，仙芝楼承担了多个国家级科研项目，已先后主导或参与制定了27项灵芝标准，今年10月由其牵头制定的《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》新版国家标准正式对外公布。该标准将于明年3月1日起实施。新版国家标准的发布、实施，将进一步推动灵芝行业质量变革创新，对行业具有引领意义，影响重大。